Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Дважды маринованные крылья
Доброго вам времени суток, уважаемые камрады. Не так давно мне выдался совершенно свободный выходной, ну такой вот оборот, прям выходной и делать ничегошеньки не надо, ну то есть вообще… Сам себе замороч выдумываю на ровном месте, ну думаю на рынок схожу – блять понедельник, рынки отдыхают, ну думаю в магазин значит надо – всё вроде есть дома, значит бухать нужно – опять же понедельник, неским йопта!
Значит решено было сготовить что ни будь, дабы убить время утром и поглощая приготовленное с водкой, скоротать время до вечера, а там уже и спать можно ложиться. Вот же как, оказывается хреново, когда делать нечего, не привык я.
Достаём все необходимые продукты, дабы не отвлекаться, наливаем пива, для разгону и вперёд!
Берём :
1) Крылья куриные.
2) Перцы сладкие, пара маринованных или один свежий чили.
3) Зерновая горчица, устричный соус, красный рисовый уксус, один сушёный чили, луковка, сольперецсахар.
Вот такой не хитрый набор продуктов, но в финале – в финале это один из моих любимых закусонов под пивоводочные изделия.
Про то как разделывать крылья много говорить не буду, режим на три фаланги, последнюю выкидываем коту/хорю/собаке/попугаю/рыбкам, или особо щипитильные могут класть в пакетик, собирать месяц подобную обрезь, а потом сварить суп-лапшу с кубиком и проперецо от собственной находчивости.
Ставим кипятиться кастрюльку воды, подсаливаем и когда вода начнёт уверено кипеть ключом, опускаем туда крылья, минуты на три, чтобы шкура на крыльях побелела и натянулась, а мясо чуточку подварилось, промываем холодной водой.
Перекладываем крылья в большую посуду, для первичного маринования, льём три ложки устричного, столовую рисового уксуса, пару щепоток сахарной пудры, столовую ложку зерновой горчицы (щаз кто нибудь да назовёт её «дижонской») и несколько давленых зубчиков чеснока.
И оставляем на час минимум, а лучше на два, мне делать нехрен, поэтому я оставил на два часа, а сам собрался и упёрся гулять по морозу, жаль фотоаппарат не взял с собой, но думаю что в следующий раз прихвачу, очень уж зимний полдень живописен на мой взгляд.
Вернувшись с пивом (ога щас я прям просто и пошол гуляние гулять, ясен пень что за пивом попёрся) и обнаружив, что крыльям ещё полчаса лежать полагается, занимаемся общественно полезными делами – дробим сушёный чили, режем тонкой соломкой сладкий перец, мельчим маринованный чили и лук.
Всё это дело межуется пивопитием и матами, соотвецтвенно как раз полчаса и уходит. Нагреваем в глубокой сковороде две три ложки масла, всыпаем в горячее масло дроблёный чили, прогреваем до появления острого запаха.
Выкладываем на сковороду крылья. Обжариваем, помешивая минут семь, затем вливаем маринад оставшийся от крыльев, не забываем помешивать.
Далее помешиваем постоянно, маринад начнёт густеть и карамелизироваться, наша задача равномерно распределить его по всем крыльям, по этому перемешивать нужно довольно интенсивно.
Вынимаем крылья, готовим вторичный маринад. Пассируем лук, добавляем к нему сладкий перец.
Обжариваем перец, добавляем маринованный чили, стакан куриного бульона, или воды, я таки запас стакан отвара с крыльев, если нужно немного соли по вкусу, я вообще не сыпал, тк устричный, в котором мариновались крылья, довольно солёный. Увариваем маринад на треть и добавим ложку рисового уксуса.
Отключаем плиту, высыпаем в маринад крылья, перемешиваем и оставляем под крышкой промариноваться минимум час на остывающей плите.
Через час припёрся однополчанин, и по совместительству собутыльник, начинаем употреблять горькую под острое. Подаём чуть тёплые крылья с горячим пресным клейким рисом.
А вблизи как то так
Рис я немного облил уксусом перед подачей, но это на вкус, ну не болейте и не мучьтесь от безделья, удачи.
Значит решено было сготовить что ни будь, дабы убить время утром и поглощая приготовленное с водкой, скоротать время до вечера, а там уже и спать можно ложиться. Вот же как, оказывается хреново, когда делать нечего, не привык я.
Достаём все необходимые продукты, дабы не отвлекаться, наливаем пива, для разгону и вперёд!
Берём :
1) Крылья куриные.
2) Перцы сладкие, пара маринованных или один свежий чили.
3) Зерновая горчица, устричный соус, красный рисовый уксус, один сушёный чили, луковка, сольперецсахар.
Вот такой не хитрый набор продуктов, но в финале – в финале это один из моих любимых закусонов под пивоводочные изделия.
Про то как разделывать крылья много говорить не буду, режим на три фаланги, последнюю выкидываем коту/хорю/собаке/попугаю/рыбкам, или особо щипитильные могут класть в пакетик, собирать месяц подобную обрезь, а потом сварить суп-лапшу с кубиком и проперецо от собственной находчивости.
Ставим кипятиться кастрюльку воды, подсаливаем и когда вода начнёт уверено кипеть ключом, опускаем туда крылья, минуты на три, чтобы шкура на крыльях побелела и натянулась, а мясо чуточку подварилось, промываем холодной водой.
Перекладываем крылья в большую посуду, для первичного маринования, льём три ложки устричного, столовую рисового уксуса, пару щепоток сахарной пудры, столовую ложку зерновой горчицы (щаз кто нибудь да назовёт её «дижонской») и несколько давленых зубчиков чеснока.
И оставляем на час минимум, а лучше на два, мне делать нехрен, поэтому я оставил на два часа, а сам собрался и упёрся гулять по морозу, жаль фотоаппарат не взял с собой, но думаю что в следующий раз прихвачу, очень уж зимний полдень живописен на мой взгляд.
Вернувшись с пивом (ога щас я прям просто и пошол гуляние гулять, ясен пень что за пивом попёрся) и обнаружив, что крыльям ещё полчаса лежать полагается, занимаемся общественно полезными делами – дробим сушёный чили, режем тонкой соломкой сладкий перец, мельчим маринованный чили и лук.
Всё это дело межуется пивопитием и матами, соотвецтвенно как раз полчаса и уходит. Нагреваем в глубокой сковороде две три ложки масла, всыпаем в горячее масло дроблёный чили, прогреваем до появления острого запаха.
Выкладываем на сковороду крылья. Обжариваем, помешивая минут семь, затем вливаем маринад оставшийся от крыльев, не забываем помешивать.
Далее помешиваем постоянно, маринад начнёт густеть и карамелизироваться, наша задача равномерно распределить его по всем крыльям, по этому перемешивать нужно довольно интенсивно.
Вынимаем крылья, готовим вторичный маринад. Пассируем лук, добавляем к нему сладкий перец.
Обжариваем перец, добавляем маринованный чили, стакан куриного бульона, или воды, я таки запас стакан отвара с крыльев, если нужно немного соли по вкусу, я вообще не сыпал, тк устричный, в котором мариновались крылья, довольно солёный. Увариваем маринад на треть и добавим ложку рисового уксуса.
Отключаем плиту, высыпаем в маринад крылья, перемешиваем и оставляем под крышкой промариноваться минимум час на остывающей плите.
Через час припёрся однополчанин, и по совместительству собутыльник, начинаем употреблять горькую под острое. Подаём чуть тёплые крылья с горячим пресным клейким рисом.
А вблизи как то так
Рис я немного облил уксусом перед подачей, но это на вкус, ну не болейте и не мучьтесь от безделья, удачи.
