Ну, так вот. Захотелось мне остренького и не просто, а что б слёзы из глаз и жопа в огне. И не покупного, а собственноручно сделанного. Решил я замутить лазу. Названий и интерпретаций названий множество, как и рецептов, но у нас это называется «ЛАЗА». У нас в каждом кафе она на столе в обяз, да и в фешенебельных ресторанах, если попросить, то её притаранят без проблем.
— A.A.Kosmos, 19.01.2017
Чото вчера с пацанами собрались у меня в патио и устроили джэм-сейшн. Вытащили комбари, гитары подключили и к-а-а-к зажгли! Местный люд охуел от саунда. Они-то привыкли, что азанчи тока орет с минарета, а тут, блять, и Эрик мать его Клэптон, и Жобим, и блю босса, и классические блюзы, и Беатлес... вощем, я наебенился до полного изумления так, что гамму до мажор не мог сыграть.
— "Big Z" Topanga, 12.01.2017
Мир всем, комрады! Меня неоднократно спрашивали – почему ты все готовишь из куриной грудки? В комментах уже отвечал на этот вопрос, но сегодня блюдо, которое логичней всего делать именно из куриной грудки? Поэтому это не какое-то качковское изъебство, а вполне себе оригинальный рецепт.
Короче, приятного всем аппетита!
— Androgenich, 27.12.2016
Как я есть асемит, так я не могу не любить репы, ага.
Известно - как асемит, так тупой, неудовлетворенный, завистливый, запах перегара и дегтя, что еще? Нудная малооплачиваемая работа, бедность, пьянство.
А, еще - ссать в подьездах и обвинять в этом Обаму.... эээ... Трампа.
Онучи, лапти, пестрядиновая косоворотка.
— Бобр, 15.12.2016
Ливанская кухня - жемчужина ближневосточной кулинарии. Ее традиции переняли все соседи. В тех или иных видах ливанские блюда присутствуют в кухнях Израиля, Сирии, Саудов, Иордании и, конечно же, Египта. Правда, египтяне, со свойственным им похуизмом во всем, превратили в говно общее наследие и продолжают питацца фулем(разновидность фасоли) и фаляфелем. Вершиной кулинарии наследников фараонов является рис.
— "Big Z" Topanga, 13.12.2016
Почему я его так назвал? Все очень просто. Конец сентября, время, когда еще тепло, когда в корзинках еще лежат помидоры, выращенные в саду… но их уже мало, к тому же они имеют все более печальный вид. Солнце еще греет, но мы понимаем, что осень-таки пришла… Эдакий первый осенний поцелуй.
— Androgenich, 12.12.2016
Мне всегда казалось, что процесс копчения (любой) - это всегда сложное и длительное действо со множеством хитрых нюансов. В интернете нашла море разной информации - кто как извращается, заморачивается. В итоге муж нашел самый простой способ, приспособил под это дело огромную кастрюлю, и понеслась душа в рай! Первый кусочек попробовали приготовить - маленького размера, на случай, если не получится
— Hanka, 03.12.2016
Классический пример - это минет - продолжительное ограничение поступления кислорода из-за частично перекрытых дыхательных путей в сочетании с ритмичными возвратно - поступательными движениями головой приводит женщину в состояние эйфории, приподнятого настроения, говорливости, беспричинного веселья и т.д. - по списку.
— Бобр, 29.11.2016
Вот нахлынут порой воспоминания о посещении "Ашана" или "Пятерочки" и так тоскливо становицца на душе. Еще зависть гложет к тем счастливцам, которые хоть каждый день могут туда ходить и покупать всякие деликатесы - сосиски там, "Докторскую" колбасу, эту, блять, как ее... - пиздец, забыл уже! Жируют, суки. Небось, блять, ежевечерне накладывают на краюху "Бородинского" толстенный кусок колбасы
— "Big Z" Topanga, 24.11.2016
Но каг-то или я припоздал штоле, или франчяйзи в горы посъебывались, типерь бесплатно иксплуатировать мой светлый образ будут, сцуки.
