Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Кимчи-поккым

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Добрый вечер, комрады, добро пожаловать на дальний восток!

Сегодня в меню простое крайне аутентичное корейское блюдо, жаренная свинная грудинка с капустой кимчи. Называется это кимчи-поккым(поккум). На всех кулинарных сайтах это дело готовят в воках, сковородках и тд, но в корейской кухне крайне развит способ приготовления прямо на столе. Это тот момент когда вы садитесь вокруг специальной сковороды, небольшого мангала с углями, или газовой горелкой и жарите еду сами себе. Мы не стали ничего колхозить и запаслись нужной посудой. Представляю вашему вниманию:

001

002

Конструкция заточена под стандартную газовую плитку, так же в наличии специальный слив для жира, который можно перекрыть болтом.

003

Итак переходит к готовке, у нас заготовлено:
- Свинная грудинка нарезана кусками (нужная жирная, ведь в её жире будет жариться кимчи, после чего жир вытекает в специально подставленную плошку)
- Кимчи крупно резанная
- Редька в соусе кимчи (корейская аутентичная)
- Сваренный пресный слега липкий рис
- Свежий лист салата (у меня Лолороссо, но подойдет любой)
- Зеленый лук
- Три вида соусов корейских, острых и пряных

004

005

Запаливаем очаг. И начинаем. Особого процесса готовки тут нет, потому что практически через 5 минут можно начинать самые готовые куски выхватывать палочками и сразу же пожирать.

006

Раскладываем грудину по периметру, все что хотим прожарить из овощей в середину, весь стекающий с грудинки жир пропитывает и прожаривает овощи. Таким макаром можно жарить и лук и перец, порей, чеснок, огурцы, все что вашей душе угодно, но в оригинальном блюде идет кимчи, крупная, с толстыми листьями.

007

Все немного обжариваем

008

Далее уже начнинаем работать со сковородкой, капуста жарится быстрее, начинаем мешать все что получилось, добавляем зеленый лук, пока я хуячу, жена подливает аутентичной корейской водки -  сожду. Он бывает как 17 так и 43 градуса, вариантов миллион, крайне интересный напиток, который дает приятный легкий торч. Самое забавное, что им нельзя напиться, сколько не выпей, ни похмелья ни жесткого опьянения я ни разу не смог достичь. Хотя косоглазые умудряются упарываться и пивом, чего уж темнить. Для нас это странно!

009

010

Как жрать? Все едят по разному, можно закинуть все это в рис, замешать на пример кибимпаба. Но мне по душе ближе вариант корейского блюда пульгоги, берем кусок мяса, кусок кимчи, кладем все на лист салата, поливаем крайне острым перечно-чесночным соусом, сворачиваем в конвертик и закидываем после стопки холодного соджу. Пожар во рту и тепло в душе, сразу снова ощущаешь себя в корейской кафешке на окраине Сеула, где никто не знает ни слова по английски, вокруг сидят корейские работяги и стоит душный запах от жаровен и выхлопа.

011

012

После того как все сожрано, самое дело все заполировать по корейски, заодно потушить пожар в желудке пивасом. Самый аутентичный вариант накидаться дальше по-корейски, это запивать соджу пивом. Любой кореец оценит. Заливаемся!

013

Всем россиянам хорошего настроения и погоды, вкусных и острых блюд, легкого приготовления и чтобы по утру не сильно пригорало днище, привет из приморья, у нас еще лето!

Ну какое корейское блюдо без собак? Вот они мои питомцы, красавцы!

014

KvaziK , 30.10.2016

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
<
1

KvaziK, 30-10-2016 12:22:32

ПЕРВЫЙНАХ!

2

геша69, 30-10-2016 12:36:17

дажэ если свенину заменить на нормальное мясо, такое жрать нибуду. Надо же, жареная квашенная капузта

3

ЖеЛе, 30-10-2016 12:58:13

хорошо, нажористо, но корейскую (а равно и кетайскую) водки - нахуй...
исключение, пожалуй саке... и то не подогретое, а комнатное...

4

Влындил, 30-10-2016 12:58:55

чтоб помыть сковородку,нужна отвертка
ебанутые дела

5

ЖеЛе, 30-10-2016 13:00:16

ну и есчо одно - мои знакомые корисаеми хангук сарамы обычно грудинку резали кубеками от 3х до 5ти см стороной...

6

KvaziK, 30-10-2016 13:03:05

ответ на: ЖеЛе [5]

>ну и есчо одно - мои знакомые корисаеми хангук сарамы обычно грудинку резали кубеками от 3х до 5ти см стороной...
Все коренные корейские корейцы хуячат её большими пластами, потом по мере прожарки тупо хватают щипцами и режут ножницами. Большими такими как мы ткань режем. И это у них вобще центровой прибор столовый, ножницы!

7

Херасука Пиздаябаси, 30-10-2016 13:08:55

геша не будет жрать копуздо?????

8

Херасука Пиздаябаси, 30-10-2016 13:09:51

А чо удивительного в жареной квашеной капусте??? с детства ее наблюдаю в типа бигусе, да и так тушеную

9

balkan, 30-10-2016 13:13:44

ответ на: Херасука Пиздаябаси [8]

>А чо удивительного в жареной квашеной капусте??? с детства ее наблюдаю в типа бигусе, да и так тушеную
Обожаю жареную квашеную капусту!
Маститый понятия не имеет

10

balkan, 30-10-2016 13:14:06

Питомцы зачотные

11

balkan, 30-10-2016 13:15:03

ответ на: геша69 [2]

>дажэ если свенину заменить на нормальное мясо, такое жрать нибуду. Надо же, жареная квашенная капузта
Нннада рушить стереотипы

12

Асоциальный элемент, 30-10-2016 13:18:44

по сути, если выкинуть капуздо, то это обычное жареное мясо, но с корейскими соусами. ну, а чё, как закусь годно.

сцобакен колли пиздат.

13

Херасука Пиздаябаси, 30-10-2016 13:23:09

Ким Чпок Ым - братан Ким Чен Ына?

14

Асоциальный элемент, 30-10-2016 13:24:31

А кто там на фотке в синем комбезе, держит что-то белое в руке? Бумагу туалетную, что ли?

15

KvaziK, 30-10-2016 13:26:56

ответ на: Асоциальный элемент [14]

>А кто там на фотке в синем комбезе, держит что-то белое в руке? Бумагу туалетную, что ли?
Слышь, Пугало, это пугало!

16

Асоциальный элемент, 30-10-2016 13:28:41

ответ на: KvaziK [15]

>>А кто там на фотке в синем комбезе, держит что-то белое в руке? Бумагу туалетную, что ли?
>Слышь, Пугало, это пугало!

бгггггг да я понял, прикалываюсь просто

17

Неза, 30-10-2016 13:30:19

наверное вкусно!
потомучто мне точно не попробовать - нет такой сковороды и тыды

18

Неза, 30-10-2016 13:32:41

ответ на: Асоциальный элемент [14]

>А кто там на фотке в синем комбезе, держит что-то белое в руке? Бумагу туалетную, что ли?

да эт же Маньячелло с ночной смены домой пробирается

19

Костярег, 30-10-2016 13:35:46

как сковорода называется, чтоб гугл понял?

20

KvaziK, 30-10-2016 13:39:50

ответ на: Костярег [19]

https://ru.aliexpress.com/item/Hot-cooking-tools-aluminum-alloy-gas-gr
ill-pan-non-stick-meat-griller-round-black-frying-roasting/32350735512
.html?spm=2114.13010608.0.0.gBCEtI

21

Enfant TerriБль, 30-10-2016 13:40:45

Аутентично и охуеть как вкусно, автору все звезды, а жареная кимчи- это пездато.

22

Enfant TerriБль, 30-10-2016 13:42:27

ответ на: Неза [17]

>наверное вкусно!
>потомучто мне точно не попробовать - нет такой сковороды и тыды
и нахуй не надо, с этой функцией вполне справится газовая горелка, и сковорода с антипригарным покрытием.

23

Enfant TerriБль, 30-10-2016 13:43:34

ответ на: KvaziK [20]

Привет, сосед! В какой части ДВ обитаешь сейчас?

24

KvaziK, 30-10-2016 13:43:46

ответ на: Enfant TerriБль [22]

это точно! Один минус, с обычной сковородки не утекает лишний жир, а его выходит овер дохуа. А так все тоже самое!

25

KvaziK, 30-10-2016 13:44:35

ответ на: Enfant TerriБль [23]

Владивосток, днем ехал с открытыми окнами в одной футболке, сейчас идет снег :( хуета!

26

Кaпризкa, 30-10-2016 13:46:03

ответ на: Неза [17]

гляди , гляди какой девайс прикольный!!

27

Кaпризкa, 30-10-2016 13:46:58

кастрюльки, скавародки  всякие люблю ога

28

геша69, 30-10-2016 13:48:36

ответ на: balkan [11]

>>дажэ если свенину заменить на нормальное мясо, такое жрать нибуду. Надо же, жареная квашенная капузта
>Нннада рушить стереотипы


поговори мне ешшо... перья надоели?

29

Enfant TerriБль, 30-10-2016 13:51:53

ответ на: KvaziK [25]

>Владивосток, днем ехал с открытыми окнами в одной футболке, сейчас идет снег :( хуета!
охуеть...
уже во Владике снег есть, а в Комсомольске- нет...
Молодец, автор, самгепсаль- это даже не рецепт жареной свинины, а скорее- душевный ритуал его поедания. Соджу упездякаться можно, но очень времязатратно.

30

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 30-10-2016 13:54:52

я бы съел. гаг. и выпил бы тожы

31

Неза, 30-10-2016 13:55:51

ответ на: Enfant TerriБль [22]

>и нахуй не надо, с этой функцией вполне справится газовая горелка, и сковорода с антипригарным покрытием.

ты меня успокоила! ггг
люблю когда ненужно покупать лишнее

вот тока кимчи делать не умею, хотя скорее - я наверное ленивая
\ржу\

32

Неза, 30-10-2016 13:56:54

ответ на: Кaпризкa [26]

>гляди , гляди какой девайс прикольный!!

даааааааааааа
\востоженный голос из кухни - готовлю ОБЕД! ужастики ждут, ы\

33

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 30-10-2016 13:58:32

ответ на: KvaziK [20]

http://ru.aliexpress.com/item/Hot-cooking-tools-aluminum-alloy-gas-gri
починл сцыль ламерскую

34

balkan, 30-10-2016 14:01:24

ответ на: геша69 [28]

>>>дажэ если свенину заменить на нормальное мясо, такое жрать нибуду. Надо же, жареная квашенная капузта
>>Нннада рушить стереотипы
>
>
>поговори мне ешшо... перья надоели?
А ты попробуй!
Палка то о двух концах.
/точит клюфф/

35

Enfant TerriБль, 30-10-2016 14:01:29

Забыла сказать- сей блюдь к кимчи- поккым не относится, это просто самгепсаль, жареная свинина, кимчи- поккым- это, скорее, корейская тушеная капуста со свининой, но готовится по- другому, типа рагу.

36

Костярег, 30-10-2016 14:01:38

ценник для Али ваще негуманный...50 баксов ...

37

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 30-10-2016 14:03:48

ответ на: Костярег [36]

>ценник для Али ваще негуманный...50 баксов ...
+1. я тожы чёта какта прихуел от цены на сковородку с болтиокм

38

геша69, 30-10-2016 14:12:01

ответ на: balkan [34]

>>>>дажэ если свенину заменить на нормальное мясо, такое жрать нибуду. Надо же, жареная квашенная капузта
>>>Нннада рушить стереотипы
>>
>>
>>поговори мне ешшо... перья надоели?
>А ты попробуй!
>Палка то о двух концах.
>/точит клюфф/


кто такой Палка? Он твой любовник? Ты мне хрватским мутантом двуххуёвым угрожаешь?

тоже мне, точилка клювная

39

Херасука Пиздаябаси, 30-10-2016 14:21:20

я нащщот водки не понял. Если она до 40% бывает, то почему бы ей не ухуяриццо? состав особый?

40

Херасука Пиздаябаси, 30-10-2016 14:22:57

по возникшей в последние времена тенденции, срач, возникающий в фж, как правило, намного спонтаннее и ебанутее даже политсрушново срача

41

KvaziK, 30-10-2016 14:33:55

ответ на: Херасука Пиздаябаси [39]

А вот хуй его знает, не торкает и все. Хоть 17, хоть 24, хоть 43. Ну не идет и все. Первые две стопки да, потом как вода.

42

balkan, 30-10-2016 14:35:49

ответ на: геша69 [38]

Ахты капустоед!

43

СтарыйПёрдун, 30-10-2016 14:54:39

цтулья вмрните, пжалста!

44

mayor1, 30-10-2016 14:55:14

собаки хорошие.

45

Акубаев, 30-10-2016 15:33:10

Что скажет Маниаг из Кареи?

46

Hanka, 30-10-2016 15:56:16

Клёво! У меня были соседи из Южной Кореи, как-то пригласили меня в гости на ужин. На столе стояла похожая штука, крутящаяся, на которую ты сам клал тоненький кусок говядины, обжаривал, затем снимал палочками, заворачивал в лист салата, поливал соусом и жрал. Мне еще поставили стакан воды к тарелке, чтоб запивать, потому что соусы были адски острыми...

47

"Big Z" Topanga, 30-10-2016 16:19:26

Мне вот нравится, когда люди заморачиваются насчет еды. Сковородка охуенная и хуй с ним, что она будет использоваться раз в год. Зачет несомненный. 6 звезд.

48

"Big Z" Topanga, 30-10-2016 16:25:52

Только вот мясо я бы замариновал предварительно

49

Бобр, 30-10-2016 16:29:08

щитаю, што это есть мегозоебизь, рукоебства в меру, экзотично и необычно (для меня, естесное), девайсц ахуенны - я п сожрал и злоупотребил в таком ключе охотно. Пишы ищщо. Соджа - гвоно, кстате, были знакомые южнокорейцы в Москве - упарывались нашей водкой с большым удовольствием, пели и танцовали обоссачно

50

"Big Z" Topanga, 30-10-2016 16:40:45

ответ на: Бобр [49]

Да тебе лишь бы злоупотребить, хе-хе.

51

"Big Z" Topanga, 30-10-2016 16:52:16

Удивительно, что нет комментариев "у меня нет такой сковородки, поэтому говно", "жареная картошка с салом всему голова, а кимчи жрите сами" и т.д.

52

Карбонель, 30-10-2016 16:56:11

девайс для перетопки сала зоебись, рецебд интересный -5*

53

Ахуевшее Рыло, 30-10-2016 17:38:05

Охуительная сковородка

54

СтарыйПёрдун, 30-10-2016 18:40:54

Копуздо цамасваламе жаридь и жрать фкусно

55

СтарыйПёрдун, 30-10-2016 18:43:02

ответ на: "Big Z" Topanga [51]

>Удивительно, что нет комментариев "у меня нет такой сковородки, поэтому говно", "жареная картошка с салом всему голова, а кимчи жрите сами" и т.д.

  кстати: "жареная картошка с салом всему голова, а кимчи жрите сами"

56

Ануфсенах, 30-10-2016 19:01:05

у китайтсев норм вотка.  на хайнане был. в магазе вотки скока хочешь. от 30 до 90 дегри. мы взяли стандартные 40. какие-то сливовые оказались. даже закусывать не хотельсь. а так ниче вотка. шары залили. заебца. главно, шта ани по пятницам также хуярят. прям на пляже. наши люди !

57

Ай Зуйка Майа, 30-10-2016 19:15:36

Сегодня в меню простое крайне аутентичное корейское блюдо(С)...я почему то сразу подумал,что три собаки на фото - это неспроста...

58

Неза, 30-10-2016 19:25:37

как можно не любить жареную картошку???
х.з.  наверное не пойму

59

шыш888, 30-10-2016 19:37:13

ответ на: Неза [58]

или селёдку под шубой.. да?

60

Неза, 30-10-2016 19:41:36

ответ на: шыш888 [59]

гг, можно и ваще без шубы!
с луком колечками поверх и зелёным горошком\штоб глаз радовал и создавал атмосферу - не просто так!\
а к этому изыску - картошку в мундирах, чтоб шкурка лопнула и оттуда ещо пар
уммм

61

шыш888, 30-10-2016 19:50:04

ответ на: Неза [60]

>гг, можно и ваще без шубы!
>с луком колечками поверх и зелёным горошком\штоб глаз радовал и создавал атмосферу - не просто так!\
>а к этому изыску - картошку в мундирах, чтоб шкурка лопнула и оттуда ещо пар
>уммм
а вот и не "уммм". мня от одного вида селёдки под шубой канкретно тошнит.
на вкус и цвет все фломастеры разные. 146%

62

Неза, 30-10-2016 19:54:15

ответ на: шыш888 [61]

так я ж натуральную предложила, хых
а под шубой - съесть конечно могу, но пару раз в год, чаще - не тянет

скучаю по иваси, тыщщу лет не ела, нет её здесь совсем
в воспоминаниях она ещо вкуснее

63

balkan, 30-10-2016 20:06:38

ответ на: Неза [62]

>так я ж натуральную предложила, хых
>а под шубой - съесть конечно могу, но пару раз в год, чаще - не тянет
>
>скучаю по иваси, тыщщу лет не ела, нет её здесь совсем
>в воспоминаниях она ещо вкуснее
Та же фигня
Но я вместо селедки и кильки сардины солю
Не то,конечно,но на безрыбьи..

64

Неза, 30-10-2016 20:13:13

ответ на: balkan [63]

сардин свежих вроде бы тоже здесь не видела, тока замороженые попадались
а та что свежая рыба - цены космические, на некоторые до 35-40 евро даже достигает
на остальные сорта, не такие крутые, дета-10-15

я уже смирилась почти, чоуж
покупаю, когда вдруг наплющщит, готовое филе селёдочное, там грамм 250
охотку сбить хватает, гг

65

Птиц Малчун, 30-10-2016 20:50:39

А вот где в МСК взять кимчи?

66

Поп Агафон, 30-10-2016 21:29:42

Я такое не ем, но все едино - ахуенне. Атмосферно, подача - не бывает пиздаче. 6*

67

Поп Агафон, 30-10-2016 21:30:25

ответ на: шыш888 [59]

>или селёдку под шубой.. да?

А пуркуа бы и не па?

68

шыш888, 30-10-2016 23:24:01

ответ на: Поп Агафон [67]

>>или селёдку под шубой.. да?
>
>А пуркуа бы и не па?
это была мелкая провокацыя. я с той шубы блюю. да и к селёдке апсалютна равнодушын

69

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 30-10-2016 23:51:15

Аффтру 6 звездей безоговорочно
Жрачка правильная
Цобакены прекрасны
Соджу гавно
Даже мешая с пигом очень сложно ей упароццо
И да
В етой ебанутой стране мясо реально дешевле чем капуздо ггггг

70

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 30-10-2016 23:55:18

Пю кетайческую вотку
7 баксов за 2 литра
Штырит- моё почтение

71

шыш888, 31-10-2016 00:33:32

ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [70]

>Пю кетайческую вотку
>7 баксов за 2 литра
>Штырит- моё почтение
ну хватит ужэ рикламу тут. до слюнотечения прям.

у табе адрес электронки тотжэ? што в профайли раньше? ничо не поменялось?

есть пара вапросов по корейским .. "продуктам"

72

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 31-10-2016 01:29:48

ответ на: шыш888 [71]

Тод жэ
Пейшы

73

Десантура, 31-10-2016 02:10:18

ответ на: ЖеЛе [3]

>хорошо, нажористо, но корейскую (а равно и кетайскую) водки - нахуй...
>исключение, пожалуй саке... и то не подогретое, а комнатное...
зря, батенька. соджо для длительной беседы за столом ахуительно.

74

Десантура, 31-10-2016 02:24:09

ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [69]

>Аффтру 6 звездей безоговорочно
>Жрачка правильная
>Цобакены прекрасны
>Соджу гавно
>Даже мешая с пигом очень сложно ей упароццо
>И да
>В етой ебанутой стране мясо реально дешевле чем капуздо ггггг

чиста из любопытства - а нах упарывацца в сопли, чтобы поблевать винегретом и утром лечить ебанутую голову?

75

Фаллос на крыльях, 31-10-2016 05:04:16

ким чи чпоцкен

76

поллитрук Клочков, 31-10-2016 09:18:26

Так и не понял, а готовое блюдо автор фоткал у себя в жылудке иле в туалете?

77

Savok357, 31-10-2016 09:34:40

Приморский край- культурмультур!!
Всё ахуэнна!!

78

Пробрюшливое жорло, 31-10-2016 09:40:30

зуяссе!

79

Пробрюшливое жорло, 31-10-2016 09:46:35

жухлите, дапъ??77

80

Аз есмь Еремий Потапович, 31-10-2016 10:20:59

много изъебов
соджу - на мой взгляд обычный самогон
бошка с него трещит ебу
при появлении запаха лично мну делает буууууууууууээээээээ....

фпизду такой напиток
или нахуй
Если брать сам принцип - сковорода гриль, газовая плитка - я так с мая по сентябрь все выходные провожу

81

Плахойтанцор, 31-10-2016 10:42:37

здраститя. тут срач7

82

Overkill245, 01-11-2016 08:36:44

Бля, красава!!! Такой девайс с жиростоком гдета на даче валяетцо. Вот и пришло его время. Ггг

83

Overkill245, 01-11-2016 08:38:32

А звъост только пять, ибо цобаки нипражаренные! Бугога

84

не девачка (с мАсквы), 02-11-2016 08:29:04

песдато.

страница:
<

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«...слышны стоны. топор в одиночистве мнёца на сцене 1 минуту, стоны заканчиваются, выходит красный и потный какандокало, из расстегнутой ширинки торчат семейные трусы. топор поспешно бежит за кулисы. какан не успевает отдышатся, как через 40 секунд топор возвращается. из расстегнутой ширинки торчит что он сегодня без трусов. »

вход для своих

Раздеть фото через раздеватор Razdevaka.ru

«Пизда проктологу не интересна,
И это всем известно:
Проктолог жопы изучает,
И геморои излечает»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg