Кстати, о жабах. Не о том самом страшном звере, что передушил полмира. И не о пресноводной амфибии, из слизи которого некоторые продвинутые пацаны добывают норкотические вещества. И даже не о игре в монетки, в которую играют в некоторых аглиццких пабах.
А речь о самом настоящем аглицком быдложраче, по сравнению с которым фиш-н-чипс хуева-это, сцуко, эталон кулинарных вершин.
Первое упоминание об этом б/п простом и нажористом блюде атносицо ко второй половине 19 века.
Раньше оно делалось из обрезков мяса, которые оставались после того, как фсю ветчину сожрале. Когда начали делать "Жабу в дырке" из колбасок-история, сцуко, умалчивает.
Ну да ихуйсней, историей, а мы, приняв пинту эля, возьмемся за дело.
На четыре рыла надо будет 8 штук больших колбасок, какие нравяцо. У меня двух видов: темная-чоризо, а светлая-итальянская. Но это не принципиально, отлично идут сюда и "октоберфест" .
Для теста надо будет полстакана муки, три яйца, 1 и 1/3 стакана молока. Ну да, эта страшная "жаба" в принципе-сосиська в тесте и ниибет. Несколько веток розмарину для гломуру.
Для луковой "подливки"-две луковицы, пару зубов чеснока, бальзамический уксус и стакан говяжего или куриного бульону.
Включаем духовку на максимум. В высокую и ускую жестянку наливаем масла на сантиметр и ставим греццо в духовку минут на 15, до сильного разогрева.
Вынимаем, кладем в масло колбаски и смазываем горячим маслом.
Те, кто больше не собираецо хуярить каменты - могут делать это пальцами. Астальные используют девайсы.
Запихиваем снова в духовко и держим там минут 15-20, до зарумянивания.
А пока занимаемсо тестом. Разбиваем яйца, смешиваем с молоком. Высыпаем муку
и размешиваем до изчезновения комков. Подсаливаем.
Начинаем готовить лук. Тонко нарезаный лук и чеснок жарим минут 5-7
на сливочном масле до прозрачности. Вливаем 6 ст.л. бальзамика и выпариваем вполовину.
Вливаем бульон
и выпариваем до вязкого состояния.
Достаем колбаски, вливаем тесто и кидаем пару веток розмарину.
Снова засовываем в духовку и не открываем 20 минут. Это важно, так как иоркширский пудинг, (а это именно он, сцуко), не хуй, а вещь своенравная, может и не подняцо.
Через 20 минут смотрим-если вид устраивает-то вытаскиваем и жрем. Если нет-держим еще несколько минут.
Жрем с зеленым салатом.
Обычно еще на гарнир готовят или картофельное пюре или чипсы, но блюдо нажористое и без этого.
геша, 27-06-2010 21:14:16
27-06-2010 21:12:28 помедорчег [ответить] [+цитировать] [671]
16510902блядьблядьблядь, поговоритиже са мной,бездушные
томатег, ну я поговорю, лехче станет?
эээээ... ну к прмеру, чьто ты вчера пила?
помедорчег, 27-06-2010 21:14:23
ответ на: █ Smith 8008 █ ® [643]
симвалы павсюду. везде. в песнях, в снах, в надпесях "хуй" на заборах...
16510903помедорчег, 27-06-2010 21:15:14
ответ на: Трахтор [648]
бух. учёд.
16510911я впичале.
Аффтар сцынария, 27-06-2010 21:15:20
ответ на: помедорчег [649]
говорим...
16510912помедорчег, 27-06-2010 21:16:44
ответ на: геша [651]
вчера я пила пиво, позавчера-его же, и сегодня- тоже пиво, и позапозавчера. а што пил ты? свеццкая беседа, да, завязалась-таки, йес
16510921Звукореж, 27-06-2010 21:17:24
ответ на: ХуеВ [302]
>блядь, не могу дозвонитца... на домашний - ваще нихуя, мобильный - говорят абонент недоступен... я заебался кнопки нажимать...
16510925-------------------------------------------------
Продублировал телефоны, смотри почту...
