Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Истанбул. Пилави
Спорное, может быть утверждение, но мне кажецо, что вершина плова - это ферганский плов. Но каждый, кто готовил плов по-фергански, знает, что это дело совсем не простое, требует определенных навыков и опыта, не говоря уже о правильных продуктах.
А че делать нам, простым фтыкателям, не обремененым узбецкими родственниками-пловоделами?
А мы тоже могем захуячить плов, и пусть он будет не по-фергански, а по-стамбульски, но это тоже вкусно, а мороки намного меньше.
Судите сами:
на четыре порции надо будет пару филейных частей курицы, общим весом грамм 300-400, два стакана длинозернистого риса, по четыре ст.л. миндаля и фисташек, щепоть шафрана, три стакана куриного бульона, ну и соль-перец, конешно.
Шафран замачиваем в небольшом количестве теплой воды, рис промываем в нескольких водах и замачиваем в горячей воде на 15 мин, миндаль режем, фисташки очищаем от скорлупы и тоже замачиваем в горячей воде на пять минут.
Курицу режем на небольшие трехмерные квадратики.
Фисташки достаем и чистим от кожицы-после горячей ванны она слезает лехко.
Орехи обжариваем на сухой сковоротке минуты 2-3.
В сковородке растапливаем на огне немного выше среднего ст.л. сливочного масла, кидаем курицу, обжариваем до изменения цвета минуты 2-3,
вливаем примерно пол стакана куриного бульону и выпариваем, изредка помешивая, до почти полного испарения жидкости.
Растапливаем в кастрюле грамм 50 сливочного масла, добавляем откинутый рис, и мешаем на среднем огне тоже минуты 2-3, чтобы рисинки покрылись маслом.
Вливаем 2.5 стакана горячего бульона, воду с шафраном, солим перчим.
Доводим до кипения, уменьшаем огонь и под крышкой держим минут пять.
Добавляем курицу и орехи, акуратно перемешиваем вилкой, снова накрываем крышкой и варим еще минуты 4-5, пока вся жидкость не впитаецо.
Снимаем с огня, прокладываем под крышку полотенце и держим минут 5-6, пока плов не устаканицо.
Снова перемешиваем, акуратно, что бы не разбить рисинки, и можно жрать.
И пусть это не ферганский плов, но жрачь вполне пристойный.
А че делать нам, простым фтыкателям, не обремененым узбецкими родственниками-пловоделами?
А мы тоже могем захуячить плов, и пусть он будет не по-фергански, а по-стамбульски, но это тоже вкусно, а мороки намного меньше.
Судите сами:
на четыре порции надо будет пару филейных частей курицы, общим весом грамм 300-400, два стакана длинозернистого риса, по четыре ст.л. миндаля и фисташек, щепоть шафрана, три стакана куриного бульона, ну и соль-перец, конешно.
Шафран замачиваем в небольшом количестве теплой воды, рис промываем в нескольких водах и замачиваем в горячей воде на 15 мин, миндаль режем, фисташки очищаем от скорлупы и тоже замачиваем в горячей воде на пять минут.
Курицу режем на небольшие трехмерные квадратики.
Фисташки достаем и чистим от кожицы-после горячей ванны она слезает лехко.
Орехи обжариваем на сухой сковоротке минуты 2-3.
В сковородке растапливаем на огне немного выше среднего ст.л. сливочного масла, кидаем курицу, обжариваем до изменения цвета минуты 2-3,
вливаем примерно пол стакана куриного бульону и выпариваем, изредка помешивая, до почти полного испарения жидкости.
Растапливаем в кастрюле грамм 50 сливочного масла, добавляем откинутый рис, и мешаем на среднем огне тоже минуты 2-3, чтобы рисинки покрылись маслом.
Вливаем 2.5 стакана горячего бульона, воду с шафраном, солим перчим.
Доводим до кипения, уменьшаем огонь и под крышкой держим минут пять.
Добавляем курицу и орехи, акуратно перемешиваем вилкой, снова накрываем крышкой и варим еще минуты 4-5, пока вся жидкость не впитаецо.
Снимаем с огня, прокладываем под крышку полотенце и держим минут 5-6, пока плов не устаканицо.
Снова перемешиваем, акуратно, что бы не разбить рисинки, и можно жрать.
И пусть это не ферганский плов, но жрачь вполне пристойный.
— КонАццкий Синдром , 03.12.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
crazyland, 04-12-2009 00:02:45
ответ на: Жук_короед [583]
>плоф есть вершина чилавеческава творчиства, но кашеварам бизпантовым такое ни панять
15185160======================
бля, переименуйся в "таракан-мазгайоп", ок?
нихател сраццо нискем, но уж больно категаричнэй ты паренег, надап па кабине настучять тебе.
Makumba, 04-12-2009 00:03:25
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [598]
ты мне уже давала на это ссылку, за что не помню. бгыы
15185165Makumba, 04-12-2009 00:05:02
ответ на: КонАццкий Синдром [599]
плоф не делал, делал котлетки и солат
15185174Жук_короед, 04-12-2009 00:05:58
ответ на: crazyland [601]
иди в мандаринко, иплан
15185177Антацид (изжога-гадость), 04-12-2009 00:06:01
15185179Датый Туташхиа, 04-12-2009 00:06:33
ответ на: КонАццкий Синдром [599]
>Вот несколько турецких пилавов, что выкладывал
15185184>
>http://www.udaff.com/fzr/103115.html
>
>http://www.udaff.com/fzr/100088.html
>
>а булгур пилав че-то не нашел, хотя точно помню, что делал...
Ога, хорошо, что напомнил.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-12-2009 00:06:58
ответ на: Makumba [600]
>вот тибя макароны для плова и хуй бы кто догадался
15185187>
>
>
>http://www.recipesroom.com/images/uncooked-orzo1.JPG
====
а ты ваще еду глозаме ешь?
КонАццкий Синдром, 04-12-2009 00:07:14
ответ на: Жук_короед [596]
Бля, че даибалсо? Жри кору
15185188Датый Туташхиа, 04-12-2009 00:07:38
ответ на: crazyland [601]
Крейзи, как сам-то?
15185196Makumba, 04-12-2009 00:07:46
ответ на: Жук_короед [604]
Жук ты давно фсем грубишь, запросто так. ты вышел на прямую к чипофскому финишу
15185198DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-12-2009 00:07:52
ответ на: Makumba [602]
ну в это т рас какбе не тибе...гыгы...иди спинку пачишу, мохножопег
15185199КонАццкий Синдром, 04-12-2009 00:07:52
ответ на: Makumba [603]
Значет, у военного выкладывал
15185200Антацид (изжога-гадость), 04-12-2009 00:08:06
Вы мне щто угодно говорите-насрать! Я слушаю,што мне по душе!
15185202Асёл, 04-12-2009 00:08:06
Васек ты чилавег уважаемый, но без праписки никаг...
15185203Ракель, 04-12-2009 00:08:21
фсем доброй ночи.
15185204crazyland, 04-12-2009 00:08:37
ответ на: Жук_короед [604]
аргументированно ответил, хули сказать...
15185207>в мандаринко
мугого, очередная ограниченая хуерга.
Makumba, 04-12-2009 00:08:42
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [607]
нет йа одно время это ел с опаской, они варетые здоровые яебал на рис не похоже
15185208Жук_короед, 04-12-2009 00:08:54
ответ на: КонАццкий Синдром [608]
отпусг?
15185211svetlana@spb, 04-12-2009 00:08:58
ответ на: Александр Второй [586]
Саша, здравствуй дорогой!
15185212так расстроена из-за новости на главной
давно уже читала в нетленке про тусу на похоронах комрада, там где виновник торжества ожил..
но оттуда не возвращаются. буду в цекви, хотя сегодня уже записалась на сервис как раз на это время
crazyland, 04-12-2009 00:09:07
ответ на: Датый Туташхиа [609]
>Крейзи, как сам-то?
15185214================
через раз... заебло.
Makumba, 04-12-2009 00:09:47
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [611]
иду (покорно так, абричонно)
15185220Антацид (изжога-гадость), 04-12-2009 00:09:51
15185221КонАццкий Синдром, 04-12-2009 00:09:54
ответ на: Жук_короед [618]
он самый
15185222Makumba, 04-12-2009 00:10:07
ответ на: КонАццкий Синдром [612]
а где это у военного?
15185223DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-12-2009 00:10:21
за иплан и паипацо нужно расстреливать я щитаю
15185225Жук_короед, 04-12-2009 00:10:32
сорри, васёк. тема какласрача какта для миня ниактуальна, хатя... сцылко кинь
15185226Maira, 04-12-2009 00:10:38
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [593]
Не можно! Я за справедливость. Пусть готовит курицу в лимонном соусе.
15185227А манка с фаршем это не плов.
Хочу снять швы поскорее)
.
Maira, 04-12-2009 00:10:40
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [593]
Не можно! Я за справедливость. Пусть готовит курицу в лимонном соусе.
15185228А манка с фаршем это не плов.
