Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Истанбул. Пилави
Спорное, может быть утверждение, но мне кажецо, что вершина плова - это ферганский плов. Но каждый, кто готовил плов по-фергански, знает, что это дело совсем не простое, требует определенных навыков и опыта, не говоря уже о правильных продуктах.
А че делать нам, простым фтыкателям, не обремененым узбецкими родственниками-пловоделами?
А мы тоже могем захуячить плов, и пусть он будет не по-фергански, а по-стамбульски, но это тоже вкусно, а мороки намного меньше.
Судите сами:
на четыре порции надо будет пару филейных частей курицы, общим весом грамм 300-400, два стакана длинозернистого риса, по четыре ст.л. миндаля и фисташек, щепоть шафрана, три стакана куриного бульона, ну и соль-перец, конешно.
Шафран замачиваем в небольшом количестве теплой воды, рис промываем в нескольких водах и замачиваем в горячей воде на 15 мин, миндаль режем, фисташки очищаем от скорлупы и тоже замачиваем в горячей воде на пять минут.
Курицу режем на небольшие трехмерные квадратики.
Фисташки достаем и чистим от кожицы-после горячей ванны она слезает лехко.
Орехи обжариваем на сухой сковоротке минуты 2-3.
В сковородке растапливаем на огне немного выше среднего ст.л. сливочного масла, кидаем курицу, обжариваем до изменения цвета минуты 2-3,
вливаем примерно пол стакана куриного бульону и выпариваем, изредка помешивая, до почти полного испарения жидкости.
Растапливаем в кастрюле грамм 50 сливочного масла, добавляем откинутый рис, и мешаем на среднем огне тоже минуты 2-3, чтобы рисинки покрылись маслом.
Вливаем 2.5 стакана горячего бульона, воду с шафраном, солим перчим.
Доводим до кипения, уменьшаем огонь и под крышкой держим минут пять.
Добавляем курицу и орехи, акуратно перемешиваем вилкой, снова накрываем крышкой и варим еще минуты 4-5, пока вся жидкость не впитаецо.
Снимаем с огня, прокладываем под крышку полотенце и держим минут 5-6, пока плов не устаканицо.
Снова перемешиваем, акуратно, что бы не разбить рисинки, и можно жрать.
И пусть это не ферганский плов, но жрачь вполне пристойный.
А че делать нам, простым фтыкателям, не обремененым узбецкими родственниками-пловоделами?
А мы тоже могем захуячить плов, и пусть он будет не по-фергански, а по-стамбульски, но это тоже вкусно, а мороки намного меньше.
Судите сами:
на четыре порции надо будет пару филейных частей курицы, общим весом грамм 300-400, два стакана длинозернистого риса, по четыре ст.л. миндаля и фисташек, щепоть шафрана, три стакана куриного бульона, ну и соль-перец, конешно.
Шафран замачиваем в небольшом количестве теплой воды, рис промываем в нескольких водах и замачиваем в горячей воде на 15 мин, миндаль режем, фисташки очищаем от скорлупы и тоже замачиваем в горячей воде на пять минут.
Курицу режем на небольшие трехмерные квадратики.
Фисташки достаем и чистим от кожицы-после горячей ванны она слезает лехко.
Орехи обжариваем на сухой сковоротке минуты 2-3.
В сковородке растапливаем на огне немного выше среднего ст.л. сливочного масла, кидаем курицу, обжариваем до изменения цвета минуты 2-3,
вливаем примерно пол стакана куриного бульону и выпариваем, изредка помешивая, до почти полного испарения жидкости.
Растапливаем в кастрюле грамм 50 сливочного масла, добавляем откинутый рис, и мешаем на среднем огне тоже минуты 2-3, чтобы рисинки покрылись маслом.
Вливаем 2.5 стакана горячего бульона, воду с шафраном, солим перчим.
Доводим до кипения, уменьшаем огонь и под крышкой держим минут пять.
Добавляем курицу и орехи, акуратно перемешиваем вилкой, снова накрываем крышкой и варим еще минуты 4-5, пока вся жидкость не впитаецо.
Снимаем с огня, прокладываем под крышку полотенце и держим минут 5-6, пока плов не устаканицо.
Снова перемешиваем, акуратно, что бы не разбить рисинки, и можно жрать.
И пусть это не ферганский плов, но жрачь вполне пристойный.
— КонАццкий Синдром , 03.12.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Антацид (изжога-гадость), 03-12-2009 19:42:41
Синдром,ты просто маладетс!
15183124хрюндель s, 03-12-2009 19:43:12
ответ на: Датый Туташхиа [142]
Ого! а как же баранина?
15183127неужели зачод, да ещё 6 звёзд!!!!
хреново..............
Makumba, 03-12-2009 19:43:28
ответ на: КонАццкий Синдром [145]
Конацкей, бутте лубезны замутити Искендер
15183130Сабакавечъ, 03-12-2009 19:45:05
атстаёте в каментах от йюрика
15183147содержание одно один к аднаму
авот каментаф у бульёньщикоф
поменьше. паднажати Ы
хрюндель s, 03-12-2009 19:45:12
ответ на: Детородный [150]
Я пловчик с курочкой страшно-сильно люблю!
15183148радуюсь практически.
Я вчера сказочку написала, Вы не читали? Мне она показалась смешной, а никто особо не смеялся? Привидение вообще сказало.....Хотя про него была%)
Детородный, 03-12-2009 19:45:14
03-12-2009 19:41:59 Насреддин [ответить] [+цитировать] [149]
15183149и изюму, а то и кураги... хуже бы не стало
Знакомый азер делал подобное. Курицу тушил отдельно с курагой изюмом, потом смешивал с рисом. Надеюсь заменой шафрана на куркуму не испорчу.
Антацид (изжога-гадость), 03-12-2009 19:46:12
Мёбиус и Клейн даже не шевельнулись,ибо КС предметом владеет!
15183158Хулетам, 03-12-2009 19:46:38
Курицу режем на небольшие трехмерные квадратики.
15183162Неасили..каг эта?
хрюндель s, 03-12-2009 19:47:41
Всем приятного аппетита!
15183170ХРЮ+ЧМОК достойный посетителям кухни, остальным .....живите..
Makumba, 03-12-2009 19:47:44
ответ на: Хулетам [158]
кубеки, товарищ, кубеки
15183171Антацид (изжога-гадость), 03-12-2009 19:48:08
содержание одно один к аднаму(С)
15183177Ещё одна загадка? Да я хуею,как всё сложно!
КонАццкий Синдром, 03-12-2009 19:48:10
ответ на: Датый Туташхиа [142]
Датый, ты не совсем правильно понимаешь, то что я пытаюсь тут сделать. Я пытаюсь выложить самые базовые варианты, а уж изваращацо над ними - на твоей совести
15183179Ton (зарегенный 12), 03-12-2009 19:48:11
о! носрато..
15183180господа куленары и просто олкоголики
ОБЪЯВЛЕНИЕ
купил соленых бочковых рыжыков
на рынке
вкусные штопездетс
Детородный, 03-12-2009 19:49:50
ответ на: хрюндель s [155]
Читал. Там и про меня было...бггг... Ну полюбэ проза у тебя лучше, чем стихи и ФЖ. Не могу сказать, что было сильно смешно, но...пеши исчо.
15183197Привидение уважаю, посему поддерживать тебя в обсирании его не буду. Также не буду поддерживать других в обсирании тебя, а вот , если будешь тупить, то спуску тоже не дам.
Чмок+шлёп по попе.
КонАццкий Синдром, 03-12-2009 19:50:52
ответ на: Makumba [153]
>Конацкей, бутте лубезны замутити Искендер
15183205Искендер-это русская ракето, что-то там мутить-может плохо кончицо
Ton (зарегенный 12), 03-12-2009 19:51:10
кстате за плов 6*
15183208УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 03-12-2009 19:51:39
ответ на: Ton (зарегенный 12) [163]
>о! носрато..
15183215>господа куленары и просто олкоголики
>ОБЪЯВЛЕНИЕ
>купил соленых бочковых рыжыков
>на рынке
>вкусные штопездетс
------------
ни разу рыжиками не блевал!
Антацид (изжога-гадость), 03-12-2009 19:52:14
ЧМО+ХРЮК из Сибири желает здравствовать! Марку держим?
15183222Детородный, 03-12-2009 19:52:28
ответ на: Ton (зарегенный 12) [163]
Дароф.
15183224А я варил зильоный борстч на куретсе. Вкусно шопиздец.
З.Ы. пачём рыжеги?
У на рыжегов нет. Маслята и опята на Привозе литровая банка на рубли где-то 115рэ
Ton (зарегенный 12), 03-12-2009 19:52:50
ответ на: Ton (зарегенный 12) [166]
тоесть никто не спросит кде они продаюца? или на всех рынках сча завалом рыжыкаме торгуют
15183232бля
Makumba, 03-12-2009 19:52:53
ответ на: КонАццкий Синдром [165]
йа про кебап
15183233хрюндель s, 03-12-2009 19:53:28
ответ на: Детородный [164]
Чесно-честно, Вам обещаю, что Привиденее больше обсирать не буду!
15183237ХРЮ+ЧМОК:)
Антацид (изжога-гадость), 03-12-2009 19:53:30
Антонио,рыжики в студию! я водовки нолил...
15183238Детородный, 03-12-2009 19:53:36
Антацид (изжога-гадость)
15183240Саня, привет!
Ton (зарегенный 12), 03-12-2009 19:53:39
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [167]
>ни разу рыжиками не блевал!
15183242моллодой ищо, успееш
kazap, 03-12-2009 19:54:04
Риспект-конацкому.Но тема вотки н е р а с к р ы т а.
15183247Ton (зарегенный 12), 03-12-2009 19:55:05
ответ на: Детородный [169]
>Дароф.
15183257>А я варил зильоный борстч на куретсе. Вкусно шопиздец.
>З.Ы. пачём рыжеги?
>У на рыжегов нет. Маслята и опята на Привозе литровая банка на рубли где-то 115рэ
80р за 100гр обычные и 110р за 100гр бля забыл какие /пить меньше нада/
что за борщч? пачему зиленый
Антацид (изжога-гадость), 03-12-2009 19:55:15
А нас колыхать должно,где ты их купил? А если это Карелия,все рванём с низкого старта?
15183258Щаз,ога!
Антацид (изжога-гадость), 03-12-2009 19:55:41
Одессе-пламенный!
15183260Ton (зарегенный 12), 03-12-2009 19:56:44
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [173]
>Антонио,рыжики в студию! я водовки нолил...
15183270здаров! по памяти лучче.. они не сырого соления, выглядят кстате обычно очень
Ton (зарегенный 12), 03-12-2009 19:59:14
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [178]
>А нас колыхать должно,где ты их купил? А если это Карелия,все рванём с низкого старта?
15183294>Щаз,ога!
блять уродцы нимагу..
Москва, Ярославский рынок, закрытая часть, ближэ к мясу, на витрине прям в ведерках
хотел поделиццо, недавно за рыжики терли
ну рас неинтересно - идите нахуй
Заза, 03-12-2009 20:00:05
рыжеки..и гребыши фкусные и слово приятное..
15183307Ton (зарегенный 12), 03-12-2009 20:00:54
ответ на: Заза [182]
>рыжеки..и гребыши фкусные и слово приятное..
15183315ты рыжая?
Антацид (изжога-гадость), 03-12-2009 20:01:20
Я никогда не забуду,как мы с мамой за два часа набрали полтора ведра(эмалированого,замечу!) рыжиков,отчего так долго? Дык и черники два бидона трёхлитровых! А вот потом маман плов приготовила,хде вместо мяса эти рыжие и были-эээээтттттааааа,доложу я вам! Незабывается такое никогда!(с)
15183318Заза, 03-12-2009 20:01:38
ответ на: Ton (зарегенный 12) [183]
>>рыжеки..и гребыши фкусные и слово приятное..
15183322>ты рыжая?
нет
Makumba, 03-12-2009 20:01:44
ответ на: Заза [182]
покрасся гадено, йа буду называть тибя рыжыком
15183325duboff, 03-12-2009 20:01:54
А и заебись..За простоту 6*
15183327Баб-Ёж(АУК), 03-12-2009 20:01:56
ответ на: хрюндель s [130]
>>ржу сижу.че еще тебе написать в постсоветском стиле?или еще в каком хош?
15183328>
>
>
>
>
>О чего тебе стиль менять. Ты его по сути уже выбрала. Хотя какая разница?
>
>
>
>Возбуждать и возбуждаться - хорошие глаголы, но между ними, всё же, есть различия.
насчет глаголов не спорю,насчет стиля,да хоть горшком назови тока у печь не ставь(с) как это тебе видится эт твае дело,мне не жалко.
Баб-Ёж(АУК), 03-12-2009 20:03:09
ответ на: всем сасать [136]
скушна.че так мало эпитетоф? поднапрягись.
15183336Антацид (изжога-гадость), 03-12-2009 20:03:37
блять уродцы нимагу..
15183342Москва, Ярославский рынок, закрытая часть, ближэ к мясу, на витрине прям в ведерках
хотел поделиццо, недавно за рыжики терли
ну рас неинтересно - идите нахуй(с)
Ну вот,видишь,даже третьей степени устрашения не надо применять...сам колонулся,да ещё и нахуй послал!
Мелочь,а пошол ты сам!Бгггггггыыы!
Заза, 03-12-2009 20:04:14
ответ на: Makumba [186]
>покрасся гадено, йа буду называть тибя рыжыком
15183345а довай йа типо ужэ покрасилось. и ты мне так -
хало, блять, гацкий рыжиг. а йа тибе - дарова, лысый пень, ну или чо-нить типа этова..
Makumba, 03-12-2009 20:05:17
ответ на: Заза [191]
йа жы не лысый ищо, хотя смотря к кому ты там обращаешсо (оделся)
15183355Баб-Ёж(АУК), 03-12-2009 20:05:34
ответ на: Заза [182]
>рыжеки..и гребыши фкусные и слово приятное..
15183359блять.все-рыжеке рыжеке,я ниразу ни ела/зоплакала от злости/
Заза, 03-12-2009 20:06:20
ответ на: Баб-Ёж [193]
>>рыжеки..и гребыши фкусные и слово приятное..
15183364>блять.все-рыжеке рыжеке,я ниразу ни ела/зоплакала от злости/
да ни плачь ептыть, какие тваи годы..
Заза, 03-12-2009 20:06:42
ответ на: Makumba [192]
>йа жы не лысый ищо, хотя смотря к кому ты там обращаешсо (оделся)
15183368ржу
дерский щен
Makumba, 03-12-2009 20:06:47
У фсем сасатя зопор после ногораздвигаюего ликера, а добрая Бабешка гладит иво по жывотеку и преговаривает:
15183369- нужы, поднапрягись
Антацид (изжога-гадость), 03-12-2009 20:07:09
Синдрома в чате не видать...Видимо с работы домой пилит. Нехай пилит,этот кадр трудолюбив не тока на работе,Боже,отчего я так ленив?
15183373Makumba, 03-12-2009 20:08:12
ответ на: Заза [195]
Зозуся, убири Заз, добафь зад или иные засти тела
15183385Антацид (изжога-гадость), 03-12-2009 20:09:02
Ёжка,твоих слёз не стоит ни один продукт!(тут я загнул,есть у меня кое-што для твоих слёз.....)
15183400Makumba, 03-12-2009 20:11:09
да вы ахуели 200
15183416