Всем просравшимся от фасоли посвящается.
В Болгарии с колбасой не очень. Вернее, она имеется в ограниченном ассортименте. А качество оставляет желать буженины. Посему у нас регулярно делается это блюдО, для бутербродов, вместо того говна, что дают в лабазах.
Нам нада:
Мясо – здесь 1,7 кг. Свинина из ноги, без костей.
Повезло, попался кусок по-больше. Обычная порцайка 1,2 кг.
Бекон – 200- 300 г. Тонко нарезанный и жирный. Потому, что мясо из ноги суховато.
Чесног – 1 ст. л. без верха, предварительно измельченного.
Соль мелкая - 1 ст. л. без верха.
Черный перец - 1 ст. л. без верха.
Чабер ( * болг. – чубрица) - 1 ст. л. без верха.
Любисток (*болг. – девясил, * молд. – леуштян) - 1 ст. л. без верха.
Масло подсолнечное – 2 ст. л. У кого получится с верхом – скажите как. Гыыыыы
Уксус 6%, яблочный - 3 ст. л.
Фольга или пакет для запекания.
Чего делать:
Смешиваем все приправы. В это раз все очень точно измерялось, для уважаемой публики.
В результате должна получиться эдакая полугустая смесь.
Обмазываем этим наше мясо со всех сторон.
Ручками! Межно и своими, если из правильного места растут.
Обкаладываем беконом.
Заворачиваем в 2 слоя фольги и ли укладываем в пакет.
И в дуфовку на 180 ° на 2 ч. 20 мин. Если кусок 1,2 кг., то только на 2 ч.
Поскольку в предыдущем посте „про боп” больше всего приглянулись спички, то вот Вам, нате, мне не жалко.
Когда сготовится, то сразу не открывайте. Пусть немного остынет. Потом открыть и оставить охладиться полностью.
Лучше в холодилькник потавить.
Мораль: полностью охлажденная удобнее режется на тонкие ломтики.
А то у нас тут 4 рыла постоянно тусуются, не считая Пятомца, и если жратву не распределять по ровну, обязательно кто-нибудь сожрет все сам, втихую, и очень быстро.
Для клиентов окулиста, конечно же.
БлюдО хорошо еще и тем, не нужно много времени возиться и убирать.
Подготовка – 30 мин. 2 часа делаете, что хотите.
И в конце моете только это.
Подаем с красненьким сухим.
С утра было только какое-то „Весело село” из „Пино ноар”.
Видать у них и правда там веселуха. Вон и медвед прирулил.
А к вечеру и итальанское столовое появилось.
Ну и про пятомца. Звать Мася.
Он у нас ваабще не здесь и ни при чем.
И каг тока все отвернулись – опа! Снова пытается спиздить все, что плохо лежить. В этот раз почему-то сушеные абрикосы.
Народ ведь уже буженину точит по углам! Гыыыы
Вот бедному котегу только абрикосы и остались.
Ну что тут скажешь? Разве что:
На здраве! И умната!
Ацкий грипник, 01-03-2010 17:28:11
ответ на: Жук_короед [347]
>это просто пидарасы конченные и савсем не про свиней.
15807751не...это фермеры...они енотов за животных не щитают, для них они хуже крыс
Жук_короед, 01-03-2010 17:29:25
ответ на: Ацкий грипник [351]
свеньё_сэ не понравицо. про свиней нужно
15807757Хрюндель s, 01-03-2010 17:29:36
Жук! ВЫеби меня и женись на мне!
15807760Ацкий грипник, 01-03-2010 17:29:55
ответ на: Баб-Ёж [349]
>
15807763>чо за картинке? чо такое?
под окном для каментов окошечко типа Browse , а хуй-на=ны...ничё нипаевляеццо
Жук_короед, 01-03-2010 17:30:49
ответ на: Хрюндель s [353]
да нахуй мне такое щастие?
15807773Маринованные усы Газаева, 01-03-2010 17:31:10
Нада была котэ тоже в фальгу зосунуть
15807776Ацкий грипник, 01-03-2010 17:31:47
ответ на: Баб-Ёж [344]
ссылы на кревасы короткие "Десной оркестр", мну очень нра
15807780Ацкий грипник, 01-03-2010 17:32:41
ответ на: Маринованные усы Газаева [356]
>Нада была котэ тоже в фальгу зосунуть
15807785у Сорокена есть про кота\ща поищу
Косорылый, 01-03-2010 17:33:08
ответ на: Жук_короед [350]
Неа.. я ж пьяный вечно,памяти нет к счастью..
* 090909-couch-potato-02 :: 58,4 kb - показать15807788
Хрюндель s, 01-03-2010 17:33:31
проблемы с сайтом - тогда Мы идём к ВАМ!
15807790пиздатты парни из ГУДНЕТ
Косорылый, 01-03-2010 17:34:12
О бля! автопортрет шыкарно вышел...
