Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Истанбул. Пилави

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Спорное, может быть утверждение, но мне кажецо, что вершина плова - это ферганский плов. Но каждый, кто готовил плов по-фергански, знает, что это дело совсем не простое, требует определенных навыков и опыта, не говоря уже о правильных  продуктах.
А че делать нам, простым фтыкателям, не обремененым узбецкими родственниками-пловоделами?
А мы тоже могем захуячить плов, и пусть он будет не по-фергански, а по-стамбульски, но это тоже вкусно, а мороки намного меньше.
Судите сами:
на четыре порции надо будет пару филейных частей курицы, общим весом грамм 300-400, два стакана длинозернистого риса, по четыре ст.л. миндаля и фисташек, щепоть шафрана, три стакана куриного бульона, ну и соль-перец, конешно.

1

Шафран замачиваем в небольшом количестве теплой воды, рис промываем в нескольких водах и замачиваем в горячей воде на 15 мин, миндаль режем, фисташки очищаем от скорлупы и тоже замачиваем в горячей воде на пять минут.
Курицу режем на небольшие трехмерные квадратики.
Фисташки достаем и чистим от кожицы-после горячей ванны она слезает лехко.
Орехи обжариваем на сухой сковоротке минуты 2-3.

2

В сковородке растапливаем на огне немного выше среднего ст.л. сливочного масла, кидаем курицу, обжариваем до изменения цвета минуты 2-3,

3

вливаем примерно пол стакана куриного бульону и выпариваем, изредка помешивая, до почти полного испарения жидкости.
Растапливаем в кастрюле грамм 50 сливочного масла, добавляем откинутый рис, и мешаем на среднем огне тоже минуты 2-3, чтобы рисинки покрылись маслом.
Вливаем 2.5 стакана горячего бульона, воду с шафраном, солим перчим.

4

Доводим до кипения, уменьшаем огонь и под крышкой держим минут пять.
Добавляем курицу и орехи, акуратно перемешиваем вилкой, снова накрываем крышкой и варим еще минуты 4-5, пока вся жидкость не впитаецо.
Снимаем с огня, прокладываем под крышку полотенце и держим минут 5-6, пока плов не устаканицо.
Снова перемешиваем, акуратно, что бы не разбить рисинки, и можно жрать.

5

И пусть это не ферганский плов, но жрачь вполне пристойный.

6

КонАццкий Синдром , 03.12.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1

ХуеВ, 03-12-2009 18:13:10

нахну бля пожалуй...

2

ХуеВ, 03-12-2009 18:13:36

фотки пездатые, нумерные...

3

ХПК, 03-12-2009 18:14:36

за фоты 6 ******

4

АццкиЙ Лужкоff, 03-12-2009 18:15:11

зачёт. макарон шышег и далбаёбофф нету, мугого!

5

ХПК, 03-12-2009 18:16:15

взял и всё испортил... первые фоты были лучше

6

Кверти, 03-12-2009 18:16:41

все праеб к хуям

7

MIC, 03-12-2009 18:17:25

и я тут

8

ХХХ, 03-12-2009 18:18:30

ф десятке?

9

ХХХ, 03-12-2009 18:18:54

Таак, теперь пачитаем

10

ХуеВ, 03-12-2009 18:19:30

орехи пиздашки и мандаль это наше фсё!

11

Who Янсон, 03-12-2009 18:20:01

жрать захотелось...
уж очень вкусно выглядит - слюнки потекли.

12

УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 03-12-2009 18:20:04

ога, кинул в рис пачку арахиса, посыпал кубиком и вуаля!

13

Русскоязычная, 03-12-2009 18:20:25

наворочено таг..
прям задумалась.

14

Заза, 03-12-2009 18:21:29

красота, с орехами правда, плохо представляю, но поверим эстету на слово 6*

15

васёк, 03-12-2009 18:23:00

в дваццатке? хоть бы хто придупридил! гады!

16

хрюндель s, 03-12-2009 18:23:04

Как бы я это сожрала. плов с курочкой.........няма настоящая!!!!! (тока я уже сытая, накормили)

Вот это понимаю плов, не то, что баранина там всякая с рисом.

