Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

ПЛОВ АНАРХИСТОВ. МИ-ПАЛАУ

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
«Папа, а что такое опий?» - как-то обратился я к родителю с немудрящим вопросом, протягивая ему книгу «Повесть об Авиценне». Отмечу, что дело происходило в те благословенные времена, когда незабвенный Леонид Ильич ещё мог выговорить слово «престидижитатор» и, что такое «опий» знал не всякий участковый.
Родитель, интеллигентнейший человек, взяв у меня книгу, некоторое время внимательно читал мутную историю про козни нового повара эмира, вкусный-невкусный плов, индийских купцов, шарики опия и мудрого Авиценну.
«Видишь ли, сын, по-моему повар с готовкой перемудрил. Опий не та приправа, которую добавляют в правильный плов».
Плов должен быть правильным! А какой он – правильный? Правильный плов из детства тот, который готовила бабушка: большие куски свинины среди которых сиротливо попадались зёрнышки риса с вкраплениями моркови. Или из школьного обеда: клейкая масса с несколькими волокнами разваренной говядины, украшенная парой торчащих лавровых листьев. Или столовский «Плов с курицей», в котором от курицы были только кости…

О правильности настоящего плова, как и о правильности настоящих шашлыков и настоящего борща, мнений великое множество и каждое (в понимании спорящего) – единственно правильное. Даже Министерство обороны СССР и то имело своё, единственно правильное мнение о настоящем плове. 

001

002

Поездки по Средней Азии и Кавказу только запутали ситуацию. Куда бы я не приезжал: Узбекистан, Туркмения, Азербайджан, местные пловщики взывая к Митре, Заратустре, Авиценне и пророку Хызру, рьяно убеждали меня в кондовости местного плова, гневно обличая конкурентов из союзных республик.
«Зачем так говоришь? Плов может быть только узбекским!» - вальяжный бухарский ошпоз.
«Ээээ, слюшай! Как можно сразу вместе всё мешать-варить? Настоящий плов тебе только в Азербайджане приготовят!» - велеречивый шашлычник на станции Насосная.
«Пачиму только мясо баран в плов класть? Тибе понравились манты с осетриной? Плов с балык тоже вкусный, возьми, покушай!» - хитрый ашхабадский чайханщик.
«Плов не узбеки придумали. Наверно китайцы. Или уйгуры. А может дунгане. Но самый вкусный я варю!» - меланхоличный киргизский пловщик из Ферганской долины.
Тем не менее, все эти разные пловы были объединены какой-то общностью: рис, специи, масло, овощи (фрукты), мясо (птица, рыба). Сложились некие рамки, границы, объединяющие в себе всё то, что мы привыкли называть пловом.
Так продолжалось до тех пор, пока не появились казахи.

«Какой-такой плов? Какое праздничное блюдо? Это всё у них от бедности: насыпь в казан крупы, нарежь в казан травы, положи туда маленький кусочек мяса и свари непонятно что. Мяса только запах будет, а кушать ты траву будешь. Разве это еда? Наш плов пробуй».
Попробовал и понял – это не просто плов. Это плов, нарушающий и посылающий на три буквы все пловные традиции. Плов анархистов.

Представляю вашему благосклонному вниманию одно из самых почётных блюд казахской кухни. Ми-палау – плов с мозгами.

Итак, действующие лица и исполнители:
- кой басы – голова баранья весом 3.5 кило, 1 штука;
- бауыр – печень, примерно 0.5 кг;
- курдюк – курдючный жир, примерно 0,3кг;
- басты пияз – лук репчатый, 2 штуки;
- туз и кара бурыш – соль, перец чёрный;
- су – вода.
Факультативно прилагается лепёшка и зелень.

003

И это все ?!?!?! – закричит возмущённая общественность. Да, это всё. Чего вы хотели – плов анархистов.

Голову замачиваем в холодной воде на три-четыре часа. Тщательно зачищаем. Далее разделка, которая в казахской кухне более напоминает слесарную операцию, нежели гастрономическую. Отделяем нижнюю челюсть и выбиваем зубы. Каждый делает это, руководствуясь потаёнными маньячными наклонностями. Я использую нож и плоскогубцы. Обратите внимание на фото: зубы именно выбиты, а не отломаны. Это правильная подача. (Как мне объяснил один старый, мудрый и хитрый казах, выбивание зубов перед варкой – способ скрыть возраст животного. Старого барана можно уварить до мягкости. Единственное на чём можно проколоться – зубы. Поэтому их и выбивают.

004

Подготовленную голову ставим варить. Первую воду, дав покипеть минут пять, сливаем, казан и голову моем, заливаем свежей водой. После закипания солим и варим примерно полтора часа.

005

Параллельно варим печень и курдюк. С печени снимаем плёнку, режем ломтиками в сантиметр толщиной. Такими же ломтями нарезаем курдюк.

006

Курдюк варим минут пятнадцать в кипящёй подсоленной воде. По готовности достаём, сохраняем тёплым. В сильно кипящую воду опускаем ломти печени, огонь сразу же выключаем. Печень будет готова буквально через пару минут, останется внутри розовой и сочной. 

007

Достаём сварившуюся баранью голову. Снимаем с костей мясо, нарезаем его мелкими кусками. Открываем череп, достаём мозг. Это не так сложно как кажется: в нужное место, где сходятся кости, втыкаем нож – кость отходит сама.

008

009

Далее возможны варианты. В кондовом ми-палау мясо, мозг, печень, курдюк рубятся мелкими кусками и смешиваются с соусом туздык из припущенного в бульоне лука и овечьего сыра курт. В более современной версии мясо смешивается с тонко шинкованным луком, заливается кипящей сорпой, гарнируется кусками печени, курдюка и мозга, украшается зеленью и крупномолотым чёрным перцем. 

010

В процессе приготовления не забываем вдохновляться водкой и, в качестве бонуса, закусывать почётными кусками бас-кыдырту. например, бараньими глазами.

011

Вкус отменный! В баранье голове нет сала, только мясо и шкура – голимый коллаген, со своим, весьма своеобразным привкусом. Можно жрать холодным, т.к. застывает в холодец.

012

013

Наливаем водки и вкусно жрём. Жрём руками, вилкой, жрём как душе угодно. Пальцы слипаются, губы склеиваются как от хаша, но наплевать! Водка льётся как не в себя и ещё остаётся место для некоторых изысков.

014

Не скажу, что я часто готовлю ми-палау дома. Но в качестве экзотического угощения для зауральских гостей, а также для суровой мужской попойки годится весьма и весьма…

За сим, будте счастливы! Люди любящие выпить и закусить в дружеской компании злыми не бывают.

саян , 13.03.2014

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


701

З.Поулыбалло, 14-03-2014 00:10:01

и симсот штолле

702

Масука, 14-03-2014 00:10:10

ответ на: З.Поулыбалло [693]

заеблонетослово

703

помедорчег, 14-03-2014 00:10:19

ответ на: Альбертыч [692]

да я с бадунища во стократ внимательнее еду
и не психованная, что тоже плюс

704

магистр Иода, 14-03-2014 00:10:31

алко-дяч кокойты

705

Mr. Tyler, 14-03-2014 00:10:38

ответ на: магистр Иода [696]

>>йа не доверяю существам которые раз в месяц истекают кровью и не умирают (цэ) не помню чье
>
>
>поэтому ты с мультиваркой жывешь?77 0_о

не путать
я в ней самогон варю, да

706

З.Поулыбалло, 14-03-2014 00:10:40

мерске плакса секундуз
/спасибо, шта упомянул/

707

шыш88, 14-03-2014 00:10:48

ответ на: Альбертыч [683]

рыжая ипонка--крашеная.

708

помедорчег, 14-03-2014 00:10:58

ответ на: Mr. Tyler [698]

та ёперный жешь театр, опять сути не уловила11

709

(secundus), 14-03-2014 00:11:08

перебздо пввномЪ нищитаецца

710

Mr. Tyler, 14-03-2014 00:11:20

ответ на: помедорчег [703]

>да я с бадунища во стократ внимательнее еду
>и не психованная, что тоже плюс ктому чтобы Тайлер приехал ко мне жить, да

711

Хранительница личностных матриц, 14-03-2014 00:11:31

ответ на: З.Поулыбалло [697]

а что? какое отношение имеет секс к грузилову "возьми меня на поруки, слушай мое нытье, разберись с моей бывшей женой, посмотри какие у меня ахуенные заебы"

712

Масука, 14-03-2014 00:11:35

ответ на: Альбертыч [692]

постгояно грешу бодуном за рулем

713

Альбертыч, 14-03-2014 00:12:22

ответ на: шыш88 [699]

А что,из тех ног стрелять штолле? До земли достают и ладно.

714

Хранительница личностных матриц, 14-03-2014 00:12:26

ответ на: помедорчег [703]

стоит определицца с понятием "с бодунища"

715

магистр Иода, 14-03-2014 00:12:35

а мне чего-то захотелось на углях запечь овощей и развалившись в плетённом кресле сожрать их полведра

716

шыш88, 14-03-2014 00:13:13

ответ на: помедорчег [694]

просто ахуенно! никаких проблем--везут мине кони а я о своём думаю. ни о бензине. ни о знаках. ни о участниках движэнья. ни о гаи. ни о налогах. у мине нет кучи праблем!!!

717

Mr. Tyler, 14-03-2014 00:13:15

ответ на: (secundus) [690]

>тулег дурак 2(два) раза
>/зоплаколъ/

секундос в рот ебундос  /и рат/
плачь хуле, поболльше поплачешь - поменьше поссыш

718

помедорчег, 14-03-2014 00:13:41

ответ на: Mr. Tyler [710]

не, Тулли, тебе мы снимем отдельную виллу с блекджеком и ну ты понел, а я буду приходить к тебе субботним сюрпризом в разных обликах

719

Масука, 14-03-2014 00:13:58

я олкаж /зоплакал/

720

Mr. Tyler, 14-03-2014 00:14:14

ответ на: Масука [712]

>постгояно грешу бодуном за рулем, например хватаю его за хуйц на светофоре

721

шыш88, 14-03-2014 00:14:16

ответ на: Mr. Tyler [695]

не  еслеб я и пиво пил--в дверь бы не пролазил. и так 120. и пиво не пъю

722

магистр Иода, 14-03-2014 00:14:21

перед пасхой буду коптить кучу свякого-разного мсяо

723

Mr. Tyler, 14-03-2014 00:15:08

ответ на: помедорчег [718]

>не, Тулли, тебе мы снимем отдельную виллу с блекджеком и ну ты понел, а я буду приходить к тебе субботним сюрпризом в разных обликах
толлько не медсестрой, я тя умоляю, придумай что-то новое, ага

724

З.Поулыбалло, 14-03-2014 00:15:21

ответ на: Хранительница личностных матриц [711]

ненене
на моей памети-то каг раз было поматросил-и-бросил
хатя вопщимто йа и не совсем древний

725

помедорчег, 14-03-2014 00:16:04

ответ на: Хранительница личностных матриц [714]

ну я не хочу щас вдаваться в подробные описания того, что я чувствую в бодунищще
как правило если мне херово - то я дальше чем в ванную не пойду
а если мне херовасто, то встаёт вопрос - могу ли я позволить себе не ходить дальше ванной, или надо шевелиться. и если надо -то шевелюсь

726

шыш88, 14-03-2014 00:16:12

ответ на: Альбертыч [713]

с твоим-то ростом? да тебе ипонок вертеть как пропеллер можно.. хотя это и скушно.

727

Хантяра , 14-03-2014 00:16:18

бедный атчзах, низнает как уже пятки вывернуть чтоп хоть кто-нить нахуй послал

728

Mr. Tyler, 14-03-2014 00:16:21

ответ на: помедорчег [718]

>не, Тулли, тебе мы снимем отдельную виллу с блекджеком и ну ты понел, а я буду приходить к тебе субботним сюрпризом в разных обликах

а чочочо хату сразу? я мошт только с тобой хочу, да

729

Альбертыч, 14-03-2014 00:16:58

ответ на: шыш88 [707]

А я,типа,слепой и за год не разобрался.Природная.

730

Масука, 14-03-2014 00:17:09

в щассливой старости куплю домик на селе с самагонным аппаратом и гроубоксом для фкусных растений и буду ахуевать от щастья

731

Mr. Tyler, 14-03-2014 00:17:13

ответ на: шыш88 [721]

>не  еслеб я и пиво пил--в дверь бы не пролазил. и так 120. и пиво не пъю
ну мне ещро можно я свего блеать 90 кг, дистрофек

732

помедорчег, 14-03-2014 00:17:40

ответ на: Mr. Tyler [723]

да ты примитивно мыслишь
просто тебе не попадались харизматичные чювы, оттачивающие актёрское мастерство. тада бы ты знал, что дело не в костьюме

733

магистр Иода, 14-03-2014 00:17:56

утку-1 шт
индюшку-1 шт
кура - 2 шт
нога задняя свиная - 1 шт
лопатка говяжья - 1 шт

рёбрышки бараньи и пузанина - рассматриваются как возможный bonus

734

Масука, 14-03-2014 00:18:11

ответ на: шыш88 [721]

экий ты жерар

735

помедорчег, 14-03-2014 00:18:56

ответ на: шыш88 [716]

я тоже ни о чом таком не думаю
грю ж - еду себе и еду по своим делам

736

Хранительница личностных матриц, 14-03-2014 00:19:02

так и не ответил мне Тулег гугугу

737

Mr. Tyler, 14-03-2014 00:19:46

ответ на: магистр Иода [722]

>перед пасхой буду коптить кучу своих яитц, а потом проделаю дырку в кармане брюк и буду по городу ходить девужкам семечек предлагать - хочешь семак? суй руку в карман, бери

738

MaxPayne, 14-03-2014 00:19:50

ответ на: помедорчег [732]

> тада бы ты знал, что дело не в костьюме

* сиси :: 53,6 kb - показать
739

магистр Иода, 14-03-2014 00:20:04

такс, пора кагрицца и честь знать
хоть чуть развеялся

всем прекрасной ночи, дамы и господа

740

помедорчег, 14-03-2014 00:20:19

ответ на: Mr. Tyler [728]

>а чочочо хату сразу? я мошт только с тобой хочу, да
со мной не надо, я убеждённый аутист
со мною тока ментально на расстоянии

741

Mr. Tyler, 14-03-2014 00:20:23

ответ на: Хранительница личностных матриц [736]

>так и не ответил мне Тулег гугугу

Аля, мое почтение, видимо упустил, о чем вопсро?

742

Mr. Tyler, 14-03-2014 00:21:28

ответ на: помедорчег [740]

>>а чочочо хату сразу? я мошт только с тобой хочу, да
>со мной не надо, я убеждённый аутист
>со мною тока ментально на расстоянии

сбояню

можно ли гриит ебать на расстоянии?
ответ - можно, но только если хуйц длиннее расстояния

743

магистр Иода, 14-03-2014 00:21:51

ответ на: MaxPayne [738]

ссссука, какой у нее нос красивый, ровный, ыыы

744

(secundus), 14-03-2014 00:22:03

ответ на: Хранительница личностных матриц [711]

сиводня за мораль фтыкал от одной мамзель, случилсо страны вывод, и что характерна два аперделеня, причом оба можно и нужно отнести к моральны устоям. вводная: деушко розвелась, паталагичьной постлюбофью неабременена.
первы:
панеслась туздыкЪ песдой направаналева, иба! иба могла и раньше, но была замужэм и мораль нипазволяла.
цвай:
(йа)
- пашли ибаццо? тыже типерь незамужем.
(деушко)
- мне мораль нипазваляед ебацца нипалюбви спервы фстречьным.

хотелосьбы паинтересовацца - где мораль моральнее?

745

Хранительница личностных матриц, 14-03-2014 00:22:36

ответ на: Mr. Tyler [741]

а это я даже не тебе отвечала
тебе  я писала возражение
что самодостаточность к сексу никак не относицца

746

(secundus), 14-03-2014 00:23:22

ответ на: Mr. Tyler [717]

лососни туздыкЪ обосрыж

747

Mr. Tyler, 14-03-2014 00:23:52

ответ на: Хранительница личностных матриц [745]

>а это я даже не тебе отвечала
>тебе  я писала возражение
>что самодостаточность к сексу никак не относицца

самодостаточность это када хочешь самого себя
а я хочу помедорку /хочу хочу хочу/

748

Mr. Tyler, 14-03-2014 00:24:45

ответ на: (secundus) [746]

ты чо обиделя?77
не обижайсо..я ж любя...

749

MaxPayne, 14-03-2014 00:24:58

ответ на: магистр Иода [743]

а глоза!!! таг бы прям уткнулся и мял и облизывал ээээ ф смысле смотрел не отрываясь

750

Mr. Tyler, 14-03-2014 00:25:48

кстате секундос-ебундос в гамноэ, (пробую утверждать)
трезвый он тока плачед

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Горбатому деду Кириллу,
Что сторожем в зоосаду
Распутная самка гориллы
Вчера показала пизду…»

«« я тебе пидор очко выверну, и на торпедный аппарат одену» шептал он сквозь слёзы обиды. «Не надо очко» отвечала ему зелёная хуйня с инопланетным акцентом «у меня его нет». «Просверлим пиздота» несдавался боцман. »

1

Я люблю иногда смотреть видео 18+ и нашел для себя лучший сайт, это http://inmassage.org/ там собранны реальные видео эротического массажа с привлекательными девушками, которые помнут вам спину или даже простату.

Отлично провести время и получить эротический массаж в спб поможет ЭроБодио!

проститутки нск

Проститутки Днепр

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2020 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg