Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Истанбул. Пилави
Спорное, может быть утверждение, но мне кажецо, что вершина плова - это ферганский плов. Но каждый, кто готовил плов по-фергански, знает, что это дело совсем не простое, требует определенных навыков и опыта, не говоря уже о правильных продуктах.
А че делать нам, простым фтыкателям, не обремененым узбецкими родственниками-пловоделами?
А мы тоже могем захуячить плов, и пусть он будет не по-фергански, а по-стамбульски, но это тоже вкусно, а мороки намного меньше.
Судите сами:
на четыре порции надо будет пару филейных частей курицы, общим весом грамм 300-400, два стакана длинозернистого риса, по четыре ст.л. миндаля и фисташек, щепоть шафрана, три стакана куриного бульона, ну и соль-перец, конешно.
Шафран замачиваем в небольшом количестве теплой воды, рис промываем в нескольких водах и замачиваем в горячей воде на 15 мин, миндаль режем, фисташки очищаем от скорлупы и тоже замачиваем в горячей воде на пять минут.
Курицу режем на небольшие трехмерные квадратики.
Фисташки достаем и чистим от кожицы-после горячей ванны она слезает лехко.
Орехи обжариваем на сухой сковоротке минуты 2-3.
В сковородке растапливаем на огне немного выше среднего ст.л. сливочного масла, кидаем курицу, обжариваем до изменения цвета минуты 2-3,
вливаем примерно пол стакана куриного бульону и выпариваем, изредка помешивая, до почти полного испарения жидкости.
Растапливаем в кастрюле грамм 50 сливочного масла, добавляем откинутый рис, и мешаем на среднем огне тоже минуты 2-3, чтобы рисинки покрылись маслом.
Вливаем 2.5 стакана горячего бульона, воду с шафраном, солим перчим.
Доводим до кипения, уменьшаем огонь и под крышкой держим минут пять.
Добавляем курицу и орехи, акуратно перемешиваем вилкой, снова накрываем крышкой и варим еще минуты 4-5, пока вся жидкость не впитаецо.
Снимаем с огня, прокладываем под крышку полотенце и держим минут 5-6, пока плов не устаканицо.
Снова перемешиваем, акуратно, что бы не разбить рисинки, и можно жрать.
И пусть это не ферганский плов, но жрачь вполне пристойный.
А че делать нам, простым фтыкателям, не обремененым узбецкими родственниками-пловоделами?
А мы тоже могем захуячить плов, и пусть он будет не по-фергански, а по-стамбульски, но это тоже вкусно, а мороки намного меньше.
Судите сами:
на четыре порции надо будет пару филейных частей курицы, общим весом грамм 300-400, два стакана длинозернистого риса, по четыре ст.л. миндаля и фисташек, щепоть шафрана, три стакана куриного бульона, ну и соль-перец, конешно.
Шафран замачиваем в небольшом количестве теплой воды, рис промываем в нескольких водах и замачиваем в горячей воде на 15 мин, миндаль режем, фисташки очищаем от скорлупы и тоже замачиваем в горячей воде на пять минут.
Курицу режем на небольшие трехмерные квадратики.
Фисташки достаем и чистим от кожицы-после горячей ванны она слезает лехко.
Орехи обжариваем на сухой сковоротке минуты 2-3.
В сковородке растапливаем на огне немного выше среднего ст.л. сливочного масла, кидаем курицу, обжариваем до изменения цвета минуты 2-3,
вливаем примерно пол стакана куриного бульону и выпариваем, изредка помешивая, до почти полного испарения жидкости.
Растапливаем в кастрюле грамм 50 сливочного масла, добавляем откинутый рис, и мешаем на среднем огне тоже минуты 2-3, чтобы рисинки покрылись маслом.
Вливаем 2.5 стакана горячего бульона, воду с шафраном, солим перчим.
Доводим до кипения, уменьшаем огонь и под крышкой держим минут пять.
Добавляем курицу и орехи, акуратно перемешиваем вилкой, снова накрываем крышкой и варим еще минуты 4-5, пока вся жидкость не впитаецо.
Снимаем с огня, прокладываем под крышку полотенце и держим минут 5-6, пока плов не устаканицо.
Снова перемешиваем, акуратно, что бы не разбить рисинки, и можно жрать.
И пусть это не ферганский плов, но жрачь вполне пристойный.
— КонАццкий Синдром , 03.12.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Датый Туташхиа, 03-12-2009 20:48:29
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [242]
>Из отчота Датого Туташхиа понял-пральна не пашол на "Новый Арсенал",нехуй воспоминания послевкусием...