15807795Ёж-блидун, 01-03-2010 17:36:05
Я же говорил,что афтор бабо.Так и есть!
15807810Постоянно фтыкающий непадонаг, 01-03-2010 17:40:24
ответ на: Ацкий грипник [274]
>>>авторша, так чего ты там делаешь в булгарии?
15807833>>Живу.
>блгарки некрасиффые...а ты беженко, или за блгарена замуш выщла?
Беженко. болгарки в темноте и издалека более-менее. Гы
Косорылый, 01-03-2010 17:42:08
Так что получаеца,автор болгарин?
15807839Баб-Ёж(АУК), 01-03-2010 17:43:33
из каментов поняла,что грибиник обладает объемными губами
15807845Баб-Ёж(АУК), 01-03-2010 17:45:29
ответ на: Ацкий грипник [354]
>>
15807852>
>>чо за картинке? чо такое?
>
>под окном для каментов окошечко типа Browse , а хуй-на=ны...ничё нипаевляеццо
у грибника появляются окошечки-не стоило есть фиолетовые рядовки на ночь
Постоянно фтыкающий непадонаг, 01-03-2010 17:46:18
ответ на: alexntp [300]
>Аффтр, вы там по Красной Армеи скучаете???
15807860>Я дом свой пакинуул,
>Пашел ваевать!
>Штоб землю в Гринаде
>Христьянам атдать!!
Неа. Нескучаю. Мине оно даром не нать и з деньгами не нать!
Ацкий грипник, 01-03-2010 17:46:46
ответ на: Маринованные усы Газаева [356]
>Нада была котэ тоже в фальгу зосунуть
http://www.srkn.ru/texts/zerkalo.shtml
1580786216.5.2000.
Кот в сметане.
Вода питьевая.
Баб-Ёж(АУК), 01-03-2010 17:47:31
посоветуйте,что подарить себе на 8 марто простой российской скромной женщине?
15807866оч надо.
Ацкий грипник, 01-03-2010 17:49:05
ответ на: Баб-Ёж [365]
>из каментов поняла,что грибиник обладает объемными губами
15807876десной оркестр...гы...я просто вслепую по клаве долблю\уже почти научилсо
Косорылый, 01-03-2010 17:49:13
Ушол дрочить и курить.
15807877Никому и нихуя не уходить.
Хрюндель s, 01-03-2010 17:49:37
ответ на: Жук_короед [355]
>да нахуй мне такое щастие?
15807881Такое счастье как Я на хую и нужно только!
Ацкий грипник, 01-03-2010 17:50:41
ответ на: Баб-Ёж [369]
>посоветуйте,что подарить себе на 8 марто простой российской скромной женщине?
15807884>оч надо.
ну не в каментах же, Ёжичка...
Ацкий грипник, 01-03-2010 17:52:32
ответ на: Баб-Ёж [366]
>
15807892>у грибника появляются окошечки-не стоило есть фиолетовые рядовки на ночь
это наговоры! я вот тока вчерась баеку с белыми маринованными открыл...зашибись
Ацкий грипник, 01-03-2010 17:54:14
ответ на: Постоянно фтыкающий непадонаг [363]
>Беженко. болгарки в темноте и издалека более-менее. Гы
15807897незлобивае...эт харашо, адабряю
а Черногория от тебя далеко? бывший кусок югославеи...
Ацкий грипник, 01-03-2010 17:55:12
ответ на: Косорылый [371]
>Никому и нихуя не уходить.
15807901я хачю писать \ща вернузб
Жук_короед, 01-03-2010 17:56:25
ответ на: Хрюндель s [372]
те к юрегу срочно нужно. с одной стороны ты, а его сзади собаки. ну и фото канешна в студию
15807906Баб-Ёж(АУК), 01-03-2010 17:58:56
ответ на: Ацкий грипник [370]
...гы...я просто вслепую долблю клаву \уже почти научилсо(с)
15807920клаве нравится?
Баб-Ёж(АУК), 01-03-2010 18:00:14
ответ на: Ацкий грипник [373]
>>посоветуйте,что подарить себе на 8 марто простой российской скромной женщине?
15807926>
>>оч надо.
>
>ну не в каментах же, Ёжичка...
у россейскай бабы нет секретав от народа /приняла позу бабы с серпом/
Постоянно фтыкающий непадонаг, 01-03-2010 18:01:41
ответ на: Ацкий грипник [299]
>абиделас щтоле...нистоит\ мой последний высер глянь - я блгарок уважаю
15807933Неа! Не абиделос. Просто представила, чтоб, было, еслиб руки были черныме.Наверно узнала бы много нового и интересного.Гыыы
Баб-Ёж(АУК), 01-03-2010 18:01:55
ответ на: Ацкий грипник [374]
>>
15807936>
>>у грибника появляются окошечки-не стоило есть фиолетовые рядовки на ночь
>
>это наговоры! я вот тока вчерась баеку с белыми маринованными открыл...зашибись
мы пару дней опят с картожкой и мясом типа тушоных ели/в морозилке прятались/ блиинн,растравил мне воображение хочу грибов теперь соленых,надо дома пошукать
ситивой дрозофилл, 01-03-2010 18:03:12
хуясе, хрюшо, нахуйа ты на фотке в профайле волосы на затылке так стянула, што глаза повылазиле?
15807943ситивой дрозофилл, 01-03-2010 18:03:32
выкл
15807945Баб-Ёж(АУК), 01-03-2010 18:03:40
ответ на: Постоянно фтыкающий непадонаг [380]
>>абиделас щтоле...нистоит\ мой последний высер глянь - я блгарок уважаю
15807947>
>
>
>Неа! Не абиделос. Просто представила, чтоб, было, еслиб руки были черныме.Наверно узнала бы много нового и интересного.Гыыы
чорными с абеих старон? храбарая шахтерская баба?
ситивой дрозофилл, 01-03-2010 18:03:47
вкл
15807948ситивой дрозофилл, 01-03-2010 18:04:01
оппа
15807950ситивой дрозофилл, 01-03-2010 18:05:10
.мнб
15807955Постоянно фтыкающий непадонаг, 01-03-2010 18:05:18
ответ на: Хрюндель s [305]
>Винцо там у автора стояло на первой фотке - "Кадарка", очень доже ничего.
15807956>
>ну а свинина - жестокое обращение с животными..
>
>Блюдо не оцениваю но за чистую кухню и вино 4 звезды!
Какая "кадарка"!? Это т, хде увидала? Не Было тагого! Не бы ло! Я такое название в первый раз слышу.
Баб-Ёж(АУК), 01-03-2010 18:05:19
эй,грибник,хватит писать ужо.
15807957Постоянно фтыкающий непадонаг, 01-03-2010 18:07:20
ответ на: Хрюндель s [308]
>ну нахуй!
15807968>
>
>поствалиа 6 звёзд! Понравились руки жены автора! Свои ногти - это п.б. почётно!
Ай спасибо за звездочки!
У меня не только ногти - все свае!
Косорылый, 01-03-2010 18:08:01
(незатейливо наливает стопку теплой вотки)
15807974Жук_короед, 01-03-2010 18:08:46
ответ на: Косорылый [391]
чё тёплой?
15807978Ацкий грипник, 01-03-2010 18:09:57
ответ на: Баб-Ёж [365]
>из каментов поняла,что грибиник обладает объемными губами
http://10pix.ru/img1/119396/907675.jpg
15807985у тебя картинки не показуются...это хорошо
а у миня с губаме фсио намана
Постоянно фтыкающий непадонаг, 01-03-2010 18:10:34
ответ на: KNA [313]
>Буженина это есть гуд.
15807989>На ФЖ уже был рецепт буженины много раз мной опробованный:
>1. Мясо не должно быть абсолютно постным (можно шейку). Тогда салом обкладывать не надо.
>2. Надо хорошенько нашпиговать мясо чесноком, морковью и душистым перцем.
>3. Обмазка примерно такая же, как и в этом рецепте.
>4. Лучше запекать в рукаве, чем в фальге. Зарумянивается так же, но быстрее доходит на пару. И потом его видно, проще контролировать процесс.
>Мясо получается душистым, вкусным и нежным. Рекомендую!
Да шейку лучше. Согласямс. А чесног и морковь - наши не любят.
Ацкий грипник, 01-03-2010 18:12:01
ответ на: Постоянно фтыкающий непадонаг [390]
>Ай спасибо за звездочки!
15807998>У меня не только ногти - все свае!
ваще-то здесь не принято голословно флудить о своей внешности...
фото аффтарши в студию!
\заметьте, я не прошу сииськи...просто фото\
клон-обаратень, 01-03-2010 18:13:05
ответ на: Постоянно фтыкающий непадонаг [394]
>Да шейку лучше. Согласямс. А чесног и морковь - наши не любят.
http://www.spumor.narod.ru/a1.jpg
15808009Ацкий грипник, 01-03-2010 18:15:00
ответ на: Постоянно фтыкающий непадонаг [390]
>У меня не только ногти - все свае!
http://10pix.ru/img1/1432/907719.jpg
15808016тагъ?
Жук_короед, 01-03-2010 18:15:20
http://copypast.ru/2008/09/10/tatuirovannye_svini_34_foto.html
15808017Косорылый, 01-03-2010 18:15:51
ответ на: Жук_короед [392]
Да лето вспоминаю.. каг с пацанами отжыгали..
* 395 :: 27,8 kb - показать15808024
Жук_короед, 01-03-2010 18:17:31
ответ на: Косорылый [399]
хуле, умнички
15808033