Сегодня буду готовить картофель-ауфлауф с гемюзами, который обычно готовит сатрапко. планировали фчерась, но не склалосъ по причине хорошей погоды
--------------------
имеем:
картоха +/- 1,5 кг
другие гемюзы: лук репчатый, лук порей, лук зелёный, чесног, цукини, огурец, помодоро
фаршу, кто какой хочет +/- 800 гр
сыр, кто какой хочет +/- 200 гр
соус чесночный
кетчуп чиста для антуражу
варим где-то кг полтора чуть меньше картошки в мундире до полуготовности
пока вариццо картоха, режем лук репчатый и чесног тонкими пластинками, кто скока любит
это вот такой очень полезный трик: порцыонно достаём картоху из кастрюли, окунаем в холодную воду и чистим шкуру в воде лапаме, без всякого ножа, в данном случае на всё-провсё ушло не более 5 минут, а старым дедовским способом ебатьтулюсю ковыряццо и всё липко...а ведро оливье на новыйгод? так што рекомендую способ попробовать и освоить
лук не жарим, а томим на слабом огне, на полдороге кидаем чесног
когда лук начинает золотистеть - кидаем фарш
насчёт специй
в моём случае: свежемолотый цёрный перец - много, паприка сладкая, чили молотый острый, мускат, кориандр, соль. но если кто чочо другое заибенет - хозяинбарин, или хоть вообще не солите
пока жариццо фарш, режем гемюзы
берём кастрюлё с толстым дном, льём масла оливкового и отправляем разный лук в последовательности справа налево, ну и чесног
огонь средний
режем довольно рустикально цукини и огурец, дада огурец - нам нужен сок!
к луку закидываем цукини, огурец и порезанные помодоро, солим, перчим и накрываем крышкой, тушим на маленьком огне, периодически ворошым
в это время берём посудо, мажем маслом ( я х/з зачем, но рецепт не мой, а сатрапкин, он мажет, мош штоб картофель прилипал?), выкладываем картошко, солим, т.к. варили мы её без соли, и сдабриваем чуток чесночным соусом. ***тут особо гурманствующие пожыратели дошырака с колбасой начинают дуть щёке и арать====>пиздуйте делать маёнез домашний по француззкому рецепто, взбитый вилкой с прованскими травами, чуть приправленный молодым чесногом
на картохо вторым слоем бацаем наш фарш, чуток утрамбовываем
за это время поспел наш овощной супчег
*для особо привиредлифых к фотоисскуству====>берём стальное кастрюлё, суём туда телефон, фотаем со вспышкой и паром и идём нахуй
выкладываем гемюзы на мясо и ЛЬЁМ ТУДА ОВОЩНОЙ СОК, ПОЛУЧЕННЫЙ В ПРОЦЕССЕ ТУШЕНИЯ!!!*самая, пожалуй, важная составляющая данного рецепто
гемюзы кроем сыром ( у меня эмменталер и гауда, + посыпанный свeрху грана падано из пакета, дошыракофцы могут натереть пармезан вручную, если делать чиста нехуй), на сыр делаем апликацыю кетчупом
ну и ебенем вторую форму впрок - наслучай гостей и голодухе
запекать в печке-духовке на 180 гр. 10-15 минут примерно.
Пить красное или прозрачное. Первый тост за Лемуров. Приятного аппетита!
местный, 06-10-2010 15:09:25
я кстате на самом деле нихуя не местный
17155726местный, 06-10-2010 15:09:53
а вы все уроды
17155727Джаггабой, 06-10-2010 15:10:21
ответ на: "Big Z" Topanga [249]
ну да, или как дети строят шалаши, чтобы в них курить и писюнами меряться
17155732местный, 06-10-2010 15:10:45
На Занзибаре обитает вид лемуров, называемый в просторечии «галаго». Это животное прекрасно лазает по деревьям и ворует фрукты и прочие съестные припасы, оставленные хотя бы на секунду без присмотра.
17155734а мы думаем они с венеры -хуй там
Перднул слегонца, 06-10-2010 15:10:48
ответ на: Жук_короед [242]
нюхай теперь
17155736местный, 06-10-2010 15:11:05
а титьке па пуду атарву и выбрашу
17155738Трахтор, 06-10-2010 15:11:17
ответ на: Доброе Привидение [90]
>ну так...есть что сбросить,но не чрезмерно
17155740Таки шо там у тебя сбрасывать, побойся бога...)))
Доброе Привидение, 06-10-2010 15:11:27
Полковник ниибаца
17155744Восходящая фройляйн русской поэзии
лаурет многочисленых запасов
афтар монографий по истории гемюзов и изобретатель чистки вареной картошки
кандидат ботанических наук
полковник мадагаскарской армии боевых лемуров
местный, 06-10-2010 15:12:09
ответ на: Джаггабой [248]
>>Островитяне не трогают лемуров, считая их священными, и, когда эти животные попадают в ловушки, спешат освободить их, лечат их, предлагают им пищу, а потом опускают всем кагалом
17155747раздобыл нам трех лемуров этого вида. Три моих товарища, восхищенные изящной внешностью галаго, решили воспитать их и распределили между собой.
прямо в точку
местный, 06-10-2010 15:12:23
я на самом деле трехместный уже
17155748местный, 06-10-2010 15:13:42
Каждый галаго наделен определенным характером. Например, лемур, принадлежавший Фабрицио, отличался живостью, и, если бы не привычка путать палец своего хозяина с бананами, до которых он был большой охотник, он, несомненно, жил бы в полном согласии со своим терпеливым воспитателем
17155756местный, 06-10-2010 15:13:43
вчера ебал титьки по полпуду, теперь бицепсы ноют, дрочить с утра не смог
17155757местный, 06-10-2010 15:14:22
ответ на: местный [260]
>я на самом деле трехместный уже
17155759забаньте дурака
местный, 06-10-2010 15:15:31
ответ на: местный [262]
>вчера ебал титьки по полпуду, теперь бицепсы ноют, дрочить с утра не смог
17155761зато в обед как знатно подрочил
местный, 06-10-2010 15:17:00
да, забаньте меня, а то я так и буду всякую хуйню сюда песать
17155765местный, 06-10-2010 15:17:15
мне вот интересно как нужно ебать свинью, на днях собираюсь в деревню вернуццо, всех жевотных ебал, а свинью никак не решился. Прикол был ебу я как карову на рассвете , а она мне как лепанула лепешку в штаны, полные штаны гавна данес до дому, по дороге Пафнутичь спалил меня, на всю деревню разболтал сплетник бля.
17155766Трахтор, 06-10-2010 15:17:53
Так...по рецепту...да хуй его знает, но жирно ИМХО слишком. И вот кетчуп на сыре смутил - ИМХО какое-то сочетание несерьёзное.
17155772местный, 06-10-2010 15:17:55
урааа я йобнулся на атличненька
17155773местный, 06-10-2010 15:18:30
ответ на: местный [265]
меня тока не надо банить.
17155779местный настоящий, 06-10-2010 15:19:09
вышел из чата
17155780самоудаление
клон пидар
ДеЖавю, 06-10-2010 15:19:51
Давыахуели!(с)
17155785местный, 06-10-2010 15:19:52
лемуроф кстате прекольно ебать, они таг эротично пищат
17155786Пафнутьич, 06-10-2010 15:20:42
ответ на: местный [266]
нехуй было мою карову ебать, надругался над моей любимой, у нас сней были отношения, она теперь недает, капытом отгоняет, мог бы выебать лошадку Степаныча казьол!
17155788местный самый настоящий, 06-10-2010 15:21:42
да ничо страшново не случилось на самом деле, у нас в деревне все каров ебут. а Пафнутичь даже лягушек натягивает
17155796Лемур с Мадагаскара, 06-10-2010 15:22:02
ответ на: Трахтор [267]
>Так...по рецепту...да хуй его знает, но жирно ИМХО слишком. И вот кетчуп на сыре смутил - ИМХО какое-то сочетание несерьёзное.
17155800я там выше написал, что фарш - попостнее, обсушить после обжарки и маложирный сыр взять можно
местный настоящий, 06-10-2010 15:22:04
ответ на: Пафнутьич [273]
да я даже кончить не успел йопты, два кило наложила мне в мои любимые галифе
17155801Лемур с Мадагаскара, 06-10-2010 15:22:33
кетчуп это так, подразнить местных гурмэ
17155803местный самый настоящий, 06-10-2010 15:22:46
блять, Пафнутичь, извини. кажецца я тебя спалил
17155804Трахтор, 06-10-2010 15:22:47
Кстати, а нахуя так надо было пафосно называть хавчик:картофель - ауфлауф с гемюзами...бля, вот картофельно-овощная запеканка с мясом она и есть, и ничо более.
17155805ИТИпа закос под аутентичность, что ли? Так это несерьёзно.
Доброе Привидение, 06-10-2010 15:23:50
так так...
17155810ДеЖавю, 06-10-2010 15:24:39
А вот и автор. Как жизнь автор?
17155821ХуеВ, 06-10-2010 15:24:56
ответ на: Лемур с Мадагаскара [277]
пошол на хуй, мерзкое тупое жывотное...
17155824Скозложоп, 06-10-2010 15:25:21
роботы и арифметика - несовместимы (это так, личное)
17155827Скозложоп, 06-10-2010 15:26:13
а чо так людно.
17155833местный, 06-10-2010 15:26:46
Карло очень гордился аппетитом своего лемура, гордился до того момента, пока плохо информированный зверек не принял его член за что-то съедобное и не попробовал его на зуб.
17155836ДеЖавю, 06-10-2010 15:27:08
Здоров Сколз. Твоя идея конкурс нахне? "Сиськи на заборе" мугого.. почему не матрешки на стульях?
17155840местный, 06-10-2010 15:27:55
Таким образом, три лемура вошли в жизнь экспедиции: красные от бессонницы глаза, перевязанные и залепленные пластырем жопы моих товарищей свидетельствовали о том, что вошли они довольно прочно.
17155854местный, 06-10-2010 15:29:08
Горячо обсуждался вопрос о приручении лемуров, были проведены всевозможные опыты, от так называемых психологических и до физических. Ласки и наказания, применяемые попеременно, лишь выводили из душевного равновесия самих воспитателей, явно находившихся под угрозой нервного истощения.
17155877от жеж скоты
Доброе Привидение, 06-10-2010 15:30:16
ответ на: ХуеВ [282]
здрасте дядя Миша
17155880Починил авианосец свой?
Пассажир, 06-10-2010 15:30:34
тризда на гаризонте
17155881Скозложоп, 06-10-2010 15:30:37
ответ на: ДеЖавю [286]
>Здоров Сколз. Твоя идея конкурс нахне? "Сиськи на заборе" мугого.. почему не матрешки на стульях?
17155882пердевъ!
изначально придумал Палкан. я ток присоединился к его мыслям и поддержал.
Пафнутичь, 06-10-2010 15:30:57
ответ на: местный самый настоящий [278]
ах ты щусенок! Так вот кто моих жаб ебал, а я думаю чо это помирают и лопнутые как будто!
17155885Скозложоп, 06-10-2010 15:31:18
а нахают тудъ?
17155888Пассажир, 06-10-2010 15:31:34
где та здесь
17155890Скозложоп, 06-10-2010 15:31:42
роботы свё-таки песдари.
17155891Пассажир, 06-10-2010 15:31:58
3000
17155897Скозложоп, 06-10-2010 15:32:07
3оо
17155899местный, 06-10-2010 15:32:08
На столе стояло несколько полных кружек пива, и галаго с жадностью набросился на одну из них, погрузив туда свою морду
17155900Пассажир, 06-10-2010 15:32:09
300
17155901Скозложоп, 06-10-2010 15:32:29
понятно. прискакали.
17155908