Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
UDAFF
Главная
Читай
Смотри·слушай
Развлекайся
Подключайся
Казино онлайн

Курица в листьях пандана

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Вот давно уже ничего не выкладывал ни азиацкого, ни острого, а одинхуй, в полемике задают вопросц-"а когда ты последний раз ел что либо не острое и без соусов"? Так что, имидж уже сложился, и хоть манную кашку делай, фсе равно будут спрашивать, мол чили-то где?
Про чили как нибудь в другой раз, а пока сделаем популярное в ЮВА блюдо-курицу в листьях пандана.
Пандан, или по-русски, пандана-такой куст, с длинными, узкими листьями, напоминающими по форме листья бамбука. На канацком это называецо screw pine, что можно перевести как "ебучая сосна".
Используют его очень широко и при приготовлении риса, и мясных блюд, и напитков и десертов из за того, что листья придают продукту очень писдатый запах и вкус.
Легче всего листья найти в азиацких лабазах в замороженом виде, хотя, если постараццо и поискать-то и в свежем. Так же можно найти экстракт из пандановых листьев, но, поскольку там используется краситель-лучше все же его не брать.
Свежие листья, конечно, ароматней, но и замороженые тоже неплохи
Сделаем простейшее блюдо в тайском стиле.
Грамм 600 мяса с куриных бедер или грудки, и пачка замороженых листьев пандана.

1

Мясо нарезаем на довольно крупные куски, 5х5 см,  и замариновываем часа на 2.
Для маринада отобьем ножом белую часть лимонного сорго и мелко ее нарежем. Добавим 2-3 мелко нарезаных зуба чеснока,два шалота,  по 2 ч.л. рисового вина, сахара и темного соевого соуса, пару ст.л. рыбного соуса, немного кунжутного масла, мелко нарезаный пандановый лист, с пол ч.л. молотого белого перца.

2

Листья протираем влажной салфеткой и вытираем насухо.
Если листья свежие, то их надо или ошпарить кипятком, или подержать над огнем, иначе хуй что в них завернешь. Мороженые листья достаточно протереть-они и так гнуццо во все стороны што те медведы.
Мясо отряхиваем от маринада и заворачиваем в листья.

3

Разогреваем стакан-полтора масла и обжариваем до золотистого цвету

4

Для более диетического блюда можно запечь в духовке, или даже приготовить на пару.
Запах при готовке стоит такой, что хочецо немедлено налить, выпить и закусить. Песдатый, короче.
Жрать лучше с рисом, апять же, пандановым. Просто при готовке кинуть пару листьев, завязаных узлом, в рис, а когда приготовицо-выкинуть их нахуй.

5

Сами листья не жрут. Разворачивают, вдыхая аромат, и жрут кусочки курицы с листа, макая или в сладкий чили соус, или кисло-сладкий соус на основе тамаринда.

6

Пока делал соус -все сожрали без него, еще и наехали, мол, че не сказал, что с соусом надо?

— КонАццкий Синдром , 11.08.2010
Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
<
все камментарии
№151

Коньебал Лектор, 11-08-2010 12:13:27

ответ на: Заза [149]

бумага тувалетная кончилась??

№152

Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 12:14:20

ответ на: Заза [149]

хехехе
гузка чещеца к щастью

№153

Заза, 11-08-2010 12:14:21

ответ на: Коньебал Лектор [151]

всегда можна найти листа пандана - вместо

№154

Коньебал Лектор, 11-08-2010 12:14:27

ответ на: неАНТИфашист [148]

фурляляе с лапездронаме.....

№155

Спец ПО ПЕЛОТАЖУ, 11-08-2010 12:14:36

ответ на: неАНТИфашист [148]

за панданом будет кондон

№156

Доброе Привидение, 11-08-2010 12:15:04

ответ на: Баб-Ёж [152]

или к глистам...

№157

Заза, 11-08-2010 12:15:17

ответ на: Баб-Ёж [152]

када щастье то будет, не осенью ли?

№158

Мугога (АУК), 11-08-2010 12:15:21

ответ на: Баб-Ёж [133]

>/озадачилась-маразм?говорю сама с собой?шизофрения?/
привет

№159

НЭП, 11-08-2010 12:17:44

ответ на: Доброе Привидение [147]

это не может не радовать.

№160

НЭП, 11-08-2010 12:21:55

тишина

№161

Русскоязычная, 11-08-2010 12:22:39

ответ на: ДеЖавю [127]

>А на глагне курица гриль
мурашки курячьи па телу пробежале.......

№162

Русскоязычная, 11-08-2010 12:23:20

ответ на: Доброе Привидение [156]

>или к глистам...
не. к письму.

№163

НЭП, 11-08-2010 12:23:22

все. не успели

№164

НЭП, 11-08-2010 12:23:47

жёппа чешеца к приключениям.

№165

Доброе Привидение, 11-08-2010 12:25:49

в понедельник в армию билять
ссать на барханы

выйти ночью под звездной небо и заорать - "Ежкаааааааа!!!!!"