15183677>
>Зато в порядок привёл себя,карпа запёк,водовки душевно на грудь,ради излечения!
А вот тут, друг ты мой ситный, я с тобой не соглашусь нихуя. Если б ты пашол на энтот концерт, у тебя бы гораздо лучше самочувствие седня утром было. Лекцию читать не буду, просто поверь на слово.
Если тебе и таг заебись, тогда беру свои слова обратно.
Баб-Ёж(АУК), 03-12-2009 20:49:26
ответ на: Доброе Привидение [247]
>из каментов понял что ежка на каком то дьюти
15183681>
>вахтерша чтоли?
поговори мне тут ищще,не виш-полы мою,топчуть,топчуть,совецкой власти на вас нет/встав раком ползаит по углам с тряпкой/
Заза, 03-12-2009 20:50:05
ответ на: Makumba [249]
>ничо ни пратес, фсе натюр-продухт (расчесывая волосы на груди, при этом красиво напрягая бицепс и изредко останавливаясь что бы обозначить мышцы предплечья)
15183685пакажы трапецыю....заинтересована зырит
Антацид (изжога-гадость), 03-12-2009 20:51:13
Синдром,типун тебе на язык,я о трудолюбии,а ты мне об обкуренном сайте? Ну не йобта?
15183692У меня такаеже паибень,цвет меняет,размер шрифта,и ничо не работает,кадаж Удав ебанёт по жопам пиздаттых пацаноф?
Антацид (изжога-гадость), 03-12-2009 20:53:03
Ну...заставлять брать свои слова обратно удобно тока на дуэли.... Я просто поправлю,не пошол-не прогадал!
15183706КонАццкий Синдром, 03-12-2009 20:54:18
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [254]
вот и я подумал-я не абкуреный, а сцайт глючет. Значет, пизздатые пацаны на службе
15183714Антацид (изжога-гадость), 03-12-2009 20:54:35
15183716Баб-Ёж(АУК), 03-12-2009 20:54:51
ответ на: Доброе Привидение [250]
>свинство...фоток не видно
15183718>
>давай те хоть хрюнделиху отпиздим для профилактики?
она чета малчит.крео строчит новерное,чулки нодела черные и давай строчить.
Детородный, 03-12-2009 20:55:52
ответ на: Ton (зарегенный 12) [219]
Просто у нас называецо зильоный борстч. У нас всё борщи...ыыы... свекольник - холодный борстч.
15183724Антацид (изжога-гадость), 03-12-2009 20:55:55
Тока задумацца-GoodNet! Ну нет ничо харошева,делофта...
15183725Баб-Ёж(АУК), 03-12-2009 20:56:02
зуп заткнулся ахуев ат анальгина. а сцайт у всех глючит.
15183726Makumba, 03-12-2009 20:56:20
ответ на: Заза [253]
>пакажы трапецыю....заинтересована зырит
15183730(сирьозно так посмотрел) извини, я сейчас прокачиваю среднюю головку трицепса
Антацид (изжога-гадость), 03-12-2009 20:57:33
Кстати,Синдром меня цитирует,а я никаво не могу,шо за дела? В Канаде есть парни попиздатеее?
15183740Баб-Ёж(АУК), 03-12-2009 20:57:44
ответ на: Заза [253]
еш видит,что пушистый показывает зазе што-то интересное,навострив иголки осторожно подкрадываецо поближе тоже посмотреть.
15183741Makumba, 03-12-2009 20:58:05
ответ на: Детородный [259]
узбекский борщ - это плов?
15183743Детородный, 03-12-2009 20:58:34
03-12-2009 20:36:50 Баб-Ёж
15183746Это у нас называецо ЗИЛЬОНЫЙ БОРСТЧ! Вариация. Можно просто резать мелко, я в блендере хуячу.
Баб-Ёж(АУК), 03-12-2009 21:00:00
ответ на: Детородный [259]
>Просто у нас называецо зильоный борстч. У нас всё борщи...ыыы... свекольник - холодный борстч.
15183749ну уж знаете.
ты чо написал? у вас это наверна зеленые щи хуй полощи,а на украине это- борщ.да украински гарны дывчаны ебнуца навзничь перед хатой ат такого.
Makumba, 03-12-2009 21:00:19
ответ на: Баб-Ёж [264]
>еш видит,что пушистый показывает зазе што-то интересное,навострив иголки осторожно подкрадываецо поближе тоже посмотреть.
15183753тряпку то астафь и смотри. вопще встань пожалуйста с коленно-локтевой мне неудобно, ты меня отвлекаешь. (начал прокачивать длинную головку трицепса)
Датый Туташхиа, 03-12-2009 21:00:43
ответ на: Датый Туташхиа [251]
Кто помнит ситный хлеб и калач?
