Всем просравшимся от фасоли посвящается.
В Болгарии с колбасой не очень. Вернее, она имеется в ограниченном ассортименте. А качество оставляет желать буженины. Посему у нас регулярно делается это блюдО, для бутербродов, вместо того говна, что дают в лабазах.
Нам нада:
Мясо – здесь 1,7 кг. Свинина из ноги, без костей.
Повезло, попался кусок по-больше. Обычная порцайка 1,2 кг.
Бекон – 200- 300 г. Тонко нарезанный и жирный. Потому, что мясо из ноги суховато.
Чесног – 1 ст. л. без верха, предварительно измельченного.
Соль мелкая - 1 ст. л. без верха.
Черный перец - 1 ст. л. без верха.
Чабер ( * болг. – чубрица) - 1 ст. л. без верха.
Любисток (*болг. – девясил, * молд. – леуштян) - 1 ст. л. без верха.
Масло подсолнечное – 2 ст. л. У кого получится с верхом – скажите как. Гыыыыы
Уксус 6%, яблочный - 3 ст. л.
Фольга или пакет для запекания.
Чего делать:
Смешиваем все приправы. В это раз все очень точно измерялось, для уважаемой публики.
В результате должна получиться эдакая полугустая смесь.
Обмазываем этим наше мясо со всех сторон.
Ручками! Межно и своими, если из правильного места растут.
Обкаладываем беконом.
Заворачиваем в 2 слоя фольги и ли укладываем в пакет.
И в дуфовку на 180 ° на 2 ч. 20 мин. Если кусок 1,2 кг., то только на 2 ч.
Поскольку в предыдущем посте „про боп” больше всего приглянулись спички, то вот Вам, нате, мне не жалко.
Когда сготовится, то сразу не открывайте. Пусть немного остынет. Потом открыть и оставить охладиться полностью.
Лучше в холодилькник потавить.
Мораль: полностью охлажденная удобнее режется на тонкие ломтики.
А то у нас тут 4 рыла постоянно тусуются, не считая Пятомца, и если жратву не распределять по ровну, обязательно кто-нибудь сожрет все сам, втихую, и очень быстро.
Для клиентов окулиста, конечно же.
БлюдО хорошо еще и тем, не нужно много времени возиться и убирать.
Подготовка – 30 мин. 2 часа делаете, что хотите.
И в конце моете только это.
Подаем с красненьким сухим.
С утра было только какое-то „Весело село” из „Пино ноар”.
Видать у них и правда там веселуха. Вон и медвед прирулил.
А к вечеру и итальанское столовое появилось.
Ну и про пятомца. Звать Мася.
Он у нас ваабще не здесь и ни при чем.
И каг тока все отвернулись – опа! Снова пытается спиздить все, что плохо лежить. В этот раз почему-то сушеные абрикосы.
Народ ведь уже буженину точит по углам! Гыыыы
Вот бедному котегу только абрикосы и остались.
Ну что тут скажешь? Разве что:
На здраве! И умната!
клон-обаратень, 01-03-2010 15:47:07
http://img.sunhome.ru/UsersGallery/022006/3161128.jpg
15807269Алиса в стране чудес, 01-03-2010 15:49:31
мне нравится рок-музыка,от которой мурашки по коже.где об этом можно написать?
15807280alexntp, 01-03-2010 15:49:43
Стаиит пад гарою Олееша,
15807282Болгарейи рускей золдат
alexntp, 01-03-2010 15:52:27
пайду дочь из музшколы заберу, и исчо вам спаю
15807299Хрюндель s, 01-03-2010 15:57:57
Винцо там у автора стояло на первой фотке - "Кадарка", очень доже ничего.
15807322ну а свинина - жестокое обращение с животными..
Блюдо не оцениваю но за чистую кухню и вино 4 звезды!
Баб-Ёж(АУК), 01-03-2010 15:58:41
ответ на: бывший [237]
>>хм. гуманоид?
15807327>
>Я протестую: гуманоид не может быть оборудован пиздой.
бгее
смотря сколько заплатить за тюнинг
клон-обаратень, 01-03-2010 15:59:31
ответ на: Хрюндель s [305]
>Винцо там у автора стояло на первой фотке - "Кадарка", очень доже ничего.
http://www.potalakh.com/img/pict/1272.jpg
15807332>
>ну а свинина - жестокое обращение с животными..
>
>Блюдо не оцениваю но за чистую кухню и вино 4 звезды!
Хрюндель s, 01-03-2010 15:59:51
ну нахуй!
15807334поствалиа 6 звёзд! Понравились руки жены автора! Свои ногти - это п.б. почётно!
Хрюндель s, 01-03-2010 16:00:53
ответ на: клон-обаратень [307]
>http://www.potalakh.com/img/pict/1272.jpg
15807338а мне понравилась картинка. 6 звёзд!
