Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Дважды маринованные крылья

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Доброго вам времени суток, уважаемые камрады. Не так давно мне выдался совершенно свободный выходной, ну такой вот оборот, прям выходной и делать ничегошеньки не надо, ну то есть вообще… Сам себе замороч выдумываю на ровном месте, ну думаю на рынок схожу – блять понедельник, рынки отдыхают, ну думаю в магазин значит надо – всё вроде есть дома, значит бухать нужно – опять же понедельник, неским йопта!
Значит решено было сготовить что ни будь, дабы убить время утром и поглощая приготовленное с водкой, скоротать время до вечера, а там уже и спать можно ложиться. Вот же как, оказывается хреново, когда делать нечего, не привык я.
Достаём все необходимые продукты, дабы не отвлекаться, наливаем пива, для разгону и вперёд!

1

Берём :
1)    Крылья куриные.
2)    Перцы сладкие, пара маринованных или один свежий чили.
3)    Зерновая горчица, устричный соус, красный рисовый уксус, один сушёный чили, луковка, сольперецсахар.
Вот такой не хитрый набор продуктов, но в финале – в финале это один из моих любимых закусонов под пивоводочные изделия.
Про то как разделывать крылья много говорить не буду, режим на три фаланги, последнюю выкидываем коту/хорю/собаке/попугаю/рыбкам, или особо щипитильные могут класть в пакетик, собирать месяц подобную обрезь,  а потом сварить суп-лапшу с кубиком и проперецо от собственной находчивости.

2

Ставим кипятиться кастрюльку воды, подсаливаем и когда вода начнёт уверено кипеть ключом, опускаем туда крылья, минуты на три, чтобы шкура на крыльях побелела и натянулась, а мясо чуточку подварилось, промываем холодной водой.

3

Перекладываем крылья в большую посуду, для первичного маринования, льём три ложки устричного, столовую рисового уксуса, пару щепоток сахарной пудры, столовую ложку зерновой горчицы (щаз кто нибудь да назовёт её «дижонской») и несколько давленых зубчиков чеснока.

4

И оставляем на час минимум, а лучше на два, мне делать нехрен, поэтому я оставил на два часа, а сам собрался и упёрся гулять по морозу, жаль фотоаппарат не взял с собой, но думаю что в следующий раз прихвачу, очень уж зимний полдень живописен на мой взгляд.
Вернувшись с пивом (ога щас я прям просто и пошол гуляние гулять, ясен пень что за пивом попёрся) и обнаружив, что крыльям ещё полчаса лежать полагается, занимаемся общественно полезными делами – дробим сушёный чили, режем тонкой соломкой сладкий перец, мельчим маринованный чили и лук.

5

6    

7     

8     

9

Всё это дело межуется пивопитием и матами, соотвецтвенно как раз полчаса и уходит. Нагреваем в глубокой сковороде две три ложки масла, всыпаем в горячее масло дроблёный чили, прогреваем до появления острого запаха.

10

Выкладываем на сковороду крылья. Обжариваем, помешивая минут семь, затем вливаем маринад оставшийся от крыльев, не забываем помешивать.

11

Далее помешиваем постоянно, маринад начнёт густеть и карамелизироваться, наша задача равномерно распределить его по всем крыльям, по этому перемешивать нужно довольно интенсивно.

12

Вынимаем крылья, готовим вторичный маринад. Пассируем лук, добавляем к нему сладкий перец.

13

Обжариваем перец, добавляем маринованный чили, стакан куриного бульона, или воды, я таки запас стакан отвара с крыльев, если нужно немного соли по вкусу, я вообще не сыпал, тк устричный, в котором мариновались крылья, довольно солёный. Увариваем маринад на треть и добавим ложку рисового уксуса.

14

Отключаем плиту, высыпаем в маринад крылья, перемешиваем и оставляем под крышкой промариноваться минимум час на остывающей плите.

15

Через час припёрся однополчанин, и по совместительству собутыльник, начинаем употреблять горькую под острое. Подаём чуть тёплые крылья с горячим пресным клейким рисом.

16

А вблизи как то так

17

18

Рис я немного облил уксусом перед подачей, но это на вкус, ну не болейте и не мучьтесь от безделья, удачи.

