Примерный перевод с итальянского - "раздолбаный в доску".
В Штатах и Конаде пикката чаще всего делают из курицы, а сами итальяхи очень часто делают из телятины.
Причем обычно подают это без гарнира, в нашем понимании, поскольку это т.н. "второе" блюдо, т.е. которое жрут после пасты или риса.
Представляет собой всего-навсего куриную котлету в сухарях, готовится максимум 20 минут, и то, если половину времени хлебать пиво, достаточно вкусно, так что, щетаю, должно быть в репертуаре каждого уважающего себя олкаша.
Берем одну-две куриных филея, полстакана вина, оливковое и сливочное масло, четверть стакана каперсов, лимон, треть стакана муки или сухарей, смешаных с парой ст.л. тертого пармезана.
Филе режем горизонтально. Если получается толсто - то кладем между двумя листами вощеной бумаги и оккуратно отбиваем до толщины 6-7 мм.
Разогреваем ст.л. сливочного масла с парой ст.л. олифкового, вываливаем курицу в сухарях с пармезаном, и обжариваем минуты по три на сторону
Вынимаем, вливаем вино, выжимаем поллимона, кидаем каперсы и выпариваем вполовину.
Вмешиваем пару ст.л. сливочного масла, поливаем соусом курицу.
Посыпаем нарезаной петрушкой.
Жрать сразу.
мона Лиза, 01-12-2011 23:10:02
ответ на: Мясник с тапаром [296]
ойойой я видела, что Вы сделали с Марией, тиран
19506363Звукореж, 01-12-2011 23:13:17
ХуеВ
19506377И фсё таки я о Nikon V1 задумалсо...
Жук_короед, 01-12-2011 23:13:31
ответ на: Najara [300]
вот что то такое я ждал от Розочки по поводу этова шницеля.
19506378а вааще искренне. верю. в мемориз!
Ногинова, 01-12-2011 23:15:12
не люблю ни курятину, ни эти памперсы в горошек, но конацкую хуйню съела бы с удовольствием
19506388Ногинова, 01-12-2011 23:17:11
парниии
19506400а вот эта Najara психически нормальна? стОит дочитывать ее кирпич?
Ногинова, 01-12-2011 23:18:12
бред кокойто...
19506406РуБляЗианец, 01-12-2011 23:18:28
ответ на: Звукореж [299]
Чо за пиво вчера было?
19506407Жук_короед, 01-12-2011 23:19:18
ответ на: Полярнег [232]
>ебанутый атмароженый разьебай каторый не может нармально палажыть фотке.
19506411блять... это кот ейбо кот
Звукореж, 01-12-2011 23:19:54
Ногинова
19506413Абнималки, жамки-трямки, сюси-пуси, жопкай ап жопку и пр. непатребная хуйня...
Жук_короед, 01-12-2011 23:20:39
ответ на: Ногинова [305]
>парниии
19506418>
>а вот эта Najara психически нормальна? стОит дочитывать ее кирпич?
да. тама про еду потом
каг твои сисечки? сосцы па прежнему розовы?
Звукореж, 01-12-2011 23:20:39
ответ на: РуБляЗианец [307]
>Чо за пиво вчера было?
19506419---------------------------------------------
Томское, завода крюгер.
Хантяра , 01-12-2011 23:21:11
сдрасть.
19506421пикката заебись канеш.
и эта... никто не знает почему мне уже месяца 3 морковки сырой хочецца? грызу и грызу почти каждый день - заебал уже всех... а хочецца. Что за хуйня, а, товарищи?
Жук_короед, 01-12-2011 23:22:12
ответ на: Звукореж [309]
>Ногинова
19506424>
>
>
>Абнималки, жамки-трямки, сюси-пуси, жопкай ап жопку и пр. непатребная хуйня...
не прощу ли молча и сурова поцыловать?
Ногинова, 01-12-2011 23:23:36
ответ на: Звукореж [309]
мысленно потерлась жопкой, закатив глаза
19506432Звукореж, 01-12-2011 23:24:07
ответ на: Жук_короед [313]
>не прощу ли молча и сурова поцыловать
19506436-----------------------------------------------
Не бля, к красивым барышням, падход нужон, да.
barsunya, 01-12-2011 23:24:46
ответ на: Мясник с тапаром [297]
Мясник, ты умеешь печь лебкухен? (медово-имбирный пряник)
19506440DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 01-12-2011 23:25:03
нажара на резинке штоле?
195064423 раза уходила и возвращалась
наверное отлучалась палёнки с дихлофосом всадить
Ногинова, 01-12-2011 23:25:14
ответ на: Жук_короед [310]
>да. тама про еду потом
19506443не дошла, видимо
заскучала на первых строках
barsunya, 01-12-2011 23:25:28
ответ на: Хантяра [312]
сходи к гинекологу...
19506444Звукореж, 01-12-2011 23:26:34
ответ на: Ногинова [314]
>мысленно потерлась жопкой, закатив глаза
19506447---------------------------------------------------
Прецтавил.
Налью пажалуй ищо полстакана, в себя притти...
Ногинова, 01-12-2011 23:27:51
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [317]
припева, рада видеть
19506452Хантяра , 01-12-2011 23:28:18
ответ на: barsunya [319]
>сходи к гинекологу...
19506454при чем тут гинеколог, хуй ей дать понюхать придти штоле? йа за морковку говорю. Или это шутка такая была, ахуеть.
Доброе Привидение, 01-12-2011 23:28:21
наяра какая то ебанутая...еще покусает
19506455Ногинова, 01-12-2011 23:29:31
ответ на: Звукореж [320]
>>мысленно потерлась жопкой, закатив глаза
19506458>---------------------------------------------------
>Прецтавил.
>Налью пажалуй ищо полстакана, в себя притти...
слышь, мы так далеко зайдем, я ж тоже в красках все вижу
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 01-12-2011 23:29:42
господи, какой кристальнейший бред и совершенно имбецильный задор, напор, полёт фантазии и энтузиазм
19506459нажара, ты ужасающе хронический паранаидальный и шизофренический пиздец, ты вкурсе?
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 01-12-2011 23:31:07
ответ на: Ногинова [321]
ага, приветы
19506464взаимно
Звукореж, 01-12-2011 23:33:52
ответ на: Ногинова [324]
>слышь, мы так далеко зайдем, я ж тоже в красках все вижу
19506474----------------------------------------
Да лана, приятно очень.
Не зайдём, сама прекрасно панимаешь, не маленькие поди...
Хантяра , 01-12-2011 23:34:17
ответ на: Ногинова [314]
>мысленно потерлась жопкой, закатив глаза
19506475/тоже подошел и жду тёрок/
Антацид (изжога-гадость), 01-12-2011 23:35:07
тут жопками труцца? хто крайний?
19506479Антацид (изжога-гадость), 01-12-2011 23:35:26
Здрассте всех нахххуй!
19506480Антацид (изжога-гадость), 01-12-2011 23:35:39
сиськи!
19506484Мясник с тапаром, 01-12-2011 23:37:29
ответ на: Ногинова [305]
нет
19506490Ногинова, 01-12-2011 23:37:43
ответ на: Звукореж [327]
>Не зайдём, сама прекрасно панимаешь, не маленькие поди...
19506491как большие зайдем, делов-то
гугукнула
Мясник с тапаром, 01-12-2011 23:38:59
ответ на: barsunya [316]
нихрена ниумею. тока самсу пекаю
19506498Косорылый, 01-12-2011 23:39:50
ответ на: Ногинова [324]
Низайдете. Я тоже на тебя дрочу.
19506501Ну и Датый может лецо разбить.
Так что все нормально.
Ногинова, 01-12-2011 23:41:15
ответ на: Мясник с тапаром [332]
>нет
19506506ты бы хоть снимал, на чо отвечаешь, прям неуважение проявил
я раз 10 мышь крутанула, пока поняла что за "нет"
Звукореж, 01-12-2011 23:41:58
ответ на: Косорылый [335]
>Низайдете. Я тоже на тебя дрочу.
19506509>Ну и Датый может лецо разбить.
>Так что все нормально.
---------------------------------
Хы
Звукореж, 01-12-2011 23:42:50
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [331]
>сиськи!
19506513----------------------------
Мерский чернушный нахер.
Мясник с тапаром, 01-12-2011 23:43:38
ответ на: Ногинова [336]
>>нет
19506519>ты бы хоть снимал, на чо отвечаешь, прям неуважение проявил
>я раз 10 мышь крутанула, пока поняла что за "нет"
(винавато) - вот, исправилсо, я панятлевый жуть...
Антацид (изжога-гадость), 01-12-2011 23:43:59
ответ на: Звукореж [338]
>>сиськи!
19506520>----------------------------
>Мерский чернушный нахер.
и хуле?(и сам себе-а нихуя!)
дарова,старый лапоть!
Звукореж, 01-12-2011 23:44:03
ответ на: Косорылый [335]
>Ну и Датый может лецо разбить.
19506521--------------------------------------------
Интересна каму?
Хыыы
Звукореж, 01-12-2011 23:45:19
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [340]
>и хуле?(и сам себе-а нихуя!)
19506525>дарова,старый лапоть!
------------------------------------
Пастарее видали павианов.
Дарова.
Звукореж, 01-12-2011 23:47:43
Косорылый
19506530Спугнул барышню, казёл!
Па еблу-та агребёшь...
Ногинова, 01-12-2011 23:49:03
ответ на: Косорылый [335]
>Низайдете. Я тоже на тебя дрочу.
19506539>Ну и Датый может лецо разбить.
>Так что все нормально.
ты чего городишь
я с тобой цкатом из солидарности на капибару давно драчу
не вихляйся, а
давай любить капи
Ногинова, 01-12-2011 23:50:39
ответ на: Мясник с тапаром [339]
>(винавато) - вот, исправилсо, я панятлевый жуть...
19506547хде исправился???
(строго)
Антацид (изжога-гадость), 01-12-2011 23:50:40
капибара дрочь-фетиш ресурса?
19506548Звукореж, 01-12-2011 23:52:08
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [346]
>капибара дрочь-фетиш ресурса?
19506552------------------------------------
Но не на пол сиски же дрочить.
Антацид (изжога-гадость), 01-12-2011 23:53:14
ответ на: Звукореж [347]
>>капибара дрочь-фетиш ресурса?
19506557>------------------------------------
>Но не на пол сиски же дрочить.
шоб ты понимал в преломлении и полёте художественной фантазии?
Звукореж, 01-12-2011 23:55:32
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [348]
>шоб ты понимал в преломлении и полёте художественной фантазии?
19506565-------------------------------------------------
Ну да.
Шо нам, сирым, да убогим в искусстве препарирования панять...
РуБляЗианец, 01-12-2011 23:56:21
ответ на: Звукореж [347]
Спасиб,звучит устрашающе - завод Крюгер,исчоб картинку,
19506568а то замаишься искать на полках