Хочу снять швы поскорее)
.
Датый Туташхиа, 04-12-2009 00:10:51
ответ на: crazyland [620]
>>Крейзи, как сам-то?
15185230>
>================
>
>через раз... заебло.
Кароче, будем решать, так нельзя.
Жук_короед, 04-12-2009 00:11:26
ответ на: КонАццкий Синдром [623]
мля, и у миня....
15185233DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-12-2009 00:11:28
оттакось
15185235Асёл, 04-12-2009 00:12:38
Васёк, ты с югов?
15185250Жук_короед, 04-12-2009 00:12:47
ответ на: Makumba [610]
ты ся за фсег бы ни васпринимал
15185253Датый Туташхиа, 04-12-2009 00:12:56
ответ на: Maira [628]
>Не можно! Я за справедливость. Пусть готовит курицу в лимонном соусе.
15185254>
>А манка с фаршем это не плов.
>
>Хочу снять швы поскорее)
>
>.
Майрик, ну чо ты уперлась? За манку вроде не слышал, а рис с фаршем, это ТОЖЕ ПЛОФФ!
crazyland, 04-12-2009 00:13:15
ответ на: Maira [628]
>Не можно! Я за справедливость. Пусть готовит курицу в лимонном соусе.
15185258>А манка с фаршем это не плов.
======================
вротебать. договорились.
расскажи, что есть плов?
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-12-2009 00:13:20
ответ на: Maira [627]
та мо-о-ожна...зайкам всё мо-о-ожна...
15185261а чо за швы? ты каво там паписАла ужэ, воине?
Детородный, 04-12-2009 00:13:32
Всем друзьям, пока. До скорой встречи.
15185263Makumba, 04-12-2009 00:14:44
ответ на: Maira [628]
майра на почитай
15185272svetlana@spb, 04-12-2009 00:15:28
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [597]
>>аффтару спасибо за рецептик! ушла записывать в книжечку..
15185277>
>клинописью поди? или ресуночгаме?
на транскрипте, тебе не понять
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-12-2009 00:15:44
так а нука бысссстро атцепились от дивчоки! гаварит не можна - значит не можна! гаварит не плов - значит не плов! /ебать, пахоже меня васятка укусил/
15185279Makumba, 04-12-2009 00:16:08
ответ на: Жук_короед [633]
>ты ся за фсег бы ни васпринимал
15185285Жук, ты не только мне, ты много кому грубишь. вон крейзилэнду за што нагрубил?
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-12-2009 00:16:39
ответ на: svetlana@spb [639]
>>>аффтару спасибо за рецептик! ушла записывать в книжечку..
15185292>
>>
>
>>клинописью поди? или ресуночгаме?
>
>
>
>на транскрипте, тебе не понять
====
дооооооо
мы марсиянский вуниверситетах не кончале
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-12-2009 00:18:10
бгыыы
15185303кстате, товарище, а чо за неведомая хуйня транскрипт?
это внебрачное санскрита и транслитерацыи?
или язык древних трансов?
Асёл, 04-12-2009 00:18:17
Думал, чё ростов или краснодыр
15185305Makumba, 04-12-2009 00:19:03
Malzemeler
151853092 su bardağı pirinç
100 gr badem
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı safran
2 adet kesme şeker
haşlanmış tavuk eti
1 çay bardağı bezelye
3 su bardağı su
1 tutam zencefil
antep fıstığı
tuz
майра, вот перевод
Ингредиенты 2 стакана риса, 100 г миндаля 2 столовые ложки сливочного масла 1 чайная ложка шафрана 2 кусочками вареной курицы Cut сахара 1 чашка чая горох 3 стакана воды 1 щепотка соли, имбиря фисташковый
Антацид (изжога-гадость), 04-12-2009 00:19:35
15185313Не понрнавцца Певке-я не виноват!
Жук_короед, 04-12-2009 00:20:18
ответ на: Makumba [641]
мне вот макумба нравитццо как хуев тыцнава всигда. мож мне тя так тожи, тока не на а ф?
15185319DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-12-2009 00:21:05
>не, припева, йа некусаюс! чихнул может...
15185329=====
изыди, сатана восклицатильно-препинатильная! /размашысто крестицо учебнегом пунктуацыи/
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-12-2009 00:22:35
ответ на: Асёл [644]
>Думал, чё ростов или краснодыр
15185340===
а де там море?
Maira, 04-12-2009 00:22:44
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [640]
Спасибо, милая. Но тут, суки, все спорят только из-за упрямства и инерции.
15185342Все за попиздеть. И я тоже)