помедорчег, 27-06-2010 21:18:20
ответ на: Косорылый [646]
это мимолётная срань,ты не одинок в своей потерянносте
16510933█ Smith 8008 █ ®, 27-06-2010 21:18:41
ответ на: помедорчег [652]
нажмите alt 219.... и будет вам счастие
16510935█ Smith 8008 █ ®, 27-06-2010 21:20:01
ты йуморист... б\п
16510944припевка, 27-06-2010 21:20:03
превед, макумба
16510945дела ничево, скучаю только
геша, 27-06-2010 21:21:18
27-06-2010 21:16:44 помедорчег [ответить] [+цитировать] [677]
16510953Ответ на: геша [673]
вчера я пила пиво, позавчера-его же, и сегодня- тоже пиво, и позапозавчера. а што пил ты? свеццкая беседа, да, завязалась-таки, йес
Вчера я пил пиво. Позавчера - тожэ. Сегодня - тоже пиво. Помедорчег, ты девушка моей мечты
припевка, 27-06-2010 21:21:34
пабка кстаити у меня кросаучег, дя
16510956█ Smith 8008 █ ®, 27-06-2010 21:21:37
семьсотен не нахну.... неуловимые старатели...
16510957помедорчег, 27-06-2010 21:21:50
ответ на: █ Smith 8008 █ ® [658]
да ну нахер, щас комп полетит окончательно.
16510958Косорылый, 27-06-2010 21:22:00
ответ на: помедорчег [657]
Хорошо,нет проблем.
16510959Трахтор, 27-06-2010 21:22:40
ответ на: Звукореж [630]
>Фсё серут бля.
16510963>Зашол вот, а куфню канацкава уш абгадили да потолка.
>Цкаты бля, приматы нах!
"А ты кого хотел здесь увидеть, епископа?"(с)
припевка, 27-06-2010 21:23:15
тенпиратура падает - вжэ 19.5
16510965Трахтор, 27-06-2010 21:24:50
ответ на: помедорчег [649]
>блядьблядьблядь, поговоритиже са мной,бездушные
16510982Внемлю тебе, дщерь моя...
█ Smith 8008 █ ®, 27-06-2010 21:25:05
16510984помедорчег, 27-06-2010 21:25:54
ответ на: геша [661]
гыгы, это как-то сидели мы с каким-то кренделем, опохмелялись в ебенях, а оно мне такое: не, ань, ты дура, конечно, ваще дура, но есть у тебя одно преимущество: ты пьёшь многа пива.
16510991замуж, скот, правда, тк и не позвал.
Трахтор, 27-06-2010 21:25:54
ответ на: помедорчег [653]
Ну, а зачем печалится-то, только глазки красные будут...как помедорчеги...
16510992█ Smith 8008 █ ®, 27-06-2010 21:26:13
написал не нахну, значит не нахну....
16510993помедорчег, 27-06-2010 21:27:00
смит казлина
16510998█ Smith 8008 █ ®, 27-06-2010 21:28:25
ответ на: █ Smith 8008 █ ® [672]
>написал не нахну, значит не нахну....
16511006За почему????
геша, 27-06-2010 21:29:52
гугу. Ласковая Смерть называла её "коиба", уверяла, что "х" нечетаеца
16511013Это полная корона. На мой вкус - жэсковато. Люблю красный табак (кохиба - чорный)
Александр Второй, 27-06-2010 21:30:03
Смит - столп.
16511015█ Smith 8008 █ ®, 27-06-2010 21:30:07
ответ на: помедорчег [673]
>смит казлина
16511016Это за што, до этого сидел доверенное лиццо... он был адекватен... типерь я один.... за што ругаешь??????????????????
помедорчег, 27-06-2010 21:30:25
ответ на: Трахтор [671]
да, вот сижу, жду умную девачку, что б она мне всио сделала.
16511018глазки-да, красные, грустные, веки опухшие. на миня смотрят с таким сожалением,аж сыдно становицо. а тополиный пух (жара, июнь(с)) только усугубляет.
геша, 27-06-2010 21:31:13
ответ на: помедорчег [670]
гугугу.... идиот, конечно. такой позетив проебать. Я-то не позову, потому чьто ужэ был жэнат. Хорош
16511020Косорылый, 27-06-2010 21:31:20
(незатейлива пьет теплую вотку с кислым пива)
16511022геша, 27-06-2010 21:31:54
Кстате, пом, прекольно с Годяем пиво пить:
16511025- А ты помниш, как гитару отымал?
- Неа.
- А помниш, нас трое, а их четырнадцать? Думал песдос нам
- Неа
-А помниш, врач по писькам к нам подсел, сказал чьто там долбоёбы, а мы смешные?
- Уролог чтоле?
