Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Рис с капустой
Как говорицо-голый про баню, а я про рис...
Очень неплохой на вкус, но, почему-то, не часто исполняемый вид ризотто.
Ризотто на цветной капусте, "ризотто аи каволфьори".
Я- так больше люблю цветную капусту в хрустящем кляре и остром соусе, типа "гоби манчуриан", но стоит все же попробовать для разнообразия сделать рис с капустой, тем более, повторюсь, на вкус и правда не плох.
На шестерых человек надо будет два стакана арборио, кочан цветной капусты где-то на полкило, сухое вино (пару стаканов), оливковое и сливочное масло, большую луковицу, стеблевой сельдерей, чеснок, пучок петрушки.
С литр куриного бульона, ну и, конечно, грамм 150 тертого пармезана.
У меня здесь тертый- готовый из лабаза.
Бобр за такое повесил бы меня на первом попавшемся клене, и был бы прав. Единственная отмазка-делал после работы, некогда было ехать за сыром.
Но вы, конечно, такой хуйней занимацо не будете, а возьмете настоящий пармезан и натрете саме.
Как делать базовый рисотто в подробностях описывать не буду, ибо в ФЖ было не раз.
Достаточно открыть ХуеВа, напремер, и почетать как это делать правельно.
Поэтому вкратце: мелко режем луковицу, два зуба чеснока, три стебля сельдерея, и на 2-3 ст.л. оливкового масла жарим минут 15-20, на огне немного ниже среднего, пока овощи не смягчаццо.
А пока разбираем цветную капусту на мелкие запчасти
промываем рис до чистой воды и даем хорошо стечь.
Увеличиваем огонь до выше среднего и кидаем промытый рис к овощам, мешаем несколько минут.
Рис становиццо таким полупрозрачным
Капустные запчасти кидаем в горячий бульон, доводим до кипения и снижаем температуру до еле слабого бульканья.
Начинаем понемногу вливать в рис горячее вино, каждый раз перемешивая до полного впитывания
Как вино закончится-начинаем вливать горячий бульон, не забывая все время перемешивать рис до впитывания жидкости.
Когда рис будет готов примерно на 50% капуста в бульоне должна стать мяхкой.
Теперь добавляем бульон с капустой вместе
дробя ее лопаткой, и смешивая с рисом.
Продолжаем до полной готовности риса.
Когда рис будет готов-вмешиваем 50 гр сливочного масла, сыр и полстакана мелко нарезаной петрушки.
Вот, в принципе и все. Ничего сложного кроме того, что готовка нудна шопесдец.
Рисотто получаецо кремовой консистенции, нежным на вкус.
Хорошо заебенить к нему какое-нить панграттато. Это просто.
Маленькую банку анчоусов вместе с маслом провернуть в блендере вместе с парой сухих чили и 2 кусками подсохшего хлеба, и обжарить на небольшом количестве оливкового масла, все время помешивая, до зарумянивания.
Посыпаем ризотто дополнительным сыром и пангрататто.
что дает очень приятный вкусовой и органолептический контраст.
Фотограф из меня никудышный, поэтому под каким углом ризотто не снимай-адин хуй получаецо херня.
Очень неплохой на вкус, но, почему-то, не часто исполняемый вид ризотто.
Ризотто на цветной капусте, "ризотто аи каволфьори".
Я- так больше люблю цветную капусту в хрустящем кляре и остром соусе, типа "гоби манчуриан", но стоит все же попробовать для разнообразия сделать рис с капустой, тем более, повторюсь, на вкус и правда не плох.
На шестерых человек надо будет два стакана арборио, кочан цветной капусты где-то на полкило, сухое вино (пару стаканов), оливковое и сливочное масло, большую луковицу, стеблевой сельдерей, чеснок, пучок петрушки.
С литр куриного бульона, ну и, конечно, грамм 150 тертого пармезана.
У меня здесь тертый- готовый из лабаза.
Бобр за такое повесил бы меня на первом попавшемся клене, и был бы прав. Единственная отмазка-делал после работы, некогда было ехать за сыром.
Но вы, конечно, такой хуйней занимацо не будете, а возьмете настоящий пармезан и натрете саме.
Как делать базовый рисотто в подробностях описывать не буду, ибо в ФЖ было не раз.
Достаточно открыть ХуеВа, напремер, и почетать как это делать правельно.
Поэтому вкратце: мелко режем луковицу, два зуба чеснока, три стебля сельдерея, и на 2-3 ст.л. оливкового масла жарим минут 15-20, на огне немного ниже среднего, пока овощи не смягчаццо.
А пока разбираем цветную капусту на мелкие запчасти
промываем рис до чистой воды и даем хорошо стечь.
Увеличиваем огонь до выше среднего и кидаем промытый рис к овощам, мешаем несколько минут.
Рис становиццо таким полупрозрачным
Капустные запчасти кидаем в горячий бульон, доводим до кипения и снижаем температуру до еле слабого бульканья.
Начинаем понемногу вливать в рис горячее вино, каждый раз перемешивая до полного впитывания
Как вино закончится-начинаем вливать горячий бульон, не забывая все время перемешивать рис до впитывания жидкости.
Когда рис будет готов примерно на 50% капуста в бульоне должна стать мяхкой.
Теперь добавляем бульон с капустой вместе
дробя ее лопаткой, и смешивая с рисом.
Продолжаем до полной готовности риса.
Когда рис будет готов-вмешиваем 50 гр сливочного масла, сыр и полстакана мелко нарезаной петрушки.
Вот, в принципе и все. Ничего сложного кроме того, что готовка нудна шопесдец.
Рисотто получаецо кремовой консистенции, нежным на вкус.
Хорошо заебенить к нему какое-нить панграттато. Это просто.
Маленькую банку анчоусов вместе с маслом провернуть в блендере вместе с парой сухих чили и 2 кусками подсохшего хлеба, и обжарить на небольшом количестве оливкового масла, все время помешивая, до зарумянивания.
Посыпаем ризотто дополнительным сыром и пангрататто.
что дает очень приятный вкусовой и органолептический контраст.
Фотограф из меня никудышный, поэтому под каким углом ризотто не снимай-адин хуй получаецо херня.
— КонАццкий Синдром , 04.08.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Косорылый, 04-08-2010 15:51:09
ответ на: РуБляЗианец [296]
Ну и зря... может быть получилось бы пездата..
16737547Косорылый, 04-08-2010 15:52:34
ответ на: баста [297]
Спасибо.
16737569Но в следующий раз,попрошу предупреждать о том что какого пола..
Потому как я уже не знаю на кого дрочить...
Косорылый, 04-08-2010 15:53:53
ответ на: васька! [298]
+1
16737578Баб-Ёж(АУК), 04-08-2010 15:54:57
ответ на: VALENOK [233]
>прива всем
16737586>
>как выдумаете
>
>если плавая в городском пруду, елозить по песчаному дну хуем
>
>какова вероятность подцепить двустворчатую ракушку
50*50 с вероятностью подцепить рака
баста, 04-08-2010 15:55:41
я вижу почему Вас цена удивила))) прямые брони в России от 45 тыс
16737593идите по сцыле
там две вероятности
тревелпартнер и Ебукерс
оба работают картой
чего непонятно спрашивайте
я тут
Косорылый, 04-08-2010 15:59:07
ответ на: баста [305]
Мать.. только без Вы. мы на удафкоме всетаке.
16737620я просто дешевле чем 45-52 тыщи вообще не видел если бронировать прямой аерофлотом.
РуБляЗианец, 04-08-2010 16:00:27
ответ на: Косорылый [302]
Тыж уже праженный дрочер,пользуй праверенное веменем-драчи на Анжелку Девис и Валю Тиришкову.И,кста,папробуй забубенить сюда карра-кабоб сам,у тебя отл получится.
16737631баста, 04-08-2010 16:02:28
погоды приемлемые 27-29 дожди стали ходить )))
16737647у нас болота ни разу не осушали даже при социализме поэтому торфянники не горят
море мелкое теплое вонючее
я предпочитаю красное поэтому в балтийском не купаюсь
баста, 04-08-2010 16:05:09
ну я,отец это...директорм в турфирме
16737671долго думала чем могу поблагодарить уважаемых хуяторов....за доставляемое ФР удовольствие
решила что советом - в самый раз
я деушка заграничная
могу только советом
но консултировать буду
до посинения консултируемого
Косорылый, 04-08-2010 16:07:48
ответ на: РуБляЗианец [307]
ЯНДЕКС КАРРА-КАБОБ
16737690Искомая комбинация слов нигде не встречается.
РуБляЗианец, 04-08-2010 16:08:05
ответ на: баста [309]
Мы и так синии ф дым,но за заботу спасиба,девушко
16737694васька!, 04-08-2010 16:14:52
"- К болоту! - кричал позади задыхающийся голос Майки.
16737751- отжимай его к болоту!"(с)
я щас занесу катредже... и ОТОЖМУ СИБЯ ДАМОЙ, балоту! ГЫЫЫЫ!
Косорылый, 04-08-2010 16:14:57
ответ на: РуБляЗианец [311]
Я кстате вшытый аж с 18го июля. ни капли,зуп даю..(щелкает пальцем по фиксе)
16737752ебало наконец то приобрело с фиолетового,розовый и немного загорелый оттенок и опухлость наконецто сползла.
не видал новый профайл?
РуБляЗианец, 04-08-2010 16:15:05
ответ на: Косорылый [310]
>ЯНДЕКС КАРРА-КАБОБ
16737754>
>
>
>Искомая комбинация слов нигде не встречается.
Хуяндекс,именно такой вариант местечковый.ЗАБЫЛ самое главное-в казан ставишь решетку от микроволновки и мясо ИМЕННО на решку.Как вариант можно приготовить в мантышнице
РуБляЗианец, 04-08-2010 16:16:22
ответ на: Косорылый [313]
зчас пазырю
16737765васька!, 04-08-2010 16:18:02
04-08-2010 16:05:09 баста [ответить] [+цитировать] [359]
16737777ну я,отец это...директорм в турфирме
если будет такая возм, законсультируй меня до полусмерти, как из какластана, без встречи с консулом, без красного креста, без турпутёвки спокойно на неделю в двинск сгонять? может есть варианты? маман надо на могилы предков попасть
РуБляЗианец, 04-08-2010 16:21:34
ответ на: Косорылый [313]
Клифт,часом,не от GFF?А так-ликом светел и благороден
16737802РуБляЗианец, 04-08-2010 16:26:02
ответ на: Косорылый [313]
Насчет вшифки-Арел,уважаю.я,ксож,без 300-500 с пефком и не ложусь
16737833баста, 04-08-2010 16:27:04
ответ на: РуБляЗианец [317]
неть сонца никак
16737850только через консула или турпутевку в двинск
шенген едри его в коромысло
при этом как я понимаю ближайший консул в Киеве...
васька!, 04-08-2010 16:29:13
ответ на: Косорылый [313]
я с 23 го, но стараюсь нищщитать.. хотя по жаре так пеффка хочецца! фпесду долго есчо не буду..
16737872баста, 04-08-2010 16:29:41
ой это я отвечала ваське а оно вона как.....
16737876РуБляЗианец, 04-08-2010 16:30:46
ответ на: баста [319]
Мамзель,апшипачка вышла,эт навернае к Ваське,но за солнц спсб,погрелси
16737881васька!, 04-08-2010 16:33:33
фсё, я себя отжымаю нах с работы! висёлава чята!
16737897КонАццкий Синдром, 04-08-2010 16:34:51
обосрале ризотто, сволаче. А ведь это еще Хуев не проснулсо...
16737904васька!, 04-08-2010 16:35:26
04-08-2010 16:27:04 баста [ответить] [+цитировать] [369]
16737911Ответ на: РуБляЗианец [367]
неть сонца никак
только через консула или турпутевку в двинск
шенген едри его в коромысло
при этом как я понимаю ближайший консул в Киеве...
в этом и мерзкая жопа заключаецца, выблядок юсч паабесчал из нас еврорабов делать, невышло
РуБляЗианец, 04-08-2010 16:36:00
Кос,Васька до вечера,попиздовал ф духату
16737918Антацид (изжога-гадость), 04-08-2010 16:36:16
ответ на: КонАццкий Синдром [324]
>обосрале ризотто, сволаче. А ведь это еще Хуев не проснулсо...
16737920не надо,обсирали те,кто не готовил его ни разу,я готовил,заебался,но тока приветствую!
васька!, 04-08-2010 16:36:31
04-08-2010 16:34:51 КонАццкий Синдром [ответить] [+цитировать] [374]
16737925обосрале ризотто, сволаче. А ведь это еще Хуев не проснулсо...
нормально не обр вним!
васька!, 04-08-2010 16:37:40
анта, спешиал гуд бай, мит ас ин ве ивенинх тудей бля!
16737933Антацид (изжога-гадость), 04-08-2010 16:38:17
ответ на: васька! [329]
>анта, спешиал гуд бай, мит ас ин ве ивенинх тудей бля!
16737938дарова,Васька!
РуБляЗианец, 04-08-2010 16:38:35
ответ на: КонАццкий Синдром [324]
Не вешай перец,КС.Ризотто-Пиздатто
16737941Антацид (изжога-гадость), 04-08-2010 16:39:03
ответ на: васька! [329]
>анта, спешиал гуд бай, мит ас ин ве ивенинх тудей бля!
16737945вечером,так вечером! хуле арать........ хыыыыыыыы
КонАццкий Синдром, 04-08-2010 16:41:05
ответ на: РуБляЗианец [331]
так ведь обосрать ризотто-это наше фсе
16737955я ж не со зла, есличе. Ща ХуеВ проснеццо, и расскажет, где он видел такое ризотто...
Yegi, 04-08-2010 16:44:56
ответ на: КонАццкий Синдром [324]
Да не, ты шо, блюдо беспеды хорошее. Овощи с опарышами завсегда вкусны.
16737989А вот на мой вопрос ты так и не ответил. Совета/консультации у тебя просил.
Люблю цветную капусту в хрустящем кляре, но баба моя не умеет это делать вкусно. И кляр у неё говняный получается, и капуста воняет бздёхами.
Косорылый, 04-08-2010 16:45:15
ответ на: КонАццкий Синдром [324]
А бля! проснулся,ацкий задрот!
16737994Антацид (изжога-гадость), 04-08-2010 16:46:41
Хуев уже проснулся,Ханку откомментил,щаз суда заглянет.
16738008Антацид (изжога-гадость), 04-08-2010 16:48:01
уецки реальне бздыщщщщщь!
16738021геша, 04-08-2010 16:53:42
16738080геша, 04-08-2010 16:53:47
ма
16738083КонАццкий Синдром, 04-08-2010 16:53:55
ответ на: Косорылый [335]
>А бля! проснулся,ацкий задрот!
16738086да давно тебе ответил на твое "стартуешь". Дрочить, наверно, ходил, и фсе праебал?
геша, 04-08-2010 16:53:58
чортъ
16738087КонАццкий Синдром, 04-08-2010 16:55:27
ответ на: Yegi [334]
попробуй сделать так
16738104http://udaff.com/fzr/95592.html
Yegi, 04-08-2010 16:59:06
ответ на: КонАццкий Синдром [342]
Блиаааа! А я не видел этод рецепд! Спасибо, камрад! Пойду учить жену щи варить!
16738156Поклоннек твоего куленарнова творчества Йо-страший.
Заза, 04-08-2010 16:59:25
засели на кухне мерские нахеры
16738158КонАццкий Синдром, 04-08-2010 17:04:24
ответ на: Заза [344]
что то размер стиха как у Некрасова
16738197Заза, 04-08-2010 17:09:00
ответ на: КонАццкий Синдром [345]
>что то размер стиха как у Некрасова
16738230ну да, что то есть..
тень набежала на стекла морозные (с)
КонАццкий Синдром, 04-08-2010 17:22:55
про "морозные стекла"
16738346Небывалая жара обрушилась сегодня на Москву. Старожилы припоминают, что в последний раз подобная жара была вчера.
Сейчас, 04-08-2010 17:24:26
[quote]
16738364Фотограф из меня никудышный, поэтому под каким углом ризотто не снимай-адин хуй получаецо херня. [/quote]
Вполне аппетитно смотрится.
Я бы ещё мяску добавить непрочь под такой рисово-капустный гарнирчик.
Антацид (изжога-гадость), 04-08-2010 17:29:19
ответ на: КонАццкий Синдром [347]
>про "морозные стекла"
16738427>Небывалая жара обрушилась сегодня на Москву. Старожилы припоминают, что в последний раз подобная жара была вчера.
ржунимагу чота!
Yegi, 04-08-2010 17:30:29
ответ на: Сейчас [348]
фарш надо из макарон флоцких выбрать и в это ризотто захуячить. Ваще пездато будет.
16738437