Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Как мы варим холодец
Я отчетливо понимаю, что это 1001-й рецепт холодца. Но я решил поделиться тем, как это делается именно в нашей семье. Итак - мы варим холодец только из говядины. Никакой там свинины или курицы. На рынке покупается задняя нога молодой коровки с характерной жилой в виде петли:
К ней нужно купить еще добрый кусок хорошей говядины без костей.
Ну и, считайте, полдела сделано. Итак, что нам надо:
собственно, мясо
1 головка чеснока
2 морковки
2 луковицы
лавровый лист
перец горошком, соль
Да, забыл сказать. первая фотка делалась на айфон, остальные - на карманный калькулятор. И только последняя - на нормальный фотик. Так что не обессудьте.
Моем мясо, делим его на части, скаладываем в кастрюлю и оставляем часов на 10.
Вынимаем всё, еще раз тщательно промываем, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь.
Доводим до кипения, убавляем огонь и варим примерно 1 час, тщательно удаляя пену. Затем убавляем огонь так, чтобы под закрытой крышкой мясо кипело еще 1 час.
Очищаем морковь, лук, кладем в кастрюлю (лук целиком, морковь - крупными кусками), лаврушку и перец горошком. Варим еще час-полтора.
Примерно за час до конца варки солим по вкусу.
В общей сложности часов через 5 выключаем, ждем, пока перестанет кипеть, вынимаем и выбрасываем лук-морковь, вынимаем мясо, бульон процеживаем. Мясо аккуратно разбираем вручную по волокнам и достаточно мелко режем.
На дно форм щедро кладем мелконарезанный чеснок, на него сверху выкладываем мясо - сантиметра два. Сверху аккуратно заливаем горячим бульоном - на 2 пальца над мясом.
Даем холодцу застыть - например, как у нас, на крытой лоджии. Утром он готов. Застывает гарантированно.
К холодцу я купил адский термоядерный хрен домашнего изготовления. Банку открываешь - уже слезы текут. Холодец очень удался, я только что насладился.
К ней нужно купить еще добрый кусок хорошей говядины без костей.
Ну и, считайте, полдела сделано. Итак, что нам надо:
собственно, мясо
1 головка чеснока
2 морковки
2 луковицы
лавровый лист
перец горошком, соль
Да, забыл сказать. первая фотка делалась на айфон, остальные - на карманный калькулятор. И только последняя - на нормальный фотик. Так что не обессудьте.
Моем мясо, делим его на части, скаладываем в кастрюлю и оставляем часов на 10.
Вынимаем всё, еще раз тщательно промываем, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь.
Доводим до кипения, убавляем огонь и варим примерно 1 час, тщательно удаляя пену. Затем убавляем огонь так, чтобы под закрытой крышкой мясо кипело еще 1 час.
Очищаем морковь, лук, кладем в кастрюлю (лук целиком, морковь - крупными кусками), лаврушку и перец горошком. Варим еще час-полтора.
Примерно за час до конца варки солим по вкусу.
В общей сложности часов через 5 выключаем, ждем, пока перестанет кипеть, вынимаем и выбрасываем лук-морковь, вынимаем мясо, бульон процеживаем. Мясо аккуратно разбираем вручную по волокнам и достаточно мелко режем.
На дно форм щедро кладем мелконарезанный чеснок, на него сверху выкладываем мясо - сантиметра два. Сверху аккуратно заливаем горячим бульоном - на 2 пальца над мясом.
Даем холодцу застыть - например, как у нас, на крытой лоджии. Утром он готов. Застывает гарантированно.
К холодцу я купил адский термоядерный хрен домашнего изготовления. Банку открываешь - уже слезы текут. Холодец очень удался, я только что насладился.
— Удав , 29.12.2013
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Подтиральный камень (ЭЙ! ДИКАРИ!), 31-12-2013 04:53:18
Довай довай, шептани ему в гузло креотивщег. Авось медальку те даст теща. Токма ников то нисчотное колво, язык оп жоппу мурпидча сотрешь, стукачонка бестолковая, етот то видит мои ники. Дерзай незаменимый.
22251259ой дулбень, кто тебя с пизды выкинул. Ладно мне разминку пора. Тужься громче. Гирой уахахаха.
NEPka, 31-12-2013 04:53:35
Кардомон, с праздником!
22251260дрындохуй™ , 31-12-2013 04:53:42
Сотрап проснулся.
22251261И сразу устроил репрессии.
Иосиф Виссарионыч Мурыч, геге
ДэвидБездуховны, 31-12-2013 04:53:47
>Бро дб, с наступающим !
22251262Бро НЭП!!!!11
с НГ!!!!!!!1 оллолооолоолоолололо!!!1111
дрындохуй™ , 31-12-2013 04:56:09
Здрасти всем бодрствующим.
22251263/выпустил хориху из клетки и угораю, как она гоняет и раздает пиздюли кошкам/
ДэвидБездуховны, 31-12-2013 04:56:27
ДУ кстати
22251264не хамло ж всё таки
Мурыч, 31-12-2013 04:58:30
>Сотрап проснулся.
22251265>И сразу устроил репрессии.
>Иосиф Виссарионыч Мурыч, геге
*зодумчево куред*
kardamon, 31-12-2013 04:59:17
доброе утро.
22251266да чото мозги уже не фурычат, устал, сутки уже тута бурухтаню.
надо поспать.
Мурыч, 31-12-2013 04:59:38
>ДУ кстати
22251267>не хамло ж всё таки
кревед, покс. у меня тоже только руки по локать в крови, а сам-то я вежлевый.
дрындохуй™ , 31-12-2013 05:00:29
>*зодумчево куред*
22251268мануал?
Мурыч, 31-12-2013 05:00:35
>доброе утро.
22251269>да чото мозги уже не фурычат, устал, сутки уже тута бурухтаню.
>надо поспать.
ну лана. фсё равно он севодня буит очинь занят, дела у нево.
NEPka, 31-12-2013 05:01:19
А мы тут в подарках ковыряемса.
22251270Мурыч, 31-12-2013 05:01:24
>>*зодумчево куред*
22251271>
>мануал?
трупку. не время для мануалов, родена опасносте
скоро буду корзину вешать, первый раз в жызне
kardamon, 31-12-2013 05:01:39
>Кардомон, с праздником!
22251272_______________
спасибки, и тебя с наступающим, рад увидеть живой и выспавшейся.
дрындохуй™ , 31-12-2013 05:02:21
>А мы тут в подарках ковыряемса.
22251273Чочо там вкусного?
/смотред с завистью/
NEPka, 31-12-2013 05:03:44
Ыыыыы. Да чобы я умертвилась.
22251274NEPka, 31-12-2013 05:04:25
Много шоколадных ииц.
22251275kardamon, 31-12-2013 05:05:15
не, честно говоря, мне этот вариант по душе, пару недель вполне может потаскать поциент.
22251276камень, гу-гу!
дрындохуй™ , 31-12-2013 05:06:13
>>>*зодумчево куред*
22251277>>
>>мануал?
>
>трупку. не время для мануалов, родена опасносте
>скоро буду корзину вешать, первый раз в жызне
Трубка это збс. Иногда сам уважаю набить трубочку хорошим табаком и сидеть курить с зодумчивым взглядом
А про карзину чота не догнал. Онотолею чота заслал штольц?
kardamon, 31-12-2013 05:08:10
>Ыыыыы. Да чобы я умертвилась.
22251280да тут резкие кадры, приеду, зорежу больно...
вон Жорлу ужре зорезали, роботов на шпунтики разобрали, малоличо?
Мурыч, 31-12-2013 05:09:22
>А про карзину чота не догнал. Онотолею чота заслал штольц?
22251281нет, просто Онотоле заменю на время ево эпикурейства.
Подтиральный камень (ЭЙ! ДИКАРИ!), 31-12-2013 05:11:30
Разминка бырая, присел, а тут на те! Кардамон сипразнеком,,,,
22251282от ржаки убить хатите падлы!!!
ща тещю мурыча паздравлю и точно кандратий хыватит. От жэж юмористы.
ладно чо уж смертнику, мурыч с праздником!!! Чтоп в новом году ты всегда был таким жэ тупым выродком и с компасом до тувалета ходил.
ой ржуны
Мурыч, 31-12-2013 05:12:35
Думал, а как бы так всех поздравить. Ну, чтоб не получилось, например, как обычно « Поздравляю - все вы ужасные мудаки. Но чорт с вами, будьте счастливы такими, раз другими не умеете».
22251283Ну и еще чтоб это как-то получилось искренне и от души.
прекрасное паздравленее тут:
Мурыч, 31-12-2013 05:13:11
ты не слышал штоле? у тебя дела, на весь день. очинь занят севодня буишь, я прослежу.
22251284NEPka, 31-12-2013 05:13:40
Ааааа. Ну да. Тут иногда бывает опасно
22251285дрындохуй™ , 31-12-2013 05:14:21
>>А про карзину чота не догнал. Онотолею чота заслал штольц?
22251286>
>нет, просто Онотоле заменю на время ево эпикурейства.
Жуткие дела на удафкоме. Удав посреди ночи вываливает абновы, Онотоле предаеца всяким утехам.
Брррр.....
Пиво будешь?
NEPka, 31-12-2013 05:16:18
Ай золотые слова.
22251287Спасибо.
Мурыч, 31-12-2013 05:17:35
>Жуткие дела на удафкоме. Удав посреди ночи вываливает абновы, Онотоле предаеца всяким утехам.
22251289>Брррр.....
>Пиво будешь?
буду. уже. с новым щастьем!
дрындохуй™ , 31-12-2013 05:17:35
Прачетал и чота вспомнил цытату с башорга
22251290"я занимаюсь боксом, а жена каратэ. Мы никогда не ссоримся. Нам ссыкотно"
бугого
kardamon, 31-12-2013 05:20:35
ушол я спать.
22251291всем уважаемым доброго утра и нескучнова чата.
NEPka, 31-12-2013 05:21:49
Ыыыыыыы.
22251292Маме внучка подарила сковороду, а деду ковш такой длинный в баню. Они первым делом попримерялись сегодня друг к другу.
NEPka, 31-12-2013 05:22:12
Дн1
22251293дрындохуй™ , 31-12-2013 05:26:02
А мне теща подарила набор керамических ножей после того, как я показал ей свой профайл на удафкоме.
22251294Чота, говорит, у тебя на фотках в ФЖ ножи стремные
вот как надо на подарки разводить, бггг
ДэвидБездуховны, 31-12-2013 05:26:56
такбля
22251295ДэвидБездуховны, 31-12-2013 05:27:02
кофебля
22251296Мурыч, 31-12-2013 05:27:07
срать подано, гаспада
22251297ДэвидБездуховны, 31-12-2013 05:27:09
нахнебля
22251298ДэвидБездуховны, 31-12-2013 05:27:43
а то расселись как ведмеди на лисапеде
22251299Мурыч, 31-12-2013 05:27:53
>А мне теща подарила набор керамических ножей после того, как я показал ей свой профайл на удафкоме.
22251300не дай бох ты вот ей каменты пакажышь...
ДэвидБездуховны, 31-12-2013 05:28:01
и рассусолевают
22251301ДэвидБездуховны, 31-12-2013 05:28:10
и нехуй тудъ
22251303ДэвидБездуховны, 31-12-2013 05:28:17
уап36оо
22251304ДэвидБездуховны, 31-12-2013 05:29:18
я меткий как хуйпаймикто
22251307ДэвидБездуховны, 31-12-2013 05:29:38
вырвалъ 36оо в неравной барьбе
22251308NEPka, 31-12-2013 05:29:52
Здоровске же. Будешь кабачке рубить наотмаж
22251309дрындохуй™ , 31-12-2013 05:31:15
>>А мне теща подарила набор керамических ножей после того, как я показал ей свой профайл на удафкоме.
22251311>
>не дай бох ты вот ей каменты пакажышь...
У нее проблемы со зрением. Фотки смарела и все. А очки я спрятал, ибо нехуй
Мурыч, 31-12-2013 05:32:32
>>>А мне теща подарила набор керамических ножей после того, как я показал ей свой профайл на удафкоме.
22251313>>
>>не дай бох ты вот ей каменты пакажышь...
>
>У нее проблемы со зрением. Фотки смарела и все. А очки я спрятал, ибо нехуй
есле она дабирёца до чята -- тебе придёца выкалывать ей глоза...
дрындохуй™ , 31-12-2013 05:36:20
>>>>А мне теща подарила набор керамических ножей после того, как я показал ей свой профайл на удафкоме.
22251319>>>
>>>не дай бох ты вот ей каменты пакажышь...
>>
>>У нее проблемы со зрением. Фотки смарела и все. А очки я спрятал, ибо нехуй
>
>есле она дабирёца до чята -- тебе придёца выкалывать ей глоза...
Да хуй с ней, создам ей туд аккаунт, пусть серит
/ушолц срать в карзину/
Владимирский Централ, 31-12-2013 08:20:58
Шалом падонке и иже с ними,всех
22251564присутствующих и даже униженых,оскорбленых и обосраных с наступающими празнеками!
Глыулыебала, 03-01-2014 22:12:33
Чот я ващще не понял, нахуя туд была и куда делась нага фформе петли?
22259741