Примерный перевод с итальянского - "раздолбаный в доску".
В Штатах и Конаде пикката чаще всего делают из курицы, а сами итальяхи очень часто делают из телятины.
Причем обычно подают это без гарнира, в нашем понимании, поскольку это т.н. "второе" блюдо, т.е. которое жрут после пасты или риса.
Представляет собой всего-навсего куриную котлету в сухарях, готовится максимум 20 минут, и то, если половину времени хлебать пиво, достаточно вкусно, так что, щетаю, должно быть в репертуаре каждого уважающего себя олкаша.
Берем одну-две куриных филея, полстакана вина, оливковое и сливочное масло, четверть стакана каперсов, лимон, треть стакана муки или сухарей, смешаных с парой ст.л. тертого пармезана.
Филе режем горизонтально. Если получается толсто - то кладем между двумя листами вощеной бумаги и оккуратно отбиваем до толщины 6-7 мм.
Разогреваем ст.л. сливочного масла с парой ст.л. олифкового, вываливаем курицу в сухарях с пармезаном, и обжариваем минуты по три на сторону
Вынимаем, вливаем вино, выжимаем поллимона, кидаем каперсы и выпариваем вполовину.
Вмешиваем пару ст.л. сливочного масла, поливаем соусом курицу.
Посыпаем нарезаной петрушкой.
Жрать сразу.
ХуеВ, 01-12-2011 19:09:15
ответ на: Косорылый [99]
>а я все таки надрачиваю на Voigtlander APO-lanthar 125мм или 75мм.
19505008с гими гимороя дахуя будет... возьми лучше макру 105/2.8 L, это пиздец какое стекло...
КонАццкий Синдром, 01-12-2011 19:10:49
ответ на: Косорылый [96]
обижаешь
19505013других не бывает
ХуеВ, 01-12-2011 19:14:49
ответ на: КонАццкий Синдром [102]
олкашь бля...
19505028Косорылый, 01-12-2011 19:17:04
ответ на: ХуеВ [101]
Это че еще такое? гавняный кэнон?
19505034Косорылый, 01-12-2011 19:18:11
ответ на: ХуеВ [100]
Погодь! а как же 60/2.8 макро?
19505038Датый Туташхиа, 01-12-2011 19:20:02
Заебали бля пра кэнаны-никаны, пра рицепты давайте!
19505051Косорылый, 01-12-2011 19:20:55
ответ на: Датый Туташхиа [106]
Я ссу пока.
19505057Косорылый, 01-12-2011 19:21:48
Нет не ссу конечно. просто "дописываю" в синих мозгах сценарий.
19505063Датый Туташхиа, 01-12-2011 19:21:58
ответ на: Косорылый [107]
>Я ссу пока.
19505065Ты ссы и говори.
Донна Роза Д'Альвадорес, 01-12-2011 19:22:09
ответ на: ХуеВ [95]
Профэссор, Вы конечно вне конкуренции, но ибацца я ни с кем не буду. Из вредности и моральных соображений. Вот.
19505067Косорылый, 01-12-2011 19:25:38
Блядь. поссать сходил, забор проебал.
19505089ХуеВ, 01-12-2011 19:27:01
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [110]
заплакал, размазывая сопли по опухшему рылу...
19505099КонАццкий Синдром, 01-12-2011 19:34:49
ответ на: ХуеВ [103]
гыы, помню как-то выложил креветки в черном перце, синий в дым
19505132наутро глянул рубреку и аж волосы зашевелилсь от картинок
Донна Роза Д'Альвадорес, 01-12-2011 19:35:18
ответ на: ХуеВ [112]
>заплакал, размазывая сопли по опухшему рылу...
19505136Хуев, не плакай, будет и на нашей улице пень гореть, только хуй кому дадим руки погреть
Датый Туташхиа, 01-12-2011 19:41:09
ответ на: КонАццкий Синдром [113]
>гыы, помню как-то выложил креветки в черном перце, синий в дым
19505163>наутро глянул рубреку и аж волосы зашевелилсь от картинок
При чем здесь картинки?
И сам себе отвечаю - нипричем!
Датый Туташхиа, 01-12-2011 19:43:46
Хуясе, какими образами донна Роза оперирует! Пряма Цвитаева.
19505181Najara, 01-12-2011 19:46:24
ответ на: ХуеВ [95]
>Розочька, не ибись с этим гандоном, он гадкий... давай лучше со мной...
19505200Ох, ох, ох!... Рыдайу! -
Мой милёночег, поварёнок ХуеВ, готов за моей изьящной спинкой выебать грубую испанцкую Донну Розу
с нехилыми шипами на ногах и писде - словно подбритый кактуз!...
Ыы-ы-ы!... (Типо безутешно плачу)...
КонАццкий Синдром, 01-12-2011 19:46:26
ответ на: Датый Туташхиа [115]
>>гыы, помню как-то выложил креветки в черном перце, синий в дым
19505201>>наутро глянул рубреку и аж волосы зашевелилсь от картинок
>При чем здесь картинки?
>И сам себе отвечаю - нипричем!
счетаешь, это были просто вши?
Донна Роза Д'Альвадорес, 01-12-2011 19:47:52
Ну так не зря же это моя любимая поэтесса. Причём с детства.
19505212Najara, 01-12-2011 19:48:07
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [114]
>>заплакал, размазывая сопли по опухшему рылу...
19505214>Хуев, не плакай, будет и на нашей улице пень гореть, только хуй кому дадим руки погреть
Нееееет!...
Да будет и на нашей улицце публичный дооооооммм!..
(ХуеВ! Скакай скорей на МОЮ! улиццу!..))))))))))))
Косорылый, 01-12-2011 19:50:23
Такс бля. я в гаражы и ебалом аб асвальт.
19505226Najara, 01-12-2011 19:51:25
(Кстате. Сюда только за рецебт уточнить заглянула...
19505231В моём ужине ещщё и КоньАццкий не валялса...)
Ох!... И придёцца же мне сегодня не по-детски за опоздание к столу оправдывацца...
(Если что- фсех люблю!..)
Ну вы же знаете?... :-)
Датый Туташхиа, 01-12-2011 19:52:06
ответ на: КонАццкий Синдром [118]
>>>гыы, помню как-то выложил креветки в черном перце, синий в дым
19505234>>>наутро глянул рубреку и аж волосы зашевелилсь от картинок
>>При чем здесь картинки?
>>И сам себе отвечаю - нипричем!
>счетаешь, это были просто вши?
Да я, честно говоря, не помню. У тебя этих креветок было...много.
Собственно, по качеству фоток все равно за Хрунделем и Хуевым не угонишься, а так, понятно что к чему и ладно (я считаю).
Донна Роза Д'Альвадорес, 01-12-2011 19:52:34
ответ на: Najara [117]
Не знала, что спина как у портового грузчика, нынче считается изящной.
19505238Да , и кстати, откуда такая инфа про мои ноги и писду??? Я вроде в тырнете мохнатымипёздами и шелудивыми пятками не светила, в отличии от некоторых.
КонАццкий Синдром, 01-12-2011 19:57:41
ответ на: Датый Туташхиа [123]
гыы, нашел ту картинку
19505267http://udaff.com/image/920/92058.jpg
Датый Туташхиа, 01-12-2011 19:59:47
Ыыыы! Атлично! Но, это было вкусно?
19505279Najara, 01-12-2011 19:59:54
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [124]
Дык, йолы-палы - это ж такая типичная Удавкомовская шутка...
19505280У Вас, Донна, с чюством йумора, кагбе не очень или другие какие комплексы?..
(Ничего личного к вам не имею.)
(Воопще-то вы, женсчина-повор, а я - модель...
и со спиной у меня всё в порядке, так же как и с пятками.
Только вот писю принципиально не брею и брить не буду!..)
Всего вам наидобрейшего!
И не стесняйтесь, при случае, не только шедевральными рецебтами здесь отметиться,
но и частями вашего красивого тела.
На Удавкоме это всегда уместно и приветствуется!.. :-)
(Вышла на время ужина.))))))
Хрундель, 01-12-2011 20:01:47
фж это остановленное время, не надо никакого Дали
19505287всем привет
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 01-12-2011 20:04:30
нажара видимо пиздяной косой на гинес идёт
19505304с пяточного порядка поикала
Хрундель, 01-12-2011 20:06:29
Наяра, я на твою небритую писю на яхте дрочю до сих пор
19505316бля буду
Датый Туташхиа, 01-12-2011 20:06:58
Мне, кстати, один раз приснилась девка с дредами на пизде. Такие хорошие были, сантиметров по 40!
19505320Датый Туташхиа, 01-12-2011 20:07:59
ответ на: Хрундель [128]
>фж это остановленное время, не надо никакого Дали
19505329>
>всем привет
Надо же! Привет. Это не Дали, это, скорее, поздний Гойя.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 01-12-2011 20:08:37
ответ на: Датый Туташхиа [131]
>Мне, кстати, один раз приснилась девка с дредами на пизде. Такие хорошие были, сантиметров по 40!
19505332===
авцэлом?
Датый Туташхиа, 01-12-2011 20:09:18
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [133]
>>Мне, кстати, один раз приснилась девка с дредами на пизде. Такие хорошие были, сантиметров по 40!
19505335>===
>
>авцэлом?
Авцэлом, сон был кошмарный.
Хрундель, 01-12-2011 20:09:35
ответ на: Датый Туташхиа [132]
привет, Датый )
19505338ты как прежде, бодрячком?
Донна Роза Д'Альвадорес, 01-12-2011 20:10:01
ответ на: Najara [127]
А с чего вы взяли то, что я женщина повар?? Удивительное рядом..
19505340Брить и ли не брить, это ваша личная половая проблема, не всем это знаете ли интересно.
И вам всех благ и не чихать.
Датый Туташхиа, 01-12-2011 20:11:38
ответ на: Хрундель [135]
>привет, Датый )
19505349>ты как прежде, бодрячком?
По-разному бывает.
Хрундель, 01-12-2011 20:14:17
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [136]
это правда что в Италии много пиздят о ебле, но реально не ебут? (у меня знакомая летит в Италию и грезит о сказочных поебушках)
19505359Хрундель, 01-12-2011 20:17:30
ответ на: Датый Туташхиа [137]
ясен хуй что день на день не приходится
19505367КС впечатляет. беспизды. продуктивен и скренен
надо чтобы ему платили деньгами, а не уебанскими каментами. заслужил имхо
Хрундель, 01-12-2011 20:18:01
*искреннен
19505371Донна Роза Д'Альвадорес, 01-12-2011 20:19:27
ответ на: Хрундель [138]
>это правда что в Италии много пиздят о ебле, но реально не ебут? (у меня знакомая летит в Италию и грезит о сказочных поебушках)
19505377И пиздят много, и ебут, но как говориться, количество не всегда может означать качество. А знакомая поебушки получит, и если повезёт конечно, может и сказочные.
Хрундель, 01-12-2011 20:20:44
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [141]
короче, как и везде
19505384я тоже говорю: чем менее ожидаешь, тем более случается
barsunya, 01-12-2011 20:24:25
ответ на: КонАццкий Синдром [125]
>гыы, нашел ту картинку
19505402> http://udaff.com/image/920/92058.jpg
Это што???
Дай сцылу, плиз!
ХуеВ, 01-12-2011 20:24:28
о бля, хрюнечка пришла, истерик принесла...
19505403DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 01-12-2011 20:26:02
ответ на: Датый Туташхиа [134]
вот и я считаю что страшнее неэпилированного сами знаете кого только чужые из одноимённого фильма
19505412Хрундель, 01-12-2011 20:26:08
Роза
19505413а южные итальяхи правда ебливые в той же манере,что и наши кавказские чурки - прыти дохуя, но только чтобы быстро кончить
или они таки способны на гурманство как белые люди?
Najara, 01-12-2011 20:26:12
ответ на: Хрундель [130]
>Наяра, я на твою небритую писю на яхте дрочю до сих пор
19505415>бля буду
Дорогой!..
Милый мой дружочек!
Как же рада увидеть тебя снова в камментах!
Аж вся разволновалась!..
Обязательно чиркну тебе пару строчек на мыло.
Надеюсь, что адрес ещё существует?..
Мясник с тапаром, 01-12-2011 20:26:51
значед пернатые Синдромке пад руку папалесь давеча... сиське атарвал, блять
19505421Najara, 01-12-2011 20:27:39
ответ на: Хрундель [140]
>*искреннен
19505426Пожалуйста, больше не исчезай так надолго!.. А?.. :-)
Мясник с тапаром, 01-12-2011 20:27:50
рад видеть Розу
19505428