№166

Русскоязычная, 11-08-2010 12:27:58

>жопо чешеццо от комаров и муравьев. ещо от аскарид
откуда познания? рыльце в пушку?))
Ыы

№167

Русскоязычная, 11-08-2010 12:28:06

177

№168

Juzz's, 11-08-2010 12:28:50

ответ на: Доброе Привидение [165]

>в понедельник в армию билять
>ссать на барханы
>
>выйти ночью под звездной небо и заорать - "Ежкаааааааа!!!!!"
а в ответ?

№169

Корнхолио, 11-08-2010 12:29:07

чадэ

№170

Juzz's, 11-08-2010 12:29:53

ответ на: Баб-Ёж [152]

>или к глистам...
не. к письму.
точно к письму.. и не к одному

№171

Чунга Чанга, 11-08-2010 12:31:30

Охуительно.6*

№172

подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 12:31:55

ответ на: НЭП [140]

чо таг?

№173

Мугога (АУК), 11-08-2010 12:32:06

ответ на: Доброе Привидение [165]

>в понедельник в армию билять
>ссать на барханы
>выйти ночью под звездной небо и заорать - "Ежкаааааааа!!!!!"

у нас в армии "Ура!" орут

№174

подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 12:34:59

прааальноэ ришэээнее!

№175

Убитый_слехка, 11-08-2010 12:36:50

Жажажа?

№176

Зоркий, 11-08-2010 12:37:11

200 грамм

№177

Убитый_слехка, 11-08-2010 12:37:33

Рас

№178

подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 12:38:10

нахеры хуевы...

№179

Убитый_слехка, 11-08-2010 12:38:19

Бля. Мерский фрагментешко. Бгг

№180

Убитый_слехка, 11-08-2010 12:39:08

Гусигов сразу нада

№181

подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 12:39:21

гусцы достануцца мерскаму нахерру.

№182

Зоркий, 11-08-2010 12:39:31

ебанём гусятину?

№183

подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 12:40:27

гуси в йаблоках, да с водачкай- это охуенне гуд!

№184

Убитый_слехка, 11-08-2010 12:40:29

Ога

№185

Убитый_слехка, 11-08-2010 12:41:41

Вздрыжнэ гуськэ!!11!

№186

Казак(вольный человек), 11-08-2010 12:42:26

что дает данный метод..имено в листьях, я понимаю если на углях тм, на решетке или на пару, чтобы не нарушать целостность продукта, а тут в масле. Скажи, Синдром...в чем глубокий смылс данного шаманства? Аромат..мм..так обжарил сии листики в масле вот тебе и аромат. Ну еще если нет шумовки, то так в листьях самое то, хе!

№187

Убитый_слехка, 11-08-2010 12:44:14

Ноцтардэ?

№188

Мугога (АУК), 11-08-2010 12:44:57

гадасть какая

№189

Убитый_слехка, 11-08-2010 12:45:12

Ахуеть нахнул

№190

БИГИМОТ, 11-08-2010 12:45:12

как всегда - отлично. но мяса пока нижру

№191

БИГИМОТ, 11-08-2010 12:45:31

Smoookee in the Mooooscooow
Putin in the sky

№192

Убитый_слехка, 11-08-2010 12:46:04

Суки - пуки

№193

Зоркий, 11-08-2010 12:46:09

гуси в яблоках?

№194

Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 12:46:52

ответ на: Мугога [158]

>>/озадачилась-маразм?говорю сама с собой?шизофрения?/
>
>привет

реверанс,кивок

№195

БИГИМОТ, 11-08-2010 12:47:27

http://nn.nf/789h

№196

Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 12:47:58

ответ на: Заза [157]

вполне возможно,сестро

№197

Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 12:49:03

ответ на: juzz's [170]

Жузззззз,песьмо в полете,тчк,зпт,ловите.
ваша девочка.

№198

Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 12:49:51

Ахуевшему пинок

№199

Мугога (АУК), 11-08-2010 12:50:05

ответ на: Баб-Ёж [194]

>реверанс,плевок

№200

Juzz's, 11-08-2010 12:52:15

ответ на: Баб-Ёж [197]

девочка ссобачкой..
время пить чай..

страница:
<
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Доктор (поднимает трубку): Аня, зайди-ка ко мне на минутку. Я бы хотел тебе коечто показать. Спасибо. (вешает трубку) Анну Сергеевн отличный врач и хорошо разбирается в сумасшедших пигмеях… »

вход для своих

создать аккаунт
фсе проебал?

«Ты ему так сходу жостко скажи «Путин, вы не демократ, подите вон». Скажи ему «ваши руки по локоть в полонии, господин Путин, признайтесь и покайтесь». А мы не подкачаем, выложим все козыри, это будет разгом.»

Читай Смотри·слушай Развлекайся Подключайся Казино онлайн
поиск  ф.а.к.  сцылы  конкурсы  СМИ говорят о нас  зеркала  jabber/почта  disclaimer 

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg