Здравствуйте товарищи-камрады. Снова требуха. Причем самая доступная – печень. Печень обычно варят, жарят, парят. Вот недавно даже
шашлык был из печени. Наверняка все знакомы с печеночными котлетами, если не сами лепили, то в кулинариях видели. Если делать традиционно, то выглядят как тонкие, суховатые лепешки, с характерной горчинкой. Гарнир – картошка пюре и огурец соленый. Я теперь такими только собак кормлю. «Любит собака печень, только купить нечем».
А тут знакомая камрадка угостила, был приятно удивлен. Скультяпил сам, спешу отчитаться. Глядите-ка.
- 1 кг говяжьей печенки
- 5 яиц
- 5 луковиц
- 4 морковки
- 3 столовых ложки манки
- 1 чайная ложка соды
- 150 грамм нежирной сметаны
- масло растительное
- соль, перец
Сразу хочу дать совет: всю показанную кучку продуктов делить пополам. Готовил по-бумажке, получился целый таз фарша, примерно 120 котлеток. Куча-мала. Перебор!
Остальное надо исполнить дословно.
Половину лука и морковь несильно пассируем, слегка солим, перчим. Пассировку откладываем.
С печени снимаем верхнюю пленку, вырезаем крупные артерии и вместе с остальным луком пропускаем сквозь мясорубку. Добавляем манку, соду, соль, перец. Отдельно взбиваем яйца, добавляем в фарш, взбиваем все вместе.
Фарш получается жидким, неприглядным на вид. Снимать его не стал, и без того люлей навешаете. Полученную смесь выкладываем большой ложкой на сковородку в виде оладий. Разравнивать не надо. Жарить очень быстро, с двух сторон. Края сформировались и ладно. Повторяю – быстро. Это еще не готовка. Готовые оладьи выкладываем в сковородку с высокими бортами. Укладываем в несколько слоев, перемежая пассировкой. Сверху смазываем сметаной.
Собранный судок убираем в духовку на полчаса с температурой 150С.
Дальше надо вкусно жрать. Котлетки б/п тают во рту, а не в руках. Нет никакого намека на характерный запах и горечь. Ложатся легко, выходят мягко и красиво. Как гарнир водушка тут не годится, надо вино или пиво. Не прощаюсь…
не девачка (с мАсквы), 04-11-2009 20:47:41
ответ на: не девачка(с мАсквы) [449]
>>чем очишко затыкаешь, штоп воздух не выхадил?
14952274>
>маньше в жопу ебацца нада он и не выйдет.
детти, да все уже знают, што ты в жопу долбишься и сосёшь.
писать это под чужим ником необязательно.
обидчивае жыдяро, пей бензин.
Старичюля, 04-11-2009 20:47:45
ответ на: не девачка(с мАсквы) [449]
>>чем очишко затыкаешь, штоп воздух не выхадил?
14952275>
>маньше в жопу ебацца нада он и не выйдет.
вам виднее
мона Лиза, 04-11-2009 20:48:34
ответ на: Датый Туташхиа [433]
корреец штоле?
14952281не девачка(с мАсквы), 04-11-2009 20:49:19
ответ на: Датый Туташхиа [444]
>Госпади, а более щадящие методы не действуют?
14952287согласна, метод радикальный, но других мы не приснаем.
воздушный насос должен войти в ваш обиход наравне с пудрой и губной помадой.
не девачка (с мАсквы), 04-11-2009 20:51:09
ответ на: не девачка(с мАсквы) [454]
дыд
14952297не девачка(с мАсквы), 04-11-2009 20:51:21
>превед уроццы
14952298>че бабье злое такое? какфсикда - никто?
худые задроты пиздуют нахуй уверенно.
здесь проблемы похудания обсуждают.
не девачка (с мАсквы), 04-11-2009 20:51:48
жыдёнок, я с тебя угораяю.
14952305расслабься, тока не под себя как обычно
Русскоязычная, 04-11-2009 20:52:14
ответ на: не девачка(с мАсквы) [455]
поздравляю с клоносестрой.гыгы
14952310не девачка (с мАсквы), 04-11-2009 20:54:01
ответ на: Русскоязычная [458]
серси.
14952321не былаб она ещё престарелым жыдклм с простатитом былоб весело.
не девачка(с мАсквы), 04-11-2009 20:57:20
>а не девачка это мальчег?
14952349хам бля
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 04-11-2009 21:01:43
обля, раз тут НДСМ, то со срачем всё в порядке! я рад!
14952378DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-11-2009 21:02:54
ответ на: Румпель сходивший за пивом, получивший за это песды от жены и спаливши [432]
>а что было с отоплением? где косяк и как исправила?
14952388===
меняли летом агв, когда заливали воду мастер-хуястер захуячил воду насосом - ну шоб быстрее сыбацо
кароч там пробок дахуища образовалось, промудохалась нескака дней, сначала пыталась продавить - водой снизу закачивала пачуть-чуть, нихуя, вода пробки апходит и пипец...кароче заеблась и слила всю воду и па новой бес насоса саматёком залили
от такой я бетменский бетмен
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-11-2009 21:05:10
ответ на: не девачка(с мАсквы) [457]
>жыдёнок, я с тебя угораяю.
14952405>
>
>
>расслабься, тока не под себя как обычно
===
и шо харектерно - срать быстро и чередуя регу/клона умишка не хватает
ваще бес палева...бугага
гавно ано и есть гавно
Русскоязычная, 04-11-2009 21:08:30
деффки.. что это вы про гавно в ФЖ упомянули
14952437я туд чай пью с рогаликом. сцуке.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-11-2009 21:11:37
я злой и страшный серый волк! я впарасятах знаю толк! рррррррррррррррррррррр
14952463я забыл подписацца, асёл, 04-11-2009 21:15:17
цирроз с марковкай
14952495Козликов, 04-11-2009 21:15:39
Конкретных вопросов вроде нет, длиной письки могу померятся с Тыцным. Остальные едят, что дадут. Спасибо. Не проверенных рецептов не даю, можете посчитать. И вообще футбольчик сегодня. Параллельно снимаю. Курица. По-армянски. Первый раз попал в срач. Прикольно.
14952496Детородный, 04-11-2009 21:16:43
ответ на: не девачка(с мАсквы) [443]
>детородный, ну чтож ты за жыдяра мерзкая?
14952506>хоть стиль каментов меняй когда вяувкшь.
>
>фу бля.
мандавошка бамжа с казанского вакзала - это ты...
я с чужого ника не писал... мания преследования?
Детородный, 04-11-2009 21:18:25
Я отходил, если чо...
14952516я забыл подписацца, асёл, 04-11-2009 21:19:59
а.да. кстати вкусная вещь.единственный вариант, когда печень можно есть не рискуя вывихнуть челюсть.
14952529Детородный, 04-11-2009 21:22:12
ответ на: не девачка(с мАсквы) [451]
Вообще странная хуйня... Судя по частоте упоминания тобой болезни под названием простатит, он должен быть у тебя... хотя это чисто мужская проблема... с другой стороны ты ж декларируешь, что ты недевочка...хз одни парадоксы... софистика какая-то....
14952546DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-11-2009 21:23:08
тюююю
14952554а автор то хамло аказываецо
Румпель сходивший за пивом, получивший песды от , 04-11-2009 21:23:45
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [462]
какая ты молодца.
14952561слесари-сантехники 6 разряда рвут на себе волосы от огорчения
Детородный, 04-11-2009 21:23:52
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [463]
гавно-твой ник настоящий...
14952564у меня ваще с регой проблемы сегодня.... хотя вылазит ник подчёркнутый.... такшо прекратить обзывацо!
не девачка (с мАсквы), 04-11-2009 21:24:23
ответ на: Детородный [469]
>Я отходил, если чо...
14952573жыд, а давай приколемся?
я удаву напишу письмо и попрошу сказать ты или нет....
ржачно же будет, когда ты снова пендаль подсраку получишь и съебешь месяца на полтора из каментов?
КонАццкий Синдром, 04-11-2009 21:24:32
ответ на: Козликов [467]
срач по-армянске? занятно...
14952574DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-11-2009 21:25:39
ответ на: Детородный [469]
>Я отходил, если чо...
14952584===
надо было в мир иной
не девачка (с мАсквы), 04-11-2009 21:25:43
ответ на: Детородный [471]
>Вообще странная хуйня... Судя по частоте упоминания тобой болезни под названием простатит, он должен быть у тебя... хотя это чисто мужская проблема... с другой стороны ты ж декларируешь, что ты недевочка...хз одни парадоксы... софистика какая-то....
14952585слышь, жыдло тухлое.
ты когда в асе у меня скакал на задних лапках ты тоже к мужику стучал, да?
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-11-2009 21:28:11
ответ на: Румпель сходивший за пивом, получивший песды от [473]
>какая ты молодца.
14952609>
> слесари-сантехники 6 разряда рвут на себе волосы от огорчения
====
юнивёрсал зольдатен...бгыыы
та сижу вофисе никаво не трогаю, рюкаважу...званит мамо в слезах - мы зомерзаем...ну прешлось надеть костюмчег сьюпамэна и лететь спасать...ыыыы
Детородный, 04-11-2009 21:28:54
ответ на: не девачка(с мАсквы) [448]
>детородному ампутация поможет.
14952613>ног
>когда от диабета гнить начнет.
Ты шкурко совсем рамсы попутала, видимо мозг тебе уже ампутировали... говноедка ёбаная...
В Одессе есть такие выражения: пидараска и козлиха. Мне всегда казалось, что эти идиомы смысла не имеют... Узнал тебя, понял, что имеют. Иди нахуй!
не девачка (с мАсквы), 04-11-2009 21:29:51
не ссы жыдёнак.
14952623гадь спокойно.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-11-2009 21:30:06
ответ на: Детородный [474]
ты ахуел штоле, чепушыла?
14952626проблемы у тя с галавой, хуйло жопализное сцыкливое
не девачка (с мАсквы), 04-11-2009 21:31:02
ответ на: Детородный [480]
лучше быть как я без мозга сейчас, чем жыдом с ампутированными ножками.
14952638ляляля.
скоро скоро
Детородный, 04-11-2009 21:31:31
ответ на: не девачка(с мАсквы) [475]
>>Я отходил, если чо...
14952646>
>жыд, а давай приколемся?
>я удаву напишу письмо и попрошу сказать ты или нет....
>ржачно же будет, когда ты снова пендаль подсраку получишь и съебешь месяца на полтора из каментов?
Давай, тухлятина. Только, если это не я был, то ты выложишь фоторепортаж поедании собственного гомна... Тебе не привыкать, ты - говноедка...
Детородный, 04-11-2009 21:32:11
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [477]
>>Я отходил, если чо...
14952654>===
>
>надо было в мир иной
Дамам место уступаю.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-11-2009 21:33:14
бугага
14952668надожэ какое оно тупое аказалось
неиначе хрундель сэ ево жинка с хуем
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-11-2009 21:35:01
детародныыыый! эй, истеричечька! выхади сука бицо будим! я тя атхуярю!(с)
14952680бляяяяять, я больше не могу так ржать! ей богу не магу!
Детородный, 04-11-2009 21:35:38
ответ на: не девачка(с мАсквы) [478]
>ты когда в асе у меня скакал на задних лапках ты тоже к мужику стучал, да?
14952684У гомна всегда так. Похвалил кого-то, признал превосходства - жополиз. Попытался по-человечески отношения наладить - ссыкло...
>ржачно же будет, когда ты снова пендаль подсраку получишь и съебешь месяца на полтора из каментов?
Ты эту тему муссируешь уже хз сокько... Я никогда не съёбывал из каментов. С большинством здесь у меня прекрасные отношения...
Детородный, 04-11-2009 21:36:55
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [487]
>бляяяяять, я больше не могу так ржать! ей богу не магу!
14952691Чё ржош? Сена хочешь или в стойло?
Кстати вот эти фразочки: не могу ржать уже и т.д. у вас навязчивыми стали...
не девачка (с мАсквы), 04-11-2009 21:36:58
ответ на: Детородный [484]
ты не дергайся так, жыдок.
14952692ты это.
не истери.
с твоим диагнозом вредно.
а то до ампутации не доживёшь, раньше удар хватит.
не девачка (с мАсквы), 04-11-2009 21:38:03
ответ на: Детородный [488]
тебе лебезения твои копирнуть в чат штоли?
14952702а жополиз пиздливый?
Детородный, 04-11-2009 21:38:41
ответ на: не девачка(с мАсквы) [490]
>ты не дергайся так, жыдок.
14952705>ты это.
>не истери.
>
>с твоим диагнозом вредно.
>а то до ампутации не доживёшь, раньше удар хватит.
Хорошо, гойка, не буду. Хуле на хозарыну нервы тратить... Ты мне смерти желаешь? ну-ну, портишь себе карму... Я тебе не желаю...
Детородный, 04-11-2009 21:39:23
ответ на: не девачка(с мАсквы) [491]
>тебе лебезения твои копирнуть в чат штоли?
14952712>а жополиз пиздливый?
Копирни...
не девачка (с мАсквы), 04-11-2009 21:40:49
ответ на: Детородный [492]
да желай не желай.
14952728бгвыыыы
не девачка (с мАсквы), 04-11-2009 21:41:19
ни ума ни фантазии у этих жыдов.
14952732Детородный, 04-11-2009 21:41:53
ответ на: не девачка(с мАсквы) [475]
Так, что шкурка, пиши письмо Удаву! каменты 440, 452 и т.д.
14952740Детородный, 04-11-2009 21:42:33
ответ на: не девачка(с мАсквы) [494]
>да желай не желай.
14952747>бгвыыыы
все равно сдохнешь.. это даже ты понимаешь...
Доброе Привидение, 04-11-2009 21:43:50
ответ на: не девачка(с мАсквы) [495]
>ни ума ни фантазии у этих жыдов.
14952759+10500!!! бугагага!!!
Детородный, 04-11-2009 21:45:47
ответ на: не девачка(с мАсквы) [495]
>ни ума ни фантазии у этих жыдов.
14952771вафельница(с мАсквы), уже не тебе о фантазии говорить. Кроме срача в каментах, постоянной злобы и фраз: простатит, сдохни, хуй для ссанья, кесиво, говно, не истери и не могу уже ржать, ты ничем особым тут не отличилась...
Детородный, 04-11-2009 21:47:58
ответ на: не девачка(с мАсквы) [495]
а твоя фантазия - это на родителей гнать... мужчин за такие вещи бьют в рыло... ну у тебя же дыра между ног тухлая, тебе позволено...
14952786