Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Курица в листьях пандана
Вот давно уже ничего не выкладывал ни азиацкого, ни острого, а одинхуй, в полемике задают вопросц-"а когда ты последний раз ел что либо не острое и без соусов"? Так что, имидж уже сложился, и хоть манную кашку делай, фсе равно будут спрашивать, мол чили-то где?
Про чили как нибудь в другой раз, а пока сделаем популярное в ЮВА блюдо-курицу в листьях пандана.
Пандан, или по-русски, пандана-такой куст, с длинными, узкими листьями, напоминающими по форме листья бамбука. На канацком это называецо screw pine, что можно перевести как "ебучая сосна".
Используют его очень широко и при приготовлении риса, и мясных блюд, и напитков и десертов из за того, что листья придают продукту очень писдатый запах и вкус.
Легче всего листья найти в азиацких лабазах в замороженом виде, хотя, если постараццо и поискать-то и в свежем. Так же можно найти экстракт из пандановых листьев, но, поскольку там используется краситель-лучше все же его не брать.
Свежие листья, конечно, ароматней, но и замороженые тоже неплохи
Сделаем простейшее блюдо в тайском стиле.
Грамм 600 мяса с куриных бедер или грудки, и пачка замороженых листьев пандана.
Мясо нарезаем на довольно крупные куски, 5х5 см, и замариновываем часа на 2.
Для маринада отобьем ножом белую часть лимонного сорго и мелко ее нарежем. Добавим 2-3 мелко нарезаных зуба чеснока,два шалота, по 2 ч.л. рисового вина, сахара и темного соевого соуса, пару ст.л. рыбного соуса, немного кунжутного масла, мелко нарезаный пандановый лист, с пол ч.л. молотого белого перца.
Листья протираем влажной салфеткой и вытираем насухо.
Если листья свежие, то их надо или ошпарить кипятком, или подержать над огнем, иначе хуй что в них завернешь. Мороженые листья достаточно протереть-они и так гнуццо во все стороны што те медведы.
Мясо отряхиваем от маринада и заворачиваем в листья.
Разогреваем стакан-полтора масла и обжариваем до золотистого цвету
Для более диетического блюда можно запечь в духовке, или даже приготовить на пару.
Запах при готовке стоит такой, что хочецо немедлено налить, выпить и закусить. Песдатый, короче.
Жрать лучше с рисом, апять же, пандановым. Просто при готовке кинуть пару листьев, завязаных узлом, в рис, а когда приготовицо-выкинуть их нахуй.
Сами листья не жрут. Разворачивают, вдыхая аромат, и жрут кусочки курицы с листа, макая или в сладкий чили соус, или кисло-сладкий соус на основе тамаринда.
Пока делал соус -все сожрали без него, еще и наехали, мол, че не сказал, что с соусом надо?
Про чили как нибудь в другой раз, а пока сделаем популярное в ЮВА блюдо-курицу в листьях пандана.
Пандан, или по-русски, пандана-такой куст, с длинными, узкими листьями, напоминающими по форме листья бамбука. На канацком это называецо screw pine, что можно перевести как "ебучая сосна".
Используют его очень широко и при приготовлении риса, и мясных блюд, и напитков и десертов из за того, что листья придают продукту очень писдатый запах и вкус.
Легче всего листья найти в азиацких лабазах в замороженом виде, хотя, если постараццо и поискать-то и в свежем. Так же можно найти экстракт из пандановых листьев, но, поскольку там используется краситель-лучше все же его не брать.
Свежие листья, конечно, ароматней, но и замороженые тоже неплохи
Сделаем простейшее блюдо в тайском стиле.
Грамм 600 мяса с куриных бедер или грудки, и пачка замороженых листьев пандана.
Мясо нарезаем на довольно крупные куски, 5х5 см, и замариновываем часа на 2.
Для маринада отобьем ножом белую часть лимонного сорго и мелко ее нарежем. Добавим 2-3 мелко нарезаных зуба чеснока,два шалота, по 2 ч.л. рисового вина, сахара и темного соевого соуса, пару ст.л. рыбного соуса, немного кунжутного масла, мелко нарезаный пандановый лист, с пол ч.л. молотого белого перца.
Листья протираем влажной салфеткой и вытираем насухо.
Если листья свежие, то их надо или ошпарить кипятком, или подержать над огнем, иначе хуй что в них завернешь. Мороженые листья достаточно протереть-они и так гнуццо во все стороны што те медведы.
Мясо отряхиваем от маринада и заворачиваем в листья.
Разогреваем стакан-полтора масла и обжариваем до золотистого цвету
Для более диетического блюда можно запечь в духовке, или даже приготовить на пару.
Запах при готовке стоит такой, что хочецо немедлено налить, выпить и закусить. Песдатый, короче.
Жрать лучше с рисом, апять же, пандановым. Просто при готовке кинуть пару листьев, завязаных узлом, в рис, а когда приготовицо-выкинуть их нахуй.
Сами листья не жрут. Разворачивают, вдыхая аромат, и жрут кусочки курицы с листа, макая или в сладкий чили соус, или кисло-сладкий соус на основе тамаринда.
Пока делал соус -все сожрали без него, еще и наехали, мол, че не сказал, что с соусом надо?
— КонАццкий Синдром , 11.08.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Коньебал Лектор, 11-08-2010 09:20:39
жратва...
16779609Опытная развратница Юля (гибкая обольстительница, 11-08-2010 09:20:44
трололо
16779610Коньебал Лектор, 11-08-2010 09:20:56
зачот!!
16779612Хранительница личностных матриц, 11-08-2010 09:21:06
"а когда ты последний раз ел что либо не острое и без соусов"?
16779613_____________________________________________________________
"по 2 ч.л. рисового вина, сахара и темного соевого соуса, пару ст.л. рыбного соуса"
ну хули, видать давно, хе-хе
Опытная развратница Юля (гибкая обольстительница, 11-08-2010 09:21:24
кто вас простите ебал?
16779615Коньебал Лектор, 11-08-2010 09:21:36
куриные титьки....
16779617Опытная развратница Юля (гибкая обольстительница, 11-08-2010 09:22:32
конь? какой ужас
16779621Мотроз Жилизнйаг, 11-08-2010 09:35:28
Пошол рвать пандан во дворе
16779668Каторга, 11-08-2010 09:43:15
А ежели в кукурузные листья завернуть?
16779693Гасконец , 11-08-2010 09:47:38
Чета кушать так захателась шопесдец
16779703kaloimitator, 11-08-2010 09:55:31
любопытно-с. в камыш штоле завернуто? 4*
16779728кошатег, 11-08-2010 09:56:04
Куритсо для кошатегофф - это почти наше фсьо !!!
16779730Косорылый, 11-08-2010 10:10:54
Вдвацатке?
16779778Косорылый, 11-08-2010 10:12:04
А че,пездата.. у нас камышей дохуя в этом сезоне..
16779784Жук_короед, 11-08-2010 10:20:11
нипанятна пачиму пандан ни жрут. напоминаит кору, значит жрать нужно
16779816Жук_короед, 11-08-2010 10:20:37
Косорылыч, ты где такова нарыл?
16779817Васька ДеГама, 11-08-2010 10:21:09
листики
16779821Васька ДеГама, 11-08-2010 10:21:33
Осенью такое блюдо можно бдет готовить в любой роще или болоте ...
16779823Косорылый, 11-08-2010 10:24:11
ответ на: Жук_короед [16]
Чего?
16779832я забыл подписацца, асёл, 11-08-2010 10:24:17
...а боня все продолжает атсасывать у менщикова
16779833Максимка, 11-08-2010 10:26:46
ответ на: Каторга [9]
в лопух заверни
16779843я забыл подписацца, асёл, 11-08-2010 10:32:38
Пиздец. И это предлагают фтыкать на удафкоме. Удафф вертицо в гробу.
16779868>Поход на гей-вечеринку. Неожиданный финал
(маленькая фотка справа)
А когда-то на этом рисурсе банили за педерастию...
Ton (зарегенный 12), 11-08-2010 10:34:39
пандан бля...
16779888обычный такой хороший рецептик, на 6*
Каторга, 11-08-2010 10:36:51
ответ на: Максимка [21]
>в лопух заверни
16779904Пробовал, с рыбой заебись, а с мясом херня получается.
Скозложоп, 11-08-2010 10:43:04
6*
16779927чем тока воняет пандан?
Инженер нах, 11-08-2010 10:50:42
ответ на: я забыл подписацца, асёл [22]
пидары тоже люди, им тоже надо альманахи с футболками
16779958мангольский астранафт, 11-08-2010 10:52:20
а если просто в газету завернуть?а то этот пандан в лом искать.
16779965Зоркий, 11-08-2010 10:54:20
зовалил бы такое ...
16779976Juzz's, 11-08-2010 10:56:40
узлы сложные.. сможет ли кто повторить?
16779983Курбаши, 11-08-2010 11:03:59
Чьтото давно небыло грузинцких нацыанальных блюд.......
16780015Например-кинжал, украшеный кинзой, в попу, украшеную ткемали....или-ткварчели......
Яподкондером, 11-08-2010 11:04:31
кагже сиводня утром куево, надеюсь я ниадинок. вчира было хорошо
16780018НЭП, 11-08-2010 11:13:55
и где я этот пандан возму у себя в кошагаче
16780061ДеЖавю, 11-08-2010 11:15:06
Кошагач-хуйпесдач
16780066НЭП, 11-08-2010 11:17:54
ответ на: ДеЖавю [33]
добрый день, милый друг
16780075Скозложоп, 11-08-2010 11:18:17
все вчера вотку жрали и щас спят?
16780076НЭП, 11-08-2010 11:21:13
пандан-гандан
16780084ДеЖавю, 11-08-2010 11:21:21
ответ на: НЭП [34]
>добрый день, милый друг
16780085Здравствуй зайка.
Русскоязычная, 11-08-2010 11:22:26
острое в жару очень даже рекомендуецца.
16780091только листьев таких негде взять.)
НЭП, 11-08-2010 11:22:58
ответ на: ДеЖавю [37]
как там, ты, йобнутое создание. нахуй сегодня сходил уже?
16780095Вводитель, 11-08-2010 11:23:09
Каг правильно жарить Курицу.
16780097НЭП, 11-08-2010 11:23:41
ответ на: Русскоязычная [38]
комышы пойдут. превед
16780100Ебитесь в рот. Ваш Удав, 11-08-2010 11:23:43
ответ на: Яподкондером [31]
>кагже сиводня утром куево, надеюсь я ниадинок. вчира было хорошо
16780101ваще падыхаю.
но,нашел пива литр и водка осталась оказываеца.
жизнь продолжаеца.
Русскоязычная, 11-08-2010 11:27:01
ответ на: НЭП [41]
>комышы пойдут. превед
16780117превед.) придёцца за камышаме съездить.
ДеЖавю, 11-08-2010 11:32:11
ответ на: НЭП [39]
Недъ дарагайа майа, не майо это.
16780146НЭП, 11-08-2010 11:32:57
ответ на: Русскоязычная [43]
только вот эти пушистые коричневые наконечнике не ешь.
16780149НЭП, 11-08-2010 11:33:36
ответ на: ДеЖавю [44]
смотритек какие мои нежные. моенемое. иди давай.
16780154ДеЖавю, 11-08-2010 11:34:37
ответ на: НЭП [46]
Жамке-трямке....
16780162Нипайду.
НЭП, 11-08-2010 11:35:32
ответ на: ДеЖавю [47]
цобако ласковое
16780167ДеЖавю, 11-08-2010 11:36:06
ответ на: НЭП [48]
>цобако ласковое
16780170Гавъ /ласкава тагъ/
мона Лиза, 11-08-2010 11:37:11
ну вот дожили: уже макраме из лука
16780176