Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Любит собака печень, только купить нечем

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Здравствуйте товарищи-камрады. Снова требуха. Причем самая доступная – печень. Печень обычно варят, жарят, парят. Вот недавно даже шашлык был из печени. Наверняка все знакомы с печеночными котлетами, если не сами лепили, то в кулинариях видели. Если делать традиционно, то выглядят как тонкие, суховатые лепешки, с характерной горчинкой. Гарнир – картошка пюре и огурец соленый. Я теперь такими только собак кормлю. «Любит собака печень, только купить нечем».

1

А тут знакомая камрадка угостила, был приятно удивлен. Скультяпил сам, спешу отчитаться. Глядите-ка.

2

- 1 кг говяжьей печенки
- 5 яиц
- 5 луковиц
- 4 морковки
- 3 столовых ложки манки
- 1 чайная ложка соды
- 150 грамм нежирной сметаны
- масло растительное
- соль, перец
Сразу хочу дать совет: всю показанную кучку продуктов делить пополам. Готовил по-бумажке, получился целый таз фарша, примерно 120 котлеток. Куча-мала. Перебор!
Остальное надо исполнить дословно.
Половину лука и морковь несильно пассируем, слегка солим, перчим. Пассировку откладываем.

3

С печени снимаем верхнюю пленку, вырезаем крупные артерии и вместе с остальным луком пропускаем сквозь мясорубку. Добавляем манку, соду, соль, перец. Отдельно взбиваем яйца, добавляем в фарш, взбиваем все вместе.

4

Фарш получается жидким, неприглядным на вид. Снимать его не стал, и без того люлей навешаете. Полученную смесь выкладываем большой ложкой на сковородку в виде оладий. Разравнивать не надо. Жарить очень быстро, с двух сторон. Края сформировались и ладно. Повторяю – быстро. Это еще не готовка. Готовые оладьи выкладываем в сковородку с высокими бортами. Укладываем в несколько слоев, перемежая пассировкой. Сверху смазываем сметаной.

5     

6    

7

Собранный судок убираем в духовку на полчаса с температурой 150С.

8     

9

Дальше надо вкусно жрать. Котлетки б/п тают во рту, а не в руках. Нет никакого намека на характерный запах и горечь. Ложатся легко, выходят мягко и красиво. Как гарнир водушка тут не годится, надо вино или пиво. Не прощаюсь…

Козликов , 04.11.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1

Pyrotek, 04-11-2009 10:45:38

хуй

2

monis, 04-11-2009 10:45:42

шш

3

Pyrotek, 04-11-2009 10:45:53

нахнул и ниибет

4

ЖеЛе, 04-11-2009 10:50:20

всегда пазетивен козликов...

5

Евгений Староверов, 04-11-2009 10:50:39

Красиво! Козликов, це наш семёнов не побоюсь этого прилагательного тяньшанский.
Хорошему автору много звёзд.

6

ЖеЛе, 04-11-2009 10:50:51

гатовить такое нибуду, но ваще - съедобно... и даже вкусно...

7

Ton (зарегенный 12), 04-11-2009 10:51:10

у Козликова в 10ке

8

bomg, 04-11-2009 10:54:11

ф десятке )) ща читать бум

9

Машонистый мужык, 04-11-2009 10:54:35

без маянеза и зирвака незачот наверно

10

Ton (зарегенный 12), 04-11-2009 10:55:23

очень хорошо, и прокладка овощная в тему - 6*

11

bomg, 04-11-2009 10:55:54

ммм.. такой еще торт делают.. только не со сметаной, а с майонезлм.. обожаю.. есть надо холодным и запивать водкой.. очень вкусно. Главное не жалеть майонез, а то суховато получается )

12

Заза, 04-11-2009 10:56:16

такса песдата 5*
это бывает вкусно - факт.

13

Ахотнег на "белку", 04-11-2009 10:56:17

Сибирь в нахинге, камраду превед

14

в ан гог, 04-11-2009 10:57:32

у собаки взгляд пиздец,она как будто симрилась,что травят ее бедную

15

Евгений Староверов, 04-11-2009 10:58:03

будем ждать чё мой лутьший друг повар-америкос скажет. спит наверное ещё после вчерашнего.

16

Ton (зарегенный 12), 04-11-2009 10:59:23

тают во рту? м-м-дэнс наше всио бля! А Слиффа не слушай, он злой патамушта в макдональдсе завтракал гыы

17

Себирский Серульник, 04-11-2009 11:00:25

А сода то чего делает? Нипонятна. Рецебд интересен 5* афтару.

18

Хрысьцина Усцинавна Йорк, 04-11-2009 11:01:11

Печеночные печеньки...

19

Доброе Привидение, 04-11-2009 11:04:16

утро доброе...

20

Доброе Привидение, 04-11-2009 11:05:33

не знаю...на любителя имхо...

21

Лёха Хоботов, 04-11-2009 11:06:15

Ложатся легко, выходят мягко и красиво.

кгм, афтар, прочто это ты?

22

Волчебрюшко, 04-11-2009 11:07:53

Собако порадовало))))))

23

Доброе Привидение, 04-11-2009 11:07:55

а сода зачем? от изжоги?

24

Влындил, 04-11-2009 11:08:10

А тут знакомая камрадка угостила, был приятно удивлен. Скультяпил сам, спешу отчитаться. Глядите-ка.(с)

я тоже удивлен,афтар никогда не видел сальников
з.ы.марковку выкинуть,а так-все верно

25

Доброе Привидение, 04-11-2009 11:08:37

цобако красивое

26

Датый Туташхиа, 04-11-2009 11:10:28

Это вкусно, б\п!

27

не девачка (с мАсквы), 04-11-2009 11:10:39

а сода нахуя? чтоб пышнее было?
хз.

28

Датый Туташхиа, 04-11-2009 11:12:23

ответ на: Евгений Староверов [15]

А таксик какой сладкий! Блистящий!

29

Датый Туташхиа, 04-11-2009 11:15:42

ответ на: Евгений Староверов [15]

>будем ждать чё мой лутьший друг повар-америкос скажет. спит наверное ещё после вчерашнего.

А чо, тибе мнение соотечсетвенников похуй уже?
Здорова, Жень!

30

Доброе Привидение, 04-11-2009 11:18:41

самая вкусная печень что я ел была тупо пожарена с грибами на сковородке, зато к ней прилагался соус из вина со сливами

31

Влындил, 04-11-2009 11:20:37

ответ на: не девачка(с мАсквы) [27]

без соды сухое получается

32

я забыл подписацца, асёл, 04-11-2009 11:21:12

У цобаки глаза Вахины

33

Датый Туташхиа, 04-11-2009 11:23:24

ответ на: Доброе Привидение [30]

>самая вкусная печень что я ел была тупо пожарена с грибами на сковородке, зато к ней прилагался соус из вина со сливами

Самая вкусная печень, что я ел была тупо пожарена на углях с курдюком. Но это блюдо, внатуре вкусно!

34

Баб-Ёж(АУК), 04-11-2009 11:33:10

Едала я на прошлой неделе жареную форелью печень...хороша. А вообще-зачет несомненно,ибо печень я люблю и говяжу и курину,паштеты и пр.такого правда не едала.

35

Чилавек Y, 04-11-2009 11:39:49

Оч хорошо! Насчет того, что тут нада без водки, аффтар погорячился.6*!

36

Баб-Ёж(АУК), 04-11-2009 11:47:17

судя по взгляду сосискообразной сцобаки она заипалась жрать сухие горчящие котлеты. автар,почему зажимаешь вкусное и сочное блюдо? жмот.

37

Датый Туташхиа, 04-11-2009 11:49:06

ответ на: Баб-Ёж [36]

>судя по взгляду сосискообразной сцобаки она заипалась жрать сухие горчящие котлеты. автар,почему зажимаешь вкусное и сочное блюдо? жмот.

БаЕж, правда таксы милыи?

38

тыцный, 04-11-2009 11:54:05

чотут?? тыц-пиздытс

39

тыцный, 04-11-2009 11:56:13

характерный запах и горечь(С) доставило...

40

тыцный, 04-11-2009 11:56:58

Котлетки б/п тают во рту, а не в руках(С)..графоман бля

41

тыцный, 04-11-2009 11:59:53

блядь пиздец какой-то....нахуй..даж каментить не буду...2 звезды

42

Датый Туташхиа, 04-11-2009 12:01:41

ответ на: тыцный [38]

Завалил бы ты ебало, мудофил!

43

Доброе Привидение, 04-11-2009 12:01:50

а как даже теоретически котлеты могут таить в руках?

44

УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 04-11-2009 12:07:20

Всё уже залито кальве нахуй, без меня.

45

Ton (зарегенный 12), 04-11-2009 12:07:49

кстате нипанимаю кайфа в говяжей печени.. вот птичью с удовольствием потребляю

46

УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 04-11-2009 12:07:56

Баб-Ёж тает во рту.

47

Детородный, 04-11-2009 12:08:23

Похоже на пресловутый печёночный торт, но сметанко рулит!
6*, хотя бы за то, что вернулся...

48

Детородный, 04-11-2009 12:08:29

Похоже на пресловутый печёночный торт, но сметанко рулит!
6*, хотя бы за то, что вернулся...

49

Доброе Привидение, 04-11-2009 12:09:47

главное все глисты перемолоты

50

Детородный, 04-11-2009 12:10:27

ответ на: Доброе Привидение [49]

Шалом!

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«...слышны стоны. топор в одиночистве мнёца на сцене 1 минуту, стоны заканчиваются, выходит красный и потный какандокало, из расстегнутой ширинки торчат семейные трусы. топор поспешно бежит за кулисы. какан не успевает отдышатся, как через 40 секунд топор возвращается. из расстегнутой ширинки торчит что он сегодня без трусов. »

вход для своих

Технология поиск слитых фото через нейросеть

«Горбатому деду Кириллу,
Что сторожем в зоосаду
Распутная самка гориллы
Вчера показала пизду…»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg