Примерный перевод с итальянского - "раздолбаный в доску".
В Штатах и Конаде пикката чаще всего делают из курицы, а сами итальяхи очень часто делают из телятины.
Причем обычно подают это без гарнира, в нашем понимании, поскольку это т.н. "второе" блюдо, т.е. которое жрут после пасты или риса.
Представляет собой всего-навсего куриную котлету в сухарях, готовится максимум 20 минут, и то, если половину времени хлебать пиво, достаточно вкусно, так что, щетаю, должно быть в репертуаре каждого уважающего себя олкаша.
Берем одну-две куриных филея, полстакана вина, оливковое и сливочное масло, четверть стакана каперсов, лимон, треть стакана муки или сухарей, смешаных с парой ст.л. тертого пармезана.
Филе режем горизонтально. Если получается толсто - то кладем между двумя листами вощеной бумаги и оккуратно отбиваем до толщины 6-7 мм.
Разогреваем ст.л. сливочного масла с парой ст.л. олифкового, вываливаем курицу в сухарях с пармезаном, и обжариваем минуты по три на сторону
Вынимаем, вливаем вино, выжимаем поллимона, кидаем каперсы и выпариваем вполовину.
Вмешиваем пару ст.л. сливочного масла, поливаем соусом курицу.
Посыпаем нарезаной петрушкой.
Жрать сразу.
Антацид (изжога-гадость), 03-12-2011 17:24:07
ответ на: Полярнег [884]
>ыыыы ты априориями не кедайся! Народ то с деревне можыт за такие слава и песды накастылять!
19513689чота мне сдаёцца,што ты Мяснику подольстил.(но картинку скрал,у меня привычка)
Косорылый, 03-12-2011 17:24:13
ответ на: не девачка(с мАсквы) [896]
да ладна! от рыбы жопа не будет расти.
19513690Мясник с тапаром, 03-12-2011 17:24:44
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [894]
>>>между прочем ты козёл, блять
19513693>>
>>+105879990000000
>
>хуяссе Профессор оперирует?
(давирительна) - знаешь как песдата када тибя фсякии прафисара панемают и патдержеваюд? типеря у миня самааценка взлитела весьпесдец (пятит груть)
Косорылый, 03-12-2011 17:25:35
ответ на: Мясник с тапаром [900]
матрехи все равно ценнее бля.. (угрюмно глядя изпод лобья)
19513694Антацид (изжога-гадость), 03-12-2011 17:26:36
ответ на: не девачка(с мАсквы) [896]
>два в морозилке...
http://www.youtube.com/watch?v=3IPi0qVYyw4
19513696>мгегеге
>и пару банок каперсов и артишоков....
>\жопа растёт правда\
ыыыыы
ХуеВ, 03-12-2011 17:28:44
ответ на: Мясник с тапаром [903]
давай кривого казла атхуярим, прям щас?
19513698Антацид (изжога-гадость), 03-12-2011 17:28:55
ответ на: Мясник с тапаром [903]
>>>>между прочем ты козёл, блять
19513699>>>
>>>+105879990000000
>>
>>хуяссе Профессор оперирует?
>
>(давирительна) - знаешь как песдата када тибя фсякии прафисара панемают и патдержеваюд? типеря у миня самааценка взлитела весьпесдец (пятит груть)
эхбля.....могет мне мясо завонять? могет и мне белогвардейцы чонить нежное ляпнут?
Мясник с тапаром, 03-12-2011 17:30:51
ответ на: ХуеВ [906]
>давай кривого казла атхуярим, прям щас?
19513703а давай (абматывает кулак кованой цепью и направляецо а Касому) - чо, блять, баном значь пугать удумал?
Антацид (изжога-гадость), 03-12-2011 17:31:26
ответ на: ХуеВ [906]
>давай кривого казла атхуярим, прям щас?
http://www.youtube.com/watch?v=8g9zx4za9gs&NR=1&feature=endscr
19513704ахуэле? за Косова порву как собака тряпку!
Антацид (изжога-гадость), 03-12-2011 17:32:28
ответ на: Мясник с тапаром [908]
>>давай кривого казла атхуярим, прям щас?
19513706>
>а давай (абматывает кулак кованой цепью и направляецо а Касому) - чо, блять, баном значь пугать удумал?
щаз я тебе с болгаркой на затупление приду,боись бля!
Косорылый, 03-12-2011 17:33:56
Не бля.. ну хуярьте! давайте нахуй! бейте убогово та! (разрывая в клочья тельник)
19513708Но только скажыте за что!!!! (с силой бросая кепку нахуй)
Антацид (изжога-гадость), 03-12-2011 17:36:14
ответ на: Косорылый [911]
>Не бля.. ну хуярьте! давайте нахуй! бейте убогово та! (разрывая в клочья тельник)
19513719>Но только скажыте за что!!!! (с силой бросая кепку нахуй)
ты чо бля? тыж мне ногу отбил до плоскости! ты харэ уже засаленными до тонны кепками об мою ногу доказывать?!!!
Звукореж, 03-12-2011 17:37:24
Гандоны бля.
19513723Антацид (изжога-гадость), 03-12-2011 17:37:50
и я за этова кепкастова горою стою? наххуй!(ушол,отобрав у соседа костылики)
19513724Антацид (изжога-гадость), 03-12-2011 17:39:03
пиная ошмётки тельника....
19513729Антацид (изжога-гадость), 03-12-2011 17:39:41
ногой от кепки не пострадавшей
19513731Звукореж, 03-12-2011 17:39:50
ХуеВ
19513732Фключай скайпы, старый пингвин, файл передавать те стану.
У меня на семёре фсё работает, по ходу они с увеличением проблему устранили и фильтров добавили...
Аффтар сцынария, 03-12-2011 17:43:47
ответ на: цэ^calo [747]
ааа, бля! вот ты и попалсо... где мои спецыии? ежедневно в пастовый ящег сматрю... опять наебали... путин, ты?
19513737Звукореж, 03-12-2011 17:47:37
Мясник с тапаром
19513746Те тошь могу отправить.
Антацид (изжога-гадость), 03-12-2011 17:47:58
http://www.youtube.com/watch?v=lPtl5Hm_bCY&feature=endscreen&N
19513747Мясник с тапаром, 03-12-2011 17:50:44
ответ на: Звукореж [919]
а давай, здарова!
19513754Полярнег, 03-12-2011 17:50:53
ответ на: Мясник с тапаром [908]
>>давай кривого казла атхуярим, прям щас?
19513755>
>а давай (абматывает кулак кованой цепью и направляецо а Касому) - чо, блять, баном значь пугать удумал?
А есле крикнуть что Машка пакажет пизду толька аднаму- Хуеву иле Мяснику они оба и передерутся а про Касова забудут!
Антацид (изжога-гадость), 03-12-2011 17:52:51
http://www.youtube.com/watch?v=_-VKcRSKEiM&feature=related
19513759Мясник с тапаром, 03-12-2011 17:55:35
ответ на: Полярнег [922]
не, из-за маки - нахуй. ана песду не кажет, многа чести, блять. мош ана вапще старый жырный тоджыцкий валасатый еврей, блять...
19513762ХуеВ, 03-12-2011 17:56:51
ответ на: Звукореж [917]
здоров бля... чёта грузитца, щас поглядим... тока у меня не семера, а ХР про...
19513763Полярнег, 03-12-2011 17:59:15
ответ на: Косорылый [891]
ыыыыы Картикамент бля!
* костайник :: 144,1 kb - показать19513768
Антацид (изжога-гадость), 03-12-2011 18:00:10
ответ на: ХуеВ [925]
>здоров бля... чёта грузитца, щас поглядим... тока у меня не семера, а ХР про...
19513770мужык однако!
Мясник с тапаром, 03-12-2011 18:02:21
ответ на: Полярнег [926]
ну ты понял типерь хоть кто варюга, блять?
19513789Антацид (изжога-гадость), 03-12-2011 18:04:23
ответ на: Мясник с тапаром [928]
>ну ты понял типерь хоть кто варюга, блять?
19513797стрелки перевёл? а у нас отменили...
Мясник с тапаром, 03-12-2011 18:08:15
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [929]
>>ну ты понял типерь хоть кто варюга, блять?
19513809>
>стрелки перевёл? а у нас отменили...
а у нас типерь эта ебучая разница песдец как гадет, блять
Антацид (изжога-гадость), 03-12-2011 18:08:23
чутка лирикиhttp://www.youtube.com/watch?v=-kHiG-rkzyI&feature=related
19513810Антацид (изжога-гадость), 03-12-2011 18:09:06
ответ на: Мясник с тапаром [930]
>>>ну ты понял типерь хоть кто варюга, блять?
19513814>>
>>стрелки перевёл? а у нас отменили...
>
>а у нас типерь эта ебучая разница песдец как гадет, блять
Меркантильная Анхель?
Мясник с тапаром, 03-12-2011 18:09:57
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [932]
чота типа, блять
19513819Антацид (изжога-гадость), 03-12-2011 18:13:05
ответ на: Мясник с тапаром [933]
>чота типа, блять
http://www.youtube.com/watch?v=lm9vPX4QaZY&feature=related
19513836чижолый груз власти....
не девачка (с мАсквы), 03-12-2011 18:13:25
хехе
19513838Полярнег, 03-12-2011 18:13:56
Переправели часы
19513841вдруг па всей Германии!
Драчил Мясник попятова,
а типерь заранее!
Антацид (изжога-гадость), 03-12-2011 18:14:30
алкагоооооооль!http://www.youtube.com/watch?v=rc8Vuu0lCzM&feature=related
19513845Антацид (изжога-гадость), 03-12-2011 18:15:18
ответ на: Полярнег [936]
>Переправели часы
19513846> вдруг па всей Германии!
> Драчил Мясник попятова,
> а типерь заранее!
ыыыыыыыыыыы жжжошь,Поляра!
Звукореж, 03-12-2011 18:17:51
ответ на: ХуеВ [925]
>здоров бля... чёта грузитца, щас поглядим... тока у меня не семера, а ХР про...
19513853--------------------------------------------
32, или 64
Аффтар сцынария, 03-12-2011 18:22:04
ответ на: Мясник с тапаром [933]
мясниг! ты мне хоть свое видение кимчхи на мыло отправь (мыло в моем профиле). мудак, бля, второй день прошу - у меня уже есть 2 кочана пекинской копузты и исчо завтрева отложат мне в "магните" по 26 за кило!
19513868Антацид (изжога-гадость), 03-12-2011 18:22:30
http://www.youtube.com/watch?v=pmDLR1QYNQY
19513872Аффтар сцынария, 03-12-2011 18:25:16
ответ на: Полярнег [922]
Поляра, ты мои фотки получил?
19513886Полярнег, 03-12-2011 18:28:18
ответ на: Аффтар сцынария [942]
Афтар здарова! Канешна палучил! И атвет кинул!!!!!
19513896Мясник с тапаром, 03-12-2011 18:34:13
ответ на: Аффтар сцынария [940]
зослал, нипраблема
19513920Полярнег, 03-12-2011 18:37:26
ответ на: Мясник с тапаром [944]
>зослал, нипраблема
19513927Афтар! Вот он заслал тебе а патом там внизу мелким шрифтом патребует симнаццоть трехлитровых банок! Дело прошлое!
Аффтар сцынария, 03-12-2011 18:37:28
ответ на: Полярнег [943]
Сдарова, браза! теперь уж в понидельнег пасматрю... Жду каверов, гыгыгы
19513928КонАццкий Синдром, 03-12-2011 18:42:27
если до 10 утра выпить - это комильфо?
19513938Аффтар сцынария, 03-12-2011 18:43:47
Ушол детьми занимаццо. Всем харошых выхадных!
19513939Антацид (изжога-гадость), 03-12-2011 18:44:33
ыыы,патамушто мы-люди!http://www.youtube.com/watch?v=rqLGD5fMTKU&NR=1
19513941Косорылый, 03-12-2011 18:44:43
ответ на: Аффтар сцынария [946]
алкаш бля.
19513942