Вот давно уже ничего не выкладывал ни азиацкого, ни острого, а одинхуй, в полемике задают вопросц-"а когда ты последний раз ел что либо не острое и без соусов"? Так что, имидж уже сложился, и хоть манную кашку делай, фсе равно будут спрашивать, мол чили-то где?
Про чили как нибудь в другой раз, а пока сделаем популярное в ЮВА блюдо-курицу в листьях пандана.
Пандан, или по-русски, пандана-такой куст, с длинными, узкими листьями, напоминающими по форме листья бамбука. На канацком это называецо screw pine, что можно перевести как "ебучая сосна".
Используют его очень широко и при приготовлении риса, и мясных блюд, и напитков и десертов из за того, что листья придают продукту очень писдатый запах и вкус.
Легче всего листья найти в азиацких лабазах в замороженом виде, хотя, если постараццо и поискать-то и в свежем. Так же можно найти экстракт из пандановых листьев, но, поскольку там используется краситель-лучше все же его не брать.
Свежие листья, конечно, ароматней, но и замороженые тоже неплохи
Сделаем простейшее блюдо в тайском стиле.
Грамм 600 мяса с куриных бедер или грудки, и пачка замороженых листьев пандана.
Мясо нарезаем на довольно крупные куски, 5х5 см, и замариновываем часа на 2.
Для маринада отобьем ножом белую часть лимонного сорго и мелко ее нарежем. Добавим 2-3 мелко нарезаных зуба чеснока,два шалота, по 2 ч.л. рисового вина, сахара и темного соевого соуса, пару ст.л. рыбного соуса, немного кунжутного масла, мелко нарезаный пандановый лист, с пол ч.л. молотого белого перца.
Листья протираем влажной салфеткой и вытираем насухо.
Если листья свежие, то их надо или ошпарить кипятком, или подержать над огнем, иначе хуй что в них завернешь. Мороженые листья достаточно протереть-они и так гнуццо во все стороны што те медведы.
Мясо отряхиваем от маринада и заворачиваем в листья.
Разогреваем стакан-полтора масла и обжариваем до золотистого цвету
Для более диетического блюда можно запечь в духовке, или даже приготовить на пару.
Запах при готовке стоит такой, что хочецо немедлено налить, выпить и закусить. Песдатый, короче.
Жрать лучше с рисом, апять же, пандановым. Просто при готовке кинуть пару листьев, завязаных узлом, в рис, а когда приготовицо-выкинуть их нахуй.
Сами листья не жрут. Разворачивают, вдыхая аромат, и жрут кусочки курицы с листа, макая или в сладкий чили соус, или кисло-сладкий соус на основе тамаринда.
Пока делал соус -все сожрали без него, еще и наехали, мол, че не сказал, что с соусом надо?
Капибара, 11-08-2010 19:47:32
>злой ты
16783730не...он просто расстроился из-за Юрига
Paul Litra, 11-08-2010 19:48:00
а чо луг и чесног прашлагодние? в конаде свежыя ещё не поспели?
16783733Капибара, 11-08-2010 19:48:26
ответ на: Гетеросексуалка. [1000]
>***** культура через рот аж прет..))
16783735Привет ,милая! Не ругайся, Герочка.
просто у меня сейчас очень сложный период в жизни
Корнхолио, 11-08-2010 19:48:35
ответ на: Капибара [996]
>я в аське такие проблемы решать не умею. Не доросла ещё видать.
16783736>я только при лично встрече.ога
ну встреться лично..
Корнхолио, 11-08-2010 19:49:40
>злой ты
16783741нед..
Гетеросексуалка., 11-08-2010 19:50:29
ответ на: Корнхолио [1005]
да
16783743Гетеросексуалка., 11-08-2010 19:51:05
Привет!
16783747не я не ругаюсь..нежная и радостная я вся седня...
чо такого сложного у тебя???...
любоф -любофная???
Гетеросексуалка., 11-08-2010 19:52:07
опять клон....вернее колониха и палицца тем она что к корнтхолио неравнодушна...он я надеюсь вкуривает кто это.
