Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Fegato alla Fiorentina, или простые радости жизни
Ни для кого не секрет, камрады, что часто маленькие радости жизни не зависят от того, сколько денег "жгут вам ляжку".
Встреча с хорошим, старым другом за бутылкой простой беленькой- для души гораздо приятней, чем в одиночку давицо даже самым писдатым бордо урожая 1867 года.
Прогулка по осеннему лесу и ебля на сухих, красно-желто-бордовых листьях с любимой подругой исправляет карму и приносит душевное спокойствие и необходимый баланс...
Это я к чему так издалека начал, что и забыл куда веду? Сусанен, бля...
А, да!
Это я к тому, что чтобы получить удовольствие от еды совсем необязательно жрать синих лобстеров, начиненых фуагрой. Правильно приготовленое простое блюдо иногда до того в жилу, что на минуту забываешь о существовании чипотлей, обезьяних голов, и прочего маянеза.
Вот, к примеру, взять печень по-флоренски.
Че мы знаем о Флоренции, кроме того, что это родина Ренессанса. Или Россинанта?
Все время их путаю, знаю, что одного зовут Леонардо, а другой-испанский осел.
Еще лет десять-пятнаццать назад это блюдо можно было лехко найти почти в любой, даже самой маленькой траттории, где можно было сесть за деревянным, не накрытым никакой клеенкой столом ,и сожрать хорошую порцию телячей печенки по-флоренски, запивая молодым красным вином.
Теперь таких мест почти и не осталось-глобализация, сэры и серуньи...
Блюдо простейшее, и представляет из себя обычную жареную печень
На трех-четырех человек надо будет грамм 600-650 свежей телячьей печенки, немного чеснока и листья шалфея.
На гарнир возьмем традиционную картошку и большой пучок шпината.
Из картошки делаем потатовое пюре, обычным способом. Шпинат хорошо промываем, отвариваем минут 10 в подсоленой воде.
Отжимаем и нарезаем.
Из печени удаляем не относящиеся к делу подводно-отводные трубки и нарезаем тонкими полосками.
Кстати, когда жру печенку я фсегда чуствую себя еще тем жеребцом, ведь не даром еще со времен древней Греции печень являлась едой настоящих орлов.
В сковородку наливаем 4-5 ст.л. оливкового масла, кидаем 3 раздавленых зуба чеснока, 7-8 листьев шалфея и включаем на средний огонь. как только масло вокруг чеснока запузыриццо-увеличиваем огонь до выше среднего.
Насыпаем в тарелку немного муки, и обваливаем печенку.
Стряхиваем излишки и кидаем между чесноком и листьями.
В зависимости от того насколько толсто вы порезали печень-жарим по минуте-две на сторону и выкладываем на бумажные салфетки
Солим, перчим черным свежемолотым перцем.
После того, как с печенью покончено-кидаем в тоже масло шпинат
и тушим еще минут 5-6, чтобы он пропитался запахом жареного чеснока и шалфея.
Накладываем на тарелку всего понемногу, и отдаем должное простой, честной крестьянской еде.
Встреча с хорошим, старым другом за бутылкой простой беленькой- для души гораздо приятней, чем в одиночку давицо даже самым писдатым бордо урожая 1867 года.
Прогулка по осеннему лесу и ебля на сухих, красно-желто-бордовых листьях с любимой подругой исправляет карму и приносит душевное спокойствие и необходимый баланс...
Это я к чему так издалека начал, что и забыл куда веду? Сусанен, бля...
А, да!
Это я к тому, что чтобы получить удовольствие от еды совсем необязательно жрать синих лобстеров, начиненых фуагрой. Правильно приготовленое простое блюдо иногда до того в жилу, что на минуту забываешь о существовании чипотлей, обезьяних голов, и прочего маянеза.
Вот, к примеру, взять печень по-флоренски.
Че мы знаем о Флоренции, кроме того, что это родина Ренессанса. Или Россинанта?
Все время их путаю, знаю, что одного зовут Леонардо, а другой-испанский осел.
Еще лет десять-пятнаццать назад это блюдо можно было лехко найти почти в любой, даже самой маленькой траттории, где можно было сесть за деревянным, не накрытым никакой клеенкой столом ,и сожрать хорошую порцию телячей печенки по-флоренски, запивая молодым красным вином.
Теперь таких мест почти и не осталось-глобализация, сэры и серуньи...
Блюдо простейшее, и представляет из себя обычную жареную печень
На трех-четырех человек надо будет грамм 600-650 свежей телячьей печенки, немного чеснока и листья шалфея.
На гарнир возьмем традиционную картошку и большой пучок шпината.
Из картошки делаем потатовое пюре, обычным способом. Шпинат хорошо промываем, отвариваем минут 10 в подсоленой воде.
Отжимаем и нарезаем.
