Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Лососевые сундучки в слоёном тесте со шпинатно-кедрово-пармезановой начинкой
Шалом, всем.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше.
Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.
Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.
Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.
Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.
Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.
Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.
Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.
Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул сундучки.
Дал остыть. Разрезал.
Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.
Вкусно. Лехаим, УКи.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше.
Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.
Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.
Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.
Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.
Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.
Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.
Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.
Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул сундучки.
Дал остыть. Разрезал.
Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.
Вкусно. Лехаим, УКи.
— Детородный , 04.01.2014
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Пробрюшливое жорло, 04-01-2014 21:30:53
вапр шгкрп
22262964Пробрюшливое жорло, 04-01-2014 21:30:54
ь вмтут щ
22262965Снегоход Мао, 04-01-2014 21:32:31
>Сатрап а ты надолго уехал-то?
22262967не, ищо нескока дней, а шо
Детородный, 04-01-2014 21:32:51
Есть такие извращенцы, которые холодных уже ебут.
22262968Так пишешь или нет?
Пробрюшливое жорло, 04-01-2014 21:33:08
>>чюрка, а кто это "мы"?
22262970>>мы, абизяна-юдрист с засохшым калом ва рту?77
>
>Жорл, а поехали пива разольём вакруг метры?
да мона, тока мну да абъеда заффтро точьняг занед
а к вечерку ммммона
Снегоход Мао, 04-01-2014 21:33:17
>да Мурыч пади от алиментов школьницам скрываецца в столице. 12 лет в розыске гыгыгы
22262971без единова камента
NEPka, 04-01-2014 21:35:27
Чото рулька не правильно легла в меня
22262974Хантяра , 04-01-2014 21:35:59
смитька, пик коммунизма ты обосратый, твой корефан?
22262976геша, 04-01-2014 21:36:05
>Есть такие извращенцы, которые холодных уже ебут.
22262977>Так пишешь или нет?
Дим, тебе бы в ЧК работать. В Одесском, рядом со вторым люком. Гегеге
геша, 04-01-2014 21:37:07
>>>чюрка, а кто это "мы"?
22262979>
>>>мы, абизяна-юдрист с засохшым калом ва рту?77
>>
>>Жорл, а поехали пива разольём вакруг метры?
>
>да мона, тока мну да абъеда заффтро точьняг занед
>а к вечерку ммммона
а чо не сегодня? или ты на захидной Москве?
Детородный, 04-01-2014 21:38:11
То не ЧК. ЧК на самой длиной улице в Одессе - Еврейской. Она в свое время до самой Сибири вела.
22262983Иныргетег ниибаццо, 04-01-2014 21:38:28
у меня ща глоза лопнут от прасмотра кин разнообразных. но я ищо пару на закачку поставил
22262984не девачка (с мАсквы), 04-01-2014 21:39:01
>Сатрап а ты надолго уехал-то?
22262987пока не выгоним.
Пробрюшливое жорло, 04-01-2014 21:41:05
>>>>чюрка, а кто это "мы"?
22262989>
>>>>мы, абизяна-юдрист с засохшым калом ва рту?77
>>>Жорл, а поехали пива разольём вакруг метры?
>>да мона, тока мну да абъеда заффтро точьняг занед
>
>>а к вечерку ммммона
>
>а чо не сегодня? или ты на захидной Москве?
да какое седня, шо ви! мну праснуля тока нидавна
ненене, седня не
геша, 04-01-2014 21:42:00
>То не ЧК. ЧК на самой длиной улице в Одессе - Еврейской. Она в свое время до самой Сибири вела.
22262992(разрыдался)
геша, 04-01-2014 21:42:50
>>>>>чюрка, а кто это "мы"?
22262995>>
>>>>>мы, абизяна-юдрист с засохшым калом ва рту?77
>
>>>>Жорл, а поехали пива разольём вакруг метры?
>
>>>да мона, тока мну да абъеда заффтро точьняг занед
>>
>>>а к вечерку ммммона
>>
>>а чо не сегодня? или ты на захидной Москве?
>
>да какое седня, шо ви! мну праснуля тока нидавна
>ненене, седня не
слабак!
звони завтра, разрешаю
Пробрюшливое жорло, 04-01-2014 21:43:00
чота мартыщька притухла малосььць
22262996новерна с операми ржод седид
не девачка (с мАсквы), 04-01-2014 21:43:05
>у меня ща глоза лопнут от прасмотра кин разнообразных. но я ищо пару на закачку поставил
22262997карательный отряд не смотри.
ыыыыыыыыыыыы
Поп Агафон, 04-01-2014 21:44:26
>Есть такие извращенцы, которые холодных уже ебут.
22262999И полуразложившихся.
Пробрюшливое жорло, 04-01-2014 21:44:55
не слабаг, а тряпка пральна грить
22263000моччясьте не обучен мль
да и званить кудой, канда нумера нед?
