Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Как мы варим холодец
Я отчетливо понимаю, что это 1001-й рецепт холодца. Но я решил поделиться тем, как это делается именно в нашей семье. Итак - мы варим холодец только из говядины. Никакой там свинины или курицы. На рынке покупается задняя нога молодой коровки с характерной жилой в виде петли:
К ней нужно купить еще добрый кусок хорошей говядины без костей.
Ну и, считайте, полдела сделано. Итак, что нам надо:
собственно, мясо
1 головка чеснока
2 морковки
2 луковицы
лавровый лист
перец горошком, соль
Да, забыл сказать. первая фотка делалась на айфон, остальные - на карманный калькулятор. И только последняя - на нормальный фотик. Так что не обессудьте.
Моем мясо, делим его на части, скаладываем в кастрюлю и оставляем часов на 10.
Вынимаем всё, еще раз тщательно промываем, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь.
Доводим до кипения, убавляем огонь и варим примерно 1 час, тщательно удаляя пену. Затем убавляем огонь так, чтобы под закрытой крышкой мясо кипело еще 1 час.
Очищаем морковь, лук, кладем в кастрюлю (лук целиком, морковь - крупными кусками), лаврушку и перец горошком. Варим еще час-полтора.
Примерно за час до конца варки солим по вкусу.
В общей сложности часов через 5 выключаем, ждем, пока перестанет кипеть, вынимаем и выбрасываем лук-морковь, вынимаем мясо, бульон процеживаем. Мясо аккуратно разбираем вручную по волокнам и достаточно мелко режем.
На дно форм щедро кладем мелконарезанный чеснок, на него сверху выкладываем мясо - сантиметра два. Сверху аккуратно заливаем горячим бульоном - на 2 пальца над мясом.
Даем холодцу застыть - например, как у нас, на крытой лоджии. Утром он готов. Застывает гарантированно.
К холодцу я купил адский термоядерный хрен домашнего изготовления. Банку открываешь - уже слезы текут. Холодец очень удался, я только что насладился.
К ней нужно купить еще добрый кусок хорошей говядины без костей.
Ну и, считайте, полдела сделано. Итак, что нам надо:
собственно, мясо
1 головка чеснока
2 морковки
2 луковицы
лавровый лист
перец горошком, соль
Да, забыл сказать. первая фотка делалась на айфон, остальные - на карманный калькулятор. И только последняя - на нормальный фотик. Так что не обессудьте.
Моем мясо, делим его на части, скаладываем в кастрюлю и оставляем часов на 10.
Вынимаем всё, еще раз тщательно промываем, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь.
Доводим до кипения, убавляем огонь и варим примерно 1 час, тщательно удаляя пену. Затем убавляем огонь так, чтобы под закрытой крышкой мясо кипело еще 1 час.
Очищаем морковь, лук, кладем в кастрюлю (лук целиком, морковь - крупными кусками), лаврушку и перец горошком. Варим еще час-полтора.
Примерно за час до конца варки солим по вкусу.
В общей сложности часов через 5 выключаем, ждем, пока перестанет кипеть, вынимаем и выбрасываем лук-морковь, вынимаем мясо, бульон процеживаем. Мясо аккуратно разбираем вручную по волокнам и достаточно мелко режем.
На дно форм щедро кладем мелконарезанный чеснок, на него сверху выкладываем мясо - сантиметра два. Сверху аккуратно заливаем горячим бульоном - на 2 пальца над мясом.
Даем холодцу застыть - например, как у нас, на крытой лоджии. Утром он готов. Застывает гарантированно.
К холодцу я купил адский термоядерный хрен домашнего изготовления. Банку открываешь - уже слезы текут. Холодец очень удался, я только что насладился.
— Удав , 29.12.2013
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Хранительница личностных матриц, 30-12-2013 04:37:17
купацца заебись
22247649Я Драчистый Изумрут, 30-12-2013 04:38:47
особенно в пятом часу утра.
22247650с лёхким паром
Хранительница личностных матриц, 30-12-2013 04:40:46
о, кого я вижу
22247651здрасте-здрасте
Подтиральный камень (ЭЙ! ДИКАРИ!), 30-12-2013 04:43:13
Ты прям как тот терпилло ис фильма родня кажись, где мордюкова его пальцем простату массировала. Теща у тебя моща
22247652Подтиральный камень (ЭЙ! ДИКАРИ!), 30-12-2013 04:50:34
Паходу теща у мурки праснуля, побежал бедняжко мохнатку пилить, непроходимые леса сибирской низменности целовать. Сурова мурыча стезя...
22247653Мурыч, 30-12-2013 04:53:00
панятно. абизяньи сны. здравствуй, архетипическое падсазнанее.
22247654Мурыч, 30-12-2013 04:54:29
нодеюсь, с тёщей как-неть пакароче пройдёт, чем с трипом по ростову. там хыть повнятней галлюценацеи были.
22247655Подтиральный камень (ЭЙ! ДИКАРИ!), 30-12-2013 04:57:19
Оо мурыч, сколько лет, сколько бы еще.
22247656каг дела? Теща выпустила мусор выбросить?
Ну давай бывай каблучок, пади завтрак теще подгорает бугагага.
Подтиральный камень (ЭЙ! ДИКАРИ!), 30-12-2013 05:05:17
Раньше помницо был сериал "рабыня изаура",
22247657федя бездарьчук собираеццо снять сиквел "рабыня измурыча".
главный герой проходит все ипостасии суровой айти жизни и в конце погибает от паяльнека каторый забывает вытащить ис своей жоппы.
kardamon, 30-12-2013 05:12:49
холодец, зоебись тема. автора с дебютом.
22247658kardamon, 30-12-2013 05:14:19
подтиральный кремень, здарова.
22247659и уважаемым доброе утро.
kardamon, 30-12-2013 05:20:41
чуть продиагоналил чат, чурка ты, оказываецца, не одинок.
22247660kardamon, 30-12-2013 05:21:36
с ледоколом шакальским достали уже.
22247661kardamon, 30-12-2013 05:22:24
это посильнее челюскина
22247662(secundus), 30-12-2013 05:35:45
ночью варили. ноге свинячьи и бэмбикоф. ахуене. севодня буду мариновать мяса тех же бембикофъ в опельсиновы соке и прочем, для зопекания в духофке.
22247663а на раёне -44 и 4,5 м/с севера, что совсем не ахуене, а можно сказать - жоппо.
и напоменаю сомневающимсо - мы все умрём
kardamon, 30-12-2013 05:39:51
*Вишь как я вовремя какао выпить проснуля*
22247665гу-гу, мокаки тоже кака о пьють!
илья цымбаларь умер, жаль пацана.
бот бунтует, есть кто живой?
kardamon, 30-12-2013 05:41:31
привет.
22247666минус 44 круто. тут минус 4 и уже жопа.
kardamon, 30-12-2013 05:43:28
такта в Чите - 42 застал, в 1984 году.
22247667(secundus), 30-12-2013 05:43:36
Шакальский, просто карыто, как и квази-ледоколы "штоспешатнапомощь". 2,5м льда для нормальны ледоколов типо "Таймыр" и "Вайгач", что у нас ползают, это апсолютная хуйня. ледоколы, как правельны типъ, есть только в российцком флоте и боле нигде. остальные, просто карыты ледокольново типа, или усиленые карыты ледовово класса.
22247668(secundus), 30-12-2013 05:46:04
зоставал -57 с реальны ветром
22247669kardamon, 30-12-2013 05:46:50
ну. чо удивило - кетайский ледокол спешит на помощь.
22247670где китай и где лёд.
(secundus), 30-12-2013 05:48:35
пайду патружусь наблаго желутка
22247671kardamon, 30-12-2013 05:49:34
удачи
22247672дрындохуй™ , 30-12-2013 05:55:11
Бобрае утро блятьнахуйифпесдуъ
22247673дрындохуй™ , 30-12-2013 05:57:07
1 час 55 минут назад на метеостанции было -5.6 ºC, пасмурная погода, атмосферное давление в пределах нормы, очень высокая влажность (91%), умеренный ветер (6 м/сек), дующий с западо-юго-запада. Слабый или умеренный поземок.
22247674Поземок-хуеземок
MaxPayne, 30-12-2013 05:58:31
>и напоменаю сомневающимсо - мы все умрём
22247675че пряма все все? и нед никоких шансоф? и йа тожи /зоплакол/?
kardamon, 30-12-2013 05:58:57
привет.
22247676MaxPayne, 30-12-2013 05:59:00
сибирь проснулась а йа еще не ложилсо
22247677kardamon, 30-12-2013 06:00:53
умрём. все умрём когдато, нихера с этим не поделать.
22247678слёзы уже кончились.
(secundus), 30-12-2013 06:01:36
без шанцоф броЪ. все. рана, или поздно на сожрут могильны черви. об этом надо помнить наряжая ёлку и раздавая подарки окружающим
22247679kardamon, 30-12-2013 06:02:23
тока можно забухать этот факт.
22247680(secundus), 30-12-2013 06:05:28
ты смотреж на людей и видиж будущи покойников - это реальность. задумайтесь, сходите к нотариусу, осветляйте карму, продувайте чакру
22247681MaxPayne, 30-12-2013 06:06:26
>без шанцоф броЪ.
22247682ты понемаешь што сейчаз ты нанес непаправимый удар по неакрепшей психике? последний раз такое было когда йа узнал што деда мороза нет
(secundus), 30-12-2013 06:06:48
ато устроиле туд - оливье-хуевле, мандаринки-хуинке
22247683MaxPayne, 30-12-2013 06:07:33
блеать каг жи я ненавижу отходняки после пианых зогулов такая тоска накатывает
22247684kardamon, 30-12-2013 06:09:08
>блеать каг жи я ненавижу отходняки после пианых зогулов такая тоска накатывает
22247685ну, любишь катацца, люби и санки возить.
MaxPayne, 30-12-2013 06:10:15
Тук-тук, откройте, это я, ваша смерть,
22247686Я устала ждать за дверью, я хочу войти
По поверью, вся в белых перьях. Соберетесь по пути,
Пора идти...
MaxPayne, 30-12-2013 06:10:50
>ну, любишь катацца, люби и санки возить.
22247687тяжеловаты саночки ога
ДэвидБездуховны, 30-12-2013 06:10:57
бобрава утра, compaňeros
22247688MaxPayne, 30-12-2013 06:11:24
ДБ наше почтение
22247689ДэвидБездуховны, 30-12-2013 06:11:30
нараёне -9, штильц
22247690ДэвидБездуховны, 30-12-2013 06:12:00
фсемъ кофе защщот завидения
22247691kardamon, 30-12-2013 06:12:04
вот мне по барабану отходняки. трое суток трясучки - херня по сравнению с мировой революцией.
22247692ДэвидБездуховны, 30-12-2013 06:12:08
и халацца
22247693kardamon, 30-12-2013 06:15:54
если сравнить с соскоком с герыча - алкоабстиненция это децкий лепет.
22247694snAff1331, 30-12-2013 06:22:30
кошерный халадец, токмо бульёну мона было добавить чутка пабольшы.
22247697(secundus), 30-12-2013 06:32:45
ведел глоза нарка, увидефшего алкопсехоз вытаскиваемово из чотково запоя. такшта если тебя не вытаскивали из этой хуйни, то ненада подобны зоявлене. явно ты сам не пападал и не видел падобнае. Херасуку спроси, поцан фтанке
22247699Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 06:34:37
чотудъ
22247700kardamon, 30-12-2013 06:36:07
ято попадал, знаю, чо говорю.
22247701kardamon, 30-12-2013 06:43:21
в связи со структурными измениями всем работникам рудника срочно здать:
222477031. копию паспорта 1шт.
2. копию диплома 1 шт.
3. фото 4 на 6 (в костюме) 6шт.
4. конверт для фото 1шт.
5.бумагу белую 10 листов.
6. автобиографию 1 шт.
отправил на всякий случай фото в костюме капитана 1го ранга, щас жду последствий.