Добрый день, товарищи-камрады. Давно не писал, работа, работа, работа. В стране с не определившейся формацией вещь необходимая. Но все же удалось выкроить недельку для рыбалки. Традиционно с друзьями мотались в Карелию (отчеты выкладывал, не раз). В этот раз поехали с другом на Финский залив, ловля корюшки, посмотреть, что и как, просто разведка. Проживая в Москве, корюшку видел только в сухом виде, или в банках. На рынках уже лет восемь не торгуют. Есть в продаже рыба очень похожая на корюшку, ее даже в солидных сетевых магазинах так и называют. Везут ее с Южной Америки, раньше звали аргентинкой, а сейчас корюшкой, лохи берут. Потом говорят, ел корюшку, обычная херня.
А за той, легендарной, питерцы готовы проехать в день до трехсот километров, поймать 1,5 килограмма и при этом быть довольными, ибо сама рыбалка очень увлекательна и азартна. Дело не в размерах добычи. Свежая корюшка действительно пахнет, нет, даже воняет свежим огурцом. Просто пожарить в муке – бесподобно, отвечаю, а рыбку я пробовал разную.
Самой вкусной считают жаренную мелкую рыбку, а если попадается крупнее, ее маринуют. Рецепт сгодится и для любой похожей рыбы (салака, минога, ряпушка и т.д). Итак, нам надо как всегда немного:
- 1 кг корюшки
- 3 луковицы
- 1 морковь
-2 столовых ложки сахара
- 1 столовая ложка соли
- 100 гр 9% уксуса
- перец горошком пару листиков лаврушки
- масло растительное
Чистим рыбу и потрошим ее. Для этого сделав надрез за гривой, отрываем голову с кишками. Если в брюхе, что и остается, то молоки или икра.
Полученные туши рыб обжариваем на растительном масле. Обжариваем очень легко и быстро, только чтобы «прижать соки».
Далее готовим маринад. Пол-литра воды в кастрюлю. Туда же соль, сахар, перец, лаврушку. Довели до кипения и добавляем лук-морковь. Кипятим 5 минут, выбрасываем лаврушку и вливаем уксус.
Горячим маринадом заливаем рыбу и сутки пускаем слюни. Готовый продукт, если останется, легко хранится неделю в холодильнике.
Какой стол, такой и стул. Буду думать, Козликов.
Павидло, 22-03-2010 18:03:06
рекамендация "руби пальце" не обязательна к исполненью.
15937425мозговой центр, 22-03-2010 18:06:25
шесть сотен
15937440Павидло, 22-03-2010 18:06:27
>у мну туд килько было пряни пасло риальне
http://img.leprosorium.com/520586
15937441>так сажрали, сцуко.
>тока хател пат пеффко ебануть
Н.Н.Драздов, 22-03-2010 18:07:21
хуяго?
15937449не девачка (с мАсквы), 22-03-2010 18:07:28
свинство
15937450Баб-Ёж(АУК), 22-03-2010 18:08:18
ответ на: Makumba [534]
кстате,мой когда я спешу и начинает чото думать о смысли жизни я ему грю-ану быстро срать ссать и домой мне некогда тут,и сразу раздва и готова,а когда вечером гуляю,может шороебица то се..знает что я не спешу ужо.
15937453Машенька Светлова, чистейшей души человег, 22-03-2010 18:14:16
а ничего такая корюшка, крупненькая. ну и как за корюшку 6* не поставить.
15937477заебутельский, 22-03-2010 18:17:40
Кстати на рыбалку ловить корюшку беру бабцу,из любимых!Это такое увлекательное занятие.Рыба,если косяк,хватает наживку налету!Не успеваешь таскать.Наживка из самой корюшки порезанной,кстати на мелкие кусочки..Увлекательная и азартная рыбалка.У дамы остются неизгладимые впечатления.От удочек не оторвать.Поеду на выходные на Ладогу....Ну а вечером,по приезду.....сами понимаете-ужин при свечах.Из корюшки.
15937493max, 22-03-2010 18:18:42
хм, на дальнем востоке корюшка как то вроде побольше и морда у нее более хищная ;) тока ее мы там почти никогда не жарили, а сушили на окне, а потом с пивом :)
15937497Павидло, 22-03-2010 18:21:37
собаку в коробочке держать нельзя
15937505Павидло, 22-03-2010 18:24:47
а вомбату нужен лоток с наполнителем иле ящег с песком
15937517Баб-Ёж(АУК), 22-03-2010 18:27:39
ответ на: Deviant [549]
>>>>На стерлядь тож сагласен.