пазванидь-та ано нисложнэ, а там скажуд - идите, сээээр, нахуй па халадцу, тут гешанофф недъ
Хантяра , 04-01-2014 21:45:42
йа "Тихоокеанский рубеж" не видел, смотреть-нет, гаспада киноЛОГИ?
22263001Поп Агафон, 04-01-2014 21:46:32
Да, а питомец?
22263002Marcus, 04-01-2014 21:46:54
>йа "Тихоокеанский рубеж" не видел, смотреть-нет, гаспада киноЛОГИ?
22263004не смотри.
Пробрюшливое жорло, 04-01-2014 21:47:37
кина ани тут смотрят
22263008каччччяяяяюд блеа
не литсалон, а киназал кокойты
Иныргетег ниибаццо, 04-01-2014 21:48:17
толька из-за нозванея сматреть бы не стал
22263009Альбертыч, 04-01-2014 21:48:44
в колокола звони
22263012Der alte Deutsche, 04-01-2014 21:48:48
а певку совсем нет очень? йа с ней даже состукацца нимагу,ибо пешу с от такой вот....... маленькой пиздюшки
22263013Иныргетег ниибаццо, 04-01-2014 21:49:24
мне хватило прочитадь краткую анатацыю
22263015Хранительница личностных матриц, 04-01-2014 21:50:07
если любишь про больших человекоподобных роботов - да
22263016Пробрюшливое жорло, 04-01-2014 21:50:34
тиха!!111 акианский пердеж
22263018Хантяра , 04-01-2014 21:51:24
>>йа "Тихоокеанский рубеж" не видел, смотреть-нет, гаспада киноЛОГИ?
22263022>не смотри.
а чем хуже этой хуеты Хоббита который ты собираля смотреть, тожэ спецэффекты говорят галимые
Пробрюшливое жорло, 04-01-2014 21:52:01
мну лудшы кейтайскее хванареге буду зопускадь, кед в цвете и фигуры в небе будид зошыфровата мисага
22263023Иныргетег ниибаццо, 04-01-2014 21:52:06
Грю эту сматрите, "Телекинез" по Кингу. Заебись вечер убить, не шедевр, но годно снято.
22263024Детородный, 04-01-2014 21:52:15
Не плачь. Смари чо в тилипоне откопал.
* image :: 72,6 kb - показать22263026
Хантяра , 04-01-2014 21:52:29
>тиха!!111 акианский пердеж
22263028дгыгыгыг
Der alte Deutsche, 04-01-2014 21:53:59
без Певки грусно,пичально и нехорошо
22263031грусть....
Альбертыч, 04-01-2014 21:55:06
22263033Der alte Deutsche, 04-01-2014 21:55:39
ихь бин траурихь
22263036геша, 04-01-2014 21:55:54
>Не плачь. Смари чо в тилипоне откопал.
22263038гогого...братьяблизнецы. скинь мне в почту
не девачка (с мАсквы), 04-01-2014 21:55:59
>йа "Тихоокеанский рубеж" не видел, смотреть-нет, гаспада киноЛОГИ?
22263039смотри поржать.
Хантяра , 04-01-2014 21:56:35
>если любишь про больших человекоподобных роботов - да
22263041типа - бббжжжж-бжжжжж! - йа пьяный оптимус прайм!
не девачка (с мАсквы), 04-01-2014 21:57:46
да хуйня название.
22263043если поэтому критерию фильмы отбирать, то вообще смотреть нехуй.
главное художественное достижение фильма - там бородатый стивен сигал.
фсё.
это канечно дахуя, но...
\девид, я найду тебю\
Детородный, 04-01-2014 21:57:54
Кстати, драсти Вам. Заценил.
22263044не девачка (с мАсквы), 04-01-2014 21:58:23
>если любишь про больших человекоподобных роботов - да
22263045дыа.
мы ржали как кони.
Детородный, 04-01-2014 21:58:28
Напомни мыло
22263046Der alte Deutsche, 04-01-2014 21:58:38
музЫка есть хорошо
22263047Альбертыч, 04-01-2014 21:59:04
Здр!
22263048не девачка (с мАсквы), 04-01-2014 21:59:28
>>>йа "Тихоокеанский рубеж" не видел, смотреть-нет, гаспада киноЛОГИ?
22263050>>не смотри.
>
>а чем хуже этой хуеты Хоббита который ты собираля смотреть, тожэ спецэффекты говорят галимые
ну хоббиты все толкиенисты хоть какойто частью организа должны посмотреть.
и нас дахуя.
я вот встречалась с эльфом в 15 лет.
Иныргетег ниибаццо, 04-01-2014 21:59:54
Сигал это ваще критерий для таво, штобы даже 3 минуты на скачивание не тратить, генеальный актер с бронебойной рожэй.
22263051геша, 04-01-2014 22:00:36
>Напомни мыло
22263053геша303авгмайлточка ком