Из печени удаляем не относящиеся к делу подводно-отводные трубки и нарезаем тонкими полосками.
Кстати, когда жру печенку я фсегда чуствую себя еще тем жеребцом, ведь не даром еще со времен древней Греции печень являлась едой настоящих орлов.
В сковородку наливаем 4-5 ст.л. оливкового масла, кидаем 3 раздавленых зуба чеснока, 7-8 листьев шалфея и включаем на средний огонь. как только масло вокруг чеснока запузыриццо-увеличиваем огонь до выше среднего.
Насыпаем в тарелку немного муки, и обваливаем печенку.
Стряхиваем излишки и кидаем между чесноком и листьями.
В зависимости от того насколько толсто вы порезали печень-жарим по минуте-две на сторону и выкладываем на бумажные салфетки
Солим, перчим черным свежемолотым перцем.
После того, как с печенью покончено-кидаем в тоже масло шпинат
и тушим еще минут 5-6, чтобы он пропитался запахом жареного чеснока и шалфея.
Накладываем на тарелку всего понемногу, и отдаем должное простой, честной крестьянской еде.
— КонАццкий Синдром , 16.09.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
КонАццкий Синдром, 16-09-2010 22:37:23
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [250]
какие красивые слова: "ханты-мансы", гравиметризд...
17031084Антацид (изжога-гадость), 16-09-2010 22:38:52
ответ на: КонАццкий Синдром [251]
>какие красивые слова: "ханты-мансы", гравиметризд...
17031094нивелир,теодолит,снегоход,комета Хейла-Боппа,лыжи и вешки с топором....
Шпендель, 16-09-2010 22:39:25
А ваще действительна. Вот пайдёшь бывалче на рыбалку с полным камплектом, сачок там спиненги и прочее, ну и хуй чо иле мало.
17031100А с какой-нить паибенью папрёшься, таг пиздец каг прёт.
Хых, анигдот вспомнел
Яхта-море-бландинке-все дела.
Таварисч сидит с ахуенной снастью и типа ловит рыбу.
Не ловиццо, блять.
Мима праплываит шаланда с аравой замызганных полупьяных мужыков. Ат абилея рыбы лодка чуть краяме не черпаит.
Олегарх праважая пасудену зависливыме глазаме... Ну да, каму-то всё, а каму-то ничего.
А да. Всем превед
Paul Litra, 16-09-2010 22:40:12
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [250]
>>стисняюсь спросить, а что вы делали на лесоповале и по собственной ли воле?
17031106>
>
>
>всё просто,это была геологоразведочная партия в Ханты-Манси,рубил там визиры для прохода гравиметристов.
фу ты хосподе, а я грешным делом кошелек со стола убрал на всякий случай. прасти камрад
Экс Маринка, 16-09-2010 22:41:02
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [248]
>какая смачная двусмысленность! прелестно! гугугу
17031114Ха-хааа,ну говорят у нас так,когда на прием приходят,штоп както обстанофку разрядить.
А если честно-реально не знаю,че делать.
К знакомым коллегам обратишься,штото не так-так хуй че предъявишь,ебаная учтивость.
Шпендель, 16-09-2010 22:41:29
А ваще хадил в прошлое воскресенье - голяк. Нада к маман папробывать на выходные вырваццо
17031115КонАццкий Синдром, 16-09-2010 22:41:55
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [252]
апределил только лыжи
17031119Антацид (изжога-гадость), 16-09-2010 22:42:14
Пыть-Ях,Нефтеюганск,Сургут
17031121Антацид (изжога-гадость), 16-09-2010 22:43:09
ответ на: Шпендель [253]
Привет,Камрад! поржалъ!
17031127Антацид (изжога-гадость), 16-09-2010 22:44:01
ответ на: Paul Litra [254]
>>>стисняюсь спросить, а что вы делали на лесоповале и по собственной ли воле?
17031134>>
>>
>>
>>всё просто,это была геологоразведочная партия в Ханты-Манси,рубил там визиры для прохода гравиметристов.
>
>фу ты хосподе, а я грешным делом кошелек со стола убрал на всякий случай. прасти камрад
пральна сделал,у меня длинные руки,я и по сети кошелёк достану! ыыы
Шпендель, 16-09-2010 22:44:42
ответ на: Экс Маринка [245]
>ибо своя рука-владыка,а чужая-гость!
17031140>
>Так потому и боюсь коллег,знаю от кого че ожидать примерно.
>Щас надо кое што сделать себе лично красивенько-так не знаю,кому отдацца,бля.
Чота я даже растерялсо
Антацид (изжога-гадость), 16-09-2010 22:44:59
ответ на: Экс Маринка [255]
>>какая смачная двусмысленность! прелестно! гугугу
17031141>
>Ха-хааа,ну говорят у нас так,когда на прием приходят,штоп както обстанофку разрядить.
