Сегодня буду готовить картофель-ауфлауф с гемюзами, который обычно готовит сатрапко. планировали фчерась, но не склалосъ по причине хорошей погоды
--------------------
имеем:
картоха +/- 1,5 кг
другие гемюзы: лук репчатый, лук порей, лук зелёный, чесног, цукини, огурец, помодоро
фаршу, кто какой хочет +/- 800 гр
сыр, кто какой хочет +/- 200 гр
соус чесночный
кетчуп чиста для антуражу
варим где-то кг полтора чуть меньше картошки в мундире до полуготовности
пока вариццо картоха, режем лук репчатый и чесног тонкими пластинками, кто скока любит
это вот такой очень полезный трик: порцыонно достаём картоху из кастрюли, окунаем в холодную воду и чистим шкуру в воде лапаме, без всякого ножа, в данном случае на всё-провсё ушло не более 5 минут, а старым дедовским способом ебатьтулюсю ковыряццо и всё липко...а ведро оливье на новыйгод? так што рекомендую способ попробовать и освоить
лук не жарим, а томим на слабом огне, на полдороге кидаем чесног
когда лук начинает золотистеть - кидаем фарш
насчёт специй
в моём случае: свежемолотый цёрный перец - много, паприка сладкая, чили молотый острый, мускат, кориандр, соль. но если кто чочо другое заибенет - хозяинбарин, или хоть вообще не солите
пока жариццо фарш, режем гемюзы
берём кастрюлё с толстым дном, льём масла оливкового и отправляем разный лук в последовательности справа налево, ну и чесног
огонь средний
режем довольно рустикально цукини и огурец, дада огурец - нам нужен сок!
к луку закидываем цукини, огурец и порезанные помодоро, солим, перчим и накрываем крышкой, тушим на маленьком огне, периодически ворошым
в это время берём посудо, мажем маслом ( я х/з зачем, но рецепт не мой, а сатрапкин, он мажет, мош штоб картофель прилипал?), выкладываем картошко, солим, т.к. варили мы её без соли, и сдабриваем чуток чесночным соусом. ***тут особо гурманствующие пожыратели дошырака с колбасой начинают дуть щёке и арать====>пиздуйте делать маёнез домашний по француззкому рецепто, взбитый вилкой с прованскими травами, чуть приправленный молодым чесногом
на картохо вторым слоем бацаем наш фарш, чуток утрамбовываем
за это время поспел наш овощной супчег
*для особо привиредлифых к фотоисскуству====>берём стальное кастрюлё, суём туда телефон, фотаем со вспышкой и паром и идём нахуй
выкладываем гемюзы на мясо и ЛЬЁМ ТУДА ОВОЩНОЙ СОК, ПОЛУЧЕННЫЙ В ПРОЦЕССЕ ТУШЕНИЯ!!!*самая, пожалуй, важная составляющая данного рецепто
гемюзы кроем сыром ( у меня эмменталер и гауда, + посыпанный свeрху грана падано из пакета, дошыракофцы могут натереть пармезан вручную, если делать чиста нехуй), на сыр делаем апликацыю кетчупом
ну и ебенем вторую форму впрок - наслучай гостей и голодухе
запекать в печке-духовке на 180 гр. 10-15 минут примерно.
Пить красное или прозрачное. Первый тост за Лемуров. Приятного аппетита!
местный, 06-10-2010 14:45:47
ответ на: Херасука Пиздаябаси [171]
http://uznajmir.ru/turizm/ostrova08.html
17155569здесь много абассак про нашего лемура
Доброе Привидение, 06-10-2010 14:46:20
ответ на: Детородный [158]
>гемюз - па нимецке овосчи..
17155572а так он выебывается типа...щас блядь завалю свой следующим рецебт ивритом,арабский и щекспировским английским
Cрач, 06-10-2010 14:47:22
Конаццкай выжигает...бугага
17155579Жук_короед, 06-10-2010 14:47:44
ответ на: Доброе Привидение [202]
типо "Идем у магАзин и за небольшой гешефт прикупаем децл цымуса"
17155581Доброе Привидение, 06-10-2010 14:47:52
ответ на: КонАццкий Синдром [187]
фареная картошка (чищеная по секретной немецкой технологии) с гнойными выделениями?
17155584Детородный, 06-10-2010 14:48:33
ответ на: Доброе Привидение [202]
думаю живёт в дойчланде... такшо с тибя рецепт на хуёвой транслитерации иврита
17155590Доброе Привидение, 06-10-2010 14:48:51
ответ на: Жук_короед [204]
You shall take thy цимес,анаальдинак
17155594Жук_короед, 06-10-2010 14:49:10
блять, шо за "гнойное". кухня всетаке. навреное правельно"С повышенным содержанием лейкоцытоф"
17155597Жук_короед, 06-10-2010 14:50:00
ответ на: Доброе Привидение [207]
>You shall take thy цимес,анаальдинак
17155603не, я про аналь на вашем вааще нифига не фачу
Титьке па пуду работать нибуду, 06-10-2010 14:50:13
кортофэль афлёр
17155604местный, 06-10-2010 14:51:16
Жук холуй
17155611местный, 06-10-2010 14:51:20
ответ на: Жук_короед [208]
спициально для пациентов хирургических отделений
17155612Жук_короед, 06-10-2010 14:52:29
ответ на: местный [211]
>Жук холуй
17155615обоснуй
Доброе Привидение, 06-10-2010 14:53:17
вообщем афтар видимо еврей,но скорее всего хохол, который сьебался за вайсвюрст в зажравшуюся страну бюргеров и турков
17155618местный, 06-10-2010 14:53:39
ответ на: Жук_короед [213]
сорри клоник беснуется
17155622местный, 06-10-2010 14:53:55
мой каммент 213
17155624Жук_короед, 06-10-2010 14:54:14
а, ну и хуй с ним
17155626Титьке па пуду работать нибуду, 06-10-2010 14:54:23
ответ на: Жук_короед [213]
>>Жук холуй
17155627>обоснуй
местный хуй
Качирга, 06-10-2010 14:54:23
кортопель...
17155628местному шлмц!
Качирга, 06-10-2010 14:54:29
рпрп
17155629Качирга, 06-10-2010 14:54:35
иимиим
17155631Доброе Привидение, 06-10-2010 14:55:16
обоснуй не обоснуй
17155635все равно ты синий хуй
Качирга, 06-10-2010 14:55:22
ответ на: Качирга [221]
>иимиим
17155636звук скрипящего кресла , сорри...
"Big Z" Topanga, 06-10-2010 14:55:38
ответ на: Доброе Привидение [214]
Афтар - просто мудаг. У него ума не хватит съебацца куда-нибудь. Мож вывезли в несознательном возрасте и по дороге ударили по голове углом чемодана.
17155638Жук_короед, 06-10-2010 14:55:41
ответ на: Титьке па пуду работать нибуду [218]
мадам вы йопнулись давно?
17155639местный, 06-10-2010 14:56:51
ответ на: местный [215]
сам ты клоник, я самый настоящий а ты фуфло
17155645Доброе Привидение, 06-10-2010 14:57:16
ответ на: "Big Z" Topanga [224]
он пишет в профайле что он ниибаца полковник запаса
17155646вот только непонятно чем он там запасся...
я забыл подписацца, асёл, 06-10-2010 14:57:49
Эблять, месные, с какова раёна? Дохуя вас чото развелось
17155649Титьке па пуду работать нибуду, 06-10-2010 14:57:49
ответ на: Жук_короед [225]
>мадам вы йопнулись давно?
17155650жри кору ебана букашке
Жук_короед, 06-10-2010 14:58:25
бля, тада три традиционных вапроса
17155655местный, 06-10-2010 14:59:54
я всегда корректен
17155665отцепись овца клонированая
местный, 06-10-2010 15:01:25
Качирге-угля побольше!
17155674Горрррячего!
Хай!
местный, 06-10-2010 15:01:36
ответ на: местный [231]
ах тыж сука клонек я адекватнее ебя во сто раз, получи с ноги в ебачь
17155676Джаггабой, 06-10-2010 15:01:58
Подруга дней моих суровых
17155680Залупа дряблая моя...
местный, 06-10-2010 15:03:37
ответ на: местный [233]
своей кривой ногой хуй с первого раза попадешь
17155688"Big Z" Topanga, 06-10-2010 15:04:01
ответ на: Доброе Привидение [227]
Блять, на своем сайте афтор почему-то фигурирует как "фройляйн". Фройляйн-полковнег! гыгы
17155690Джаггабой, 06-10-2010 15:04:07
Не пойму, что с организмом- то не сру по три дня, то сру три раза в день, как оглашенный... осень бля наверно
17155692Жук_короед, 06-10-2010 15:04:38
а что за тонкое такое чувство юмора клонить незарегеннова?
17155693Ethyl, 06-10-2010 15:05:01
Сриотезь?
17155695местный, 06-10-2010 15:05:25
давай те я вам расскажы анекдот:
17155696разговор с маленьким сыном:
- Как петушок говорит сынок?
- кукареку
- как коровка говорит?
- муууу
-как лягушка говорит?
- ква ква
- как хрюша говорит?
- спокойной ночи малыши
бугагага абассака ржу немагу
Джаггабой, 06-10-2010 15:05:29
ответ на: "Big Z" Topanga [236]
>Блять, на своем сайте афтор почему-то фигурирует как "фройляйн". Фройляйн-полковнег! гыгы
17155697и как эта фройляйн имеет бунгало на мадагаскаре, хотелось хотя бы на фотки взглянуть одним глазком
Жук_короед, 06-10-2010 15:05:34
так, подпердываем слегонца
17155698"Big Z" Topanga, 06-10-2010 15:06:11
А не, он написал, что рицебт от фройляйн, но все равно, в силу косноязычия этого еблана, можно понять, что он фройляйн.
17155703местный, 06-10-2010 15:06:36
ответ на: Джаггабой [237]
пробуй срать три дня по три раза
17155706Детородный, 06-10-2010 15:07:14
злые вы все... адин я добрый... и то ебанутый на всю голову
17155709Джаггабой, 06-10-2010 15:07:15
ответ на: местный [244]
не, это мистический способ, к доьру не приведет
17155710местный, 06-10-2010 15:07:35
Островитяне не трогают лемуров, считая их священными, и, когда эти животные попадают в ловушки, спешат освободить их, лечат их, предлагают им пищу, а потом отпускают на волю.
17155711Джаггабой, 06-10-2010 15:08:30
ответ на: местный [247]
>Островитяне не трогают лемуров, считая их священными, и, когда эти животные попадают в ловушки, спешат освободить их, лечат их, предлагают им пищу, а потом опускают всем кагалом
17155716"Big Z" Topanga, 06-10-2010 15:08:31
ответ на: Джаггабой [241]
Зайди в близлежащую лесополосу, где бомжи летом тусят, там и увидишь точную копию из полиэтилена, палок и картонных коробок. Не Норман Фостер, конечно, но жыть можно.
17155717Джаггабой, 06-10-2010 15:09:19
не концентрируйтесб на хуйне, товарищи, до коммунизма осталось 26 дней?
17155723