Вот давно уже ничего не выкладывал ни азиацкого, ни острого, а одинхуй, в полемике задают вопросц-"а когда ты последний раз ел что либо не острое и без соусов"? Так что, имидж уже сложился, и хоть манную кашку делай, фсе равно будут спрашивать, мол чили-то где?
Про чили как нибудь в другой раз, а пока сделаем популярное в ЮВА блюдо-курицу в листьях пандана.
Пандан, или по-русски, пандана-такой куст, с длинными, узкими листьями, напоминающими по форме листья бамбука. На канацком это называецо screw pine, что можно перевести как "ебучая сосна".
Используют его очень широко и при приготовлении риса, и мясных блюд, и напитков и десертов из за того, что листья придают продукту очень писдатый запах и вкус.
Легче всего листья найти в азиацких лабазах в замороженом виде, хотя, если постараццо и поискать-то и в свежем. Так же можно найти экстракт из пандановых листьев, но, поскольку там используется краситель-лучше все же его не брать.
Свежие листья, конечно, ароматней, но и замороженые тоже неплохи
Сделаем простейшее блюдо в тайском стиле.
Грамм 600 мяса с куриных бедер или грудки, и пачка замороженых листьев пандана.
Мясо нарезаем на довольно крупные куски, 5х5 см, и замариновываем часа на 2.
Для маринада отобьем ножом белую часть лимонного сорго и мелко ее нарежем. Добавим 2-3 мелко нарезаных зуба чеснока,два шалота, по 2 ч.л. рисового вина, сахара и темного соевого соуса, пару ст.л. рыбного соуса, немного кунжутного масла, мелко нарезаный пандановый лист, с пол ч.л. молотого белого перца.
Листья протираем влажной салфеткой и вытираем насухо.
Если листья свежие, то их надо или ошпарить кипятком, или подержать над огнем, иначе хуй что в них завернешь. Мороженые листья достаточно протереть-они и так гнуццо во все стороны што те медведы.
Мясо отряхиваем от маринада и заворачиваем в листья.
Разогреваем стакан-полтора масла и обжариваем до золотистого цвету
Для более диетического блюда можно запечь в духовке, или даже приготовить на пару.
Запах при готовке стоит такой, что хочецо немедлено налить, выпить и закусить. Песдатый, короче.
Жрать лучше с рисом, апять же, пандановым. Просто при готовке кинуть пару листьев, завязаных узлом, в рис, а когда приготовицо-выкинуть их нахуй.
Сами листья не жрут. Разворачивают, вдыхая аромат, и жрут кусочки курицы с листа, макая или в сладкий чили соус, или кисло-сладкий соус на основе тамаринда.
Пока делал соус -все сожрали без него, еще и наехали, мол, че не сказал, что с соусом надо?
Листенон, 11-08-2010 18:59:39
ответ на: Мугога [898]
ништяк камент.
16783394Капибара, 11-08-2010 19:00:01
ответ на: магистр Иода [894]
>На Ленинском открылась новая ХУЯЧЕЧНАЯ. Удавкомовцам скидки. Со второго этажа.
16783397Доброго времени суток.
А можно точный адрес?
магистр Иода, 11-08-2010 19:00:23
ответ на: Мугога [898]
Ага. И велиг бес сидушки
16783401Звукореж, 11-08-2010 19:00:46
Хрун
http://ru.wikipedia.org/wiki/Pandanus
16783404Дарова Андр.
Жрут те плоды, во:
магистр Иода, 11-08-2010 19:01:14
ответ на: Капибара [902]
Опачке, здрачуйте!
16783405Каг там Данило?
Капибара, 11-08-2010 19:01:39
стулья уже скоро
16783406магистр Иода, 11-08-2010 19:01:51
Данило уронило в армянцкой бане мыло
16783409Хрундель, 11-08-2010 19:01:55
ответ на: Звукореж [904]
угу
16783410Листенон, 11-08-2010 19:02:05
Надь это же как ты на клык первый раз взяла на вокзале Одесском.. раз взяла
16783411и дальше всю жизнь .. ну типа как первый раз проехала реально на лисапеде
а навык то запечатлился
Звукореж, 11-08-2010 19:02:08
Косорылый
16783412Дарова.
У тя склад от метро далеко?
Капибара, 11-08-2010 19:03:14
ответ на: магистр Иода [905]
>Опачке, здрачуйте!
16783425>Каг там Данило?
Да никак. Он трубку сегодня весь день не берёт.
вчера говорили... после моего жёсткого похмелья.
гастрит разнылся
Листенон, 11-08-2010 19:04:04
лажа конечно. а с кем не бывает?
16783431Корнхолио, 11-08-2010 19:04:07
чото ржу
16783432Капибара, 11-08-2010 19:04:15
ответ на: магистр Иода [907]
>Данило уронило в армянцкой бане мыло
16783433Не надо о больном.
я сегодня даже его голоса не слышала. Это любовь виать.
Косорылый, 11-08-2010 19:04:30
ответ на: Звукореж [910]
4 остановки на тралебусе.
16783435Капибара, 11-08-2010 19:04:55
>слабовато. врасплох зостала? мугого
16783439привет ,красавица!
магистр Иода, 11-08-2010 19:05:28
Ахуеть!
16783442Беспесды новасть
Наконец-то удалось выяснить причину появления кругов на пшеничных полях. Оказывается, это то место, где ёжики водят хороводы.
Звукореж, 11-08-2010 19:06:07
ответ на: Косорылый [915]
>4 остановки на тралебусе.
16783447--------------------------------------
Далекобля, но адин хуй может зафтро подъеду в абед, пирог сажрать...
Чо там акромя пирагоф-та?
Капибара, 11-08-2010 19:06:27
ответ на: Листенон [912]
Здрастье!
16783448А ВАм зачем мебель была нужна?
магистр Иода, 11-08-2010 19:06:43
ответ на: Капибара [914]
Ну да, любовть. Между ног
16783450Листенон, 11-08-2010 19:06:52
ога. похую
16783453Мугога (АУК), 11-08-2010 19:06:53
>>кстати тока что поменял задние звёзды на велосипеде, однако shimano по цене впечатляют
16783454>а какие сцуко шымановские котушки ояибу дарагие... для спинингу есичо
\понимающе-сочувственно кивает головой\
Листенон, 11-08-2010 19:07:41
ответ на: Капибара [919]
Привет кроличек. Какая мебель?
16783458Капибара, 11-08-2010 19:07:50
ответ на: магистр Иода [917]
>Наконец-то удалось выяснить причину появления кругов на пшеничных полях. Оказывается, это то место, где ёжики водят хороводы.
16783460Ага....ёжики водят хороводы только на конопляных полях.
А круги были на пшеничных полях!
КАк так ваще?
Капибара, 11-08-2010 19:09:16
ответ на: Листенон [923]
>Привет кроличек. Какая мебель?
16783464Стулья которые вы ненароком вынесли из чата.
Три стула между прочим и один кол!
Листенон, 11-08-2010 19:10:42
ответ на: Капибара [925]
Ненароком.. Вы уж не обессудьте падлецу все к лицу
16783468Коньебал Лектор, 11-08-2010 19:10:44
нахуйа свинье стулья??? тебе загона фсвинарнеге мало??
16783469магистр Иода, 11-08-2010 19:10:55
Ударилась лягушка о землю - и стала девицей прекрасной.
16783470Ударилась второй раз и стала... месивом кровавым.
Раз на раз не приходится.
Капибара, 11-08-2010 19:10:57
>хру!(дарова)
16783471Красава, а ты свинную атбивную хочишь?
Капибара, 11-08-2010 19:12:29
ответ на: Коньебал Лектор [927]
>нахуйа свинье стулья??? тебе загона фсвинарнеге мало??
16783479Очень надо У миня свинарник элитный.
трололололо
Косорылый, 11-08-2010 19:12:39
ответ на: Звукореж [918]
да там дохуя всего! но чета жырно каг то все и пиздец как остро... мот лутше к касым?
16783480Капибара, 11-08-2010 19:13:35
ответ на: магистр Иода [920]
>Ну да, любовть. Между ног
16783491ниправда! У меня любовь в душе и в сердце!
между ног пока пусто:(
пoп Гапон, 11-08-2010 19:13:43
даихуйсним
16783492магистр Иода, 11-08-2010 19:13:52
В Индии, например, коровы - священные животные. Многие из них знают наизусть "Махабхарату" и "Рамаяну". Продвинутые индийские коровы впадают в нирвану где попало и тут же чистят свои чакры прямо на дорогу...
16783495Коньебал Лектор, 11-08-2010 19:14:10
свенья -цэлка......
16783496Капибара, 11-08-2010 19:14:40
>я вертуально не жру, не пъйу и не ибус. но фсиравно спасиба
16783497Молодец - ты НАТУРАЛКА, Красава ты наша.
и вправду - наху интернетовское гавно слиьрать ,когда натурпродукт есть!
магистр Иода, 11-08-2010 19:15:29
>>Ахуеть!
16783502>>Беспесды новасть
>>
>>Наконец-то удалось выяснить причину появления кругов на пшеничных полях. Оказывается, это то место, где ёжики водят хороводы.
>
>песдёж. у вас фся пшынитса згорела
Схуяле, мадемуазель?
Все убрали, в некоторых районах даже рекордные урожаи собрали. Унас то жара не так давно
Звукореж, 11-08-2010 19:15:35
ответ на: Косорылый [931]
>да там дохуя всего! но чета жырно каг то все и пиздец как остро... мот лутше к касым?
16783504------------------------------------------------------
Да можна и к косым, от метра ближе хуле.
Довай тады зафтро тибя наберу...
Заза, 11-08-2010 19:15:57
свинья, когда ж ты шею нарастишь?
16783508магистр Иода, 11-08-2010 19:16:18
Пастух при работе с коровами использует метод кнута и пряника. Кнутом хлещет коров, а пряник ест сам.
16783510Капибара, 11-08-2010 19:16:22
ответ на: Коньебал Лектор [935]
>свенья -цэлка......
16783512А ты что н езнал?
Я главная свинная целка ресурса. ага.
Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 19:16:39
блиа
16783514чо апять завтра дым?зоебало
Капибара, 11-08-2010 19:17:10
ответ на: Заза [939]
>свинья, когда ж ты шею нарастишь?
16783518Сьебись блядь.
зоебала
Капибара, 11-08-2010 19:18:10
ответ на: магистр Иода [934]
>В Индии, например, коровы - священные животные. Многие из них знают наизусть "Махабхарату" и "Рамаяну". Продвинутые индийские коровы впадают в нирвану где попало и тут же чистят свои чакры прямо на дорогу...
16783522В Индии СВИНЬЯ - священное животное.
только почему блядь о этом никто не говорит и не знают даже сами индийские жрецы?
нипанятно нихуйа.
Корнхолио, 11-08-2010 19:18:19
ответ на: Коньебал Лектор [935]
>свенья -цэлка......
16783525у меня была знакомая - 23-х летняя целка..
Коньебал Лектор, 11-08-2010 19:18:23
нахуйа ей шея?? вдрук с шеей выебут??
16783526Корнхолио, 11-08-2010 19:18:44
ответ на: Баб-Ёж [942]
>блиа
16783529>чо апять завтра дым?зоебало
каг зафтро?
Косорылый, 11-08-2010 19:18:56
ответ на: Звукореж [938]
О! Давай!
16783531Капибара, 11-08-2010 19:18:56
дахуйа миня в камментах.... и скоро 1500 нахать.
16783532придёцо побороца за нахинг.
Коньебал Лектор, 11-08-2010 19:18:57
ответ на: Корнхолио [945]
гыыы..."была" это после тибья??
16783533