Добрый день, товарищи-камрады. Давно не писал, работа, работа, работа. В стране с не определившейся формацией вещь необходимая. Но все же удалось выкроить недельку для рыбалки. Традиционно с друзьями мотались в Карелию (отчеты выкладывал, не раз). В этот раз поехали с другом на Финский залив, ловля корюшки, посмотреть, что и как, просто разведка. Проживая в Москве, корюшку видел только в сухом виде, или в банках. На рынках уже лет восемь не торгуют. Есть в продаже рыба очень похожая на корюшку, ее даже в солидных сетевых магазинах так и называют. Везут ее с Южной Америки, раньше звали аргентинкой, а сейчас корюшкой, лохи берут. Потом говорят, ел корюшку, обычная херня.
А за той, легендарной, питерцы готовы проехать в день до трехсот километров, поймать 1,5 килограмма и при этом быть довольными, ибо сама рыбалка очень увлекательна и азартна. Дело не в размерах добычи. Свежая корюшка действительно пахнет, нет, даже воняет свежим огурцом. Просто пожарить в муке – бесподобно, отвечаю, а рыбку я пробовал разную.
Самой вкусной считают жаренную мелкую рыбку, а если попадается крупнее, ее маринуют. Рецепт сгодится и для любой похожей рыбы (салака, минога, ряпушка и т.д). Итак, нам надо как всегда немного:
- 1 кг корюшки
- 3 луковицы
- 1 морковь
-2 столовых ложки сахара
- 1 столовая ложка соли
- 100 гр 9% уксуса
- перец горошком пару листиков лаврушки
- масло растительное
Чистим рыбу и потрошим ее. Для этого сделав надрез за гривой, отрываем голову с кишками. Если в брюхе, что и остается, то молоки или икра.
Полученные туши рыб обжариваем на растительном масле. Обжариваем очень легко и быстро, только чтобы «прижать соки».
Далее готовим маринад. Пол-литра воды в кастрюлю. Туда же соль, сахар, перец, лаврушку. Довели до кипения и добавляем лук-морковь. Кипятим 5 минут, выбрасываем лаврушку и вливаем уксус.
Горячим маринадом заливаем рыбу и сутки пускаем слюни. Готовый продукт, если останется, легко хранится неделю в холодильнике.
Какой стол, такой и стул. Буду думать, Козликов.
Александр Второй, 22-03-2010 23:46:46
ответ на: Nr.bird [1348]
Ашна, ниухади
15939532мидвед паиБалу, 22-03-2010 23:46:48
тамангеске гиждуллах миля
15939533Бенжамин Франклин 2 Лысый, 22-03-2010 23:46:51
ответ на: Павидло [1345]
нихуя не адекват. я адэпт.
15939534DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 22-03-2010 23:47:00
ответ на: Павидло [1345]
хватит вжэ, спать пашли
15939535/тянет за пижаму/
Makumba, 22-03-2010 23:47:17
гиждуллах не слышал 100500 лет (упалфкорчах)
15939537Александр Второй, 22-03-2010 23:47:32
чванк, гетсыктырбурда, гётверен.
15939538Павидло, 22-03-2010 23:47:42
ответ на: Makumba [1329]
>павидло, ты зомби? (перезарядил дробовик) если зомби то можешь просто молчать или постонать..
15939540есть айфон чиста на пазванить а? дай ружъо пасматреть а? чочо? оппа нихуя! (с)
Makumba, 22-03-2010 23:47:48
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1349]
алейкум чпоке
15939541Nr.bird, 22-03-2010 23:47:50
ответ на: Александр Второй [1351]
я не Ашна, добрый брат
15939542уйду
svetlana@spb, 22-03-2010 23:48:18
ответ на: Александр Второй [1334]
>джаляб мала- мала хачу
15939543придецо ведь Макумбу брать переводчиком! я это слово понимаю однозначно..
Ацкий грипник, 22-03-2010 23:48:43
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1354]
>хватит вжэ, спать пашли
15939544>/тянет за пижаму/
глухарь \фсмысле тоже аверин\
БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 22-03-2010 23:49:03
ответ на: мидвед паиБалу [1352]
ялим халлуджиг ексегнамат
15939545Makumba, 22-03-2010 23:49:22
ответ на: svetlana@spb [1360]
чо джаляп чтоле?
15939547веселая молодая женщино, непротиф познакомиццо..
Гетеросексуалка, 22-03-2010 23:49:36
ответ на: Makumba [1322]
милый чо
15939549да, милый чо
навалилси на плечо.
(хуй через плечо)
а кстати на чем мы остановились ..на члене твоем маленьком...как он там, смеет ли быть без меня не печальным???
БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 22-03-2010 23:50:01
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1349]
>утопала спать
15939550>всем чпоке
Спок.ночи! (непоздравковкась)
Бенжамин Франклин 2 Лысый, 22-03-2010 23:50:07
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1349]
гуднайт, дарлинг. сладких снов.
15939551Makumba, 22-03-2010 23:50:20
ответ на: Гетеросексуалка [1364]
хуй он чем дальше тем меньше, мне так кажецо
15939552Ацкий грипник, 22-03-2010 23:50:22
день летнего хуестояния
15939553мидвед паиБалу, 22-03-2010 23:50:23
ответ на: БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ) [1362]
>ялим халлуджиг ексегнамат
15939554святъ-святъ...
Павидло, 22-03-2010 23:50:27
ответ на: Ацкий грипник [1341]
>>ПЕПЯКА!1!!1
http://www.upyachka.ru/
15939555>я уже говорил, что это пиздатый ник? надо спиздить...
Makumba, 22-03-2010 23:50:52
кагбэ с расстояния 10000 км, хуй можно скозать микроскопически мелок
15939556Н.Н.Драздов, 22-03-2010 23:50:53
ответ на: Гетеросексуалка [1364]
Офисный интим жесток и безнадежен
15939557мидвед паиБалу, 22-03-2010 23:51:15
мёгиткханн
15939558Ацкий грипник, 22-03-2010 23:51:26
ответ на: Makumba [1367]
>хуй он чем дальше тем меньше, мне так кажецо
* ххх :: 94,4 kb - показать15939559
Павидло, 22-03-2010 23:51:29
ответ на: Бенжамин Франклин 2 Лысый [1353]
>нихуя не адекват. я адэпт.
15939560да я вжэ всё понял. ясно.
Александр Второй, 22-03-2010 23:51:39
ответ на: Nr.bird [1359]
Пачиму?
15939561Ашна - приятель (перс.)
Бенжамин Франклин 2 Лысый, 22-03-2010 23:52:06
ответ на: Павидло [1375]
ну и чудесненько.
15939563svetlana@spb, 22-03-2010 23:52:09
ответ на: Александр Второй [1344]
>аззынасычымгески гётверенофф. алла акбар
15939564я же теперь ночь спать не буду
Makumba, 22-03-2010 23:52:28
амджукляр гиде?
15939565Павидло, 22-03-2010 23:52:52
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1354]
>хватит вжэ, спать пашли
15939566>/тянет за пижаму/
я щас приду кис, грей кроватку, приду -сорву пижамку солнце.
БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 22-03-2010 23:53:08
ответ на: мидвед паиБалу [1369]
>>ялим халлуджиг ексегнамат
15939567>святъ-святъ...
саме боялись текст набивамши...
Nr.bird, 22-03-2010 23:53:22
ответ на: Александр Второй [1376]
пхых
15939568я думал имя какое-то \пристыженно\
Makumba, 22-03-2010 23:54:15
Повидло сорвал онлайн пижамку Грызлову
http://nnm.ru/blogs/dotomator/sorvano_online-intervyu_borisa_gryzlova/
15939569Александр Второй, 22-03-2010 23:54:32
ответ на: Nr.bird [1382]
Каракалпаки используют это слово в значении - друг.
15939570Павидло, 22-03-2010 23:55:00
ответ на: Бенжамин Франклин 2 Лысый [1377]
>ну и чудесненько.
15939571только что хорошего?
Александр Второй, 22-03-2010 23:55:25
Ну што, воины ислама? Пора фставать пат зилёнае знамя Прарока и мачить ниверных.
15939576Гетеросексуалка, 22-03-2010 23:55:55
ответ на: Makumba [1367]
хуём к пизде
15939577хуя не увидать
большое видицца на растояньи
когда кипит постели гладь
то хуй в отличном состояньи.
зы. дальше не нужно, вы щекочете мне гланды.
Makumba, 22-03-2010 23:56:20
Каракалпаки так и делают, ога. Подходят к девушке и говорят
15939578- Ты же Ашна мне, йа на тебя как на Амджук не смотрю.
А потом ебут.
мидвед паиБалу, 22-03-2010 23:56:23
http://www.youtube.com/watch?v=WZ-l1Rzu7pA
15939579СССР посвящаеццо.
Ацкий грипник, 22-03-2010 23:56:28
ответ на: Павидло [1370]
>>>ПЕПЯКА!1!!1
* упяка :: 30,3 kb - показать>>я уже говорил, что это пиздатый ник? надо спиздить...
>http://www.upyachka.ru/
гыгыгы \ржачно
15939580
Павидло, 22-03-2010 23:56:54
Макумба, ты как относишся к ЖеЛе?
15939582Бенжамин Франклин 2 Лысый, 22-03-2010 23:57:20
ответ на: Павидло [1385]
вот пиздатый ты ты мужыг, Павидло. Во всём хорошее ищеш. Побольше бы таких. Горжусь тобой.
15939585Ацкий грипник, 22-03-2010 23:57:34
ответ на: Гетеросексуалка [1387]
>зы. дальше не нужно, вы щекочете мне гланды.
* по самые гланды :: 56,2 kb - показать15939586
БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 22-03-2010 23:57:37
ответ на: Александр Второй [1384]
НикалаичЪ!
15939587А как же тогда по каракалпакски звучит фраза "Старый друг, лучше новых двух"?
Спасибо!
Гетеросексуалка, 22-03-2010 23:58:21
ответ на: Н.Н.Драздов [1372]
тебе видней.
15939590БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 22-03-2010 23:58:59
ответ на: мидвед паиБалу [1389]
>http://www.youtube.com/watch?v=WZ-l1Rzu7pA
15939592>
>СССР посвящаеццо.
Смело и востребованно!
Nr.bird, 22-03-2010 23:59:09
ответ на: Александр Второй [1384]
спсб
15939593буем знать
\всё равно съёб\
Александр Второй, 22-03-2010 23:59:53
Старпёр-Ашна якши. Ашна дважды джаляб - кутагбаши
15939595svetlana@spb, 22-03-2010 23:59:57
ответ на: Makumba [1367]
>хуй он чем дальше тем меньше, мне так кажецо
15939596я за теорию относительности - паралельные пересекаются в точке джи
Makumba, 23-03-2010 00:00:11
ответ на: Павидло [1391]
>Макумба, ты как относишся к ЖеЛе?
15939597йа к Желе не отношусь, зато если ф тебя вмешать немного желатина то ты будешь относицца к желе