Баб-Ёж(АУК), 01-03-2010 16:01:16
ответ на: Ацкий грипник [239]
>>
15807342>
>>вчера казали мишленовские рестораны и больших раков,омары штоль в народе зовуца,вот где хитинууу
>
>а сегодня по три, но маленькие (с)
>
>http://www.youtube.com/watch?v=YXArkXkdu6g&feature=related
ничо не вижу-злюсь
клон-обаратень, 01-03-2010 16:03:04
ответ на: Хрюндель s [309]
>а мне понравилась картинка. 6 звёзд!
http://funny-animals-2007.narod.ru/img/289500438.jpg
15807359клон-обаратень, 01-03-2010 16:04:11
ответ на: Баб-Ёж [310]
>ничо не вижу-злюсь
http://pcgm.lv/uploads/posts/2008-03/1206993432_1206979810_1206024277_
15807370KNA, 01-03-2010 16:05:04
Буженина это есть гуд.
15807377На ФЖ уже был рецепт буженины много раз мной опробованный:
1. Мясо не должно быть абсолютно постным (можно шейку). Тогда салом обкладывать не надо.
2. Надо хорошенько нашпиговать мясо чесноком, морковью и душистым перцем.
3. Обмазка примерно такая же, как и в этом рецепте.
4. Лучше запекать в рукаве, чем в фальге. Зарумянивается так же, но быстрее доходит на пару. И потом его видно, проще контролировать процесс.
Мясо получается душистым, вкусным и нежным. Рекомендую!
Баб-Ёж(АУК), 01-03-2010 16:06:06
ответ на: Ацкий грипник [265]
>>>тиз
15807383>
>>
>
>>>Штоп ты атравилсо Ложными апятаме
>
>в орятах я разбираюсь, не траванусь ни в жись...я вот в рядовках хуёвенько рюхаю, баюс их, хоть они и скусные очинь...асобино серая и фиолетовая
а мне красные з белыми точечками нравяцо.
Баб-Ёж(АУК), 01-03-2010 16:08:35
ответ на: клон-обаратень [312]
>>ничо не вижу-злюсь
15807394>
>
>
>http://pcgm.lv/uploads/posts/2008-03/1206993432_1206979810_1206024
277_
ф точку, обортняжка
Баб-Ёж(АУК), 01-03-2010 16:09:33
ответ на: Баб-Ёж [315]
ть фу,оборотняжка.
15807397клон-обаратень, 01-03-2010 16:09:50
ответ на: Баб-Ёж [315]
>ф точку, обортняжка
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/b/3/21/611/21611724_s_mirom.
15807398клон-обаратень, 01-03-2010 16:12:02
ушолъ ругаццо
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//45/34/45034568_12447967
15807413alexntp, 01-03-2010 16:14:15
ответ на: Хрюндель s [308]
>ну нахуй!
15807419>
>
>поствалиа 6 звёзд! Понравились руки жены автора! Свои ногти - это п.б. почётно!
>упс, приветик
прыжок в моду, 01-03-2010 16:18:11
всегда комфортный деним в новом сезоне суперактуален.эти вещи способны затмить на вечеринке даже коктейльные платья.
15807433Баб-Ёж(АУК), 01-03-2010 16:19:31
чото знобить
15807435я забыл подписацца, асёл, 01-03-2010 16:25:58
ответ на: Баб-Ёж [321]
http://video.google.com/videoplay?docid=-7533488415746710522&ei=0b-LS5
15807464АГ (региццо лень), 01-03-2010 16:26:42
бляхо...чота рега часто съёбывать стала
15807468АГ (региццо лень), 01-03-2010 16:37:23
ответ на: Баб-Ёж [321]
>чото знобить
http://www.youtube.com/watch?v=5qe5leS8-Oc
http://www.youtube.com/watch?v=npGhlvkWZo0&feature=related
15807519пазитифф
АГ (региццо лень), 01-03-2010 16:39:04
ответ на: Баб-Ёж [321]
ищё
http://video.mail.ru/mail/dedischev195413/6400/14408.html
15807522Косорылый, 01-03-2010 16:52:24
Добрый вечер? (открывая очередной синий фуфырь)
15807557kaloimitator, 01-03-2010 16:54:01
а што залапа в кадре с длыными нагтями? афтар женщино или педорас. незачот афтоматом.
15807560Баб-Ёж(АУК), 01-03-2010 16:56:59
ответ на: АГ (региццо лень) [324]
>>чото знобить
15807571>
>пазитифф
>
>http://www.youtube.com/watch?v=5qe5leS8-Oc
>
>http://www.youtube.com/watch?v=npGhlvkWZo0&feature=related
у меня видио-нини,ато вдруг на голых баб ночну смореть и вирусняков наловлю опять
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 01-03-2010 17:04:48
Все бабы уже умилились от кота?
15807613Ёжка, ты умилялась?
Баб-Ёж(АУК), 01-03-2010 17:05:26
зайцы в полночь траву...на поляне косили...и при этом напевалиии..странные словаааа..
15807616/напевает под нос/
Баб-Ёж(АУК), 01-03-2010 17:06:23
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [329]
>Все бабы уже умилились от кота?