16783752Капибара, 11-08-2010 19:53:02
1555
16783756Капибара, 11-08-2010 19:53:14
1666
16783758БИГИМОТ, 11-08-2010 19:53:21
бгыгы..говнорепера можорчика обкатали
http://www.youtube.com/watch?v=zymCyPDWcu8&feature
16783760Капибара, 11-08-2010 19:53:22
йййй
16783761Капибара, 11-08-2010 19:54:03
ответ на: Гетеросексуалка. [1007]
>Привет!
16783767>не я не ругаюсь..нежная и радостная я вся седня...
>чо такого сложного у тебя???...
>любоф -любофная???
ага.. любовь зла оказалаю
традиционно полюбила казла
БИГИМОТ, 11-08-2010 19:55:22
гетера призновайся, ты пьянь - листиг, или оболонская бритая писюха?
16783772Анн К, 11-08-2010 19:55:36
ответ на: Гетеросексуалка. [1008]
оно же на даче, неужель оттуда.аааа
16783774Заза, 11-08-2010 19:56:09
ответ на: БИГИМОТ [1011]
>бгыгы..говнорепера можорчика обкатали
16783777>
>http://www.youtube.com/watch?v=zymCyPDWcu8&feature
не много ли пятерочек будет..
иди уже ко мне.
Гетеросексуалка., 11-08-2010 19:56:32
11-08-2010 19:54:03 Капибара [ответить] [+цитировать] [1557]
16783781Ответ на: Гетеросексуалка. [1551]
*****
имя, козла, имя??гыгыгыг
ну бывает.чо уж там.
хорошо что сразу опомнилась и похерила, а не через двадцать лет совместной с ним жизни умерла в постели от скуки..))
Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 19:56:38
душно.
16783782штоп вам всем употеть тут.
БИГИМОТ, 11-08-2010 19:56:39
одни дефки в чате. празник какойто
16783783Анн К, 11-08-2010 19:56:57
ответ на: Капибара [1013]
Таня, привет)
16783787Гетеросексуалка., 11-08-2010 19:57:47
11-08-2010 19:55:22 БИГИМОТ
16783789*****
Привет.
Иринушка...с оболони.
Как ты там, что нового?
Корнхолио, 11-08-2010 19:58:04
ответ на: БИГИМОТ [1014]
>гетера призновайся, ты пьянь - листиг, или оболонская бритая писюха?
16783791это клон, блять, УК
НЭП, 11-08-2010 19:59:02
ответ на: Гетеросексуалка. [1017]
превед. как ты?
16783794Анн К, 11-08-2010 19:59:23
ответ на: Гетеросексуалка. [1021]
Ир,пока я нашла свободный прокси, прошла вечность)
16783796Капибара, 11-08-2010 20:00:59
всем дасвиданья
16783802БИГИМОТ, 11-08-2010 20:01:00
ответ на: Заза [1016]
>>бгыгы..говнорепера можорчика обкатали
16783803>>
>>http://www.youtube.com/watch?v=zymCyPDWcu8&feature
>
>не много ли пятерочек будет..
>
>иди уже ко мне.
------------
привет..соскучилась, моя звезда?..я тоже
Капибара, 11-08-2010 20:01:44
ответ на: Анн К [1020]
>Таня, привет)
16783808Аннушка капоне!
приветик дорогая! как ты?
Гетеросексуалка., 11-08-2010 20:02:07
11-08-2010 19:59:02 НЭП [ответить] [+цитировать] [1567]
16783811Ответ на: Гетеросексуалка. [1561]
*****
я норма.
устала чот...опять в путешествия тянет.))
Лето это проходит...оно было счастливым у меня, жаль его отпускать..))
Все хорошо..
я рада тебя видеть очень.
я там те ссылку кидала в почту.
Будет время заглядывай.
А у тебя что нового??
***Юриг (р@ботаю под прикрытием)***, 11-08-2010 20:02:31
Капибара, лимита ты ебаная... Опять сука пытается осквернить моё имя безуспешно.
16783817Дело в том, что у Хрюши хранический недоёб... Ну лерхер ли вам непонятно? Вот она и пытается самоутвердиться...
Капибара, 11-08-2010 20:02:58
ответ на: Гетеросексуалка. [1017]
>имя, козла, имя??гыгыгыг
16783818>
>ну бывает.чо уж там.
>хорошо что сразу опомнилась и похерила, а не через двадцать лет совместной с ним жизни умерла в постели от скуки..))
Имя козла - Даниил.
он хороший... но казлина женатая. Мине с ним ничаго нисветит.
поэтому я и расстроена
БИГИМОТ, 11-08-2010 20:03:18
на радиКале забанили, демоны
16783819Анн К, 11-08-2010 20:03:31
ответ на: Капибара [1027]
все хорошо, из роддома выписали)
16783821Капибара, 11-08-2010 20:03:33
ответ на: ***Юриг (р@ботаю под прикрытием)*** [1029]
>Капибара, лимита ты ебаная... Опять сука пытается осквернить моё имя безуспешно.
16783822>Дело в том, что у Хрюши хранический недоёб... Ну лерхер ли вам непонятно? Вот она и пытается самоутвердиться...
Иди наху или в пезду!
хуле.. у нас демократия!
Заза, 11-08-2010 20:03:41
ответ на: БИГИМОТ [1026]
выходи тогда без трусов в скайп
16783823Капибара, 11-08-2010 20:03:58
ответ на: Анн К [1032]
>все хорошо, из роддома выписали)
16783825класс! Кого родила?
НЭП, 11-08-2010 20:04:06
ответ на: Гетеросексуалка. [1028]
да заглядывала. чото не созрела я. пока не очень хочется.
16783826у меня последняя неделя отпуска. ;(
Капибара, 11-08-2010 20:04:37
ответ на: БИГИМОТ [1031]
>на радиКале забанили, демоны
16783830Тибя скоро и в Гугле баннить будут.
Гетеросексуалка., 11-08-2010 20:04:53
11-08-2010 20:02:58 Капибара [ответить] [+цитировать] [1574]
16783831Ответ на: Гетеросексуалка. [1561]
*****
не усложняй, живи одним днем.
Танюшка, зая..тебе бы в запой на недельку...и все пройдет..
Анн К, 11-08-2010 20:05:41
ответ на: Гетеросексуалка. [1028]
в Москве вчера дождик был) я поверила счастью)
16783836жду тебя в Москву в гости) на этот раз встреимся)
Капибара, 11-08-2010 20:06:12
В скай бизтрусоф.....это прикольно, ибо нехуй
16783838Paul Litra, 11-08-2010 20:07:04
в комментах привалируют девки. и зто прекрасно
16783842БИГИМОТ, 11-08-2010 20:07:21
ответ на: Заза [1034]
>выходи тогда без трусов в скайп
16783843------------------
бгыгы...пока не могу, моя звезда...мну дверь замеряльщег замеряет, малышня вся в мороженом.. привет тебе передает..как то так, ога
Капибара, 11-08-2010 20:07:34
ответ на: Гетеросексуалка. [1038]
>не усложняй, живи одним днем.
16783844>Танюшка, зая..тебе бы в запой на недельку...и все пройдет..
Милая яушла в запой позавчера на вечер.
Хенесси пила а потом пиво чешское... после этой дряни недишовой тка хреново стала.
сегодня только водочки ,грамм 200 за день. А душа болит.
Анн К, 11-08-2010 20:07:34
ответ на: Капибара [1035]
мальчика)
16783845Все Даниилы-козлы, поверь мне)
Гетеросексуалка., 11-08-2010 20:07:40
11-08-2010 20:04:06 НЭП [ответить] [+цитировать] [1580]
16783847Ответ на: Гетеросексуалка. [1572]
*****
да..лето проходит..это было нереально здоровское лето.
Ты в Москву таки ездила???
БИГИМОТ, 11-08-2010 20:08:29
девки, а давайте вечером канференцуйу в скайпе без трусоф заебенем...эээээээ?
16783852Капибара, 11-08-2010 20:08:33
А может сходить в запой до утра?
16783854ущла открывать водку
БИГИМОТ, 11-08-2010 20:09:08
йуриг, это я не тебе..
16783858Капибара, 11-08-2010 20:09:18
ответ на: Анн К [1044]
>мальчика)
16783859>Все Даниилы-козлы, поверь мне)
Тебе верю дорогая!
поздравляю с сынишко! Здоровья вам обоим!
Гетеросексуалка., 11-08-2010 20:09:37
11-08-2010 20:07:34 Капибара [ответить] [+цитировать] [1587]
16783861Ответ на: Гетеросексуалка. [1582]
****
душа болит..тогда пойди поебись с кем-то...клин как грицца клином...