Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Fegato alla Fiorentina, или простые радости жизни
Ни для кого не секрет, камрады, что часто маленькие радости жизни не зависят от того, сколько денег "жгут вам ляжку".
Встреча с хорошим, старым другом за бутылкой простой беленькой- для души гораздо приятней, чем в одиночку давицо даже самым писдатым бордо урожая 1867 года.
Прогулка по осеннему лесу и ебля на сухих, красно-желто-бордовых листьях с любимой подругой исправляет карму и приносит душевное спокойствие и необходимый баланс...
Это я к чему так издалека начал, что и забыл куда веду? Сусанен, бля...
А, да!
Это я к тому, что чтобы получить удовольствие от еды совсем необязательно жрать синих лобстеров, начиненых фуагрой. Правильно приготовленое простое блюдо иногда до того в жилу, что на минуту забываешь о существовании чипотлей, обезьяних голов, и прочего маянеза.
Вот, к примеру, взять печень по-флоренски.
Че мы знаем о Флоренции, кроме того, что это родина Ренессанса. Или Россинанта?
Все время их путаю, знаю, что одного зовут Леонардо, а другой-испанский осел.
Еще лет десять-пятнаццать назад это блюдо можно было лехко найти почти в любой, даже самой маленькой траттории, где можно было сесть за деревянным, не накрытым никакой клеенкой столом ,и сожрать хорошую порцию телячей печенки по-флоренски, запивая молодым красным вином.
Теперь таких мест почти и не осталось-глобализация, сэры и серуньи...
Блюдо простейшее, и представляет из себя обычную жареную печень
На трех-четырех человек надо будет грамм 600-650 свежей телячьей печенки, немного чеснока и листья шалфея.
На гарнир возьмем традиционную картошку и большой пучок шпината.
Из картошки делаем потатовое пюре, обычным способом. Шпинат хорошо промываем, отвариваем минут 10 в подсоленой воде.
Отжимаем и нарезаем.
Из печени удаляем не относящиеся к делу подводно-отводные трубки и нарезаем тонкими полосками.
Кстати, когда жру печенку я фсегда чуствую себя еще тем жеребцом, ведь не даром еще со времен древней Греции печень являлась едой настоящих орлов.
В сковородку наливаем 4-5 ст.л. оливкового масла, кидаем 3 раздавленых зуба чеснока, 7-8 листьев шалфея и включаем на средний огонь. как только масло вокруг чеснока запузыриццо-увеличиваем огонь до выше среднего.
Насыпаем в тарелку немного муки, и обваливаем печенку.
Стряхиваем излишки и кидаем между чесноком и листьями.
В зависимости от того насколько толсто вы порезали печень-жарим по минуте-две на сторону и выкладываем на бумажные салфетки
Солим, перчим черным свежемолотым перцем.
После того, как с печенью покончено-кидаем в тоже масло шпинат
и тушим еще минут 5-6, чтобы он пропитался запахом жареного чеснока и шалфея.
Накладываем на тарелку всего понемногу, и отдаем должное простой, честной крестьянской еде.
Встреча с хорошим, старым другом за бутылкой простой беленькой- для души гораздо приятней, чем в одиночку давицо даже самым писдатым бордо урожая 1867 года.
Прогулка по осеннему лесу и ебля на сухих, красно-желто-бордовых листьях с любимой подругой исправляет карму и приносит душевное спокойствие и необходимый баланс...
Это я к чему так издалека начал, что и забыл куда веду? Сусанен, бля...
А, да!
Это я к тому, что чтобы получить удовольствие от еды совсем необязательно жрать синих лобстеров, начиненых фуагрой. Правильно приготовленое простое блюдо иногда до того в жилу, что на минуту забываешь о существовании чипотлей, обезьяних голов, и прочего маянеза.
Вот, к примеру, взять печень по-флоренски.
Че мы знаем о Флоренции, кроме того, что это родина Ренессанса. Или Россинанта?
Все время их путаю, знаю, что одного зовут Леонардо, а другой-испанский осел.
Еще лет десять-пятнаццать назад это блюдо можно было лехко найти почти в любой, даже самой маленькой траттории, где можно было сесть за деревянным, не накрытым никакой клеенкой столом ,и сожрать хорошую порцию телячей печенки по-флоренски, запивая молодым красным вином.
Теперь таких мест почти и не осталось-глобализация, сэры и серуньи...
Блюдо простейшее, и представляет из себя обычную жареную печень
На трех-четырех человек надо будет грамм 600-650 свежей телячьей печенки, немного чеснока и листья шалфея.
На гарнир возьмем традиционную картошку и большой пучок шпината.
Из картошки делаем потатовое пюре, обычным способом. Шпинат хорошо промываем, отвариваем минут 10 в подсоленой воде.
Отжимаем и нарезаем.
Из печени удаляем не относящиеся к делу подводно-отводные трубки и нарезаем тонкими полосками.
Кстати, когда жру печенку я фсегда чуствую себя еще тем жеребцом, ведь не даром еще со времен древней Греции печень являлась едой настоящих орлов.
В сковородку наливаем 4-5 ст.л. оливкового масла, кидаем 3 раздавленых зуба чеснока, 7-8 листьев шалфея и включаем на средний огонь. как только масло вокруг чеснока запузыриццо-увеличиваем огонь до выше среднего.
Насыпаем в тарелку немного муки, и обваливаем печенку.
Стряхиваем излишки и кидаем между чесноком и листьями.
В зависимости от того насколько толсто вы порезали печень-жарим по минуте-две на сторону и выкладываем на бумажные салфетки
Солим, перчим черным свежемолотым перцем.
После того, как с печенью покончено-кидаем в тоже масло шпинат
и тушим еще минут 5-6, чтобы он пропитался запахом жареного чеснока и шалфея.
Накладываем на тарелку всего понемногу, и отдаем должное простой, честной крестьянской еде.
— КонАццкий Синдром , 16.09.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
дама с авоськами, 16-09-2010 12:48:13
иле обосрали ? *задумчиво долу глаза*
17026080магистр Иода, 16-09-2010 12:57:01
Фсем здрасте!
17026179Мугги отдельно
Русскоязычная, 16-09-2010 12:57:44
НЭП вечно бегает гдето
17026188магистр Иода, 16-09-2010 12:58:02
ответ на: Мугога [49]
Мугги, к тибе, говорятЪ, госте приехале
17026193Русскоязычная, 16-09-2010 12:58:08
ответ на: магистр Иода [52]
>Фсем здрасте!
17026194>Мугги отдельно
а чегоэт ему отдельно?
магистр Иода, 16-09-2010 12:58:30
Руська пердев
17026199магистр Иода, 16-09-2010 12:59:11
ответ на: Русскоязычная [55]
>>Фсем здрасте!
17026208>>Мугги отдельно
>а чегоэт ему отдельно?
Он же Земеля, йопт
MatraZZ, 16-09-2010 13:00:45
ответ на: дама с авоськами [50]
это я не злой а жызнерадостный, просто смайлег в конце не поставил...
17026227ты кстате название квеваса про печёночное говно не помниш, а то я найти не могу, обещал карефану показать уже полгода назад...
магистр Иода, 16-09-2010 13:01:23
жарко чета, заебало, когда уже осень придет
17026233Звукореж, 16-09-2010 13:02:10
Здарова скотокалеги бля!
17026239Звукореж, 16-09-2010 13:02:56
НЭП
17026251Прювет.
НЭП, 16-09-2010 13:03:47
ответ на: Русскоязычная [53]
чо это я бегаю. самам ты бегаешь. чо расказать хочу. двигайса только никому. /шепотом таг/ этил та того.
17026257НЭП, 16-09-2010 13:04:13
ответ на: Звукореж [61]
превед
17026264магистр Иода, 16-09-2010 13:05:43
ответ на: НЭП [62]
>чо это я бегаю. самам ты бегаешь. чо расказать хочу. двигайса только никому. /шепотом таг/ этил та того.
17026277Здорова, заводчица петомтсев
Звукореж, 16-09-2010 13:06:29
Рецебт гамно, синдром цкот, косорылый паразит, хуев ваще пиздец, тапанга пападёца ищо и канешна я, парядашный сволачь.
17026287Кароче сутра нажрамшись, тачней са фчерашнева вечера, свинья хуле...
магистр Иода, 16-09-2010 13:06:48
А вместа сердца - пламенный матор......
17026297магистр Иода, 16-09-2010 13:07:45
И я кричу- астанавите пленку, эта кино я уже сматрел......
17026309Звукореж, 16-09-2010 13:08:10
Вощем фсе цкаты, а я в аби за обоями упиздил...
17026313Звукореж, 16-09-2010 13:09:21
Синдром
17026327Фоты пиздатые, фотапарат паменял не зря.
И ваще, никон заебизь...
Звукореж, 16-09-2010 13:10:06
НЭП
17026344Эх бля, жалко што жинат уже...
Мугога (АУК), 16-09-2010 13:15:48
ответ на: магистр Иода [54]
>Мугги, к тибе, говорятЪ, госте приехале
17026404ага, есть немного
НЭП, 16-09-2010 13:18:29
ответ на: Мугога [71]
превед передавай
17026462MatraZZ, 16-09-2010 13:24:00
ответ на: Звукореж [69]
>Синдром
17026525>
>
>
>Фоты пиздатые, фотапарат паменял не зря.
>
>И ваще, никон заебизь...
никон - это вселенское добро! А моделько какая ??
Доброе Привидение, 16-09-2010 13:26:49
ответ на: Мугога [49]
>У Косорылова походу пеачень большая
17026555ыыыыыы!
магистр Иода, 16-09-2010 13:26:59
ответ на: Мугога [71]
>>Мугги, к тибе, говорятЪ, госте приехале
17026558>ага, есть немного
Схуяле ты не на пляжу тагда?
Вот думаю - поехать на выхандон в Ольгинку иле на рыбалку в П.Ахтарск
Аффтарский Колегтиф, 16-09-2010 13:28:17
тапары тапорики
17026569Аффтарский Колегтиф, 16-09-2010 13:30:33
тема пюре не раскрыта, а так канечно фкусно, сука
17026589Звукореж, 16-09-2010 13:34:29
Блять, вот што я за цкот?
17026645Сижу пива хуярю, а в это сраное оби за абоями надо ехать...
Звукореж, 16-09-2010 13:37:45
MatraZZ
17026701Да хуй иво знает какой никон взял синдром, паходу зеркалку какуй-та.
Писал разобраца не может, а вона, пасматри... Фоты-та очень и даже слишком...
Респект синдрому, хуле!
Звукореж, 16-09-2010 13:41:56
И ваще бля, уважаю людей, у каторых руки не из жопы растут, да и голова нормально приделана...
17026722Ирония, 16-09-2010 13:43:06
Отлично.
170267296*
это и гемоглобинисто и сытно.
Навичок, 16-09-2010 13:51:40
Шпинат выкинуть нахуй, остальное сожрать
17026811Мугога (АУК), 16-09-2010 13:52:26
ответ на: магистр Иода [75]
>>>Мугги, к тибе, говорятЪ, госте приехале
17026817>>ага, есть немного
>Схуяле ты не на пляжу тагда?
>Вот думаю - поехать на выхандон в Ольгинку иле на рыбалку в П.Ахтарск
Ливень до обеда был, ща солнце. Да и отоспаться ей надо с дороги.
Аркадий Уссацкий, 16-09-2010 14:00:21
Наконец-то! Отличный рецепт. Просто, нажористо и охуительно.
17026895От души 6*.
Cрач, 16-09-2010 14:22:37
ответ на: Навичок [82]
шпинад выкидывать не стоит, тем более нахуй, как овосч весьма нейтрален и очень, очень полезен...
17027035КонАццкий Синдром, 16-09-2010 14:23:03
ответ на: Звукореж [79]
нихуя не зеркалка, а Р100 я и с такой заебалсо
17027038КонАццкий Синдром, 16-09-2010 14:24:38
ответ на: Мугога [71]
доехала нормально? превед передал? простыни распаковал?
17027050Мугога (АУК), 16-09-2010 14:32:38
ответ на: КонАццкий Синдром [87]
>доехала нормально? превед передал? простыни распаковал?
17027123так точно
КонАццкий Синдром, 16-09-2010 14:32:56
ответ на: Самагонщег [26]
>Пюре формочкой выкладывал?
17027132>С далекого децтва остались детсадовские воспоминания: лепеху пюре повариха ложкой так хуяк-хуяк и оно красивыми волнами. Эстетично, еп-та. Сколко сам ни пробовал - нихуя не получается.
ыыыы, расческой волны делать надо
КонАццкий Синдром, 16-09-2010 14:34:36
ответ на: MatraZZ [38]
>"Все время их путаю, знаю, что одного зовут Леонардо, а другой-испанский осел."
17027166>ЫЫЫ КС, я знаю только двух леонардов - первый это дикаприо, хуй ему всраку, а второй черепашка нинзя, очень уважаемый в определённых кругах "человек"...
ебтыть, я еще одного знаю, который кот даВинчи напейсал
КонАццкий Синдром, 16-09-2010 14:35:38
ответ на: Мугога [88]
заебись!
17027179э, это не руководство к действию, есличе, а то я тебя знаю...
злое дачницо с секатором, 16-09-2010 14:39:23
ответ на: Звукореж [78]
>Блять, вот што я за цкот?
17027223>Сижу пива хуярю, а в это сраное оби за абоями надо ехать...
на багратионовской открыли же.
взял пиво и пешочком...
КонАццкий Синдром, 16-09-2010 14:41:35
ответ на: злое дачницо с секатором [92]
злой дачнице доброе утро
17027246КонАццкий Синдром, 16-09-2010 15:03:06
ответ на: MatraZZ [58]
>это я не злой а жызнерадостный, просто смайлег в конце не поставил...
17027466>ты кстате название квеваса про печёночное говно не помниш, а то я найти не могу, обещал карефану показать уже полгода назад...
http://udaff.com/fzr/51801.html
Ethyl, 16-09-2010 15:15:15
Ичо - все слюнями побрызгали?
17027620Маргинал74, 16-09-2010 15:27:05
Про корм.
17027728Заебца. Фкусна жрать палюбому. Пойду бичпакет заваривать. Автар сцуко - раздраконил мой желудок.
КонАццкий Синдром, 16-09-2010 15:38:32
ахуеть, даж и не нахает никто..
17027884Бенжамин Франклин 2 Лысый, 16-09-2010 15:53:54
100рпа
17028045Бенжамин Франклин 2 Лысый, 16-09-2010 15:54:04
вравар
17028047eklmn, 16-09-2010 15:54:14
17028050