>А если честно-реально не знаю,че делать.
>К знакомым коллегам обратишься,штото не так-так хуй че предъявишь,ебаная учтивость.
Начинай с угрозы,типо,если чо не так,дойдёт и моя очередь над тобой поиздеваццо!
Paul Litra, 16-09-2010 22:45:02
ответ на: Шпендель [256]
>А ваще хадил в прошлое воскресенье - голяк. Нада к маман папробывать на выходные вырваццо
17031142таки на рыбалку или по грибы? здрасте кстате
Антацид (изжога-гадость), 16-09-2010 22:46:44
ответ на: КонАццкий Синдром [257]
>апределил только лыжи
17031149Комету ночами наблюдали в приборы геодезические,хотя её и так было видно очень даже!
Косматая бестия красива несказанно! 1996 год.
Mangy , 16-09-2010 22:46:58
..."После того, как с печенью покончено"...
17031150Бял.
Экс Маринка, 16-09-2010 22:50:30
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [262]
>Начинай с угрозы,типо,если чо не так,дойдёт и моя очередь над тобой поиздеваццо!
17031166Не,ты што,нахер мне нужны во рту их трясущиеся от страха ручонки,хыххх.
Тут эстетика нужна,если оно не понимаент каг ее достичь-никакими угрозами не проймешь,както так.
Экс Маринка, 16-09-2010 22:51:11
ответ на: Шпендель [261]
>Чота я даже растерялсо
17031177Што так?
Шпендель, 16-09-2010 22:51:40
ответ на: Paul Litra [263]
Салюд. Да за гребаме... И погода, и ножег, и рюкзачог, и водка, и хлебушег... А вот хуй.
17031181Тааак, нипайми чо.
Всубботу-васкресенье нада всёж атарваццо. В другое место только
злое дачницо с секатором, 16-09-2010 22:51:56
всё таки, за "пробЫвал" надо пиздить.ногами.
17031186Шпендель, 16-09-2010 22:52:25
Перекурю
17031190Антацид (изжога-гадость), 16-09-2010 22:53:57
ответ на: Экс Маринка [266]
>>Начинай с угрозы,типо,если чо не так,дойдёт и моя очередь над тобой поиздеваццо!
17031201>
>Не,ты што,нахер мне нужны во рту их трясущиеся от страха ручонки,хыххх.
>Тут эстетика нужна,если оно не понимаент каг ее достичь-никакими угрозами не проймешь,както так.
задачка....
Антацид (изжога-гадость), 16-09-2010 22:56:33
ответ на: злое дачницо с секатором [269]
>всё таки, за "пробЫвал" надо пиздить.ногами.
17031227чем угодно,тока не секатором по яизвиняюсь!
Здрассте,труженица полей и огородов!
Шпендель, 16-09-2010 22:57:14
ответ на: Экс Маринка [267]
>>Чота я даже растерялсо
17031229>
>Што так?
Да вот. Ээээ... Этаж нада сперва памыццо штоле.
Paul Litra, 16-09-2010 23:00:00
ответ на: Шпендель [268]
а ты без водки попробуй
17031248Шпендель, 16-09-2010 23:00:58
ответ на: злое дачницо с секатором [269]
>всё таки, за "пробЫвал" надо пиздить.ногами.
17031252Эт тибя проста кармить и совершать с тобой палавые акты нада чаще.
Экс Маринка, 16-09-2010 23:02:56
ответ на: Шпендель [273]
>Да вот. Ээээ... Этаж нада сперва памыццо штоле.
17031263Помыцца? Да не вопрос.
Тока зачем,чето не осилила.
Шпендель, 16-09-2010 23:02:59
ответ на: Paul Litra [274]
>а ты без водки попробуй
17031264Так мне мама не разрешаит. Если к ней паеду на дачу, то максемум какой-то её смародиновой настойки. Кстате, вкусная. Но слабая.
Антацид (изжога-гадость), 16-09-2010 23:03:04
ответ на: Шпендель [275]
>>всё таки, за "пробЫвал" надо пиздить.ногами.
17031265>Эт тибя проста кармить и совершать с тобой палавые акты нада чаще.
о втором поподробнее пожалуста!
Экс Маринка, 16-09-2010 23:04:30
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [271]
>задачка....
17031275Ога.Весь прикол в том,што она деньгами не решаецца.тока везением и удачей какгбы.
Ну ниче,решу.
Шпендель, 16-09-2010 23:04:37
ответ на: Экс Маринка [276]
>>Да вот. Ээээ... Этаж нада сперва памыццо штоле.
17031276>
>Помыцца? Да не вопрос.
>Тока зачем,чето не осилила.
Да мне памыцца. А то ваняит, прапател чота сегодня весь. Ат доширака стопудов.
Антацид (изжога-гадость), 16-09-2010 23:05:58
ответ на: Экс Маринка [279]
>>задачка....
17031279>
>Ога.Весь прикол в том,што она деньгами не решаецца.тока везением и удачей какгбы.
>Ну ниче,решу.
уверенность-решение проблемы на 99%!
Шпендель, 16-09-2010 23:08:08
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [278]
Сань, ну а каг жы иначе. Хотя вот моя экс-супруга №1 очень любит, ммм, ну беседы к примеру.
17031290Я ей даже мультфильм паказал. "9" называиццо. И записал на капмакт-диск.
Экс Маринка, 16-09-2010 23:08:47
ответ на: Шпендель [280]
>Да мне памыцца. А то ваняит, прапател чота сегодня весь. Ат доширака стопудов.
17031297Так помойся,какие проблемы.
Хотя мужчина и должен слегка вонять,я так думаю.
ДОширак? Все настолько плохо?
КонАццкий Синдром, 16-09-2010 23:09:49
кстати, Мугога появлялсо? Жыво или мертвый
17031300Антацид (изжога-гадость), 16-09-2010 23:10:15
ответ на: Шпендель [282]
>Сань, ну а каг жы иначе. Хотя вот моя экс-супруга №1 очень любит, ммм, ну беседы к примеру.
17031303>Я ей даже мультфильм паказал. "9" называиццо. И записал на капмакт-диск.
хороший мультик,б\п! стильный!
Антацид (изжога-гадость), 16-09-2010 23:10:45
ответ на: КонАццкий Синдром [284]
>кстати, Мугога появлялсо? Жыво или мертвый
17031308пока не видно было
КонАццкий Синдром, 16-09-2010 23:10:54
ответ на: Экс Маринка [283]
>Хотя мужчина и должен слегка вонять,я так думаю.
17031309сигарой и дорогим виски?
КонАццкий Синдром, 16-09-2010 23:11:40
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [286]
я, канечно, понимаю, что не до нас. И фсежы...
17031314Шпендель, 16-09-2010 23:13:06
ответ на: Экс Маринка [283]
А я ж типерь адин. Готовить реальна впадлу и несколька некагда. Патом фронт работ паследний был - в этам раёне ну савсем ничиво нет.
17031326Завтра, надеюс, я там паследний раз паявлюс. Неудобна дабирацца больна, да и незачем. Уже должны банкротство аформить
Шпендель, 16-09-2010 23:15:28
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [285]
>>Сань, ну а каг жы иначе. Хотя вот моя экс-супруга №1 очень любит, ммм, ну беседы к примеру.
17031342>>Я ей даже мультфильм паказал. "9" называиццо. И записал на капмакт-диск.
>
>хороший мультик,б\п! стильный!
Да. Ей очень панравелса, ана что-то гаварила пра ещё какие-то, но я чтот падустамши вполуха вопщем.
Антацид (изжога-гадость), 16-09-2010 23:16:26
ответ на: КонАццкий Синдром [288]
>я, канечно, понимаю, что не до нас. И фсежы...
17031348его даже в ленте каментов нету.
Шпендель, 16-09-2010 23:16:36
ответ на: КонАццкий Синдром [288]
Кстате ниплахой рецебт.
17031349Экс Маринка, 16-09-2010 23:18:51
ответ на: Шпендель [289]
>А я ж типерь адин.
17031361Один-отлично,скока новых возможностей у молодого интересного мужчины.
> Уже должны банкротство аформить
Так ты есчо и обанкротился? Отлично,самое время начать новую жизнь.
КонАццкий Синдром, 16-09-2010 23:18:54
ответ на: Шпендель [290]
кстате, о мультеках и бабах
17031362КонАццкий Синдром, 16-09-2010 23:20:05
ответ на: Шпендель [292]
просто жареная печенка, без изьебов. думаю, что все жарят так же
17031367Экс Маринка, 16-09-2010 23:21:59
ответ на: КонАццкий Синдром [287]
>>Хотя мужчина и должен слегка вонять,я так думаю.
17031376>сигарой и дорогим виски?
Сигара и дорогой виски-это пижонство,хотя от хорошей сигары я бы ща не отказалась,хехе.
Запах свежего пота меня как то больше возбуждает,чем запах виски ,че с ним пьяным делать -то..
Доброе Привидение, 16-09-2010 23:22:08
добрый вечер товариши!
17031377Хранительница личностных матриц, 16-09-2010 23:22:27
далажить обстановку!
17031379злое дачницо с секатором, 16-09-2010 23:23:32
тоскливо сегодня в чате
17031386КонАццкий Синдром, 16-09-2010 23:24:17
ответ на: Экс Маринка [296]
почему сразу "пьяным"? Пару глотков виски еще никому не вредило
17031390