Примерный перевод с итальянского - "раздолбаный в доску".
В Штатах и Конаде пикката чаще всего делают из курицы, а сами итальяхи очень часто делают из телятины.
Причем обычно подают это без гарнира, в нашем понимании, поскольку это т.н. "второе" блюдо, т.е. которое жрут после пасты или риса.
Представляет собой всего-навсего куриную котлету в сухарях, готовится максимум 20 минут, и то, если половину времени хлебать пиво, достаточно вкусно, так что, щетаю, должно быть в репертуаре каждого уважающего себя олкаша.
Берем одну-две куриных филея, полстакана вина, оливковое и сливочное масло, четверть стакана каперсов, лимон, треть стакана муки или сухарей, смешаных с парой ст.л. тертого пармезана.
Филе режем горизонтально. Если получается толсто - то кладем между двумя листами вощеной бумаги и оккуратно отбиваем до толщины 6-7 мм.
Разогреваем ст.л. сливочного масла с парой ст.л. олифкового, вываливаем курицу в сухарях с пармезаном, и обжариваем минуты по три на сторону
Вынимаем, вливаем вино, выжимаем поллимона, кидаем каперсы и выпариваем вполовину.
Вмешиваем пару ст.л. сливочного масла, поливаем соусом курицу.
Посыпаем нарезаной петрушкой.
Жрать сразу.
ХуеВ, 02-12-2011 22:43:23
ответ на: КонАццкий Синдром [696]
нахуя тебе столько?
19511485КонАццкий Синдром, 02-12-2011 22:44:52
ответ на: barsunya [695]
еслип умел читать ероглефы-может, и больше бы накупил. Их там хрен знает скока, но без канацких букв на этикетке
19511492КонАццкий Синдром, 02-12-2011 22:46:53
ответ на: Датый Туташхиа [698]
у каждого по нетбуку, плюс два больших лэптопа для типа печатать там, плюс десктоп под автокад - на лэптопе неудобно нихуя
19511500Датый Туташхиа, 02-12-2011 22:49:04
ответ на: КонАццкий Синдром [703]
>у каждого по нетбуку, плюс два больших лэптопа для типа печатать там, плюс десктоп под автокад - на лэптопе неудобно нихуя
19511503Тада надо еще мультимедийных парочку, раз специализация такая серьезная.
КонАццкий Синдром, 02-12-2011 22:54:50
ответ на: Датый Туташхиа [704]
один из больших лэптопов крутой - малая себе купила играццо, Alienware. второй большой - для офисной хуйни и малой играецо
19511532Мясник с тапаром, 02-12-2011 22:55:01
ответ на: КонАццкий Синдром [691]
ты непесди - мясницкая кимча сделана па интуицыи и памити ат фкусоф чим-чи рицептуры алматинских карейцеф, блять. тем более што я нихуя нинашто же не претендую. не гаварю што нада тока так и ниибёд. я делаю такую, каторая маему фкусу патходет. а уш патходет ли каму-то - им и решать
19511533Мясник с тапаром, 02-12-2011 22:57:31
ответ на: ХуеВ [694]
>а меня за ножы скоро с дома выгонют... маньяком и басмачом обзывают...
19511537а меня ни за што нивыганяют - баяца, блять. так, када-никада тряпкай па морде переебут грязной, но, апять же, увожытельно матирясь
ХуеВ, 02-12-2011 22:59:27
ответ на: Мясник с тапаром [707]
а за объективы тебя не пиздят?. меня пиздят и матерят, и нихуя неуважительно...
19511548Звукореж, 02-12-2011 23:01:33
А меня из дому не выгонят бля.
19511557Хы
crazyland, 02-12-2011 23:03:38
а я се буду ваять новый комп, с видяхой 570-й, нереференсной... чтоп рабочий стол на четыре монитора расширить. блять, три компа, три бука на троих в доме., щаз вот четвертый соберу и будет мне щастье.
19511571КонАццкий Синдром, 02-12-2011 23:04:33
ответ на: Мясник с тапаром [706]
так засылайся, бля, не тяни кота за яйца
19511576КонАццкий Синдром, 02-12-2011 23:05:38
ответ на: crazyland [710]
о, не один я таокй далбаеб!
19511582Звукореж, 02-12-2011 23:10:50
ХуеВ
19511607У тя есть ColorEfexPro4?
Датый Туташхиа, 02-12-2011 23:11:49
А мы какта без стационарных обходимся и никто не жужжит.
19511614crazyland, 02-12-2011 23:11:56
ответ на: КонАццкий Синдром [712]
>о, не один я таокй далбаеб!
19511615========================
... угу
и все используются.
ХуеВ, 02-12-2011 23:12:02
ответ на: Звукореж [713]
нету нихуя... была предыдущая версия, но хардрайв рухнул нахуй, а спиздить негде...
19511616Звукореж, 02-12-2011 23:13:30
ответ на: ХуеВ [716]
>нету нихуя... была предыдущая версия, но хардрайв рухнул нахуй, а спиздить негде...
19511622------------------------------------------------------
Пришлю те па скайпу, тока проверю, сёдня надыбал...
Мясник с тапаром, 02-12-2011 23:14:30
ответ на: ХуеВ [708]
(бесшабашна) - а я ща фсё распрадал фпесду к ебеням. два аставел и приглядываю 14-24, 105 и Цейсовское чонебуть. ноблять Цейсофское делают педорасы тока с ручным фокусом а я песдец как уже афтафокусом разбалаван и рукаме крутить нихачу тем более што патслепават и нихуя нивижу. мине гаварят куда камеру направить и када ножать а я слушаюсь и вот сюда на радасть Косорылому инагда ризультаты сваих страданей выкладую, блять
19511625Звукореж, 02-12-2011 23:15:11
ХуеВ
19511628Старая с семёрай не дружит.
Мясник с тапаром, 02-12-2011 23:15:23
ответ на: КонАццкий Синдром [712]
>о, не один я таокй далбаеб!
19511630(уверенно) - не, такой далбаёп ты тута адин, гыгыы
Датый Туташхиа, 02-12-2011 23:19:39
ответ на: Мясник с тапаром [720]
>>о, не один я таокй далбаеб!
19511650>
>(уверенно) - не, такой далбаёп ты тута адин, гыгыы
Не такой уш далбаеп. Па крайней мере не нахает какиета галиматьевские числа, каторые нахуй никаму ни нужны и за них никто ни борецца (задело за бальное).
Звукореж, 02-12-2011 23:20:31
Мясник с тапаром
19511654Хай ё.
КонАццкий Синдром, 02-12-2011 23:27:19
ответ на: Мясник с тапаром [720]
ну ты сцуко
19511681Мясник с тапаром, 02-12-2011 23:29:19
ответ на: Датый Туташхиа [721]
(любуецо гусеками ф семи сотнях) - ога, парассказывай тута. када мазать пиристанешь-та? (учасливо)
19511689Мясник с тапаром, 02-12-2011 23:29:37
ответ на: Звукореж [722]
здарова
19511692Мясник с тапаром, 02-12-2011 23:30:23
ответ на: КонАццкий Синдром [723]
атрицаю. это тибе с марозу паказалось, гыы
19511696ХуеВ, 02-12-2011 23:31:10
ответ на: Звукореж [717]
нахуя по скайпу, скинь просто в мыло...
19511702crazyland, 02-12-2011 23:33:17
цытато с башорга:
19511714просыпаюсь - сажусь за компьютер.
прихожу на работу - сажусь за компьютер.
возвращаюсь домой - сажусь за компьютер.
чувствую себя внешним устройством
Датый Туташхиа, 02-12-2011 23:34:40
ответ на: Мясник с тапаром [724]
>(любуецо гусеками ф семи сотнях) - ога, парассказывай тута. када мазать пиристанешь-та? (учасливо)
19511719Хуюсеки можешь засунуть сибе ва вспышку ат никана. 700 ровна-та ни палучилось нахнуть. 751 сейчас вроде модна нахать в некатарых бложиках, саветую.
Звукореж, 02-12-2011 23:38:55
ответ на: ХуеВ [727]
>нахуя по скайпу, скинь просто в мыло...
19511734---------------------------------------------
Папробую.
Мясник с тапаром, 02-12-2011 23:39:17
ответ на: Датый Туташхиа [729]
а чо грубишь, блять?! чо грубишь?! ну праебал я симсод, так веть кено же смадрю, с кентелем па тилифону песдю да и вапще - выше я фсей этай децкай хуйни, сто рас уже гаварил же
19511737Мясник с тапаром, 02-12-2011 23:40:03
ответ на: Мясник с тапаром [731]
вот апять же - сиське ф симёрке случайна палучилесь. математека страшная штука, блять...
19511740Звукореж, 02-12-2011 23:43:46
ответ на: Звукореж [730]
>>нахуя по скайпу, скинь просто в мыло...
19511753>---------------------------------------------
>Папробую.
----------------------------------
С моей почты не грузица...
Звукореж, 02-12-2011 23:44:45
Файл большой.
19511758Датый Туташхиа, 02-12-2011 23:44:51
ответ на: Мясник с тапаром [731]
>а чо грубишь, блять?! чо грубишь?! ну праебал я симсод, так веть кено же смадрю, с кентелем па тилифону песдю да и вапще - выше я фсей этай децкай хуйни, сто рас уже гаварил же
19511760Вощем таг. Если еще рас обозначишь какую-нибуть левую цыфру, как нахенг, будешь нищадно атпизжен, ва-первых, а ва-втарых я падгаварю Косорылова и сам не паленюсь ради такова дела сготовим губадию, отправим тибе фотки КЭНАНАВСКИЕ!, а ты будишь пейсать креотив.
От так!
Звукореж, 02-12-2011 23:46:08
ХуеВ
19511764У меня время мало уж.
Нужно тебе, нет?
Звукореж, 02-12-2011 23:47:42
ответ на: Датый Туташхиа [735]
>>а чо грубишь, блять?! чо грубишь?! ну праебал я симсод, так веть кено же смадрю, с кентелем па тилифону песдю да и вапще - выше я фсей этай децкай хуйни, сто рас уже гаварил же
19511769>Вощем таг. Если еще рас обозначишь какую-нибуть левую цыфру, как нахенг, будешь нищадно атпизжен, ва-первых, а ва-втарых я падгаварю Косорылова и сам не паленюсь ради такова дела сготовим губадию, отправим тибе фотки КЭНАНАВСКИЕ!, а ты будишь пейсать креотив.
>От так!
------------------------------------------
Смешно, особенно приготовлю и пришлю...
Звукореж, 02-12-2011 23:48:57
ХуеВ
19511772Я те месагу на блэкбери кинул...
Датый Туташхиа, 02-12-2011 23:49:29
ответ на: Звукореж [737]
Смишно ему. Хы! Ты жопкай аб жопку главна не забывай тирецца.
19511777Звукореж, 02-12-2011 23:50:26
ответ на: Датый Туташхиа [739]
>Смишно ему. Хы! Ты жопкай аб жопку главна не забывай тирецца.
19511781----------------------------------------------------------
Ещё смешней.
Хы
Мясник с тапаром, 02-12-2011 23:51:08
ответ на: Датый Туташхиа [735]
(глядя спадлобья) - а я никаму никада на уступке нишол, блять. чоэта атпижжен? да и в математеке фсе цыфры очень важные и значемые, между прочем. я иё изучал до третева класа - так помню што ана мине панравилась шопесдец - так было занятна на аблошке таблицы фсякие четать и на щотах патом щолкать... а ещо девак патом ф падъезди тискале и на жаче вино пили... када галавлей утрам рана лавили есле подуст никливал... (многа песдит патамушта абасцалсо ат угрозы пытак кенанафскиме фоткаме и пытаецо пратинуть время)
19511785ХуеВ, 02-12-2011 23:55:39
ответ на: Датый Туташхиа [735]
паслушай, зин, не трогай никона...
19511801ХуеВ, 02-12-2011 23:56:02
ответ на: Звукореж [736]
нужно, но не к спеху...
19511804Звукореж, 02-12-2011 23:57:27
ответ на: ХуеВ [743]
>нужно, но не к спеху...
19511810-------------------------------------
У хуй на то тады,зафтро, аль ищо передам...
Звукореж, 02-12-2011 23:57:55
Ушол.
19511813Мясник с тапаром, 03-12-2011 00:04:44
Косорылый тута? дело есть, блять
19511832цэ^calo, 03-12-2011 00:12:30
ответ на: Датый Туташхиа [739]
раздают ужhttp://www.rutor.org/torrent/156496/vysockij-spasibo-chto-zhivoj-2011-
19511860правда гавно камриповское несусветное..Не смотрел,нет?
Здрасте всем!
Мясник с тапаром, 03-12-2011 00:26:41
ответ на: цэ^calo [747]
здарова, лесной чилавек, гыы
19511882цэ^calo, 03-12-2011 00:36:06
ответ на: Мясник с тапаром [748]
Здарова,ЮС!
19511899связи нет нихуя.вываливаюсь постоянно
да вон кено про Высоцкова раздают,да хуй качнеш
всё посмотреть хотел,да в кено сто лет
небыл,да и когда еще буду
как сам,ептыть?
цэ^calo, 03-12-2011 00:45:01
как грицца
19511910хуйпесданетникто
ушол спать