15183755Почему при наличии в продаже огромного количества видов итальянских, немецких и французких хлебов, никто не додумался выпекать эти очень вкусные и эффектные по дизайну хлеба?
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-12-2009 21:01:15
ответ на: Баб-Ёж [246]
>дядя мойша,што приехал с одесы к нам в моск лет 10 назад со своею достойной женой и детями,плюнет мне в глас если я завтра ему это озвучу.бггггыыыы за фаршмак мы уже билис,теперича за борсчь..ааааа,угараю-шпинат в блендере-на украине борсч,ой ёй ёй.поправка мож это именно в 2009-кризис?
15183759===
та даж пох на шпинат
меня рис в борбще - вот где пиздос!
Баб-Ёж(АУК), 03-12-2009 21:03:05
ответ на: Детородный [266]
>03-12-2009 20:36:50 Баб-Ёж
15183764>
>
>
>
>
>Это у нас называецо ЗИЛЬОНЫЙ БОРСТЧ! Вариация. Можно просто резать мелко, я в блендере хуячу.
я те уже написала,пока ты писал. что такое-зеленый борщ сие мне известно.и я бы написала"у меня в семье это называецо зеленый борщ" потому что к примеру бабушка моей знакомой,что нинаесть украинска гарна красавица-ухвато бы тебе в прамежность за шпинат и уж тем паче за блендер.корректнее,товарисч. мы тут боримся за чистоту формулировок.бгыыыыыыы
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-12-2009 21:03:43
ответ на: Доброе Привидение [250]
>свинство...фоток не видно
15183769>
>давай те хоть хрюнделиху отпиздим для профилактики?
===
я профайл обновила незадолго до её фееричной скаски - и испаскудила тем самым весь ей перфоманс и искрамётный замысел...бгыгы...я думаю она самоубилась!
Датый Туташхиа, 03-12-2009 21:03:45
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [260]
>Тока задумацца-GoodNet! Ну нет ничо харошева,делофта...
15183770Отличный слоган!
Баб-Ёж(АУК), 03-12-2009 21:05:06
ответ на: Makumba [268]
с коленно-локтевой встала в коленно-преклоненную и склонив голову набок завароженно наблюдает за прокачкой.
15183774Детородный, 03-12-2009 21:05:46
ответ на: Баб-Ёж [271]
ну у нас именно делается со шпинатом щавелем...что я могу поделать... главное , чтобы борьба за чистоту формулировок не превращалась в охоту на ведьм. Целую в сахарные уста.
15183779DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-12-2009 21:07:31
я всю жизнь думала что зелёный боржчь это тотжэ красный, тока со щавелем и кажэцо без томата
15183785Makumba, 03-12-2009 21:07:44
йа конешно не знатог, но представлял сибе зилоный борщ как обыкнаверный только вместо капуски - щавиль, ну и красные красящие исключаюца
15183786Makumba, 03-12-2009 21:08:22
бля збоянил припевочку-сиськифпинжачке
15183790Антацид (изжога-гадость), 03-12-2009 21:09:05
15183795Баб-Ёж(АУК), 03-12-2009 21:09:29
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [270]
>та даж пох на шпинат
15183797>
>меня рис в борбще - вот где пиздос!
да бля.клади хоть гомна кусок,тока ненадо за всю незалежну так вот во всеуслышание. я вот с щавелю сцуп варю,рис кладу и дохуя ваще травы,а картошку могу не положить или децл и цв.капузты например,ну и скажу- я это назваю щи щавелевые. для меня и борщ с уксусом томатной пастой ис банки нихуя не борщь и жирную пассеровку не признаю,да и штоб сало плавало,так эт мае личные заебоны ж.
Makumba, 03-12-2009 21:09:34
ответ на: Баб-Ёж [274]
гхм.. (начал начал кочать левой рукой)
15183799Датый Туташхиа, 03-12-2009 21:10:26
ответ на: Makumba [277]
>йа конешно не знатог, но представлял сибе зилоный борщ как обыкнаверный только вместо капуски - щавиль, ну и красные красящие исключаюца
15183801Прав, в зеленый борщ толченый кирпич не стОит добавлять.
Антацид (изжога-гадость), 03-12-2009 21:10:28
Кста! После публикации сцыл на Ютуб ситуёвины отруливаецца! Занятно!
15183802УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 03-12-2009 21:12:16
завтра сделаю себе выху в ебенях - спиннинг, костёр, палатка. и вкусножрать - печёная картоха, судак и беленькая!
15183811Makumba, 03-12-2009 21:12:36
ответ на: Датый Туташхиа [282]
а каг ты прицтавляешь себе зиленый борсч? (плакат с красноармейцем)
15183814Баб-Ёж(АУК), 03-12-2009 21:12:52
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [276]
>я всю жизнь думала что зелёный боржчь это тотжэ красный, тока со щавелем и кажэцо без томата
15183818ну у меня бабушка варит например его бес свеклы,зато ботвы ат нее может напихатьи любистока для аромату. а з щавелем щи щавелевые. у нее таг и тока че скажи-половником по лбу/потерла лоп/
Антацид (изжога-гадость), 03-12-2009 21:12:53
15183819Детородный, 03-12-2009 21:13:46
ответ на: Makumba [277]
Есть многое на свете, друг Горацио... никогда не ел с капустой...хотя, верю, что где-то и такое возможно...
15183823Датый Туташхиа, 03-12-2009 21:14:02
ответ на: Баб-Ёж [280]
>>та даж пох на шпинат
15183825>
>>
>
>>меня рис в борбще - вот где пиздос!
>
>
>
>да бля.клади хоть гомна кусок,тока ненадо за всю незалежну так вот во всеуслышание. я вот с щавелю сцуп варю,рис кладу и дохуя ваще травы,а картошку могу не положить или децл и цв.капузты например,ну и скажу- я это назваю щи щавелевые. для меня и борщ с уксусом томатной пастой ис банки нихуя не борщь и жирную пассеровку не признаю,да и штоб сало плавало,так эт мае личные заебоны ж.
Бабеж, рис класть давно немодно, тока булгур!
Makumba, 03-12-2009 21:14:06
кстате с щавелем мне нравицо простой суб. гавяжыйбульон-щавиль-картофка-яйкиваретые-свежийлуг-угроб
15183826Баб-Ёж(АУК), 03-12-2009 21:14:18
ответ на: Makumba [281]
>гхм.. (начал начал кочать левой рукой)
15183827начал начал(с)? каг интереснооооо....придвинулас паближе-бес ачков плохо видно.
Антацид (изжога-гадость), 03-12-2009 21:14:48
Ёжка так сексуально лоб(ок?) трёт,аж свекольника захотелось!
15183831Makumba, 03-12-2009 21:15:10
ответ на: Детородный [288]
есть с капуской есть без
15183836Заза, 03-12-2009 21:15:39
Ежка и Макумбо - ау блять слажила рупор - спорт и сэкс эта ни адно и тожэ...дада..а...махнула рукой на прапащих..
15183840Баб-Ёж(АУК), 03-12-2009 21:15:50
ответ на: Детородный [288]
>Есть многое на свете, друг Горацио... никогда не ел с капустой...хотя, верю, что где-то и такое возможно...
15183843па-моиму он написал"вместо капустки" тода ф чем смысл этого каммента?/нахмурилась/
Антацид (изжога-гадость), 03-12-2009 21:16:28
15183845Детородный, 03-12-2009 21:17:43
Антацид (изжога-гадость)
15183850Песня была группы "Ундервуд", а видеоряд от клипа Ляписа... Использовали это комуняки, ну и пох. Пестня здоровсая. Вот оригинал live:
Они же, чтобы поржать:
Makumba, 03-12-2009 21:18:08
ответ на: Баб-Ёж [291]
а хочешь я покажу тебе пирамидальную мышцу жывата? смотри быстрее а то чтото закрывает ее
15183854Баб-Ёж(АУК), 03-12-2009 21:18:27
ответ на: Makumba [290]
>кстате с щавелем мне нравицо простой суб. гавяжыйбульон-щавиль-картофка-яйкиваретые-свежийлуг-угроб
15183857умничка мая.я тоже так люблю.тока иногда па просьбам вкушателей кладу рис. а яйки можна класть располовиненные в торелку,а некоторые любят сырое вбить в сцуп.некоторым правда в этом мерешацо сопли или чета пахожее на них...
Датый Туташхиа, 03-12-2009 21:19:55
>датый, а ты вспомни разнообразие силёдок, дунайская, волшский залом,сельдь атлантическая, иваси! а КЕРЧЕНСКАЯ??? бывала кроме обычной и пряного посола! хотя я повторяюсь, но кроме этой норвежской травы 2х видов, мороженная и солёная нет нихуя.. пресервы в масле гамняные в маркетах не щитаюцца!
15183864Васек, когда было разнообразие (я, кстати, нихуя не помню ахуенного разнообразия в Москве - атлантическая, да иваси), я селедку не особо жаловал, маленький был, не врубался. Залом первый и последний раз покупал на рынке году в 2001.