Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Fegato alla Fiorentina, или простые радости жизни
Ни для кого не секрет, камрады, что часто маленькие радости жизни не зависят от того, сколько денег "жгут вам ляжку".
Встреча с хорошим, старым другом за бутылкой простой беленькой- для души гораздо приятней, чем в одиночку давицо даже самым писдатым бордо урожая 1867 года.
Прогулка по осеннему лесу и ебля на сухих, красно-желто-бордовых листьях с любимой подругой исправляет карму и приносит душевное спокойствие и необходимый баланс...
Это я к чему так издалека начал, что и забыл куда веду? Сусанен, бля...
А, да!
Это я к тому, что чтобы получить удовольствие от еды совсем необязательно жрать синих лобстеров, начиненых фуагрой. Правильно приготовленое простое блюдо иногда до того в жилу, что на минуту забываешь о существовании чипотлей, обезьяних голов, и прочего маянеза.
Вот, к примеру, взять печень по-флоренски.
Че мы знаем о Флоренции, кроме того, что это родина Ренессанса. Или Россинанта?
Все время их путаю, знаю, что одного зовут Леонардо, а другой-испанский осел.
Еще лет десять-пятнаццать назад это блюдо можно было лехко найти почти в любой, даже самой маленькой траттории, где можно было сесть за деревянным, не накрытым никакой клеенкой столом ,и сожрать хорошую порцию телячей печенки по-флоренски, запивая молодым красным вином.
Теперь таких мест почти и не осталось-глобализация, сэры и серуньи...
Блюдо простейшее, и представляет из себя обычную жареную печень
На трех-четырех человек надо будет грамм 600-650 свежей телячьей печенки, немного чеснока и листья шалфея.
На гарнир возьмем традиционную картошку и большой пучок шпината.
Из картошки делаем потатовое пюре, обычным способом. Шпинат хорошо промываем, отвариваем минут 10 в подсоленой воде.
Отжимаем и нарезаем.
Из печени удаляем не относящиеся к делу подводно-отводные трубки и нарезаем тонкими полосками.
Кстати, когда жру печенку я фсегда чуствую себя еще тем жеребцом, ведь не даром еще со времен древней Греции печень являлась едой настоящих орлов.
В сковородку наливаем 4-5 ст.л. оливкового масла, кидаем 3 раздавленых зуба чеснока, 7-8 листьев шалфея и включаем на средний огонь. как только масло вокруг чеснока запузыриццо-увеличиваем огонь до выше среднего.
Насыпаем в тарелку немного муки, и обваливаем печенку.
Стряхиваем излишки и кидаем между чесноком и листьями.
В зависимости от того насколько толсто вы порезали печень-жарим по минуте-две на сторону и выкладываем на бумажные салфетки
Солим, перчим черным свежемолотым перцем.
После того, как с печенью покончено-кидаем в тоже масло шпинат
и тушим еще минут 5-6, чтобы он пропитался запахом жареного чеснока и шалфея.
Накладываем на тарелку всего понемногу, и отдаем должное простой, честной крестьянской еде.
Встреча с хорошим, старым другом за бутылкой простой беленькой- для души гораздо приятней, чем в одиночку давицо даже самым писдатым бордо урожая 1867 года.
Прогулка по осеннему лесу и ебля на сухих, красно-желто-бордовых листьях с любимой подругой исправляет карму и приносит душевное спокойствие и необходимый баланс...
Это я к чему так издалека начал, что и забыл куда веду? Сусанен, бля...
А, да!
Это я к тому, что чтобы получить удовольствие от еды совсем необязательно жрать синих лобстеров, начиненых фуагрой. Правильно приготовленое простое блюдо иногда до того в жилу, что на минуту забываешь о существовании чипотлей, обезьяних голов, и прочего маянеза.
Вот, к примеру, взять печень по-флоренски.
Че мы знаем о Флоренции, кроме того, что это родина Ренессанса. Или Россинанта?
Все время их путаю, знаю, что одного зовут Леонардо, а другой-испанский осел.
Еще лет десять-пятнаццать назад это блюдо можно было лехко найти почти в любой, даже самой маленькой траттории, где можно было сесть за деревянным, не накрытым никакой клеенкой столом ,и сожрать хорошую порцию телячей печенки по-флоренски, запивая молодым красным вином.
Теперь таких мест почти и не осталось-глобализация, сэры и серуньи...
Блюдо простейшее, и представляет из себя обычную жареную печень
На трех-четырех человек надо будет грамм 600-650 свежей телячьей печенки, немного чеснока и листья шалфея.
На гарнир возьмем традиционную картошку и большой пучок шпината.
Из картошки делаем потатовое пюре, обычным способом. Шпинат хорошо промываем, отвариваем минут 10 в подсоленой воде.
Отжимаем и нарезаем.
Из печени удаляем не относящиеся к делу подводно-отводные трубки и нарезаем тонкими полосками.
Кстати, когда жру печенку я фсегда чуствую себя еще тем жеребцом, ведь не даром еще со времен древней Греции печень являлась едой настоящих орлов.
В сковородку наливаем 4-5 ст.л. оливкового масла, кидаем 3 раздавленых зуба чеснока, 7-8 листьев шалфея и включаем на средний огонь. как только масло вокруг чеснока запузыриццо-увеличиваем огонь до выше среднего.
Насыпаем в тарелку немного муки, и обваливаем печенку.
Стряхиваем излишки и кидаем между чесноком и листьями.
В зависимости от того насколько толсто вы порезали печень-жарим по минуте-две на сторону и выкладываем на бумажные салфетки
Солим, перчим черным свежемолотым перцем.
После того, как с печенью покончено-кидаем в тоже масло шпинат
и тушим еще минут 5-6, чтобы он пропитался запахом жареного чеснока и шалфея.
Накладываем на тарелку всего понемногу, и отдаем должное простой, честной крестьянской еде.
— КонАццкий Синдром , 16.09.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
магистр Иода, 16-09-2010 23:24:31
Я вернулса
17031391злое дачницо с секатором, 16-09-2010 23:24:38
ответ на: Шпендель [275]
>>всё таки, за "пробЫвал" надо пиздить.ногами.
17031392>Эт тибя проста кармить и совершать с тобой палавые акты нада чаще.
не надо со мной ничего совершать.
у меня целибат.
КонАццкий Синдром, 16-09-2010 23:25:08
ответ на: Хранительница личностных матриц [298]
>далажить обстановку!
17031395о!
докладываю: сонное царство. никто никого даже в хуй не послал
магистр Иода, 16-09-2010 23:25:24
Муггин тилипон не в зоне, ыыыы
17031398Хранительница личностных матриц, 16-09-2010 23:26:03
ответ на: КонАццкий Синдром [303]
мило-мило
17031400Барабашкина(АУК), 16-09-2010 23:26:14
только заглянула
17031401Экс Маринка, 16-09-2010 23:26:17
ответ на: КонАццкий Синдром [300]
Виски не приемлю.
17031403А вот пару глотков коньяку щас пожалуй осуществлю,для тепла так сказать.
КонАццкий Синдром, 16-09-2010 23:26:26
ответ на: магистр Иода [304]
подозреваю, что ему конкретно не до нас
17031404Шпендель, 16-09-2010 23:26:26
Лягу спать.
17031405Барабашкина(АУК), 16-09-2010 23:26:36
ответ на: злое дачницо с секатором [302]
недевачка, ты? я скучяла
17031406магистр Иода, 16-09-2010 23:26:41
Мугоежки на пляжах валяютса стопиццот
17031407Доброе Привидение, 16-09-2010 23:27:43
засолил лимоны...бгыгы
17031410злое дачницо с секатором, 16-09-2010 23:28:02
ответ на: Барабашкина [310]
нет. не я.
17031412привет, бар.
я сегодня бурчу.
магистр Иода, 16-09-2010 23:28:29
Сам съебну завтра на моря, хули опять жара - нада купацца, а то скоро закрытие сезона.
17031414злое дачницо с секатором, 16-09-2010 23:28:42
ответ на: магистр Иода [311]
>Мугоежки на пляжах валяютса стопиццот
17031416ога. ночной загар он самый стойкий.
КонАццкий Синдром, 16-09-2010 23:29:49
ответ на: Экс Маринка [307]
кониаку тоже ниче
17031420магистр Иода, 16-09-2010 23:29:55
В Калифорнии полиции, пьяным за рулем, упаси бог попацца.....
17031421КонАццкий Синдром, 16-09-2010 23:30:47
ответ на: Доброе Привидение [312]
>засолил лимоны...бгыгы
17031425это парвильно. соленые лимоны-это ололо
магистр Иода, 16-09-2010 23:31:32
ответ на: злое дачницо с секатором [315]
Тибя то чо банют? Иле буянела?
17031427Ночной зогар, как и горячие туапсинские поцаны - мечта фсех баб (Ёжек)
Шпендель, 16-09-2010 23:32:42
ответ на: злое дачницо с секатором [302]
Вот это вот "целибат". Мне это уже нравиццо.
17031429Кажеццо, что у меня тоже целибат начинаиццо... К первой не папрёшси, придёцца навернае драчить
злое дачницо с секатором, 16-09-2010 23:33:23
ответ на: магистр Иода [319]
в смысле банят?
17031431мне регица лень да и не пню пароля.
пока так похожу.
магистр Иода, 16-09-2010 23:33:29
Я еее люблю самнений нет,но порою пачимута грустна,
17031433Лишь типерь известен мне атвет, да очень проста - патамушта русский яяяяя........(С)
Барабашкина(АУК), 16-09-2010 23:33:41
ответ на: злое дачницо с секатором [313]
ты зайка такая, атчево бурчиш?
17031435злое дачницо с секатором, 16-09-2010 23:34:33
ответ на: Барабашкина [323]
лето кончилось и чихаю.
17031438магистр Иода, 16-09-2010 23:34:52
ответ на: злое дачницо с секатором [321]
>в смысле банят?
17031441>мне регица лень да и не пню пароля.
>пока так похожу.
А че на даче досих пор сидишь?
Ну рас не банят то и к лучччему
Шпендель, 16-09-2010 23:36:05
А я же как-то был в Туапсе. Каг ни странна, но мне там панравелос. Единственное, гм, не равнина ни разу.
17031444злое дачницо с секатором, 16-09-2010 23:37:03
ответ на: магистр Иода [325]
а на даче хорошо.
17031448тихо. людей мало.
магистр Иода, 16-09-2010 23:37:38
Фсем сматреть
17031453магистр Иода, 16-09-2010 23:39:06
ответ на: Шпендель [326]
Вот, там харашо. Сам откедова будешь?
17031461КонАццкий Синдром, 16-09-2010 23:39:35
ответ на: Шпендель [326]
сдезь вам не равнино, сдезь климат иной
17031465злое дачницо с секатором, 16-09-2010 23:39:46
мыши апять же ебись они провались.
17031467магистр Иода, 16-09-2010 23:39:49
Знаю за што твая мамо, так миня ненавидит.......
17031469Барабашкина(АУК), 16-09-2010 23:39:55
ответ на: злое дачницо с секатором [324]
дапиздец с летом
17031470и эта, лечись, морсик там сделай штоле клюквенный
Доброе Привидение, 16-09-2010 23:40:17
ответ на: злое дачницо с секатором [321]
конкурз смотреть будешь?
17031475КонАццкий Синдром, 16-09-2010 23:40:29
печонка и вымя
17031476магистр Иода, 16-09-2010 23:40:40
ответ на: злое дачницо с секатором [327]
>а на даче хорошо.
17031479>тихо. людей мало.
Ну вот, вы в гармонии. Это есть гут
КонАццкий Синдром, 16-09-2010 23:41:05
ответ на: КонАццкий Синдром [335]
сиське праибал
17031480злое дачницо с секатором, 16-09-2010 23:41:10
ответ на: магистр Иода [332]
ойц.
17031481ы его слушаешь? не. просто любопытно.
злое дачницо с секатором, 16-09-2010 23:41:52
ответ на: Доброе Привидение [334]
буду конечно.
17031483Шпендель, 16-09-2010 23:42:26
ответ на: злое дачницо с секатором [327]
>а на даче хорошо.
17031488>тихо. людей мало.
А мне вот скучнова-та. Хотя.. Ежли ркгулярна целибатить, то наверное ниплоха
злое дачницо с секатором, 16-09-2010 23:42:29
ответ на: Барабашкина [333]
збазибо
17031489магистр Иода, 16-09-2010 23:42:41
ответ на: КонАццкий Синдром [330]
>сдезь вам не равнино, сдезь климат иной
17031490злое дачницо с секатором, 16-09-2010 23:43:30
ответ на: Шпендель [340]
я вобще не понимаю, что и к чему ты говоришь.
17031495Шпендель, 16-09-2010 23:43:50
ответ на: магистр Иода [329]
>Вот, там харашо. Сам откедова будешь?
17031496Мск
магистр Иода, 16-09-2010 23:43:56
ответ на: злое дачницо с секатором [338]
>ойц.
17031497>ы его слушаешь? не. просто любопытно.
Нравяцца его песни, это плохо?
КонАццкий Синдром, 16-09-2010 23:44:04
ответ на: магистр Иода [342]
надеюсь, не про Мугги
17031500магистр Иода, 16-09-2010 23:45:01
ответ на: Шпендель [344]
Я съеб оттуда уже с мая месяца кайфую
17031503Шпендель, 16-09-2010 23:45:43
ответ на: злое дачницо с секатором [343]
>я вобще не понимаю, что и к чему ты говоришь.
17031507Я спадь. Выпей арбидолу с аспирином и спать ложись
КонАццкий Синдром, 16-09-2010 23:46:05
ответ на: Доброе Привидение [334]
>конкурз смотреть будешь?
17031508зорегистируюсь под чужым именем и присужу себе фсе призы нахуй и фпесду
Барабашкина(АУК), 16-09-2010 23:46:07
как бы не уснуть то
17031509