— MatraZZ , 10.11.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
не девачка (с мАсквы), 10-11-2009 16:13:21
ответ на: каклы нахуйспляжа [144]
>не девачко, ты штоль на саседней падушко у меня храпело? апесание халадильнега сходиццо яибу.... типерь думаю чьи лобковые волосья я в первый раз увидел в епоху изабилия? сестра!!!
14994871кыщь, кышь.
я у мамы одна дочь.
я паспорт видела.
а папиных дочерей я всех знаю.
каклы нахуйспляжа, 10-11-2009 16:13:26
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [148]
>я третье!
14994874кампот???? ГГГГГ
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-11-2009 16:13:47
ответ на: Makumba [147]
>а раньше фсе было так интрегующе, а теперь па шее..
14994878>
>ниже ниже
====
раньше было 69 и жопа была ближе
а щас 55 и спать
возраст, хули
Makumba, 10-11-2009 16:13:55
ответ на: не девачка(с мАсквы) [150]
а я неумею в ней готовить только грею инагда. просто быстро и действительно в лом духофку греть или мыть скаваротку изза двух ломтекоф
14994880crazyland, 10-11-2009 16:14:42
бляд, сегодня ФЖ берет количеством.
14994889ХуеВ, 10-11-2009 16:14:58
хуй ево знает, товарищ майор... по-моему хуйня...
14994895не девачка (с мАсквы), 10-11-2009 16:17:35
>Я там ХуеВа видел под его близнецом осьминогом. Щас сюда припрецца и обосрет все... будет в общем-то прав.
14994916ыыыыыыыыыыы
ты прадсказываешь будущее...
у меня пара вапросов.
crazyland, 10-11-2009 16:18:22
10-11-2009 16:14:42 crazyland [ответить] [+цитировать] [163]
14994922бляд, сегодня ФЖ берет количеством.
10-11-2009 16:14:58 ХуеВ [ответить] [+цитировать] [164]
хуй ево знает, товарищ майор... по-моему хуйня...
10-11-2009 16:16:21 Борец с хаосом [ответить] [+цитировать] [165]
Я там ХуеВа видел под его близнецом осьминогом. Щас сюда припрецца и обосрет все... будет в общем-то прав.
=================================
што харАктерно - не сговаривались...
КонАццкий Синдром, 10-11-2009 16:19:05
ответ на: рылокрыс [25]
>вот чем петалсо Удав пока был молодым и стройным
14994930>http://udaff.com/fzr/40649.html
первый в ФЖ с кортинками, как щас помню...
Makumba, 10-11-2009 16:19:52
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [153]
штото о нахенге видимо
14994935каклы нахуйспляжа, 10-11-2009 16:21:37
ответ на: ХуеВ [156]
трищ ХуеВ, аткамменти как столп
14994947П.С. если заибал пеаром, таг и скажите
КонАццкий Синдром, 10-11-2009 16:21:40
Матразз, а клейкий рис у тебя именно сорт такой?
14994948DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-11-2009 16:22:10
ответ на: каклы нахуйспляжа [152]
хыхыхы
14994951да
я кампот
Русскоязычная, 10-11-2009 16:22:56
кефирчег на третье.
14994955crazyland, 10-11-2009 16:23:18
>Слышь, ты, "потцанчег", ну че бля? Я жду блянахуй!
14994961======================
в пятнецо карачун тебе, церетели, буду на ноль множить.
дозу знаешь...
Makumba, 10-11-2009 16:24:46
Борец с карачуном
14994973crazyland, 10-11-2009 16:25:37
ответ на: crazyland [165]
>>Слышь, ты, "потцанчег", ну че бля? Я жду блянахуй!
14994986>======================
>в пятнецо карачун тебе, церетели, буду на ноль множить.
>
>дозу знаешь...
======================
или чейку папьем?
бугого
хрюндель s, 10-11-2009 16:26:29
ответ на: Доброе Привидение [119]
>хмм...любопытно
14994995>на предпоследней фотке видно, что курица сырая
ПРИВЕТТТТТТТТ ХРЮ + ЧМОК
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 10-11-2009 16:26:33
ПЕВА-{H>
14994996Makumba, 10-11-2009 16:27:23
вот если бы матрац зожарил осьмикрыла, было бы сафсем другое дело
14995004хрюндель s, 10-11-2009 16:27:36
ответ на: Makumba [166]
>Борец с карачуном
14995007Я тут видела что Вы мультики смотрите "Кошмар перед рождеством".
А он Вам и вправду понравился?
Makumba, 10-11-2009 16:28:04
ответ на: хрюндель s [171]
конечно, это шыдервр!
14995011Русскоязычная, 10-11-2009 16:28:13
ответ на: ХуеВ [156]
>хуй ево знает, товарищ майор... по-моему хуйня...
14995016почему отстаёте,уважаемый?
Русскоязычная, 10-11-2009 16:28:25
тч
14995018DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-11-2009 16:28:41
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [169]
сам такой
14995023рылокрыс, 10-11-2009 16:30:34
чо до АФФТАРА доебалис?
14995044в выходной ему, бля, заняццо было нечем , вот он иво и убил прегатавляя крылья весь день
хотя для молодого папы свободный выходной - странно
а в микроволноффке знаю одно заебатое блюдо:
покупаешь перловую кашу со свининой в жестяной банке (у нас 22,50 руб.), вываливаешь содержимое на тарелочку
и в печь на 800 ватт, 4 мин.
пжалуйста, фкусно жрать вспоменая армию
каллоимитатор, 10-11-2009 16:30:37
Матрац, мой тебе респект. Как обычно, все зоебись и без лишних выебонов. Маладца! Несогласные идут строем нахуй.
14995046Makumba, 10-11-2009 16:31:17
o3>
14995052рылокрыс, 10-11-2009 16:32:08
дфести?
14995065Jedem das seine, 10-11-2009 16:32:23
огва
14995067Jedem das seine, 10-11-2009 16:32:30
фяепчс
14995068Jedem das seine, 10-11-2009 16:32:33
фывпкаЫ
14995069Румпель, 10-11-2009 16:32:36
200 хуев
14995070рылокрыс, 10-11-2009 16:32:40
мимо
14995072Makumba, 10-11-2009 16:32:43
ответ на: каллоимитатор [177]
>Матрац, мой тебе респект. Как обычно, все зоебись и без лишних выебонов. Маладца! Несогласные идут строем нахуй.
14995074какие то слишком смелые выражения, вам таг не кажецо?
crazyland, 10-11-2009 16:33:07
>Знаешь... извини меня пожалуйста, я был неправ и на самом деле я ссу встречи с тобой.
14995078================
я сам ссу... паэтому на чяй и попытался съехать, ты тоже прости меня, есле сможешь...
ыыыыыыыы
Makumba, 10-11-2009 16:33:10
гусиные крылышке
14995080не девачка (с мАсквы), 10-11-2009 16:33:14
ня?
14995081Makumba, 10-11-2009 16:33:25
шесть крылышкоф
14995083каклы нахуйспляжа, 10-11-2009 16:34:10
нахну штоле 200 или сразу к гусям метить?
14995087каклы нахуйспляжа, 10-11-2009 16:34:37
пидарасы!
14995092Makumba, 10-11-2009 16:34:50
22222222222222222
14995097каклы нахуйспляжа, 10-11-2009 16:34:57
ебошу гусиные крылышке!
14995100Makumba, 10-11-2009 16:35:01
к
14995101Makumba, 10-11-2009 16:35:05
р
14995103Makumba, 10-11-2009 16:35:09
ы
14995104каклы нахуйспляжа, 10-11-2009 16:35:11
хуяг!
14995105Makumba, 10-11-2009 16:35:13
л
14995106каклы нахуйспляжа, 10-11-2009 16:35:22
ни папал?
14995110Makumba, 10-11-2009 16:35:24
ь
14995111