Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Два рассольника или 1957 vs 1892

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Три года чтения Удаф.кома, два года фтыкания в ФЖ - пора вносить и свои "пять копеек", хуле. Рассольниками, конечно хрен кого тут удивищь, но начинать с чего-то надо. попробуем раскрыть такую важную тему как отличие рассольников конца 19-го века от рассольника общепитовского.
Учим общепитовскую матчасть. Что же таки называть "рассольником"? Обратимся к беспезды умной книге Л.Л. Ананьева "Супы", Госторгиздат. М 1957 г.

001

РАССОЛЬНИКИ (стр 69)
  Рассольниками называют супы, в которые закладывают в небольшом количестве соленые огурцы, как обязательную составную часть этого супа. Огуречный рассол прибавляется для вкуса и ароматизации рассольника. Рассольники готовят нескольких видов: с почками, потрохами домашней птицы, цыплятами, курами, телятиной,бараниной, говядиной, свининой, с рыбой, а также вегетарианские на грибном бульоне. Отдельно к рассольнику могут быть поданы ватрушки с творогом, а к рассольнику с рыбой — расстегаи.

Вроде понятно. Ну и заодно с мифом, что "рассольник  - это только из почек" расстанемся на некотрое время. Фтыкаем в книжку и ищем не самый сложный рецепт рассольника: "Расольник ленинградский"(стр 70)

002

И пестуем на кухню с целью приготовления (вариант с телятиной):

003

Крупа перловая
Телятина
Картофель
Морковь
Петрушка
Лук репчатый  и порей
Огурцы
Маргарин столовый 
Сметана
Рассол
Зелень

Ставим вариться бульон. пока варится - промываем и перебираем перловку изаливаем ее кипятком. Накрываем. Нехай стоит:

004

Кренья и лук мелко херачим или трем на крупной терке:

005

обжариваем в масле:

006

Катофель херачим мелкими кубиками:

007

С огурцов лишаем кожицы, семечки - выкидываем нах. (лоханулся тут на самом деле - у нежинских огурцов кожицу и семена не удаляют... Ну хули поделаешь - учимся дальше)

008

Нарезаем:

009

Достаем из бульона мясо. Закидываем перловку.Варим на слабом кипении 30-40 минут. Через 20 минут кидаем картофель, и обжареную маркофь с луком. Ну и минут через 10 огурцы, лаврушку перец горошком. Нагреваем рассол по вкусу и за 5 минут до коца варки вливаем и выправляем на соль. Даем настоятся. В тарелку кладем порезанное мясо, наливаем рассольник , кладем сметану и зелень. Употребляем:

010

Тот самый рассольник,который помнил по фсем столофкам. Едим, но на душе блин неспокойно - а как они его раньше делали?. Может чо еще чего клали - ну трюфеля например с маринованной брусникой? Так как мысль не дает спокойно пожрать - опять идем учить матчасть.

Используем ахуенно культовое пособие тех времен для хозяек: П.Ф. Симоненко "Образцовая кухня и практическая школа домашняго хозяйства". Москва. Типография И.Д Сытина. 1892г.

011

Открвываем страницу с рассольниками. Так как всю телятину потратили на первый рецепт - то ищем рассольник из птицы... и тихо охуеваем ("Разсольникъ изъ гуся" №139)

012

Ну и хули? Делаем. Интересно же:

013

Половинка гуса
Соленые огурцы
Лук
Моркровь
Корень сельдерея
Мука
Сливочное масло

Гуся моем, аццки рубим на куски:

014

Кидаем с моркровкой, луком и сельдерем в кастрюлю и заливаем рассолом. Варим, снимаем пенку. Ну как с огурцами поступть уже понятно:

015

Опять забыл про кожу огрцовую - хули поделаешь.. Херачим:

016

Вытаскиваем сварившегося гуся и коренья. Коренья - нах. Закидываем огурцы. Пока варятся - обжариваем муку со сливочным:

017

Как огурцы сварятся - загущаем обжаренной мукой, закидываем обратно гуса, Даем настоятся и употребляем со сметаной:

018

Ну хули сказать.. охуенная вещь.  Под водочку, говорят (афтар вотку не пьет пока ибо здоровье шалит) самое то! А по "утренним опохмелочным" супам - щи, солянка, борщ и хаш даже рядом не валялись. Ну мнение субьективное конечно.

Удачи и не болеть! Питайтесь правильно!
Искренне Ваш, Старый Лисц™!

Да и это: фотки сделаны на говномыльницу, с композициями - беда, пешу пока неправильно - но буду учится.

Старый Лисц , 16.04.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


251

Коньебал Лектор, 16-04-2010 19:56:34

титечки...

252

Оля-ля, 16-04-2010 20:00:35

знаешь что у нас общего,подруга,-то что целая толпа совершенно чужих людей получает за нас зарплату.

253

Заза, 16-04-2010 20:02:55

ответ на: Баб-Ёж [239]

цупер

отожги и отдохни там за нас

254

ситивой дрозофилл, 16-04-2010 20:05:12

Эйяфьятлайокудль

255

УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 16-04-2010 20:05:18

А2 был или на ножах дерётся?

256

ситивой дрозофилл, 16-04-2010 20:05:58

выкл

257

oberstleit, 16-04-2010 20:06:09

-А погомы будут ?
- Будуть, будуть... (с)

258

Датый Туташхиа, 16-04-2010 20:07:11

Кхм, кхм. Добрый вечер, господа!

259

Хранительница личностных матриц, 16-04-2010 20:08:35

а мне фотке понравились - первая половина - похожи на те, что в книгах тех времен были.

260

Шпендель, 16-04-2010 20:11:20

ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [255]

>А2 был или на ножах дерётся?
Катана, катана

261

Датый Туташхиа, 16-04-2010 20:16:05

ответ на: Шпендель [260]

>>А2 был или на ножах дерётся?
>Катана, катана
Shakira, Shakira...
Х\з, ассоцыацыя такая

262

Русскоязычная, 16-04-2010 20:19:27

ответ на: Датый Туташхиа [261]

>>>А2 был или на ножах дерётся?
>>Катана, катана
>Shakira, Shakira...
>Х\з, ассоцыацыя такая
хыхы  поддатый штоле?

263

Русскоязычная, 16-04-2010 20:19:43

350

264

Русскоязычная, 16-04-2010 20:20:06

оо

265

Датый Туташхиа, 16-04-2010 20:20:22

ответ на: Русскоязычная [262]

>>>>А2 был или на ножах дерётся?
>>>Катана, катана
>>Shakira, Shakira...
>>Х\з, ассоцыацыя такая
>хыхы  поддатый штоле?
Отнюдь. Кофе пью.
А ты почему спросила?

266

Коньебал Лектор, 16-04-2010 20:20:28

ответ на: Шпендель [260]

>>А2 был или на ножах дерётся?
>
>Катана, катана
катана не нож бля......

267

Русскоязычная, 16-04-2010 20:21:14

ответ на: Датый Туташхиа [265]

>
>А ты почему спросила?
где катана.. и где Шакира.)

268

Svinyuk, 16-04-2010 20:22:50

ответ на: не девачка(с мАсквы) [196]

Да ты фсё правильно говорищь. Только хочется-то сейчас. Дома-то как? Пошол на рынок - купил огурцы, пошёл в магаз - купил перлофку. И фсё. А таг представь - сначала огурцы засолить, потом найти как добыть перлофку - месяц, а то и больше пройдёт. Там я уже и забуду про него, здесь и таг есть чего вкусного сожрать. Лангусты например и манги - по цене гавна. Даже надоели малеха.

269

Датый Туташхиа, 16-04-2010 20:23:09

ответ на: Русскоязычная [267]

>>
>>А ты почему спросила?
>где катана.. и где Шакира.)

У меня ассоциация по ритмике: одинаковое количество слогов, в обоих словах ударение на второй слог, повтор.
Поняла?

270

Русскоязычная, 16-04-2010 20:25:33

ответ на: Датый Туташхиа [269]

дак пеши скорей стехи!
не отказывай сибе ни в чом.

271

dozhd, 16-04-2010 20:27:09

Господа !Падонки ! Живопись сея ресурса не доступна маему глазу !!! WHY!

272

Датый Туташхиа, 16-04-2010 20:28:13

ответ на: Русскоязычная [270]

>дак пеши скорей стехи!
>не отказывай сибе ни в чом.

Я ниумею.

273

dozhd, 16-04-2010 20:30:44

зрение ни причем

274

dozhd, 16-04-2010 20:31:54

понятно спс

275

Не сцы Маруся, 16-04-2010 20:32:21

>Катана - большой шожек.
>И острый очень, можно палец отрезать.

ипонцкее катаны гавно против нашых девайсов.
я с Леонидом Архангельским опчялсо на Клинке.
он чесно сказывал, мы думале ипончеге боги оружейнова металла.
и с перепугу опскакале их навсегда.
лекций четадь не буду
кому интересно, найдёт

276

Коньебал Лектор, 16-04-2010 20:33:30

ответ на: Не сцы Маруся [275]

>>Катана - большой шожек.
>
>>И острый очень, можно палец отрезать.
>
>
>
>ипонцкее катаны гавно против нашых девайсов.
>
>я с Леонидом Архангельским опчялсо на Клинке.
>
>он чесно сказывал, мы думале ипончеге боги оружейнова металла.
>
>и с перепугу опскакале их навсегда.
>
>лекций четадь не буду
>
>кому интересно, найдёт

йа вас умаляю....

277

Не сцы Маруся, 16-04-2010 20:33:40

здравствуйте, барышня

278

dozhd, 16-04-2010 20:34:07

кроме отвертки кто нить может помочь чем? Такие вещи пишут фкусные...посмотреть бы

279

Датый Туташхиа, 16-04-2010 20:34:12

>Тотарен тоже стехи неумел. А вот моск подрегулировал, и нате - прелестную хуйню пишет, хоть и совсем дурак стал.
>А Натрей, так тот ничего не регулировал - этот пожызне печяльный кретин.

Тотарен, наверное, курсы па стихаслажению закончел

280

Марихуяна, 16-04-2010 20:34:41

а лисЦ ахуене, УРАБЛЯЯЯ!!!1

281

Не сцы Маруся, 16-04-2010 20:35:16

ответ на: Коньебал Лектор [276]

обоснуй.
хотя здесь не филиалц ганзы..
кста ты в курсе про ржавеет?

282

Не сцы Маруся, 16-04-2010 20:36:24

>Здрафствуйте/пацтавила щоку/..нажы любите?

я многа чево люблю, ля.

283

Датый Туташхиа, 16-04-2010 20:36:49

ответ на: dozhd [278]

>кроме отвертки кто нить может помочь чем? Такие вещи пишут фкусные...посмотреть бы

Попробуй правой кнопкой мыши ткнуть на место, где должна быть кортинко и в появившемся меню выбери пункт "показать рисунок"

284

Коньебал Лектор, 16-04-2010 20:37:55

ответ на: Не сцы Маруся [281]

>обоснуй.
>
>хотя здесь не филиалц ганзы..
>
>кста ты в курсе про ржавеет?
  знаеш есть такой анекдот...
- мой сасед гаварит што у нево в 85 стаит как у 16 летнева...
- ну так вы тоже гаварите!! кто вам мешает...

285

Не сцы Маруся, 16-04-2010 20:39:18

ответ на: Коньебал Лектор [284]

про булат Архангельский не интересовалсо?
отменно варят

286

Датый Туташхиа, 16-04-2010 20:40:58

>>Попробуй правой кнопкой мыши ткнуть на место, где должна быть кортинко и в появившемся меню выбери пункт "показать рисунок"
>
>Мышку непоймал. Тыкаю кошку. Мявчет блять и царапаецца, а меню не появилась. Может йа иё не там тыкаю?

У кошке фсе не так, как у мышке. Штобы настроить кошку падмышку вазьми отвертачку... Ну, дальше ты знаешь

287

Русскоязычная, 16-04-2010 20:41:14

ответ на: Датый Туташхиа [272]

я тож не умею..
эх.

288

Коньебал Лектор, 16-04-2010 20:41:19

ответ на: Не сцы Маруся [285]

>про булат Архангельский не интересовалсо?
>
>отменно варят
а кто спорит??
тока как узнать што лучше??? просто сказать -мы заебаче!?

289

dozhd, 16-04-2010 20:42:30

ответ на: Датый Туташхиа [283]

не пробовал( вооще русурс тормозит жоско .ps ,блять с остальной хуетой все в поряде ! ПОЧЕМУ НА УДАВЕ ТО (голову звонко уронил на стол )

290

Не сцы Маруся, 16-04-2010 20:44:15

ответ на: Коньебал Лектор [288]

параметры известны.
в том и обоссака.
он сам говорит, мы на них молились.
как в своё время на шаолинь мода была.
а потом оказалось, што больше понтов..

291

Русскоязычная, 16-04-2010 20:44:19

какая всё таки гадасть..  этот *званый ужын*.

292

Коньебал Лектор, 16-04-2010 20:47:05

ответ на: Не сцы Маруся [290]

>параметры известны.
>
>в том и обоссака.
>
>он сам говорит, мы на них молились.
>
>как в своё время на шаолинь мода была.
>
>а потом оказалось, што больше понтов..

неизвесно што им на анализ попало....

293

Не сцы Маруся, 16-04-2010 20:47:27

да просто могли канал обузеть из ыканомее

294

dozhd, 16-04-2010 20:47:55

вообще не грузицца !бля ща напьюсь !да что такое

295

Коньебал Лектор, 16-04-2010 20:48:00

скора скора..

296

Коньебал Лектор, 16-04-2010 20:49:02

сцуко как нахенг так сцайт тупит....

297

КонАццкий Синдром, 16-04-2010 20:52:09

заебатый дебют-лучший за последние года полтора точно. 6* конешно

298

ситивыи букажке., 16-04-2010 20:52:33

нармальни фсё с саедам, чочо вы ругаэтесь.
фсё грузецца. и эта чирис скойлинг, наменутачьгу.
чочо уш гаварить пра эта вашэ оптавалакно.

299

ситивыи букажке., 16-04-2010 20:53:21

чоч - пачотна, хуле.

300

dozhd, 16-04-2010 20:56:15

ответ на: Датый Туташхиа [283]

вообще все к хуям повылетоло . придеццца напица спс за совет и за рекомендовыанную музыку -диск уже заезжин почти

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Да, я опять пил, нюхал, просрал все деньги и я ОПЯТЬ ЕБАЛ ШЛЮХ БЕЗ ГАНДОНА. И это после того, как друг моего коллеги по бизнесу поймал ВИЧ от малолетки из интимника. Ее порекомендовали как перспективную и начинающую, но никто не предупредил, что она давно сидит на героине.... Он трахал ее без гандона.... »

«...слышны стоны. топор в одиночистве мнёца на сцене 1 минуту, стоны заканчиваются, выходит красный и потный какандокало, из расстегнутой ширинки торчат семейные трусы. топор поспешно бежит за кулисы. какан не успевает отдышатся, как через 40 секунд топор возвращается. из расстегнутой ширинки торчит что он сегодня без трусов. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg