Недавно, уважаемый мной камрад Козликов, в каментах упомянул, что к 23 февраля будет готовить перловку, и это почему-то вызвало у меня в памяти целый ассоциативный ряд.
Я не про "перловка-хуевка-прошмадовка" как раз, а о деццких воспоминаниях об ароматном грибном супе с перловкой, о перловой каше с тушенкой в алюминиевом котелке, на морозе, которую жрали, закинув автомат за спину и сбросив рукавицы, а поднимающийся от еды пар приятно щекотал ноздри, и, казалось, что это фкуснее этого просто быть уже ничего не может...
Поэтому, когда взгляд упал на пакет с перловкой в лабазе, я, не задумываясь, кинул ее в корзину, совершенно не представляя, что я буду с ней делать дальше.
Последний раз я юзал перловку года три назад, когда варил грибной супец, но т.к. наварил огромную кастрюлю щей из кислой капусты, то суп отпал сам собой.
Вспомнил рецепт, который увидел несколько лет назад, и решил, что это оно.
Козликов покажет что-нибудь более съедобное, а я - перловое извращение.
Это блюдо можно использовать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо, а можно, конечно, просто выбросить в форточку, как мне, несомненно, вежливо предложат в каментах.
На 5-6 больших помидор надо будет неполный стакан перловки, пару шалотов или половину красной луковицы, грамм 50-70 свиного фарша (он здесь не для нажористости, а как "специя"), половину сладкого перца и с четверть стакана орехов.
Перловку промываем, и ставим вариццо в трех стаканах подсоленой воды, добавив ст.л. сливочного масла.
Из помидор вычищаем внутренности, не делая стенки слишком тонкими-иначе помидоры лопнут и никакого "вуаля" не получиццо.
Все остальное мелко кромсаем
Пока перловка тихонько булькает на маленьком огне-солим и перчим помидоры изнутри и переворачиваем, чтобы стекла лишняя жидкость.
Разогреваем ст.л. сливочного масла, жарим лук на среднем огне до прозрачности и аромата, забрасываем орехи и сладкий перец, жарим еще пару минут, добавляем фарш, подсаливаем-подперчиваем и жарим до изчезновения красноты.
Смешиваем с готовой перловкофкой, добавив по желанию ч.л. дробленого чили.
Набиваем смесью помидоры, ставим их жаропрочную посуду. На дно нальем с четверть стакана горячей воды
и запихаем в разогретую до 190-200 гр духовку минут на 20-25. Нам надо, что бы помидоры стали мяхкие, но еще держали форму.
Достаем из духовки и жрем под водку.
Для тех, кто осилил буквы до этого места-бонус. Салат с перлофкой.
Сперва хотел его скинуть как самостоятельный рецебд, но т.к. делать почти ничего не надо, решил прицепить сюда.
Исходники:
Помидоры черри, пару шалотов или половина красной луковицы, стакан готовой перлофки, маленькая банка ферментированых черных бобов и немного кинзы.
Помидоры режем пополам, бобы хорошо промываем, лук режем на тонкие полукольца, промываем его в воде и отжимаем руками. Хорошо его даже немного подавить.
Все смешиваем, добавляем кинзу, ч.л. молотого или дробленого чили, перчим черным свежемолотым перцем и добавляем ч.л. прогретого до аромата на сковородке кумина. Все.
Салат получаецо интересным-немного упругая перловка, мяхкие бобы, сочные помидоры, аромат кинзы, кумина и черных бобов. Вкусно и необычно.
тыцный, 15-02-2010 00:27:03
ответ на: Rumpelstilzchen [948]
девачка мая..не будь дешёфкой
15701358мона Лиза, 15-02-2010 00:28:29
1000
15701368мона Лиза, 15-02-2010 00:30:13
ответ на: Косорылый [949]
о
15701379садо-мазо
КонАццкий Синдром, 15-02-2010 00:30:22
ответ на: мона Лиза [952]
гыыы, вовремя
15701381Косорылый, 15-02-2010 00:30:32
ответ на: КонАццкий Синдром [943]
Будешь канадок ебать?
15701384crazyland, 15-02-2010 00:31:57
бгыыыы, еблашка тыцкин скатываеццо таки в ахтунг, казелбля безрогий...
15701392КонАццкий Синдром, 15-02-2010 00:32:29
ответ на: Косорылый [955]
а кого ж тут еще ебать?
15701396мона Лиза, 15-02-2010 00:32:47
ответ на: КонАццкий Синдром [954]
не везет мне в нахинге, повезет в любви
15701398КонАццкий Синдром, 15-02-2010 00:33:48
ответ на: мона Лиза [958]
это лучче, б/п
15701405тыцный, 15-02-2010 00:34:00
ответ на: crazyland [956]
а что ты так абизянко защищаешь??
15701411Антацид (изжога-гадость), 15-02-2010 00:34:15
ответ на: КонАццкий Синдром [947]
>я хз, в Москве не был 1991 года. Но знакомые, которые ездили пару лет назад, говорили, что в Москве есть фсе
15701415Да Лёх,есть,осталось спиздить и принесть.
Тут такой расклад-я и мясо крокодалье куплю,а оно мне надть?
У меня на глазах каракатицы чернилами с Паркером соревнуются,а мне не пох ли?
Верту мне прямо на Вернисаже грит,вы-художник успешный,нахуй вам телефон,который у вас есть в кармане? Сожмите руку в кулак,а вы мужчина крепкий,знаем,треснет и не вякнет,и возьмите наш,невъебенной красоты и надёжности! Бред.......
тыцный, 15-02-2010 00:36:24
ответ на: crazyland [956]
ты, наверное, тупой, если считаешь меня неграмотным. Я не обижаюсь...надо же поржать над скотинкой
15701433КонАццкий Синдром, 15-02-2010 00:36:58
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [961]
бред...
15701441у меня телефон с работы, ему лет пять, можно поменять-но нахуя, и этот работает...моторолла i850 и ниибет ниразу
Paul Litra, 15-02-2010 00:37:03
в армеи служил, но перлофку всё равно люблю
15701442но армея напроч убила желание жрать вареную рыбу, ибо была каждый день на завтрак или ужин(не форель канешна).даже самую распездастую уху не могу жрать, хоть убей
Rumpelstilzchen, 15-02-2010 00:39:50
ответ на: тыцный [951]
>девачка мая..
15701461а ты ка мне в трусы лазил? не имей привычки савать свой нос в мужские трусы
пидарас ебаный.
иди нахуй- педарас.
нюхай мужские труселя у тех кто даст.
сру и плюю на твое пидарасное ебало
crazyland, 15-02-2010 00:39:59
>а что ты так абизянко защищаешь??
15701464=======================
1. румпель сам себя защитит, от "грамотного ЖЖ-ста"...
2. румпель адекватен в общении. ты - нет.
3. я рад видеть румпеля, в вирте и реале. тебя - уверен, что нет.
Антацид (изжога-гадость), 15-02-2010 00:42:12
ответ на: КонАццкий Синдром [963]
>бред...
15701483>у меня телефон с работы, ему лет пять, можно поменять-но нахуя, и этот работает...моторолла i850 и ниибет ниразу
Так и я об том жа,негоже,грят,при такой наружности пользовать устарелую на прошлой неделе....А нахуй? Можно,но хоть взглянитееееее....
Не,на хуй! Ну акак жа престижь? А соснёжь? Извините,зачем грубить? Чо? За дверкой газели! Чмоммокмок! Спасибо! А телефон? да не моя модель,меню невнятное...
Утрирую,но ты понял?!
мона Лиза, 15-02-2010 00:42:45
глупо пить чашу до дна, если первая капля горька
15701487тыцный, 15-02-2010 00:43:56
ответ на: Rumpelstilzchen [965]
ты, тупой. ты пидарас...это видно по твоим комментам...
15701497мона Лиза, 15-02-2010 00:45:25
но есть надежда, что...
15701510бульк
растворилась в ночи
Антацид (изжога-гадость), 15-02-2010 00:45:32
ответ на: мона Лиза [968]
>глупо пить чашу до дна, если первая капля горька
15701511Горькая капля резину не палит?
Явно мужик абанейро не жалит...
ХуеВ, 15-02-2010 00:45:44
ответ на: тыцный [962]
тыцкин, ты когда сдохнешь от сифилиса, которым тебя заразил твой папашка когда ебал тебя в жопу?
15701513тыцный, 15-02-2010 00:46:34
ответ на: ХуеВ [972]
уйди цыррозная проститутка
15701523КонАццкий Синдром, 15-02-2010 00:47:56
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [967]
завтра перечитаю на ясную голову-может, разберусь, кто чмокал дверкой газели, и откуда у животного двери взялись, Извини, что-то я щас хуево соображаю
15701534тыцный, 15-02-2010 00:49:02
ответ на: ХуеВ [972]
уйди..ну ты алкаш никоого здесь не интересуешь
15701542Антацид (изжога-гадость), 15-02-2010 00:51:10
ответ на: тыцный [969]
>ты, тупой. ты пидарас...это видно по твоим комментам...
15701555Тыц,это ты палишься,зачем мудлить? Изжога заебла Рыжего?
Клован,остынь,Детычу высказал в своё время,но и ты уже достал внатуре,что,как азабдед на хуева наехал,ты остался в стороне? Не надобля,и дед тебе отчекрыжыт по небалуй,ты никто,пока не озабочен хоть какой-то приязнью от кого бы то нибыло.
crazyland, 15-02-2010 00:52:21
>уйди..ну ты алкаш никоого здесь не интересуешь
15701563=========================
кого интересует тыцный в этом чате? возникает вопрос...
Антацид (изжога-гадость), 15-02-2010 00:53:25
ответ на: КонАццкий Синдром [974]
Сам перечол,слегонца ахуел,надо было диалогом,а я в строчку.......
15701571Ну да не маленький,разгребёшь!
Paul Litra, 15-02-2010 00:53:31
есчо рассольниг с перлофкой, мммм, цимес
15701573тыцный, 15-02-2010 00:53:33
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [976]
бред какои-то
15701574Александр Второй, 15-02-2010 00:54:02
Тыцнава гоняете?
15701579Ну-ну...
/зевает/
Антацид (изжога-гадость), 15-02-2010 00:55:32
С Васькой Симферопольским поведёшься-сам Васькой станешь,пьяным,ждущщим жену иззабугорья....долгие месяцы вожделея........ибануцца!
15701594crazyland, 15-02-2010 00:57:57
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [978]
>Сам перечол,слегонца ахуел...
15701611=======================
ага
гугугу
Антацид (изжога-гадость), 15-02-2010 00:58:59
ответ на: тыцный [980]
>бред какои-то
15701618Бред? Нунну...Мясо тебе в вине не тушится,чо тут,одна тыцня не читая,нахуй с рецептом и etc...
Ну ладно,я сгущаю,а остальные? Оптом? Все ибанулись?
Paul Litra, 15-02-2010 01:00:23
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [982]
>С Васькой Симферопольским поведёшься-сам Васькой станешь,пьяным,ждущщим жену иззабугорья....долгие месяцы вожделея........ибануцца!
15701629а чо васька? нормальный вроде чудик
Антацид (изжога-гадость), 15-02-2010 01:00:38
ответ на: crazyland [983]
>>Сам перечол,слегонца ахуел...
15701631>=======================
>ага
>гугугу
Ещё один меня уеть пытацца?
Мижган,отзынь
crazyland, 15-02-2010 01:02:02
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [984]
вот те надо объяснять ему?
15701636Антацид (изжога-гадость), 15-02-2010 01:02:20
ответ на: Paul Litra [985]
>>С Васькой Симферопольским поведёшься-сам Васькой станешь,пьяным,ждущщим жену иззабугорья....долгие месяцы вожделея........ибануцца!
15701638>
>а чо васька? нормальный вроде чудик
Чудик? Да ахуеть,он мне Камрад,Сват и Брат! Нокак пьяный писать начинает,тока я иго и понимаю,факт!
Антацид (изжога-гадость), 15-02-2010 01:03:11
ответ на: crazyland [987]
>вот те надо объяснять ему?
15701643Надо! Надо!блятть Гаду-надо!
Paul Litra, 15-02-2010 01:04:06
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [988]
>>>С Васькой Симферопольским поведёшься-сам Васькой станешь,пьяным,ждущщим жену иззабугорья....долгие месяцы вожделея........ибануцца!
15701647>
>>
>
>>а чо васька? нормальный вроде чудик
>
>
>
>Чудик? Да ахуеть,он мне Камрад,Сват и Брат! Нокак пьяный писать начинает,тока я иго и понимаю,факт!
гыыы + дохуя
Rumpelstilzchen, 15-02-2010 01:07:09
ответ на: crazyland [977]
>>уйди..ну ты алкаш никоого здесь не интересуешь
15701658>=========================
>кого интересует тыцный в этом чате? возникает вопрос...
здравствуйте Михаил!
меня пидарасы не интересуют вовсе. я их ебу 6 метровым шестом куда придеца. в основном по башке, чтоб быстрее сдохли.
но послать тыцнаго нахуй- это просто обязаность в маей любимай рубреке.
непростительная расточительность и чванство, я скажу даже ханжество и невежливость - не послать тыцного нахуй.
Детородный, 15-02-2010 01:07:38
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [989]
Ну шо, бял?
15701662ХуеВ, 15-02-2010 01:11:16
ответ на: Rumpelstilzchen [991]
жопочную гниду тыцина на хуй послать это святое...
15701678Антацид (изжога-гадость), 15-02-2010 01:11:33
ответ на: Детородный [992]
>Ну шо, бял?
15701680Сам,бял,как??
Детородный, 15-02-2010 01:13:16
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [994]
Жив, вотка пил, вчера пыво. сёдни в Аркадии ещё гулял...
15701685Rumpelstilzchen, 15-02-2010 01:13:19
ответ на: Детородный [992]
а ты чего филонишь?
15701686сасизьками питаешься?
где рецепты?. давай , "бери мяч и хуячь!"
Антацид (изжога-гадость), 15-02-2010 01:13:45
ответ на: ХуеВ [993]
>жопочную гниду тыцина на хуй послать это святое...
15701690Ну вот не трогай святынь,обелисков,василисков,тыцкинистов(Толкиен вздрогнул всей тушкой)
тыцный, 15-02-2010 01:15:00
ответ на: Rumpelstilzchen [996]
ты чо пидараз к людям пристаёшь
15701694Детородный, 15-02-2010 01:16:22
ответ на: Rumpelstilzchen [996]
Цицируешь Шнура супергуд. Надеюсь на неделе выложусь.
15701701жажажа, 15-02-2010 01:17:21
ответ на: Детородный [999]
>Цицируешь Шнура супергуд. Надеюсь на неделе выложусь.
15701710Шнур, ты?
ахуеть