15807626>
>Ёжка, ты умилялась?
признаюсь-да/покаянно склонив голову/
я еще в бобовом рецете умилялась
Баб-Ёж(АУК), 01-03-2010 17:08:18
когда уже будет ушелец натуральный с яблоками в собственном соку?
15807631Ацкий грипник, 01-03-2010 17:09:57
ответ на: Баб-Ёж [328]
>у меня видио-нини,ато вдруг на голых баб ночну смореть и вирусняков наловлю опять
15807638нафига мне типе голых бап постить?
это мульты, я тащусь с них как дитё прямо...чота миня в децтво того этого...
Жук_короед, 01-03-2010 17:11:23
ответ на: Хрюндель s [305]
>ну а свинина - жестокое обращение с животными..
15807646Доброго времени суток, ув. Удав. Прошу меня простить за наглость, и всё же.
Я прекрасно понимаю что формат Вашего ресурса позволяет практически всё, но то, что запостили сегодня в рубрике "Фкусно жрать" по-моему мнению переходит все границы дозволенного.
Я понимаю, что оскорбить человека - это норма, я и сама этим грешу, но издеваться над аппетитным куском животного и выставлять ЭТО в ФЖ - извращение и неуважение к Ресурсу. Лучше бы меня выебли.
Прошу Вас срочно принять меры.
Бью в груть капытам, каюсь и кланиюсь.
Ваше свеньё_СЭ
Жук_короед, 01-03-2010 17:15:27
конченные канешна уебанцы, но свеньё_сэ должно пондравицо. как раз про свинушку
http://shocked.od.ua/otrezanie-golovy-benzopiloj-shokiruyushhee-video/
15807660Ацкий грипник, 01-03-2010 17:17:52
ответ на: Жук_короед [335]
>конченные канешна уебанцы, но свеньё_сэ должно пондравицо. как раз про свинушку
15807667>http://shocked.od.ua/otrezanie-golovy-benzopiloj-shokiruyushhee-vi
deo/
кено "Паваротъ нитуда" рабочие кадры
Ацкий грипник, 01-03-2010 17:21:24
ответ на: Жук_короед [335]
ат улыпки станит фсем свитлей!
http://shocked.od.ua/izdevatelstvo-nad-zhivotnymi-video/
15807686Баб-Ёж(АУК), 01-03-2010 17:22:19
ответ на: Ацкий грипник [333]
>это мульты, я тащусь с них как дитё прямо...чота миня в децтво того этого...
15807694да причом ты?
у нас всем доступ отрубили из-за какова-та дрочилы,вирусняков наловил по всем компам пошло,ну админ озверел и на те.
знала бы кто-письку бы оторвала.
Ацкий грипник, 01-03-2010 17:22:50
у миня появилозь окошко "картинко"...
15807697я типер админ щтоле?...
ща проверем
Косорылый, 01-03-2010 17:24:14
Синдром,ты здесь?
15807709Хрюндель s, 01-03-2010 17:24:31
ответ на: Жук_короед [334]
>Бью в груть капытам, каюсь и кланиюсь.
15807713>Ваше свеньё_СЭ
Жук как всегда Пиздатт! Люблю я Ваши камметны!
6 звёзд! А может выебешь меня? Или совсем не в Вашем вкусе?
Ацкий грипник, 01-03-2010 17:24:32
ответ на: Баб-Ёж [338]
ааааа \ты с раппото...пынятно
15807714профоркъ чота с сайтом творит
у мну появилось окно "картинка", фставляю а ничё недъ...ыыы
Косорылый, 01-03-2010 17:24:40
Попробуем..
15807715Баб-Ёж(АУК), 01-03-2010 17:24:47
ответ на: Ацкий грипник [333]
>
15807717>это мульты, я тащусь с них как дитё прямо...чота миня в децтво того этого...
я бы щас мульт пра волка пасматрела...и про карлсона...
Косорылый, 01-03-2010 17:25:07
Хуй.. наебали бля.
15807725Ацкий грипник, 01-03-2010 17:26:36
нукось исчё раз спробую фотко запостить...
15807737Жук_короед, 01-03-2010 17:26:48
ответ на: Ацкий грипник [337]
это просто пидарасы конченные и савсем не про свиней.
15807741Ацкий грипник, 01-03-2010 17:27:15
ответ на: Косорылый [345]
>Хуй.. наебали бля.
15807742бляхо...а я губищи раскотал
Баб-Ёж(АУК), 01-03-2010 17:27:52
ответ на: Ацкий грипник [342]
>ааааа \ты с раппото...пынятно
15807749>
>профоркъ чота с сайтом творит
>
>у мну появилось окно "картинка", фставляю а ничё недъ...ыыы
рапотто япппать ие.
чо за картинке? чо такое?
Жук_короед, 01-03-2010 17:27:56
ответ на: Косорылый [345]
не помнишь, у кого салат пиздоглазый был из огурца? тока не с кунжутом
15807750