Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Лососевые сундучки в слоёном тесте со шпинатно-кедрово-пармезановой начинкой
Шалом, всем.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше.
Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.
Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.
Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.
Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.
Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.
Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.
Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.
Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул сундучки.
Дал остыть. Разрезал.
Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.
Вкусно. Лехаим, УКи.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше.
Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.
Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.
Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.
Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.
Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.
Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.
Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.
Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул сундучки.
Дал остыть. Разрезал.
Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.
Вкусно. Лехаим, УКи.
— Детородный , 04.01.2014
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
не девачка (с мАсквы), 04-01-2014 21:19:01
>Чо тут?
22262900по ебалу тебе тут. ннннннннннна
геша, 04-01-2014 21:19:04
>Смитька, а какое у тя погоняло во дворе было?
22262901>только сука чесно отвечай
говноед смитьха и честоность - разные полки шкафа
не девачка (с мАсквы), 04-01-2014 21:19:29
>а Удав, так получилось, за
22262902>да и разбанили её сразу же почти
а я против. и чоу?
Снегоход Мао, 04-01-2014 21:19:35
в децтве смитху звале суперменом. но не за сверхспасобности, а за красные трусы паверх спартивных штанов адибас
22262903не девачка (с мАсквы), 04-01-2014 21:20:18
ну ахуеть теперь.
22262905ты ещё бабкиного брата десантника приведи.
ку три раза не надо?
Хранительница личностных матриц, 04-01-2014 21:20:27
ыыы, ну против может быть кто угодно, йа к тому
22262906решать не нам
Пробрюшливое жорло, 04-01-2014 21:20:45
мартын, а ты ужре свех смищьно затгёллел??7
22262907NEPka, 04-01-2014 21:20:48
И ни какиета там макароны. Вкусняшке свячкие
22262908дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 04-01-2014 21:20:55
Дать бэ пездулефф щеног, да только мы щенков не обижаем
22262909Пробрюшливое жорло, 04-01-2014 21:22:12
пласказатылое недоразуменее, а расскажы, как ты мну нашол и больна зарезал??77
22262911ентересна жы
не девачка (с мАсквы), 04-01-2014 21:22:27
>ыыы, ну против может быть кто угодно, йа к тому
22262912>решать не нам
так я и не предлагаю перерешать.
я просто сваё отношение выссказала
\на мне сегодня психологическое отако было. я не люблю писклей, но тут прям мимимимультяшка\
Хранительница личностных матриц, 04-01-2014 21:22:58
кто пытался атаковать?
22262914Снегоход Мао, 04-01-2014 21:23:14
>Дать бэ пездулефф щеног, да только мы щенков не обижаем
22262915великадушые -- твайо втарое имя. первае -- Культяпка.
Пробрюшливое жорло, 04-01-2014 21:23:16
чюрка, а кто это "мы"?
22262916мы, абизяна-юдрист с засохшым калом ва рту?77
Иныргетег ниибаццо, 04-01-2014 21:23:28
Опять ситхей пиздюляме грозицца. Шел 8-й сезон, 456-я серия. Фокс телевижн.
22262917alexntp, 04-01-2014 21:23:47
Жрол я таки смог поставить ондроед 4.3 себе вместа 4.1.2. хыхы
22262919но пока обратно съехал. нет пока кастома ахуеннова. а официал ставить вообще 4.3 вписду. там потом обратно съехать проблемно вроде. хз. вот ТАКИМИ блять буквами написано что нельзя
не девачка (с мАсквы), 04-01-2014 21:23:55
увидите девида бездуховнэ - передайте ему, что он мой.
22262921ыыыыыыыыыы за карательный отряд он мне должен.
дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 04-01-2014 21:23:57
Отмойдрук
22262922NEPka, 04-01-2014 21:24:07
Интересна как макак без ножек пиздюлей собралсо дать
22262923Пробрюшливое жорло, 04-01-2014 21:24:29
чюрка, а правда тя никанда не банили на ук за пидракаменты?77
22262924дажы сиводня?77
ну ведь правда жы??77
ты ж песдедь нибуиш??7
Детородный, 04-01-2014 21:24:47
Книгу новую пишешь? Или уже?
22262925Иныргетег ниибаццо, 04-01-2014 21:24:54
>пласказатылое недоразуменее, а расскажы, как ты мну нашол и больна зарезал??77
22262926>
>ентересна жы
энто сразу после таво как миня атпиздей да полусмерти и Йоде каниаг отдал штоле?
не девачка (с мАсквы), 04-01-2014 21:25:17
ыыыыыыыыы я с певой разговаривала па телефону. ыгыгы какое то.
22262927у мне теперь её каменты её голосом озвучиваются.
ето сын виноват.
Снегоход Мао, 04-01-2014 21:25:31
кукууууусеки
22262928Пробрюшливое жорло, 04-01-2014 21:25:56
>Опять ситхей пиздюляме грозицца. Шел 8-й сезон, 456-я серия. Фокс телевижн.
22262929да епт, мну ваще с таво света пейшу (мну доступ с облака дали, но сказале не нахать, а мну нарушаю пастаянна и нахне)
alexntp, 04-01-2014 21:27:16
надо тоже какнить Певке позвонить. все звонят а я чо как лохъ
22262933Хранительница личностных матриц, 04-01-2014 21:27:34
закатасеки
22262935alexntp, 04-01-2014 21:27:36
воистену кукусеки
22262936Пробрюшливое жорло, 04-01-2014 21:27:38
>>пласказатылое недоразуменее, а расскажы, как ты мну нашол и больна зарезал??77
22262937>
>>ентересна жы
>энто сразу после таво как миня атпиздей да полусмерти и Йоде каниаг отдал штоле?
чота токое была вворде
а ета не между тваим апиздюлеванеем и канеком йоде7?77
Снегоход Мао, 04-01-2014 21:27:53
певчанский сиводня мне нозваневала яростно, хатела са мной и ндсм паабщаца, и абижалась, што я трубку не беру. все аедь верно нобираю, спрашуит, 812 ведь код, дя, дя?
22262939дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 04-01-2014 21:27:58
Тебя хуем прикрывать.
22262940От жэж м3пять шестьх8
Пробрюшливое жорло, 04-01-2014 21:28:02
>надо тоже какнить Певке позвонить. все звонят а я чо как лохъ
22262941фу, лохъ
Хранительница личностных матриц, 04-01-2014 21:28:03
Сатрап а ты надолго уехал-то?
22262942геша, 04-01-2014 21:28:07
>Книгу новую пишешь? Или уже?
22262943Ты так спрашиваешь, как "ты её выебал или уже она была холодна?"
Пробрюшливое жорло, 04-01-2014 21:28:29
чюрло седня пад левым никам терся
22262945Пробрюшливое жорло, 04-01-2014 21:28:36
типа бес палева
22262947Пробрюшливое жорло, 04-01-2014 21:28:44
далбаеп абосратый
22262948Пробрюшливое жорло, 04-01-2014 21:28:48
лвапщшр овхщошр
22262949Пробрюшливое жорло, 04-01-2014 21:28:50
ц 8п9к8
22262950alexntp, 04-01-2014 21:29:09
воистену кукусеки /и троекратно по христиански с братской любовью расцеловал ХЛМ/
22262951Пробрюшливое жорло, 04-01-2014 21:29:19
хехе мял
22262952Снегоход Мао, 04-01-2014 21:29:32
>закатасеки
22262953савсем ат рук атбилесь
Хантяра , 04-01-2014 21:30:13
дубровский, ты со смитькой разговаривал у него такой небось голосищще?
22262955геша, 04-01-2014 21:30:15
>чюрка, а кто это "мы"?
22262956>
>мы, абизяна-юдрист с засохшым калом ва рту?77
Жорл, а поехали пива разольём вакруг метры?
Пробрюшливое жорло, 04-01-2014 21:30:25
а вот 9оо миманахну
22262957alexntp, 04-01-2014 21:30:29
да Мурыч пади от алиментов школьницам скрываецца в столице. 12 лет в розыске гыгыгы
22262958Пробрюшливое жорло, 04-01-2014 21:30:42
варо зыщо
22262959Пробрюшливое жорло, 04-01-2014 21:30:44
лфоащцоп що
22262960Пробрюшливое жорло, 04-01-2014 21:30:46
8р9 8в9 8
22262961Пробрюшливое жорло, 04-01-2014 21:30:47
ыльыльа цзпш
22262962