-Не, по трипперу
- Неа
Много нового узнаю. А севодня:
- Как я домой съебался? Почему у меня вывихнут большой палец на правой руке?
- Палец вывехнула тебе десантура, по твоей же просьбе.
Во как. оказываеца, я интересно жыву. Когда нажыраюсь
помедорчег, 27-06-2010 21:32:35
ответ на: █ Smith 8008 █ ® [677]
за твои эти бляцкие букавки
16511031█ Smith 8008 █ ®, 27-06-2010 21:32:56
ответ на: Александр Второй [676]
>Смит - столп.
16511034Текст (слова) песни «Дилема», Амирамов Ефрем:
Так жизнь не всегда цвела,
Мысли в чувствах тают.
И мимо женщина прошла,
О какой мечтают.
И мимо женщина прошла,
О какой мечтают.
А мне к ней хотелось подойти
Для фрагмента счастья,
Ей же душу трудно отвести
Перед страхом страсти.
А ей же душу трудно отвести
Перед страхом страсти.
Льет дней грязная вода,
О душе хлопочешь,
И жить хочешь иногда,
И грешить не хочешь,
И жить хочешь иногда,
И грешить не хочешь.
Кто что знает наперед,
Что же, ради Бога,
Год, два - и молодость пройдет,
Потерпи немного.
Год, два - и молодость пройдет,
Потерпи немного.
Александр Второй, 27-06-2010 21:32:59
УПТУсик...:-)
16511036Сегодня воскресенье. Единственный выходной за 3 недели...
Здесь все столпы. И пох, из какого материала.
Гугугу
васька, 27-06-2010 21:33:27
а трхтор то!!!
16511037помедорчег, 27-06-2010 21:34:25
ответ на: Косорылый [680]
>(незатейлива пьет теплую вотку с кислым пива)
16511042кислый пива-это квас
Александр Второй, 27-06-2010 21:34:39
Я тут панимаиж, пидарофф мачу крассофкай...
16511044А ане тут сруцца...
Нипарядагъ.
█ Smith 8008 █ ®, 27-06-2010 21:35:01
УПТУСЕГ не ругайсо... мируй....
16511046Александр Второй, 27-06-2010 21:35:43
Кароче... Я в палитсру...
16511050Кто са мной, тот гирой...
Хто биз миня - ниумытая свиння.
помедорчег, 27-06-2010 21:37:19
ответ на: геша [679]
забавных идиотов много, их нужно ценить и коллекцыонировать, а патом хвастацо перед падружкаме
16511060█ Smith 8008 █ ®, 27-06-2010 21:37:50
ответ на: помедорчег [682]
Ты почему матом ругаешьсо... у тебя такая милая улыбка.... или значит ты скомуфляжила дежурную улыбку! Такая прелесть и матом ругаешьсо.... НЕ СТЫДНО????
16511061геша, 27-06-2010 21:38:38
черес чяс опять фудбол
16511066█ Smith 8008 █ ®, 27-06-2010 21:39:34
ответ на: Александр Второй [689]
Александр меня же там банят по всем городам... ладно лукнусь....
16511072геша, 27-06-2010 21:40:31
ответ на: помедорчег [690]
зочем хвастаца? это жэ позорне, кокдя рядом идиоты (если чьто, я умный. просто дурак немношко)
16511080Косорылый, 27-06-2010 21:40:47
ответ на: помедорчег [686]
Ацтань от меня!(истерично)
16511084Я бля тебе в любви презнавался,а ты меня послала нахуй!
И что теперь? вешаца?
Все.. впезду.. что бы я здесь кому нить ещо это сказал... да никогда!
Косорылый, 27-06-2010 21:42:48
Яебал..расчувстовался впезду... пойду курить нахуй.
16511099помедорчег, 27-06-2010 21:43:33
ответ на: геша [694]
да клала я на пазор, какая разница, чё хочу-то и делаю. идиоты тоже жывые, а я люблю новое и жывое
16511106Трахтор, 27-06-2010 21:44:34
ответ на: помедорчег [673]
>смит казлина
16511110Я тя чмоке! Хыыы
помедорчег, 27-06-2010 21:44:51
ответ на: Косорылый [695]
а чо нахуй? то что кислый пиво квасом обозвала? ну так я из лучших побуждений жэ
16511113█ Smith 8008 █ ®, 27-06-2010 21:44:57
гешо балобол не забывай это...
16511114