Орешки - это вкусно,с миндалём - кушала ,а вот с фисташками - нет:(


6 ****** автору в зачоД. МАЭСТРО!!!!!!!!!!!!!!!

17

васёк, 03-12-2009 18:23:14

15 тоже зачотно!

18

ХХХ, 03-12-2009 18:24:55

а ни чего так, простенько и фкусна...

19

УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 03-12-2009 18:27:39

жду появления повелителя зиры и сетевых тузиков, Дундука!

20

васёк, 03-12-2009 18:28:14

традиции очерёдности и методики пловов спакойно посланы нахуй... во бля бином нютона! казаны, зирваки, наборы специй.. фсё подругому апсалютно! нада делать обязательно, тем более что очень просто и доступно! виртуальных 8 звездей(проёб реги)! хуля кс он и есть кс..

21

crazyland, 03-12-2009 18:28:32

03-12-2009 18:10:01            хрюндель s             [ответить] [+цитировать] [803]

>Кстате, тут мой очередной КРЕАТИВ выложили. Может выйдите из кухни в библиотеку?
======================
хуйца сосни виртуального... КС-а лутше почитаем.

ЧМО-к блябугага

22

кто надо, 03-12-2009 18:29:32

ГДЕ МОРКОВКА??????? Я ВАС НАСТОЙЧИВО СПРАШИВАЮ!!!!!!!

23

mayor1, 03-12-2009 18:29:39

я не понял курица была вареная? или она за 4 минуты на сковороде и 5 в бульоне готова к употреблению?

24

Ton (зарегенный 12), 03-12-2009 18:31:07

гыгы, не думал что Синдром плов готовит...

25

crazyland, 03-12-2009 18:31:12

ответ на: mayor1 [23]

да

26

Баб-Ёж(АУК), 03-12-2009 18:31:42

на вид красива,тока жрать арехи с рисом нибуду

27

Ton (зарегенный 12), 03-12-2009 18:32:20

да, чот без лука и моркови.. странно
и кде ЧИЛИ?

28

Баб-Ёж(АУК), 03-12-2009 18:32:35

ответ на: mayor1 [23]

>я не понял курица была вареная? или она за 4 минуты на сковороде и 5 в бульоне готова к употреблению?

а че такого удивительного-то?

29

crazyland, 03-12-2009 18:33:43

ответ на: Баб-Ёж [26]

>на вид красива,тока жрать арехи с рисом нибуду
==================
атчевожэ, о травма сердечьнай мышцы маей?

30

васёк, 03-12-2009 18:33:54

ответ на: Ton (зарегенный 12) [27]

да вот мне кажецца, што некая ревалюционная шняга в пловном деле..

31

Баб-Ёж(АУК), 03-12-2009 18:34:30

ответ на: Ton (зарегенный 12) [27]

>да, чот без лука и моркови.. странно
>
>и кде ЧИЛИ?

чили едят вприкуску?запивают луковым соком?

32

mayor1, 03-12-2009 18:34:53

ответ на: Баб-Ёж [28]

ну я привык, что варить ее нада час, жарить тож около того. Или все терь птичий грипп и не помним?

33

crazyland, 03-12-2009 18:34:56

кде аффтар?
накопилис вапросы.

34

mayor1, 03-12-2009 18:35:42

ответ на: Баб-Ёж [31]

>чили едят вприкуску?запивают луковым соком?
морковно-луковым.

35

Косорылый, 03-12-2009 18:35:47

Так бля. Иностранцы опять?
Зачот.

Удав,а ты ввел плату за размещение с иностранных граждан?

36

Баб-Ёж(АУК), 03-12-2009 18:36:21

ответ на: crazyland [29]

>>на вид красива,тока жрать арехи с рисом нибуду
>
>==================
>
>атчевожэ, о травма сердечьнай мышцы маей?

миня ище никто так не называл/хлопает ресницами/

атчево?низнаю..как-то мне  кажецо сухо и тяжело для желутка..арехи..рис..я канечна магу ашибаццо

37

Ёж-блидун, 03-12-2009 18:36:31

трёхмерные квадратики это пирамитки?
а хде спецыи?

38

crazyland, 03-12-2009 18:37:17

ответ на: mayor1 [32]

>ну я привык, что варить ее нада час, жарить тож около того. Или все терь птичий грипп и не помним?
=================================
груть куриную сколько жаришь?
а мясо с окорочков, без кости, диаметром 3х3 см?

39

Баб-Ёж(АУК), 03-12-2009 18:38:20

ответ на: mayor1 [32]

чего?!/схватилась за голову/  не,ну варить сповую,пупырчатую с деревни эт ладна...жарить нах стока?
а тут вообще филе порезанное кусочками,онож моментом готово,про грипп ниче не знаю,кругом поезда под откосы пускют не до него

40

mayor1, 03-12-2009 18:39:56

ответ на: crazyland [38]

х/з никагда на прямую не жарил: тушил, запекал и т.д. где-то в районе часа

41

Баб-Ёж(АУК), 03-12-2009 18:41:11

ответ на: crazyland [38]

>груть куриную сколько жаришь?
>
>а мясо с окорочков, без кости, диаметром 3х3 см?(с)

груть половозрелой куритцы?подростка?деффственницы,али климактерички? размер ясен-форма?кусочки паралепипедные? сковорода ручкой вправо стоит или влево? говорите точнее пожалуста.

42

каллоимитатор, 03-12-2009 18:41:29

зачот. качественно пригатовил. и без выебонов, что особенно ценю.

43

mayor1, 03-12-2009 18:42:05

кароче 7-9 минут стопроцентно мало.

44

КонАццкий Синдром, 03-12-2009 18:43:27

ну нихуясебе

45

КонАццкий Синдром, 03-12-2009 18:44:51

ответ на: mayor1 [43]

ты упускаешь из вида, что после того, как обжарили курицу-вливаем полстакана бульона и выпариваем на среднем огне, а это занимает не меньше 10 минут.

46

хрюндель s, 03-12-2009 18:46:02

ответ на: crazyland [21]

>03-12-2009 18:10:01            хрюндель s            [ответить] [+цитировать] [803]
>
>>Кстате, тут мой очередной КРЕАТИВ выложили. Может выйдите из кухни в библиотеку?
>======================
>хуйца сосни виртуального... КС-а лутше почитаем.


Ты в реале на голову болен, тянешь мои камменты из соседних кухонных креативов.
Больше камментировать нечего?

47

УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 03-12-2009 18:46:33

это надо было на чёрную тарелку выложить

48

хрюндель s, 03-12-2009 18:47:18

ответ на: mayor1 [43]

>
Молодец, Маэстро! 

Хрюша полв с курицей очень-страшно-сильно любит!

Пасибо-чки!:) ХРЮ + ЧМОК

49

КонАццкий Синдром, 03-12-2009 18:47:45

ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [47]

>это надо было на чёрную тарелку выложить
и залить кальве

50

хрюндель s, 03-12-2009 18:48:08

ответ на: КонАццкий Синдром [44]

Молодец, Маэстро! 

Хрюша полв с курицей очень-страшно-сильно любит!

Пасибо-чки!:) ХРЮ + ЧМОК

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Подле вышки действительно ягоды было богато. Галка и не заметила, как обогнула потихоньку вышку, спускаясь всё ниже по южному солнечному склону. Удачное место. Надо будет после обеда Женьку сюда привести. Вдвоём хорошо мешков наполнить случится. Аль он может у ламбины тоже мест хороших найдёт. Женька не в пример быстрее Галки шастает.»

вход для своих

«...слышны стоны. топор в одиночистве мнёца на сцене 1 минуту, стоны заканчиваются, выходит красный и потный какандокало, из расстегнутой ширинки торчат семейные трусы. топор поспешно бежит за кулисы. какан не успевает отдышатся, как через 40 секунд топор возвращается. из расстегнутой ширинки торчит что он сегодня без трусов. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg