Примерный перевод с итальянского - "раздолбаный в доску".
В Штатах и Конаде пикката чаще всего делают из курицы, а сами итальяхи очень часто делают из телятины.
Причем обычно подают это без гарнира, в нашем понимании, поскольку это т.н. "второе" блюдо, т.е. которое жрут после пасты или риса.
Представляет собой всего-навсего куриную котлету в сухарях, готовится максимум 20 минут, и то, если половину времени хлебать пиво, достаточно вкусно, так что, щетаю, должно быть в репертуаре каждого уважающего себя олкаша.
Берем одну-две куриных филея, полстакана вина, оливковое и сливочное масло, четверть стакана каперсов, лимон, треть стакана муки или сухарей, смешаных с парой ст.л. тертого пармезана.
Филе режем горизонтально. Если получается толсто - то кладем между двумя листами вощеной бумаги и оккуратно отбиваем до толщины 6-7 мм.
Разогреваем ст.л. сливочного масла с парой ст.л. олифкового, вываливаем курицу в сухарях с пармезаном, и обжариваем минуты по три на сторону
Вынимаем, вливаем вино, выжимаем поллимона, кидаем каперсы и выпариваем вполовину.
Вмешиваем пару ст.л. сливочного масла, поливаем соусом курицу.
Посыпаем нарезаной петрушкой.
Жрать сразу.
Полярнег, 01-12-2011 21:32:55
куриццакаклето па канацке.
19505762ХуеВ, 01-12-2011 21:33:19
пездатая фашысская песня...
http://vimeo.com/32064304
19505764DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 01-12-2011 21:34:06
ответ на: barsunya [196]
угу, я тоже, спасибо.
19505769Полярнег, 01-12-2011 21:34:32
ответ на: Полярнег [201]
>куриццакаклето па канацке.
* P1010085 :: 108,2 kb - показатьЗаяц Сталинградский!
19505771
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 01-12-2011 21:35:00
ответ на: Датый Туташхиа [199]
>Ужас какой. Это клиника, однозначно.
19505772===
чесно говоря у меня аж муражки от такой шизы
Полярнег, 01-12-2011 21:35:57
ответ на: barsunya [196]
Падруга!
19505781Мясник с тапаром, 01-12-2011 21:36:31
ответ на: ХуеВ [194]
это твой каяк штоле краснинький токой?
19505786харашо, пади - пряма па ходу и абасцацо можна ат нервоф, блять
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 01-12-2011 21:36:45
ответ на: Мясник с тапаром [179]
Изьвениде блять, вы это нозэваете Шмайсером?
19505788barsunya, 01-12-2011 21:39:47
ответ на: Полярнег [206]
Друк!
19505808Мясник с тапаром, 01-12-2011 21:39:52
ответ на: Полярнег [204]
>>куриццакаклето па канацке.
19505809>Заяц Сталинградский!
замачили, пади и мяукнуть ниуспел, блять... заяц-то
Paul Litra, 01-12-2011 21:39:52
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [208]
>Изьвениде блять, вы это нозэваете Шмайсером?
19505810вот дай ему пездоф. чо он дразницца сука
Paul Litra, 01-12-2011 21:44:16
моцык Урал типа ретро. ажуели за такие деньги
http://autoutro.ru/news/2011/11/30/220738.shtml
19505834Мясник с тапаром, 01-12-2011 21:44:16
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [208]
>Изьвениде блять, вы это нозэваете Шмайсером?
* DSA_0982 :: 66,1 kb - показать(утробно смеясь ставет фтарую зарупку на дащечке) - да-да-да, это самый штонинаесть Шмайсер нах! и стрилял из нево вот этат чувак б/п
19505835
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 01-12-2011 21:46:29
Шмайсер блять
* 250px-Schmeisser :: 18,8 kb - показать19505849
Мясник с тапаром, 01-12-2011 21:48:19
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [214]
>Шмайсер блять
19505864(азадаченно) - а дык этаже не афтамад, блять, вроде? да и не из жылеза, апять же... чота ты миня вроде каг абмануешь...
Мясник с тапаром, 01-12-2011 21:49:28
а вот кто видел бюсты Егорова и Кантарии? а, блять? а вот
* DSA_1109 :: 61,3 kb - показать19505871
Мясник с тапаром, 01-12-2011 21:50:04
а китель товарища Жукова?
* DSA_1193 :: 52,9 kb - показать19505874
barsunya, 01-12-2011 21:51:54
ответ на: Paul Litra [212]
>моцык Урал типа ретро. ажуели за такие деньгиhttp://autoutro.ru/news/2011/11/30/220738.shtml
19505882>
байкер? или так...любитель...
Мясник с тапаром, 01-12-2011 21:52:17
хуйну, пажалуй
19505883Мясник с тапаром, 01-12-2011 21:52:21
штоле гусеки, блять? иль праёп нах?
19505884Мясник с тапаром, 01-12-2011 21:52:40
ответ на: Мясник с тапаром [220]
ан нет, нипраёп, блять
19505887Мясник с тапаром, 01-12-2011 21:54:49
а вот евоная потпись на акте капитуляцыи
* DSA_1158 :: 78,0 kb - показать19505906
Косорылый, 01-12-2011 21:55:57
Дрочить как я понял не на кого, может ебальник кому разбить ногой бля?
19505910Настроение невпезду, жена попалила с фуфырем белой блядь.
-Timur-, 01-12-2011 21:58:07
ответ на: Мясник с тапаром [217]
>а китель товарища Жукова?
19505916товарищ Жуков Великий камрад! а никан гавно!
ХуеВ, 01-12-2011 22:00:51
ответ на: -Timur- [224]
>>а китель товарища Жукова?
19505931>товарищ Жуков Великий камрад! а никан гавно!
пис, опять ты?
Полярнег, 01-12-2011 22:02:42
ответ на: Мясник с тапаром [210]
Бля!!!!! Вот па себе людей не судят! (даказательство блять) толькачто сменой сфотаграфиравано!
* P1010086 :: 116,1 kb - показать19505945
Paul Litra, 01-12-2011 22:02:43
ответ на: barsunya [218]
>>моцык Урал типа ретро. ажуели за такие деньгиhttp://autoutro.ru/news/2011/11/30/220738.shtml
19505946>>
>байкер? или так...любитель...
любитель. в йуносте был счастливым обладателем мопэда Рига-12, а потом и древней Явы-350. на этом и закончил, но моцыки люблю
Мясник с тапаром, 01-12-2011 22:03:39
ответ на: ХуеВ [225]
>>>а китель товарища Жукова?
19505951>>товарищ Жуков Великий камрад! а никан гавно!
>
>пис, опять ты?
я так думаю, што у гаспадина чота не ниже хасельбляда
-Timur-, 01-12-2011 22:04:05
ответ на: ХуеВ [225]
не знаю что такое пис, но это не я
19505955Мясник с тапаром, 01-12-2011 22:05:01
ответ на: Полярнег [226]
>Бля!!!!! Вот па себе людей не судят! (даказательство блять) толькачто сменой сфотаграфиравано!
19505961жалабна, пади кролек мяукал? атвичай, изверк, блять!
Мясник с тапаром, 01-12-2011 22:06:54
ответ на: Полярнег [226]
кстате, у нас ф падмастовье весьма песдатая и реткасная еда, блять... хуй найдёшь ибо фсе пранумерованы и пад надзором ёбнутых бабок находяцца
19505972Полярнег, 01-12-2011 22:07:26
ответ на: Полярнег [226]
ебанутый атмароженый разьебай каторый не может нармально палажыть фотке.
* P1010086 :: 54,6 kb - показать19505974
ХуеВ, 01-12-2011 22:07:58
ответ на: Мясник с тапаром [228]
>>>>а китель товарища Жукова?
19505977>>>товарищ Жуков Великий камрад! а никан гавно!
>>
>>пис, опять ты?
>
>я так думаю, што у гаспадина чота не ниже хасельбляда
стопудово бля... а труселя у него из брабанцких кружев, с брульянтами...
barsunya, 01-12-2011 22:08:41
ответ на: Paul Litra [227]
Во - Ява это тоже воспоминантя йюности..все друзбя были помешаны на ней.
19505979Полярнег, 01-12-2011 22:09:30
ответ на: Paul Litra [227]
А кгда мне была десять лет,я капил на новенкий мопэээд! (с) Здарова Поллитра!
19505985Мясник с тапаром, 01-12-2011 22:11:33
ответ на: Полярнег [226]
кстате я к тибе скора заеду, блять. вот и технеку уже присматрел. есле ф цене сайдёмся с фрицем - стопудоф припруся, гыы
* DSA_1406 :: 114,4 kb - показать19505995
Полярнег, 01-12-2011 22:11:42
ответ на: Мясник с тапаром [231]
У вас там на Румыньщине зайцы толька в заапарках и на картинках, а у меня камрад ебанул на полчаса с ружьишком и четырех зверей па три кг дабыл!
19505997Датый Туташхиа, 01-12-2011 22:12:50
240
19506006barsunya, 01-12-2011 22:13:18
Здрассте Всех!
19506011Мясник с тапаром, 01-12-2011 22:14:17
ответ на: Полярнег [232]
(деловито пиздия кортинку ф калекцею) - не крал я банак и фсё тут, блять! фсё вымэслы и инсенуацыи.
19506015Датый Туташхиа, 01-12-2011 22:14:18
242
19506016Датый Туташхиа, 01-12-2011 22:14:31
244
19506017Мясник с тапаром, 01-12-2011 22:16:03
ответ на: Датый Туташхиа [238]
и этат чилавек на полном серьёзе разглагольставаит а вреде нахерства, блять... пазорнах!
19506029-Timur-, 01-12-2011 22:17:30
ответ на: ХуеВ [233]
>>>>>а китель товарища Жукова?
19506041>>>>товарищ Жуков Великий камрад! а никан гавно!
>>>
>>>пис, опять ты?
>>
>>я так думаю, што у гаспадина чота не ниже хасельбляда
>
>стопудово бля... а труселя у него из брабанцких кружев, с брульянтами...
хуйню городите камрады, я скромно щелкаю на кропнутый 550д кэнон и на бомжостекло 24-70 тампон
Косорылый, 01-12-2011 22:17:57
ответ на: -Timur- [229]
А ты где в Питере жывешь?
19506045Мясник с тапаром, 01-12-2011 22:18:43
ответ на: Полярнег [237]
>У вас там на Румыньщине зайцы толька в заапарках и на картинках, а у меня камрад ебанул на полчаса с ружьишком и четырех зверей па три кг дабыл!
* DSF_5785 :: 111,0 kb - показатьога, гыы
19506051
-Timur-, 01-12-2011 22:20:15
ответ на: Косорылый [245]
>А ты где в Питере жывешь?
19506058так точно
Датый Туташхиа, 01-12-2011 22:21:38
ответ на: Мясник с тапаром [243]
>и этат чилавек на полном серьёзе разглагольставаит а вреде нахерства, блять... пазорнах!
19506068Это, бля, пародия! Не въехал, штоли?
-Timur-, 01-12-2011 22:22:39
ответ на: -Timur- [247]
в Невском районе
19506075ХуеВ, 01-12-2011 22:24:22
ответ на: -Timur- [244]
>>>>>>а китель товарища Жукова?
19506083>>>>>товарищ Жуков Великий камрад! а никан гавно!
>>>>
>>>>пис, опять ты?
>>>
>>>я так думаю, што у гаспадина чота не ниже хасельбляда
>>
>>стопудово бля... а труселя у него из брабанцких кружев, с брульянтами...
>
>хуйню городите камрады, я скромно щелкаю на кропнутый 550д кэнон и на бомжостекло 24-70 тампон
тампоном фотать не по пацански, пидарством отдаёт...