15937531>
>>>
>
>
>
>Стерлядь - исконно русское слово. Я когда хочу унизить дуру - говорю со смаком.
>
>- Ну ты бля, и стерлядь!
>
>
>
>Бабы почему-то обижаются. Дуры ебаные, нах.
а ты попробуй стерляди скажи-ну ты и баба!знаеш как она обидится нихуева?
АГ (региццо лень), 22-03-2010 18:27:44
в этом году рыбы нет
15937532Makumba, 22-03-2010 18:29:08
ответ на: Баб-Ёж [556]
ну это в идеале, а мы ищо только учимся
15937540Павидло, 22-03-2010 18:32:37
Макумба, кагдила? Ты с собакай по-русски говоришь или по обамски?
15937558Вова 16, 22-03-2010 18:34:24
Нацыст и ксенофоб , тот кто сцобакам команды по обамски выдает
15937563Deviant, 22-03-2010 18:39:32
ответ на: заебутельский [558]
Рыба,если косяк,хватает наживку налету!
15937587Блядь, да. А если баба косяк хватает налету.... Хуже корюшки, бывает.
crazyland, 22-03-2010 18:41:22
ответ на: Павидло [561]
>а вомбату нужен лоток с наполнителем иле ящег с песком
15937594===============
угу, вдрук пожар, или есчо какое возгорание...
Баб-Ёж(АУК), 22-03-2010 18:41:24
йээээх
15937595Баб-Ёж(АУК), 22-03-2010 18:43:39
ответ на: Makumba [564]
>ну это в идеале, а мы ищо только учимся
15937605да я панимаю...я со своим рано утром неслась,как токо стану,он сам вроде спал пока я сплю..ну не до 12 канешн,но до 6-7 не гадит спит.после ночной в 12,ну вот в охапку и наулицу. а днем приходилось шарица подолгу,он сначала считал,что на улице надо играть,а срать не культурно и это надо делать на газете дома
crazyland, 22-03-2010 18:44:20
ответ на: Баб-Ёж [569]
>йээээх
15937609==============
чо?
Павидло, 22-03-2010 18:44:37
затолкать в дога каропку ат визитницы. (из вольного пиривода камента жорло)
15937612Павидло, 22-03-2010 18:47:39
http://www.youtube.com/watch?v=BxCE13dgPpI
15937628я пацталом рыдаю.
Nr.bird, 22-03-2010 18:50:06
ну чо бля?
15937636Nr.bird, 22-03-2010 18:50:25
дятлы
15937640Павидло, 22-03-2010 18:53:17
вот откуда ник мэтра, во всём виноваты дятлы. здрасти мэтр.
15937650Nr.bird, 22-03-2010 18:54:58
привет, павидло
15937661не обижайся
это дружеская фамильярность, не более
Баб-Ёж(АУК), 22-03-2010 18:56:29
ответ на: crazyland [571]
>>йээээх
15937672>
>==============
>
>чо?
да чо? а чо? а хуйевознаит а ты чо?
Павидло, 22-03-2010 19:00:41
ответ на: Nr.bird [577]
>привет, павидло
15937698>не обижайся
>это дружеская фамильярность, не более
мэтр, вы плохо меня знаете. в жизни я апсолютно спокойный человек,смеющийся надо всем, предпочитая прежде всего поржать с себя, тем более есть над чем. так что обиды и огорчения не по адресу, дайошь позитифф!
Баб-Ёж(АУК), 22-03-2010 19:01:40
если чихуя-хуя запустить в коробку от холодильнека,то она не только насрет от радосте,но и нассыт и сдохнет.а потом вы ее беде искать там с фонарикаме.
15937704Дог вполне будет доволен,если в каробку из под телевизора поселитесь вы,а н расположится в вашей комнате.он будет не против.если же вы обосретесь в коробке,то это уже ваши проблемы,а не дога.
Nr.bird, 22-03-2010 19:03:47
ответ на: Павидло [579]
угу
15937712даёшь
здоровья тебе и удач
Павидло, 22-03-2010 19:04:40
Из отрывисты каментов Ежевики и Крэйзилендера, складываецца ощущение что они чегото вдвоём покурили, но пока не могут понять чего. А потому и спрашивают друг у друга "Ну чо?" - "Не знаю. А ты чо?" -" Я ничо. Тоже не знаю".