MatraZZ , 10.11.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


301

Makumba, 10-11-2009 17:25:24

дда йопти, уже и пашутить нильзя. опщение с пс-рушнеками не идет тибе на пользу

302

хрюндель s, 10-11-2009 17:26:02

ответ на: каллоимитатор [260]

>Ну я за вкусы не стану спорить. Просто я с работы, нне жрамши, жены 2 недели уже нет и ищо 1 не будед, я слюни и пустьил... Но все равно манера подачи материала у матраса мине нравится. Я бы то же бы че-нидь выложил, но ник выбран неудачно, никто читать не будед.


неправда. Ник у Вас прикольный.
И здесь все всё читаю ,только загадить могут ,но это не беда ,главное внимание.
Готовьте - я первая отзыв оставлю:) ХРЮ + ЧМОК

303

каллоимитатор, 10-11-2009 17:27:07

ответ на: не девачка(с мАсквы) [296]

Ничего страшного! Я это делаю регулярно на УК, только сквозь зубы.

304

ещe ларсеН, 10-11-2009 17:27:17

Нет, чурка, это не просто налоги которые надо возвращать...
Давай тебе идиот матчасть преподаст, каким образом НДС возвращают в конце налогового года?
И каким образом указывая ложный ИНН можно что сделать?

305

не девачка (с мАсквы), 10-11-2009 17:27:49

ответ на: ещe ларсеН [299]

блин.
ну на удавкоме всегда сруца.
что, кто то равнее других чтоли? или неприкосновенный?
ну пусть сделают к нику приписку - золотой пизды колпак.
чо скромничать то?

306

не девачка (с мАсквы), 10-11-2009 17:28:44

ответ на: каллоимитатор [303]

>Ничего страшного! Я это делаю регулярно на УК, только сквозь зубы.

ты главное побольше гавно в рот набирай.
ога.

307

Makumba, 10-11-2009 17:30:33

йа не понял, это какой то особый вид срача. типа а ты ссука заплатил налоги? и зохавал оппонента

308

ещe ларсеН, 10-11-2009 17:30:39

Што такое?
Айяй, айяй, кампутир глючед?

309

Makumba, 10-11-2009 17:31:11

>Ушол, но вернусь.

бля реальне зохавал.
вернулся назад начал записывать тактеку

310

каллоимитатор, 10-11-2009 17:32:45

ответ на: не девачка(с мАсквы) [306]

А вы какое говно предпочитаете? Готов немедленно изменить рацион питания.

311

ещe ларсеН, 10-11-2009 17:33:10

Пиздуй, бхыхыхых.
Не забудь клининг сделать, деревяшко...

312

не девачка (с мАсквы), 10-11-2009 17:34:11

ответ на: каллоимитатор [310]

>А вы какое говно предпочитаете? Готов немедленно изменить рацион питания.

ты на мои предпочтения не съезжай.
пришёл гавно хавать и им плеваца.
щас всё будет.

или ты решил, что раз ларсен тут, то тебе по обосратой жопе не надают?
хуй ты угадал.

313

ещe ларсеН, 10-11-2009 17:34:18

Ну, фсио...
Пойду в логово, в ПолитСру...

314

хрюндель s, 10-11-2009 17:35:46

ЕСЛИ ТУТ ЕСТЬ КЛОНЫ --- ЭТО ПРО вас

Был Добрый праздник - Новый Год
И милый маленький мальчонка ...
однажды к ёлке подошёл - А дед мороз - ему в печёнку.
Избил он мальчика тогда, содрал увы - с него штанишки
Под новогдней елью он в очко ебал того парнишку.
Мальчишка в ужасе кричал ,а злобный Дед пыхтя и хаясь
Сельнее хуй в него пихал - над юной плотью издеваясь.

С тех пор прошло уж много лет - мальчёнка всё-таки и вырос,
Был замкнут ,грустен ,не умен - и девочки то не водились
И вдруг нашёл он тут спасенье:
Пиздопроёбный сайт УДАВ
Стал злобным Клоном он на нём,
и хуле - теперь парнишка тат МУДАГ

315

Makumba, 10-11-2009 17:36:58

политсрушнеки горда удаляюца, всех пабидиф. Ура тавагищи!

316

ХуеВ, 10-11-2009 17:38:04

ответ на: ещe ларсеН [313]

>Ну, фсио...
>Пойду в логово, в ПолитСру...

пездуй блять в своё лоно, нехуй тут шароёбитца...

317

каллоимитатор, 10-11-2009 17:38:15

ответ на: не девачка(с мАсквы) [312]

А кто такой ларсен? пне похуй на него... Да и на вас тоже... Развели в рубоике о пище разговоры о говне... Ничего святого, ей-богу.

318

каклы нахуйспляжа, 10-11-2009 17:38:38

хуль даждетесь....

319

Makumba, 10-11-2009 17:39:18

ответ на: каллоимитатор [317]

>А кто такой ларсен? пне похуй на него... Да и на вас тоже... Развели в рубоике о пище разговоры о говне... Ничего святого, ей-богу.

мугого, ты на ник свой посмотри, гавнаимитатор

320

ещe ларсеН, 10-11-2009 17:39:49

ответ на: ХуеВ [316]

Эва...
ЧувакЪ, я смотрю за тобой...©

321

каклы нахуйспляжа, 10-11-2009 17:39:56

я вас фсех на кую вертел... пашол гатовиь. фстричайте с утра

322

ХуеВ, 10-11-2009 17:42:05

ответ на: ещe ларсеН [320]

ты меня бля не пугай особо, а то я обосрусь со страху и утоплю тебя в говне...

323

каллоимитатор, 10-11-2009 17:42:42

ответ на: Makumba [319]

Ник - это набор буков. Я же разговариваю нормально, без упоминания непрерывно говна? Расслабьтесь..

324

Makumba, 10-11-2009 17:43:22

ответ на: каклы нахуйспляжа [321]

>я вас фсех на кую вертел... пашол гатовиь. фстричайте с утра

мугого вот вам бабушки и йурьеф день

>10-11-2009 11:10:04            не девачка(с мАсквы)             [ответить] [+цитировать] [51]
>афтыр развесёлый распиздяй.

>10-11-2009 11:16:25           Доброе Привидение           [ответить] [+цитировать] [57]

>Чувак позитивный, а главное скромный, что в этой столовке редкость

325

Makumba, 10-11-2009 17:44:20

ответ на: каллоимитатор [323]

да я и не напрягаюсь

326

ещe ларсеН, 10-11-2009 17:46:15

ответ на: ХуеВ [322]

Ты то может и обосрёшсо...
А я Несрал еще... Начну срать, тебе и прокся не поможет...

327

Makumba, 10-11-2009 17:46:47

>А я Несрал еще... Начну срать, тебе и прокся не поможет...

мугого, ты жжошь человег

328

каллоимитатор, 10-11-2009 17:48:48

Товарищи, есть у меня одно блюдо, которое я хотел бы выложить во ФЖ. Но есть опасения: вдруг уже было токое? И лучше? И пиздец мне как калинаруФЖ. Че делать? Или хуйсним, рискануть? (На нак внимания не обращать, гыгыгы)

329

не девачка (с мАсквы), 10-11-2009 17:48:57

ответ на: Makumba [324]

>>я вас фсех на кую вертел... пашол гатовиь. фстричайте с утра
>
>мугого вот вам бабушки и йурьеф день
>
>>10-11-2009 11:10:04             не девачка(с мАсквы)              [ответить] [+цитировать] [51]
>>афтыр развесёлый распиздяй.
>
>>10-11-2009 11:16:25           Доброе Привидение           [ответить] [+цитировать] [57]
>
>>Чувак позитивный, а главное скромный, что в этой столовке редкость

ога.
тоже как раз вспомнила....

330

Makumba, 10-11-2009 17:50:20

ответ на: каллоимитатор [328]

ты не сцы выкладывай

331

Makumba, 10-11-2009 17:51:31

ответ на: не девачка(с мАсквы) [329]

бугого, вот так недевачка. лучше ванбата не найдешь гугугу

332

ХуеВ, 10-11-2009 17:51:53

ответ на: ещe ларсеН [326]

какая блять в пизду прокся... тут уже есть один пидор, удафком выкупал, ойпишники пробивал, кофием поил, в глаза заглядывал по-отечески... ты из таких же?

333

не девачка (с мАсквы), 10-11-2009 17:52:03

ответ на: каллоимитатор [328]

>Товарищи, есть у меня одно блюдо, которое я хотел бы выложить во ФЖ. Но есть опасения: вдруг уже было токое? И лучше? И пиздец мне как калинаруФЖ. Че делать? Или хуйсним, рискануть? (На нак внимания не обращать, гыгыгы)

да похуй уже на блюдо.
ты главное, когда выкладывать будешь,
зови с собой делегацию политсру. предварительно кинув в каменты клич, или по асе общий сбор обьяви, или как там у вас принято сбиваться в стаю?

а то кроме кг\ам афтор ещё и чмо мало будет отзывов.

каклам нахуй с пляжа тоже рекомендую воспользоваться советом.

334

ещe ларсеН, 10-11-2009 17:52:57

Дооортмуунд, бля...

335

Makumba, 10-11-2009 17:54:07

>Дооортмуунд, бля...

вот она настоящая фамилия Хуева, йа правильно понял?

Дооортмуунд, а ты заплатил налоги?

336

ещe ларсеН, 10-11-2009 17:54:10

ответ на: ХуеВ [332]

как какая прокся?
Хуйяссе...
Обычная такая прокся, пендосская, и не одна она у тебя с 2006 года...

337

Брутальная Сучка, 10-11-2009 17:54:14

никто не подскажет, чо седня за вонь такая во ФЖ????

338

Makumba, 10-11-2009 17:55:00

>Дооортмуунд, бля...

монгол видимо, судя по количеству пофторяющихся "о"

339

ещe ларсеН, 10-11-2009 17:55:38

Бля, как тут было весело, когда с Котегами Дундука травили...
Моратку, бгыы, Обдуллаева...
А счас?
Пыль и прах, паутина и пепел...
Скушна...

340

каллоимитатор, 10-11-2009 17:56:07

ответ на: не девачка(с мАсквы) [333]

я в палитсру вообще никогда не заходил, вы че? Там неинтересно читать, и я не оттуда! Я по креативам  и ФЖ в основсном!

341

ХуеВ, 10-11-2009 17:56:11

ответ на: каллоимитатор [328]

>Товарищи, есть у меня одно блюдо, которое я хотел бы выложить во ФЖ. Но есть опасения: вдруг уже было токое? И лучше? И пиздец мне как калинаруФЖ. Че делать? Или хуйсним, рискануть? (На нак внимания не обращать, гыгыгы)

ошибся блять адресом, тут нету нихуя товарищей, только скаты и олкоголеки... выкладывай, не ломайся как цэлка за баней, обосрём от души...

342

ещe ларсеН, 10-11-2009 17:56:19

И правда, воняет чем-то...
Не иначе, сучка течная пришла...

343

Makumba, 10-11-2009 17:57:06

у Хуева несколько проксей. оужас!!! как он еще засылает сюда креативы, ахуел не иначе. Асьминога засылать по прокси это ведь нислыханная подлость. Предлагаю игнорировать любые креативы от Хуева если засланы с проксей

344

Брутальная Сучка, 10-11-2009 17:57:49

гугугу...а вот и первый отозвавшийся...хых

345

каллоимитатор, 10-11-2009 17:58:10

ответ на: каллоимитатор [340]

какая стая? я ввообще тут один на форуме, как шило в заднице...

346

ХуеВ, 10-11-2009 17:58:25

ответ на: ещe ларсеН [336]

дура ты бля, я даже не знаю как под проксями прятатца, слишком туп для этого...

347

Брутальная Сучка, 10-11-2009 17:58:26

Ларс..брысь в свой мирок политсру, а то нагоню туда разрушителей..хыыыы

348

не девачка (с мАсквы), 10-11-2009 17:58:33

ответ на: ещe ларсеН [342]

а можно в питере найти человека по фио и как?

349

Русскоязычная, 10-11-2009 17:59:07

как же заипала реклама слева..

350

Makumba, 10-11-2009 17:59:28

ответ на: Русскоязычная [349]

а какой брузир?

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Взял наш герой двух своих корешей в подручные и стал бомбить дачи и огороды на предмет овощей там каких или фруктов. С ягодами не заморачивались, долго их собирать, в пизду, а вот от яблок или помидоров-огурцов не отказывались. »

«Мной двигал в момент раздробленья на стружки
Противной и вредной соседской старушки
Не умысел злобный, а просто прикол,
Прошу этот факт занести в протокол!»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg