Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Баранина
После 2-х недель Доминиканского оллинклюзива, святого престольного праздника «День Энергетика», Нового года, Рождества, Старого Нового года и других менее значимых событий организм начал смутно намекать, что как бы хорош уже... К тому же раз в год все равно профилактику делать надо. Потому перешел в режим «диета + сушка тушки», т.е. все алкогольное, жаренное, сладкое, мучное, жирное, сильно острое и кислое помножил на ноль. А тут в гости пришли друзья, которым до моей завязки дела нет, не паровыми же котлетами их кормить. Пришлось делать нечто среднее, чтобы было «и вашим и нашим». Баранина самое то, что надо. Молодая нежирная баранина это вообще диетическое мясо.
Жаренного в масле нельзя? Легко… Будем запекать на гриле. Мясо моем, обрабатываем ножом, режем на куски и раскладываем на противень.
Духовку и гриль разгоняет до максимума. Противень ставим поближе к грилю. Через 7-10 мин противень вынимаем, переворачиваем другой стороной и снова ставим в духовку, чтобы мясо зажарилось равномерно. Потом опять противень вынимаем, переворачиваем куски мяса на другую сторону и повторяем процедуру. В процессе обжарки мясо зарумянилось, лишний жир вытопился.
Жир сливаем, лично мне он больше не понадобится. Куски мяса плотно укладываем в казан. Выкладываем лук, предварительно пассированный со свежемолотыми 5-ю перцами. Кидаем мелконарезанный чеснок. Сыплем приправы (корица, кориандр, зира), добавляем тертый имбирь.
Заливаем все это красным столовым вином. Если вино сухое, то нужно добавить сахар или мед.
Ставим на плиту и начинаем тушить под крышкой. Когда все закипит, кидаем для аромата красные острые перцы (без дырок), стебли укропа, петрушки и кинзу. Минут через 40 эпизодически проверяем мясо на готовность. Когда все готово получаем следующее…
Алкоголь выпарился, мясо пропиталось вкусом и запахом приправ, трав и вина. На самом деле это еще не все. Выжимаем в казан половину лайма, выправляем на соль/сахар и даем настояться с полчаса. Вот теперь все.. Сильно обмякшие острые перцы и пучки стеблей выкидываем из казана, а содержимое раскладываем по тарелкам вместе с соусом.
Тарелка вышла не фотогенично, обляпал пока выкладывал мясо и наливал соус, ну да хрен с ней, на конечный результат это не повлияло. Я не умею описывать оттенки вкусов и запахов, но это реально вкусно. На гарнир была вареная картошка, посыпанная зеленью. Я ел без гарнира и виноградный сок пил не заброженный. Но от этого сильного дискомфорта не ощущал. Когда общаюсь трезвый с пьяными друзьями, то получается интересный эффект, как будто я присасываюсь биополем к их пьяной эйфории и получаю чистый кайф. Возможно, им потом приходится болеть с похмелья и за меня тоже, гы-гы..
Несмотря на кулинарное имя Паштет, кот человечью еду не употребляет вообще (даже вяленый балык и семгу), жрет только свои консервы и подушечки с мясом. Потому в ФЖ ему вроде бы делать нечего, но пусть будет по канонам жанра. Здесь он сцуко, видимо, выражает свое отношение к моей готовке.
Кот не показатель, попробуйте, должно понравиться.
Жаренного в масле нельзя? Легко… Будем запекать на гриле. Мясо моем, обрабатываем ножом, режем на куски и раскладываем на противень.
Духовку и гриль разгоняет до максимума. Противень ставим поближе к грилю. Через 7-10 мин противень вынимаем, переворачиваем другой стороной и снова ставим в духовку, чтобы мясо зажарилось равномерно. Потом опять противень вынимаем, переворачиваем куски мяса на другую сторону и повторяем процедуру. В процессе обжарки мясо зарумянилось, лишний жир вытопился.
Жир сливаем, лично мне он больше не понадобится. Куски мяса плотно укладываем в казан. Выкладываем лук, предварительно пассированный со свежемолотыми 5-ю перцами. Кидаем мелконарезанный чеснок. Сыплем приправы (корица, кориандр, зира), добавляем тертый имбирь.
Заливаем все это красным столовым вином. Если вино сухое, то нужно добавить сахар или мед.
Ставим на плиту и начинаем тушить под крышкой. Когда все закипит, кидаем для аромата красные острые перцы (без дырок), стебли укропа, петрушки и кинзу. Минут через 40 эпизодически проверяем мясо на готовность. Когда все готово получаем следующее…
Алкоголь выпарился, мясо пропиталось вкусом и запахом приправ, трав и вина. На самом деле это еще не все. Выжимаем в казан половину лайма, выправляем на соль/сахар и даем настояться с полчаса. Вот теперь все.. Сильно обмякшие острые перцы и пучки стеблей выкидываем из казана, а содержимое раскладываем по тарелкам вместе с соусом.
Тарелка вышла не фотогенично, обляпал пока выкладывал мясо и наливал соус, ну да хрен с ней, на конечный результат это не повлияло. Я не умею описывать оттенки вкусов и запахов, но это реально вкусно. На гарнир была вареная картошка, посыпанная зеленью. Я ел без гарнира и виноградный сок пил не заброженный. Но от этого сильного дискомфорта не ощущал. Когда общаюсь трезвый с пьяными друзьями, то получается интересный эффект, как будто я присасываюсь биополем к их пьяной эйфории и получаю чистый кайф. Возможно, им потом приходится болеть с похмелья и за меня тоже, гы-гы..
Несмотря на кулинарное имя Паштет, кот человечью еду не употребляет вообще (даже вяленый балык и семгу), жрет только свои консервы и подушечки с мясом. Потому в ФЖ ему вроде бы делать нечего, но пусть будет по канонам жанра. Здесь он сцуко, видимо, выражает свое отношение к моей готовке.
Кот не показатель, попробуйте, должно понравиться.
— K_N_A , 23.01.2015
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Самасвал, 23-01-2015 17:44:42
ответ на: ДэвидБездуховны [497]
>аджарит грит как в аджарии
23337198лижь бе не отгондурасил каг в гондурасе
ДэвидБездуховны, 23-01-2015 17:44:45
жованы штоны
23337199mayor1, 23-01-2015 17:45:35
рмьт
23337200balkan, 23-01-2015 17:45:35
ответ на: ехали медведи на велосипеде [494]
Ну,мы тоже не лыком шиты,хе-хе
23337201ехали медведи на велосипеде, 23-01-2015 17:46:11
ответ на: balkan [504]
>Ну,мы тоже не лыком шиты,хе-хе
23337202сама первая в наступление пойдешь? молодца
Самасвал, 23-01-2015 17:50:48
ответ на: ехали медведи на велосипеде [485]
седня заебался бля ПОД 3 хуярить на 4 ПГУУшки да НМУ в журналы вписывать бль
23337205еще же и ПОД 1 нннада блиа
Самасвал, 23-01-2015 17:51:47
понаберут веджмедов в ЛООС
23337207Самасвал, 23-01-2015 17:52:56
патом на предписания заебуваешься ответы хуярить
23337209balkan, 23-01-2015 17:53:41
ответ на: ехали медведи на велосипеде [505]
>>Ну,мы тоже не лыком шиты,хе-хе
23337210>
>сама первая в наступление пойдешь? молодца
Ну,тут надо действовать по обстоятельствам.
ехали медведи на велосипеде, 23-01-2015 17:55:09
ответ на: Самасвал [506]
>седня заебался бля ПОД 3 хуярить на 4 ПГУУшки да НМУ в журналы вписывать бль
23337211>еще же и ПОД 1 нннада блиа
самое главное эти все бумажки нахуй никому не нужны. и никак на производство не влияют.
есть расчет выбросов, отходов, шума. платите по этим расчетам.