Тагже зокусывал хачяпуряме контрабандную питидиситиградусную чачу - заходили каг родные, заебавшысь по скалам лазить на ахунских водопадах, да.
Паэтаму настраиваемся:
— Бобр, 23.11.2016
Совершенно случайно завалялся кролик и все остальные необходимые продукты также случайно завалялись на столе
— Juzz's, 14.11.2016
Зима вступила в свои права - можно спать до десяти, неспешно завтракать и выдвигаться на берег. Там уже сидят друзья, еще живущие по летнему времени, тоскливо смотрящие на повисшие флаги и ждущие ветра. Особо малодушные хлипаки уже откочевали на юг - во Вьетнам, на Бали. Холодно им, малахольным. Остались лишь суровые пацаны, которым похуй температура +25 воздуха и +24 воды.
— "Big Z" Topanga, 08.11.2016
Для начала я должен объяснить, почему я так назвал текст. Дело в том, что я очень люблю кабачки. И люблю их - как в детстве. То есть - порезанные кольцами, обвалянные в муке и обжаренные. Я всё детство питался на даче такими кабачками и готов их есть без меры. Это всё очень здорово, но обжарка каждого колечка занимает хуеву тучу времени. Поэтому на втором месте в моём личном хит-параде - вот этот вот рецепт кабачков.
— Удав, 06.11.2016
Для любителей футбола, ну я по себе сужу))) нужна закуска, а времени очень мало, буквально 5 минут! Очень жирная и совершенно не подходящая для качков и сидящих на диете женщин( а сам я гоняю на лыжах в наших северных краях-это очень даже актуально)
Как-то ездил в Абхазию, это у Армян был завтрак.Его еще готовят на гриле.
— Shilov, 06.11.2016
Поймала меня соседка на улице.
- На, - говорит, - и достает из сетки тыкву, - это тебе.
- Нахуя? - спрашиваю, - у меня своих вагон, причем, огромных...
— Hanka, 05.11.2016
Для приготовления начинки нам необходимо:
Куриное филе - 500-700 грамм (у меня грамм 200 съедает кошак в процессе).
Огурцы- 4 штуки. (маринованные или соленые, что есть в холодильнике)
Чеснок – 3 шт.
Укроп, петрушка, перец черный молотый.
— shilov, 05.11.2016
Тут меня пожурили как-то, что фотаю на телефон, и фотки получаются хуёвенькие, ну и посоветовали таки воспользоваться камерой. В общем, не уверена, что фотки шибко отличаются в лучшую сторону, ну да ладно.
Курицу очень люблю, и иной раз готовлю - преимущественно на костре, запекая в фольге, а тут вот решила запечь в духовке и сделать поострее.
— Hanka, 03.11.2016
Мир всем, комрады! Сейчас в большинстве городов нашей необъятной родины уже голимая зима, сугробы, гололеды и все такое… Не знаю как у вас, а у меня это лето пролетело незаметно, как одно мгновенье, поэтому глядя это видео, меня не то чтобы мучает, скорее наоборот, ласкает ностальгия. Ностальгия по тем моментам, когда я был по-настоящему счастлив, когда я радовался простым вещам – звёздному ночному небу, сверчкам и баньке.
— Androgenich, 01.11.2016
Сегодня в меню простое крайне аутентичное корейское блюдо, жаренная свинная грудинка с капустой кимчи. Называется это кимчи-поккым(поккум). На всех кулинарных сайтах это дело готовят в воках, сковородках и тд, но в корейской кухне крайне развит способ приготовления прямо на столе. Это тот момент когда вы садитесь вокруг специальной сковороды, небольшого мангала с углями, или газовой горелкой и жарите еду сами себе.
— KvaziK, 30.10.2016
В моей стране, где «ничего не должно пропадать» (С), завуалированные под «высокую кулинарию» вчерашние остатки встречаются аплодисментами. Кекс заливной; форма нетрадиционная.
— Juzz's, 28.10.2016
Здорово, комрады! Решил запилить пару видео про готовку еды, я знаю, что вы любите вкусно жрать! А так же я знаю, что все любят сериал «Клан Сопрано. Поэтому первое мое видео будет посвящено именно кухне из сериала «Клан Сопрано». Когда я смотрел этот сериал, я знать не знал, что такое зити, а там это слово-паразит звучало всегда, в каждой серии. Что это, блять, за зити такое, смотрите в моем видео!
— Androgenich, 23.10.2016
Нннда.. хотел ибануть катлетки па-киефски... но, не удалось,
и чё? выкидывать "заготовку"? да ну.. чё то надо слабать...
а вот помните такие ряды в столовках из 85-90гг., на которых расставлены разные «явства»? - помните же-)
— Nightzubr, 16.10.2016
Кулинарка я невеликая. Искусству готовить замысловатые блюда нарочно не обучалась. Очень уважаю и ценю мастерство и труд хорошего повара. В домашней кухне важными считаю три вещи- готовить просто, вкусно и красиво. В своих рецептах постараюсь обойтись без кружевных теней и ажурных листьев, (ремарочка для Топанги).
— alena lazebnaja, 07.10.2016
Давеча с друзьями решили сготовить плов на огне, на свежем воздухе, благо погода просто шептала… Ваш покорный слуга прибыл к другу (владельцу отличного казана с очагом) с бараниной и уже нарезанной морковкой. В результате короткой дискуссии, вместо плова было решено приготовить простое и сытное простонародное блюдо «мясо с картохой», также известное под названием «жаркоп», с небольшими вариациями на тему, с которыми я вас охотно познакомлю…
— Дублёр Братьев Зайцевых, 25.09.2016
Захотелось родным отведать пловчик, как бывает, внезапно… Отмазки насчет «неканонических» компонентов, погода, лень и прочие причины не принимались и решил я готовить из того, что было… Посему, предлагаю данный отчет всем нормальным людям, кто желает готовить с хорошим настроением (не «экспертам», понятное дело) у себя на кухне …
— Дублёр Братьев Зайцевых, 21.09.2016
Сёмга, запеченная в духовке (да с картошкой) – это прекрасно и совсем не требует усилий (ну а если кто любит иностранные названия, наречем это блюдо по-итальянски “salmone al forno con patate”). Предлагаю вашему вниманию один из моих любимых вариантов легкого питательного рыбного обеда на основе сёмги. Это проще простого!
— Дублёр Братьев Зайцевых, 19.09.2016
Наебали, сцуки мрачные!!11!!
Рассказываю каг все было.
День города Москвы 2016, в списке мероприятий - кулинарный фесьтиваль "Славянская трапеза".
Патипу этово: http://udaff.com/have_fun/fzr/120382/.
На Площади геволюцыи.
А как я это дело люблю и уважаю, в шаббат надел белые штаны, перелил коньяк в бутылку из-под "нести" (сам "нести" строго нахуй) и пописдовал.
Прошолся по бульварам, вышел на Пушкинскую - там размялся с пирогаме:
— Бобр, 13.09.2016
Это не рецепт, это просто короткая зарисовка. Макрель. Она же скумбрия. (Пресеку возможный холивар по поводу того, что макрель - это частный вид скумбрии. Мне на эту зоологию решительно поебать. Я называл и называю именно так). Обычно мы её едим в виде горячего или холодного копчения. А тут попались на глаза тушки сырой рыбки. Решили попробовать запечь. Сказано - сделано.
— Удав, 10.09.2016
В 2013 году отдыхал на греческой части Кипра. Несмотря на то, что питание в отеле было на очень высоком уровне, мы всегда ужинали в отеле, а, гуляя по вечерам, частенько заходили во всяческие таверны. Порции там – «мама, не горюй»… Как-то заказали на двоих одну порцию рыбного мезе – съели с трудом.