15937721Павидло, 22-03-2010 19:06:41
ответ на: Nr.bird [581]
>угу
15937730>даёшь
>здоровья тебе и удач
А вот за это спасибо, первое мне щас важно и видимо пожелания материальны, ибо сегодня гораздо лучше чем вчера. Спасибо.
не девачка (с мАсквы), 22-03-2010 19:06:49
ответ на: Баб-Ёж [580]
и только пуделям всё похуй, поселитесь ли вы в коробке сами или поселите туда их.
15937732они будут жить везде.
и даже один пудель создаст ощущение, что их дахуй.
мопс в коробке жить будет, но мало и неахотно.
охотней всего мопс будет жить под вашим одеялом, вместе с голыми мексеканскеме сабачкаме.
тока в отличие от них не не будет любить ходить гулять, особенно в дождь.
лабрадор. лабрадор это типа пудель, тока больше и савсем дахуя.
скарее всево вы будете прятаца от лабрадора в коробке и научитесь замирать и не душать.
иначе-кто не спрятался лабрадор не веноват. гулять, срать и играть он любит много.
Nr.bird, 22-03-2010 19:09:25
ответ на: Павидло [583]
да я по камментам в предыдущих чатах понял, что, увы, не вссё в порядке
15937746самые искренние пожелания, чтоб налдилось
Павидло, 22-03-2010 19:10:50
Я так понял что тема коробок и коробков близка не одному мне.
15937752Павидло, 22-03-2010 19:12:14
ответ на: Nr.bird [585]
>да я по камментам в предыдущих чатах понял, что, увы, не вссё в порядке
15937759>самые искренние пожелания, чтоб налдилось
ну всё наладицца. я жить люблю, а потому уверен что всё наладицца. хехе.
crazyland, 22-03-2010 19:12:31
ответ на: Баб-Ёж [578]
>>>йээээх
15937760>>==============
>>чо?
>да чо? а чо? а хуйевознаит а ты чо?
==============
чо я... я ничо пока.
Русскоязычная, 22-03-2010 19:12:57
рыбка как раз кризисная.)
15937763Павидло, 22-03-2010 19:13:48
ндсм априделённа сжигает напалме.
15937765Nr.bird, 22-03-2010 19:14:07
ответ на: Павидло [587]
ну, судя по приметам, жить буешь долго
15937767(само собой это про набившую оскомину историю с преждевременной мнимой гибелью)
Русскоязычная, 22-03-2010 19:14:07
Ежыхе-отдельное здрассте.
15937768Павидло, 22-03-2010 19:14:53
ща придёт Хлм "тут такайа йа". абажаю эту фразу хехехе
15937770Хранительница личностных матриц, 22-03-2010 19:15:14
ответ на: Павидло [593]
>ща придёт Хлм "тут такайа йа". абажаю эту фразу хехехе
15937772не буду сеня так говорить йа заболела
Nr.bird, 22-03-2010 19:15:24
ответ на: Русскоязычная [589]
абаснуй
15937773при озвученных ценах я бы такого не сказал
Павидло, 22-03-2010 19:16:18
ответ на: Nr.bird [591]
>ну, судя по приметам, жить буешь долго
15937780>(само собой это про набившую оскомину историю с преждевременной мнимой гибелью)
да я и без этой хуйни знаю что долго, вопрос только в том как. надеюсь что песдато и ахуенно,чего желаю и всем без исключенья.
Хранительница личностных матриц, 22-03-2010 19:16:58
>"А потому и спрашивают друг у друга "Ну чо?" - "Не знаю. А ты чо?" -" Я ничо. Тоже не знаю"
15937784очень напоминает мою жизнь
crazyland, 22-03-2010 19:17:18
Павидло с НДСМ вон чо, и то ничо.
15937786Баб-Ёж(АУК), 22-03-2010 19:17:24
ответ на: не девачка(с мАсквы) [584]
бгыыыыыыы
15937787хорошо,што у меня не лобродор.почти.ыыыыы
гулять и срать правда любит до хуя,но в квартире изображает ветош и прикидывается невидимкой и интеллигентной английской собакой финно бельгийского происхождения.
Павидло, 22-03-2010 19:17:41
ответ на: Хранительница личностных матриц [594]
>>ща придёт Хлм "тут такайа йа". абажаю эту фразу хехехе
15937790>не буду сеня так говорить йа заболела
оппа. а чо такое, простуда? о вас заботяцца?