а то развели бюрократию на пустом совершенно месте
ехали медведи на велосипеде, 23-01-2015 17:55:54
ответ на: balkan [509]
>>>Ну,мы тоже не лыком шиты,хе-хе
23337212>>
>>сама первая в наступление пойдешь? молодца
>
>Ну,тут надо действовать по обстоятельствам.
смотри чтоб он много не пил. а то у вас ничего не получитца
ехали медведи на велосипеде, 23-01-2015 17:57:35
хотя организмы у всех разные. может он под алкоголем несколько суток не спит /знаю одного такого/. я если лишнего до дома и баиньки
23337213ехали медведи на велосипеде, 23-01-2015 17:59:09
Лидер ДНР: «Перемирий больше не будет, будем наступать» /с/
23337214давно пора.
хуле мирных жителей под обстрел то подставлять. хуярить в полях надо этих недоносков
balkan, 23-01-2015 17:59:51
ответ на: ехали медведи на велосипеде [511]
Это он для храбрости.
23337216balkan, 23-01-2015 18:02:38
ответ на: ехали медведи на велосипеде [512]
>хотя организмы у всех разные. может он под алкоголем несколько суток не спит /знаю одного такого/. я если лишнего до дома и баиньки
23337219Не буянишь дома?Мой становится надоедливым и занудным,пока не отключится,хе-хе.
Мурыч, 23-01-2015 18:09:16
ответ на: ехали медведи на велосипеде [513]
>Лидер ДНР: «Перемирий больше не будет, будем наступать» /с/
23337226>давно пора.
>хуле мирных жителей под обстрел то подставлять. хуярить в полях надо этих недоносков
што в политсру нельзя -- это ты вроде бы усвоил. а што здесь не политсру -- ищо нет. чуть-чуть дрессуры?
ехали медведи на велосипеде, 23-01-2015 18:11:10
ответ на: balkan [515]
>>хотя организмы у всех разные. может он под алкоголем несколько суток не спит /знаю одного такого/. я если лишнего до дома и баиньки
23337230>
>Не буянишь дома?Мой становится надоедливым и занудным,пока не отключится,хе-хе.
да нахуя буянить то? я пью ради веселья
Ethyl, 23-01-2015 18:11:14
ответ на: ехали медведи на велосипеде [512]
>хотя организмы у всех разные. может он под алкоголем несколько суток не спит /знаю одного такого/. я если лишнего пору литров вискаря засажу, то до дома всех и там то уж я баиньки всем сделаю!!
23337231Привед Шерсть!!
Ethyl, 23-01-2015 18:11:58
ответ на: Мурыч [516]
>што в политсру нельзя -- это ты вроде бы усвоил. а што здесь не политсру -- ищо нет. чуть-чуть дрессуры?
23337233Мурыч, но может с Диагена начать, не?!
ехали медведи на велосипеде, 23-01-2015 18:11:59
ответ на: Мурыч [516]
>>Лидер ДНР: «Перемирий больше не будет, будем наступать» /с/
23337234>>давно пора.
>>хуле мирных жителей под обстрел то подставлять. хуярить в полях надо этих недоносков
>
>што в политсру нельзя -- это ты вроде бы усвоил. а што здесь не политсру -- ищо нет. чуть-чуть дрессуры?
эх, опять не то пизданул.
огласите весь список тем на которые мне можно на удаффкоме разговаривать
Marcus, 23-01-2015 18:12:35
ответ на: Мурыч [516]
>што в политсру нельзя -- это ты вроде бы усвоил. а што здесь не политсру -- ищо нет. чуть-чуть дрессуры?
23337235Мыгуч как ты относишься к проекту виталикамилонова™ запиздопарить в Питере улицу Кадырова?
/беззвучно ржот сдерживая слёзы/
ехали медведи на велосипеде, 23-01-2015 18:12:46
ответ на: Ethyl [519]
Привет! Нинадо ни с кого начинать
23337236Ethyl, 23-01-2015 18:12:56
ответ на: balkan [515]
>Не буянишь дома?Мой становится надоедливым и занудным,пока не отключится подачей моей сковороды в башню,хе-хе.
23337238Мурыч, 23-01-2015 18:13:06
ответ на: ехали медведи на велосипеде [520]
>>што в политсру нельзя -- это ты вроде бы усвоил. а што здесь не политсру -- ищо нет. чуть-чуть дрессуры?
23337239>эх, опять не то пизданул.
>огласите весь список тем на которые мне можно на удаффкоме разговаривать
ты все их знаишь, не прикидывайся большим идиотом, нежели.
ехали медведи на велосипеде, 23-01-2015 18:13:56
ответ на: Мурыч [524]
>>>што в политсру нельзя -- это ты вроде бы усвоил. а што здесь не политсру -- ищо нет. чуть-чуть дрессуры?
23337240>>эх, опять не то пизданул.
>>огласите весь список тем на которые мне можно на удаффкоме разговаривать
>
>ты все их знаишь, не прикидывайся большим идиотом, нежели.
хорошо. я был не прав. про политику больше не слова от меня
Ethyl, 23-01-2015 18:14:01
ответ на: ехали медведи на велосипеде [520]
>эх, опять не то пизданул.
23337241>огласите весь список тем на которые мне можно на удаффкоме разговаривать
"А если бы у рыб была шерсть, то в ней водились бы блохи! кстати, о блохах..."(с)
Мурыч, 23-01-2015 18:14:30
ответ на: Marcus [521]
>>што в политсру нельзя -- это ты вроде бы усвоил. а што здесь не политсру -- ищо нет. чуть-чуть дрессуры?
23337242>Мыгуч как ты относишься к проекту виталикамилонова™ запиздопарить в Питере улицу Кадырова?
>/беззвучно ржот сдерживая слёзы/
по закону нельзя вроде называть ещё жывыми. памрёт -- да на здоровье, у нас и не таких подонков улицы имеюцца.
ехали медведи на велосипеде, 23-01-2015 18:14:53
ответ на: Ethyl [526]
>>эх, опять не то пизданул.
23337243>>огласите весь список тем на которые мне можно на удаффкоме разговаривать
>
>"А если бы у рыб была шерсть, то в ней водились бы блохи! кстати, о блохах..."(с)
тиха ты.
щас и про окуней запретят чатитца
ДэвидБездуховны, 23-01-2015 18:15:06
ведмед, жги про гаджеты
23337244целее будешь
гугу
ехали медведи на велосипеде, 23-01-2015 18:15:54
ответ на: Мурыч [527]
>>>што в политсру нельзя -- это ты вроде бы усвоил. а што здесь не политсру -- ищо нет. чуть-чуть дрессуры?
23337246>>Мыгуч как ты относишься к проекту виталикамилонова™ запиздопарить в Питере улицу Кадырова?
>>/беззвучно ржот сдерживая слёзы/
>
>по закону нельзя вроде называть ещё жывыми. памрёт -- да на здоровье, у нас и не таких подонков улицы имеюцца.
последнийприпоследний политсрукаммент. есть в грозном проспект путина. правда вероятно это не про владимира владимировича.
все больше про политику не слова
ехали медведи на велосипеде, 23-01-2015 18:16:15
ответ на: ДэвидБездуховны [529]
>ведмед, жги про гаджеты
23337247>целее будешь
>гугу
да я про них не знаю ничего
Мурыч, 23-01-2015 18:16:15
ответ на: ДэвидБездуховны [529]
>ведмед, жги про гаджеты
23337248>целее будешь
>гугу
сюсюкать ищо можно, аки слюнявой бапке. а более они ничо и не умеют
Marcus, 23-01-2015 18:17:09
ответ на: Мурыч [527]
>по закону нельзя вроде называть ещё жывыми. памрёт -- да на здоровье, у нас и не таких подонков улицы имеюцца.
23337249ненене. они в честь старшего.
ехали медведи на велосипеде, 23-01-2015 18:17:26
ответ на: Мурыч [532]
>>ведмед, жги про гаджеты
23337250>>целее будешь
>>гугу
>
>сюсюкать ищо можно, аки слюнявой бапке. а более они ничо и не умеют
чоэт? я могу судака поймать на джиг
Самасвал, 23-01-2015 18:18:36
а вот ежели гаджет президента О'Бамы, то ента уже ПоллитСРУ
23337252ДэвидБездуховны, 23-01-2015 18:19:22
ответ на: ехали медведи на велосипеде [531]
>да я про них не знаю ничего
23337254я тоже
не ссцы, Gott mit uns /паказывает палтсем на Мурычя/
Мурыч, 23-01-2015 18:19:46
ответ на: Marcus [533]
>>по закону нельзя вроде называть ещё жывыми. памрёт -- да на здоровье, у нас и не таких подонков улицы имеюцца.
23337256>ненене. они в честь старшего.
а. ну, нехай. мне лично глубоко похер, жить на наставников, энтузиастов и тому подобном бреде, или проспекте имени чикатилы.
второе может даже лучше, проще запомнить
дрындоконь {хамло}, 23-01-2015 18:20:36
Чо туд, апять шерсть дустом посыпаете?
23337257Самасвал, 23-01-2015 18:20:43
ну и паслухаем Noriega длиа премеру
23337258Ethyl, 23-01-2015 18:21:31
ответ на: Мурыч [537]
>второе может даже лучше, проще запомнить
23337260А чо , Проспект "памятиЖертв Чикатило" - звучно, бль!!
ехали медведи на велосипеде, 23-01-2015 18:21:57
щас вы договоритесь про проспект гитлера в ленинграде
23337261Самасвал, 23-01-2015 18:22:26
Я до недавнего времени на Пионерской жил
23337263терь на Ударников
к старости паходу придецца на Ветеранов переезжать гугугу
Мурыч, 23-01-2015 18:22:44
ответ на: ДэвидБездуховны [536]
>>да я про них не знаю ничего
23337264>
>я тоже
>не ссцы, Gott mit uns /паказывает палтсем на Мурычя/
типа йа чо-то смыслю? у меня даже тилипон алкатель с клавеатурой для слепых
Ethyl, 23-01-2015 18:23:25
ответ на: ДэвидБездуховны [536]
>не ссцы, Gott mit uns /паказывает палтсем на Мурычя/
23337265Нашли бль гаджетомана... Ладно б ФЫВА!111
Мурыч, а Андроед - этож Линуксовая основа , не?
Самасвал, 23-01-2015 18:23:26
кладбИще у нас на Аэродромной есси чоЪ
23337266ехали медведи на велосипеде, 23-01-2015 18:23:31
в вольске есть улица комсомольская, она так аккуратненько сворачивает в сторону, а прямо начинается коммунистическая улица.
23337267Мурыч, 23-01-2015 18:24:37
ответ на: Ethyl [540]
>>второе может даже лучше, проще запомнить
23337268>
>А чо , Проспект "памятиЖертв Чикатило" - звучно, бль!!
аллея ТойТёткиССиськамиИзДокторХауса
ДэвидБездуховны, 23-01-2015 18:25:22
ответ на: Мурыч [537]
>второе может даже лучше, проще запомнить
23337271и жыльё поди дешевле, гегеге
Мурыч, 23-01-2015 18:25:33
ответ на: Ethyl [544]
>>не ссцы, Gott mit uns /паказывает палтсем на Мурычя/
23337273>Нашли бль гаджетомана... Ладно б ФЫВА!111
>Мурыч, а Андроед - этож Линуксовая основа , не?
ога, но там гугловцы далеко его от луникса ушли
Самасвал, 23-01-2015 18:25:42
ответ на: Мурыч [547]
>>>второе может даже лучше, проще запомнить
23337274>>
>>А чо , Проспект "памятиЖертв Чикатило" - звучно, бль!!
>
>аллея ТойТёткиССиськамиИзДокторХауса
Caddy-Alley