— Аффтар сцынария, 02.09.2016
На пятки летнему - наступает благословенный сезон повторений и изобретений закусок, овощных икр (икров? икаров?), приправ. В ход (в рот) и в дело идёт всё, что зрело и зеленело, росло и колосилось для последующего зажаривания, затушивания, маринования и соления. Предлагаю рисковым и отважным нашу семейную закуску «оБляшки». Название происходит от восклицания при снятии пробы: «О, бля!».
— Пулька, 01.09.2016
Главная героиня - довольно мясистая и крупная ляжка – уже уютно устроилась на подходящем для этого противне, все ненужное с нее уже удалено (лишние фасции и т.д., но избежим этих скучных подробностей). Если кому интересно, упитанная овечка, отдавшая мне свою ляжку, была курдючной породы…
— Дублёр Братьев Зайцевых, 01.09.2016
Были рецепты, где люди нагло врали, что икра прям один-в-один как из детства... Я перепробовала в приготовлении многие рецепты - и такого варианта, каков был в то далекое советское время, не нашла. Потому что его нет. Если хотите попробовать похожую по вкусу икру - покупайте в стеклянной банке "ряжский погребок". Самому же приготовить можно что-то иное, но не менее вкусное.
— Hanka, 31.08.2016
Готовим сезонное овощное рагу, которое можно назвать баклажанной «квази-икрой». Посему, назовем ее «овощное рагу, притворяющееся баклажанной икрой». Ничего принципиально нового не изобрел, однако имеются интересные моменты, надеюсь, данный рецепт придется по вкусу поштенейший публик…
— Дублёр Братьев Зайцевых, 30.08.2016
В жизни многих падонков наступает такой мамент, каторый называется развод, ну это кагда ашибки молодости/юношества осознаются и ты думаешь што можешь их поправить.
Это не всегда так, по нескольким причинам:
— Nightzubr, 29.08.2016
люди делятся на тех, кто любит тыкву (вам сюда, читайте, пожалуйста, далее) и тех, кто тыкву считает мерзким несъедобным сорняком...
В этом году у меня урожай тыквы получился весьма насыщенным, посему надо было придумать, куда ее поэтапно использовать. Несмотря на то, что в детстве тыкву впихивалали насильно мне в рот, я не возымела с возрастом к этой бахчевой культуре негатива. А получаю сплошной позитив))
— Hanka, 28.08.2016
Rana Catesbeiana – лягушка-бык, говорят. Чего у неё общего с быком, непонятно. Так, обычная себе царевна…
Да и цылавать их как-то стремно. Сегодня будем жрать их окорока. И готовить будем в песдогдлазом стиле.
— Аффтар сцынария, 24.08.2016
И опять же - лето и грибов дохуя. Образовалось тут у нас 2 кг отличных лисичек. Самые красивые, маленькие и аккуратные, мы заморозили, чтобы сожрать их зимой. А остаток в виде не очень красивых решили пустить в неземное по своим вкусовым качествам блюдо - яичницу с лисичками. Вот как её делаем мы. Фото делал на калькулятор, поэтому сорри.
— Удав, 21.08.2016
Жить нужно так, чтобы не было мучительно больно за невкусно сожранные продукты. Ведь время летит, зубы ветшают, и вставными челюстями прожевать хороший кусок мяса уже не получится. Будешь потом с завистью смотреть на гурманов, а сам в это время ковырять ложкой в тарелке с манной кашей, хе-хе. Вот такие мысли пришли мне сегодня в голову, когда я проходил мимо мясной лавки дядюшки Самвела.
— "Big Z" Topanga, 19.08.2016
Хочу поблагодарить моих непосредственных читателей, для которых мое творчество возымело какое-то действие - обычные люди без понтов и выебонов, люди, что пишут мне приятные письма и благодарят за то, что мои рецепты им посодействовали в семейной жизни, и благодарю тех, кому приятно читать мои незначительнын отчоты по малым ебеням нашим... На этой неделе писмем получила больше, чем обычно.
— Hanka, 17.08.2016
Но не зря же ты бежал то!!! И ты пихаешь по локоть и без того уже облеванную граблю в пасть, чувствуешь что живот начинает прилипать к позвоночнику как будто ты Жаботинский идущий на рекорд в рывке, в глазах появляются звездочки, пульс 200-220 где-то, и пошла, пошла, пошла желч родимая!!!-))) И еще, при всех этих олимпийских «выступлениях», неплохо бы уследить за тем штобы из противоположного места ничего не пошло!!!
— Nightzubr, 09.08.2016
Бля, робяты, вы всё попутали. Не может быть таких цен. Это в форсизонсах/азбукахвкусах должно быть, а не в «магнитах»-«пятёрочках».
А кадато заявляли, что у нас морей дахуйя…
Из всего этого «многообразия» я выбрал осетра. Просто давно не ел. Ну и решил себя побаловать.
— ЖеЛе, 07.08.2016
Черный эпигонус – рыбо, сцуко, страшное, но фкусное. Окунеобразный хищник, обитающий в тепловодных океанах. Мясо очень сочное, фкусное и практически без костей. В наших магазинах ее можно поймать под названием рыба-кардинал. Я поймал порядка 2-х килограмм стейков, а к ним выловил:
— Аффтар сцынария, 04.08.2016
Рад всех приветствовать. Ничто не проходит так быстро, как отпуск. Вот и мой закончился. Вернее не весь, только 1-я половина. В конце сентября еще хочу к испанцам слетать. А летний отпуск, это домик в деревне, солнце, речка, лодка, пляж и много-много вкусной жрачки с правильным алкоголем. На свою днюху делал машхурду, получилось просто охуенно, в этот раз повторял на бис. Выкладываю еще раз, в прошлом крео получилось все несколько смазанно и не внятно.
— K_N_A, 03.08.2016
Долго я стоял над морозильным ларем, ласково поглядывая то на "морской коктейль", то на свое пузо, которое растет не по дням, а по часам, вследствие обилия свинины и пива в рационе жителей и гостей Краснодарского края. Не, блять! Рульки, шашлыки и свиноребра с пивом - это святое и занесено в списки культурного наследия ЮНЕСКО, но, сука, их ещо надо занести в списки Минздрава как запрещонные наркотические препараты.
— "Big Z" Topanga, 29.07.2016
Итак, лето на дворе вовсю. Грибы прут как оглашенные. И глупо было бы хоть раз за лето не полакомиться свежесорванными лисичками. Скажу сразу - с картошкой мне их жрать почему-то не хотелось. Ну, в самом деле, что это такое - как лисички, так жарить с картошкой. Зоебало. Решили по-быстрому сбацать быдложрач - пасту с лисичками. Вышло ахуительно.
— Удав, 14.07.2016
Так то тавтология - все супы большей частью состоят из воды, ага.
Патамушто кукси - корейский холодный суп.
Бирем:
— Бобр, 12.07.2016
Прошу извинить, что не написала ранее отчОта о полученном призе - не было времени. Хочу поблагодарить Альбертыча за выделенный мне приз конкурса "ворона" (чему я была крайне удивлена). Спасибо! Теперь я узнала, что Альбертыча на самом деле зовут Надир-Оглы - ну или его тайное имя для отправления денег конкурсантам))))...
— Hanka, 30.06.2016
Для тех, кто неправильно прочитал заголовок: не "в томатном", а "с томатным". Первый атрибут советских времен давно исчез с прилавков, где теперь все разнообразие рыбных консервов заменено сайрой, селедкой и тунцом. Сайра была всегда и в целом нареканий не вызывает. Разве, что жопорукостью некоторых ее производителей. За консервированную селедку следует отрезать яйцы по самые уши. А тунца раньше не было.
— Десантура, 25.06.2016
Давненько ничего не писал в ФЖ, смотрю тут активно стал продвигаться быдложрачЪ. По сему принято решение разбавить креосы свежей струей дикой кухни. Давеча на выходных был застрелен один олень, который не пользовался поворотниками и часть его попала в мои загребущие ручки.
— KvaziK, 18.06.2016
|
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg