Недавно, уважаемый мной камрад Козликов, в каментах упомянул, что к 23 февраля будет готовить перловку, и это почему-то вызвало у меня в памяти целый ассоциативный ряд.
Я не про "перловка-хуевка-прошмадовка" как раз, а о деццких воспоминаниях об ароматном грибном супе с перловкой, о перловой каше с тушенкой в алюминиевом котелке, на морозе, которую жрали, закинув автомат за спину и сбросив рукавицы, а поднимающийся от еды пар приятно щекотал ноздри, и, казалось, что это фкуснее этого просто быть уже ничего не может...
Поэтому, когда взгляд упал на пакет с перловкой в лабазе, я, не задумываясь, кинул ее в корзину, совершенно не представляя, что я буду с ней делать дальше.
Последний раз я юзал перловку года три назад, когда варил грибной супец, но т.к. наварил огромную кастрюлю щей из кислой капусты, то суп отпал сам собой.
Вспомнил рецепт, который увидел несколько лет назад, и решил, что это оно.
Козликов покажет что-нибудь более съедобное, а я - перловое извращение.
Это блюдо можно использовать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо, а можно, конечно, просто выбросить в форточку, как мне, несомненно, вежливо предложат в каментах.
На 5-6 больших помидор надо будет неполный стакан перловки, пару шалотов или половину красной луковицы, грамм 50-70 свиного фарша (он здесь не для нажористости, а как "специя"), половину сладкого перца и с четверть стакана орехов.
Перловку промываем, и ставим вариццо в трех стаканах подсоленой воды, добавив ст.л. сливочного масла.
Из помидор вычищаем внутренности, не делая стенки слишком тонкими-иначе помидоры лопнут и никакого "вуаля" не получиццо.
Все остальное мелко кромсаем
Пока перловка тихонько булькает на маленьком огне-солим и перчим помидоры изнутри и переворачиваем, чтобы стекла лишняя жидкость.
Разогреваем ст.л. сливочного масла, жарим лук на среднем огне до прозрачности и аромата, забрасываем орехи и сладкий перец, жарим еще пару минут, добавляем фарш, подсаливаем-подперчиваем и жарим до изчезновения красноты.
Смешиваем с готовой перловкофкой, добавив по желанию ч.л. дробленого чили.
Набиваем смесью помидоры, ставим их жаропрочную посуду. На дно нальем с четверть стакана горячей воды
и запихаем в разогретую до 190-200 гр духовку минут на 20-25. Нам надо, что бы помидоры стали мяхкие, но еще держали форму.
Достаем из духовки и жрем под водку.
Для тех, кто осилил буквы до этого места-бонус. Салат с перлофкой.
Сперва хотел его скинуть как самостоятельный рецебд, но т.к. делать почти ничего не надо, решил прицепить сюда.
Исходники:
Помидоры черри, пару шалотов или половина красной луковицы, стакан готовой перлофки, маленькая банка ферментированых черных бобов и немного кинзы.
Помидоры режем пополам, бобы хорошо промываем, лук режем на тонкие полукольца, промываем его в воде и отжимаем руками. Хорошо его даже немного подавить.
Все смешиваем, добавляем кинзу, ч.л. молотого или дробленого чили, перчим черным свежемолотым перцем и добавляем ч.л. прогретого до аромата на сковородке кумина. Все.
Салат получаецо интересным-немного упругая перловка, мяхкие бобы, сочные помидоры, аромат кинзы, кумина и черных бобов. Вкусно и необычно.
Павидло, 14-02-2010 20:39:45
ответ на: Датый Туташхиа [693]
>Слышь, Сань, были мы на даче прошлыми выходными. Там чувачок один зашитый был. Причом он так демонстрировал, что дескать, свиньи вы все, и я такой же свиньей был, пока не зашился. А я смотрю, чота он сильно странный какойта. Спрашиваю его брата, а чо с ним? Он говорит, не обращай внимания, он под гидропоном.
15699045Надеюсь это не в мою спину камень, хотя я не бухаю из принцм=ипов, не прибегая к помощи врачей
Антацид (изжога-гадость), 14-02-2010 20:40:12
ответ на: Датый Туташхиа [693]
>Слышь, Сань, были мы на даче прошлыми выходными. Там чувачок один зашитый был. Причом он так демонстрировал, что дескать, свиньи вы все, и я такой же свиньей был, пока не зашился. А я смотрю, чота он сильно странный какойта. Спрашиваю его брата, а чо с ним? Он говорит, не обращай внимания, он под гидропоном.
15699047Жесть! нешто гидропоника не умиротворяет и не веселит? Так нахуй впотребляттть?
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-02-2010 20:41:11
ответ на: Баб-Ёж [699]
дык а я как уважаю! единцтвенный непредатель в жизни...ггггг
15699051пакусе, систер
харошева веченочера
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-02-2010 20:42:27
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [698]
свето крысица и некрысицо
15699063всё здесь замерло да утра-а-а /паёт дурниной/
гугугу
Миссис_Джингл, 14-02-2010 20:42:33
кто сука трет пазетивные каменты?
15699064Баб-Ёж(АУК), 14-02-2010 20:42:47
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [702]
>Жесть! нешто гидропоника не умиротворяет и не веселит? Так нахуй впотребляттть?
15699067хо. ну кто-то с алкоголю пяшет,беседы ведет,поет,а кто гундит мозг всем ибет каждому свае. все от кол-а дерьма в башке заисит.
Павидло, 14-02-2010 20:43:27
а постоянно мысли в голове сражаюцца с сознаньем
15699071Антацид (изжога-гадость), 14-02-2010 20:44:08
ответ на: VALENOK [700]
>http://www.youtube.com/watch?v=1cniCClR80E
15699074>весчь
Разложила девка тряпки по углам
Раскидала Ив Роше по косякам
Натянула из винила кондомьё
Пятый элемент,хуё-моё!
Баб-Ёж(АУК), 14-02-2010 20:44:39
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [703]
и вам тавож.
15699080веченочера утрева и пр.
чмаке в глаз.
злорадно лыбяся свалила
Датый Туташхиа, 14-02-2010 20:45:37
ответ на: Павидло [701]
>>Слышь, Сань, были мы на даче прошлыми выходными. Там чувачок один зашитый был. Причом он так демонстрировал, что дескать, свиньи вы все, и я такой же свиньей был, пока не зашился. А я смотрю, чота он сильно странный какойта. Спрашиваю его брата, а чо с ним? Он говорит, не обращай внимания, он под гидропоном.
15699087>
>
>
>Надеюсь это не в мою спину камень, хотя я не бухаю из принцм=ипов, не прибегая к помощи врачей
Ну что ты? Я тебя совсем не знаю. Был у меня в армии друг из Ростова. Страшный наркоман. Не тока курил, но и по вене не брезговал. Гениальный басист. К джазу меня прикормил.
Щас вообще никапли. В Гележике летом бабки музлом заколачивает. Выглядит ахуительно!
Антацид (изжога-гадость), 14-02-2010 20:45:45
ответ на: Баб-Ёж [706]
>>Жесть! нешто гидропоника не умиротворяет и не веселит? Так нахуй впотребляттть?
15699090>
>хо. ну кто-то с алкоголю пяшет,беседы ведет,поет,а кто гундит мозг всем ибет каждому свае. все от кол-а дерьма в башке заисит.
Вот из камрадов ФЖ,с кем лично довелось быть знакомым,нет типажей Тыцного,б\п!
Павидло, 14-02-2010 20:45:49
я когда говорю прикольный звук идёт
15699092Антацид (изжога-гадость), 14-02-2010 20:48:05
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [704]
>свето крысица и некрысицо
15699112>всё здесь замерло да утра-а-а /паёт дурниной/
>гугугу
Припевка близицца? иле блазницца?
Просто радастна,пахуйяаааам!
Павидло, 14-02-2010 20:48:14
по венам не играл но средь друзей бывали случаи, с такими раставались не жалея, мразь поглощает человека
15699114DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-02-2010 20:49:06
ответ на: Баб-Ёж [709]
не цылуй меня в глоза-а-а, ты же знаешь веть - это к расставанью... /прадалжает петь/
15699120DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-02-2010 20:50:28
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [713]
>>свето крысица и некрысицо
15699132>>всё здесь замерло да утра-а-а /паёт дурниной/
>
>>гугугу
>
>Припевка близицца? иле блазницца?
>Просто радастна,пахуйяаааам!
====
ееееесли п знали вы
как мне пахую
падмасковные ве-че-ра...ыыыыыыыыыыыы
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-02-2010 20:51:36
хм
15699147а селётки и ванилный зефир это вку-у-усна!
Антацид (изжога-гадость), 14-02-2010 20:51:55
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [716]
А Ростовские мнеее неее пооооооох!(кода)
15699152VALENOK, 14-02-2010 20:55:33
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [713]
http://www.youtube.com/watch?v=eDpg5BO6fkk&feature=PlayList&p=5C09902B
15699179тыцный, 14-02-2010 20:55:52
скоро
15699183DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-02-2010 20:56:17
Ресурс Удава /
15699186Изменение информации о пользователе
Для изменение персональной информации вы должны быть авторизованы !
хуясе новасти
а чо не атаризована?
а дп чо не аторитетный вор? ггггг
тыцный, 14-02-2010 20:56:21
ну
15699187тыцный, 14-02-2010 20:56:50
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [721]
таж хуйня
15699191DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-02-2010 20:56:57
цапли-цапли-цапли
15699193DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-02-2010 20:56:59
уруру
15699196DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-02-2010 20:57:01
ололо
15699198тыцный, 14-02-2010 20:57:05
ну
15699200DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-02-2010 20:57:07
маё
15699201DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-02-2010 20:57:14
ррррррррррррррр
15699204DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-02-2010 20:57:22
неть?
15699206Барабашкина(АУК), 14-02-2010 20:59:47
непонятно где тусит народ
15699233DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-02-2010 21:00:32
ответ на: тыцный [723]
даровhttp://s57.radikal.ru/i157/1002/f8/03eb6b448ee7.jpg , ан видна не сутьба
15699238хатела заменить профулю на ето
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-02-2010 21:01:18
ответ на: Барабашкина [731]
сматря какой
15699244Антацид (изжога-гадость), 14-02-2010 21:01:21
ответ на: VALENOK [719]
>http://www.youtube.com/watch?v=eDpg5BO6fkk&feature=PlayList&p=5C09
15699245902B
Ээээ,Друже,шо за патетика на грани? Небось уже клинок куёшь булатный?
Известна ли тропиночка обратно?
VALENOK, 14-02-2010 21:02:59
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [734]
яж со Златоуста
15699259не мне ли булатные клинки ковать?
Барабашкина(АУК), 14-02-2010 21:03:06
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [733]
я так смеялась с твоих покупок после посещения библиотекаря
15699260Антацид (изжога-гадость), 14-02-2010 21:03:32
http://www.youtube.com/watch?v=8pSA1AMlDQI&feature=related
15699266DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-02-2010 21:03:49
лук режем на тонкие полукольца, промываем его в воде и отжимаем руками. Хорошо его даже немного подавить.
15699270==
кста штоп хуетой не стродать я лук полукольцами промываю кипятком в дуршлачке - уходит излишний запах и горечь
остаёцо хруст и пикантный вкус
Антацид (изжога-гадость), 14-02-2010 21:04:41
ответ на: VALENOK [735]
>яж со Златоуста
15699279>не мне ли булатные клинки ковать?
А думаешь я так,в небо спросил? хех!
Датый Туташхиа, 14-02-2010 21:05:24
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [737]
>http://www.youtube.com/watch?v=8pSA1AMlDQI&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=2yL9cxAw71g&feature=related
15699288Эта получше будет:
тыцный, 14-02-2010 21:05:44
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [732]
чота модыри размодырились
15699295тыцный, 14-02-2010 21:06:43
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [738]
разница в степени остроты не более того??
15699299Антацид (изжога-гадость), 14-02-2010 21:06:47
http://udaff.com/fzr/105225.html#15699279
15699301DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-02-2010 21:07:03
ответ на: Барабашкина [736]
>я так смеялась с твоих покупок после посещения библиотекаря
15699302====
ггггг
в сухом остатке павел обожрался витаминов
бельё вжэ придумала каму передарить - купила ж как выяснилось на розмер большы...ыыы
зефир выеден наполовину, селёдки тоже осталсо тока хвост
бальзам намазан на патлы и я теперь шоколадистый брунэт
как сказать об этом ларе-мастеру я ещо не решила
от така хуйня, малятки
ггггггг
Антацид (изжога-гадость), 14-02-2010 21:08:19
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [743]
>http://udaff.com/fzr/105225.html#15699279
http://www.youtube.com/watch?v=OWxSf-3opWM
15699311Хуяссе,ошибочка вышла.......
вот чо постил:
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-02-2010 21:09:07
ответ на: тыцный [742]
>разница в степени остроты не более того??
15699320===
разница в том что руке не ваняют...гггг
Антацид (изжога-гадость), 14-02-2010 21:09:21
ответ на: Датый Туташхиа [740]
Всё что Хиль поёт,всё на память ложится мёдом,факт! Я старый?
15699323Датый Туташхиа, 14-02-2010 21:09:35
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [745]
>>http://udaff.com/fzr/105225.html#15699279
15699324>
>
>
>Хуяссе,ошибочка вышла.......
>
>вот чо постил:
>
>http://www.youtube.com/watch?v=OWxSf-3opWM
Хуясе,не слышал.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-02-2010 21:10:12
пык
15699331DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-02-2010 21:10:12
пык
15699332