Липа, 12-08-2006 20:04:18

каммент к:  Эстонец :: Подъезд  [все камменты]

Гы, оччинь даже неплохо...

Липа, 12-08-2006 19:25:20

каммент к:  Липа :: КРОВОПИЙЦЫ  [все камменты]

Говорили же мне опытные фтакатели - не ввязывайся в дискуссии. Разводят тебя...
Пойду что ли кровушки хлебну.... Свежей нет, приходится у доноров покупать.(ухожу.)

Липа, 12-08-2006 19:14:45

каммент к:  Липа :: КРОВОПИЙЦЫ  [все камменты]

12-08-2006 18:30:43  ПОЛУславянский шкаф
Уважаемый ПСШ! Вот:
В субарктической кухне имеется три вида употребляемого сырого I мяса (т. е. без тепловой обработки). Все они объяснимы с современной научной точки зрения.

Первый вид — это свежепарное мясо, жир и кровь животного (оленя, моржа, тюленя, кита), а точнее — мясо живого животного, т. е. такого, которое еще не умерло, а только ранено. Так, например, эскимосы-гренландцы вырезают и тотчас же едят мясо из туши раненого кита выброшенного на берег. В этом случае мясо обладает особой мягкостью, нежностью, приятным вкусом, поскольку в нем не наступили еще процессы распада. Говоря современным научным языком, это применение мяса в короткий период от убоя до начала rigor mortis (окоченение), пока не наступает денатурализация белков и мышцы сохраняют гибкость.

Все европейские путешественники, пробовавшие такое мясо, отмечают его исключительно высокие вкусовые качества. До самого последнего времени такие свойства сырого мяса казались необъяснимыми. Между тем народам Заполярья известны и другие способы повышения качества мяса, которые только теперь признаны наукой: это успокаивание животного перед забоем, содержание его в тепле, особое кормление, правильные методы обескровливания.

К этому же роду пищи относится и кровь животного (оленя, лошади), выпускаемая из легкого надреза артерии и выпиваемая тотчас же. В субарктической кухне такая кровь смешивается с парным оленьим молоком в разных пропорциях и является изысканным блюдом. Аналогичный обычай существовал в XII—XVII вв. у татар, а еще ранее — у скифов. Выражение «кровь с молоком» сохранилось в русском языке с тех пор и означает здоровую пищу, а не здоровый цвет лица, как стали объяснять впоследствии. Человек, который употреблял кровь с молоком, был отменно здоров.

Казалось бы, употребление сырого мяса очень просто, оно не требует особых кулинарных приемов. На самом же деле, помимо особой подготовки (о которой сказано выше), обязателен еще и такой прием, как быстрота употребления парного мяса. Его надо есть немедленно и как можно быстрее. Европейские путешественники часто обращали внимание на быстроту, с которой съедали «туземцы» свежее мясо, и объясняли это лишь жадностью и алчностью. На самом же деле парное мясо надо есть тотчас же, ибо оно теряет нежную консистенцию и вкус почти мгновенно, при наступлении rigor mortis. (Кстати, выражение «парное мясо» в русском языке также древнее, оно означает, что от мяса идет пар — настолько оно еще теплое и свежее. Но от парного мяса пар может идти только на большом морозе, т. е. в северных широтах.)
(С) Похлёбкин В.В.

Липа, 11-08-2006 06:02:58

каммент к:  Л.Н. Толстов :: Хмурое утро. Роман (очень (ОЧЕНЬ !!!) много букв, слов и смысла)  [все камменты]

Правда,шутку про много буков я непонял...

Липа, 11-08-2006 06:00:07

каммент к:  Л.Н. Толстов :: Хмурое утро. Роман (очень (ОЧЕНЬ !!!) много букв, слов и смысла)  [все камменты]

Почитал каменты. Показалось, что части фтыкателей отнрсится с некоторым предубеждением к Аффтору, как-то необъктивно. ПОчему? Обычная зависть? Извечная нелюбовь плебея к графскому нику? Застарелая обида на язвительные каменты в свой адрес?...
Нда, есть здесь над чем поразмышлять с точки зрения особенностей сетевой психологии отдельных личностей. Кстати по каментам некоторых, с достаточной степенью достоверности, можно составить их психологические портреты.
Впрочем это всё ерунда.
Главное креотив зачётный. Шедевр, однако!

Липа, 09-08-2006 18:39:35

каммент к:  Хиропракт :: Тигрица (окончание)  [все камменты]

Один кабан смог бы завалить двоих охотников?
Вас бы в тайгу, студент...

Липа, 07-08-2006 20:35:03

каммент к:  Егердыжка :: Киселиха (женская история)  [все камменты]

Забавно и не плохо, хотя слегка сумбурно.

Липа, 07-08-2006 18:38:29

каммент к:  Яна Барса :: Бессонница  [все камменты]

Ага, понятно - из жизни шпионоф и контрразведчиков.

А вот ВДВ зазря вниманием обошли...

А пожарникофф?

Липа, 07-08-2006 18:29:58

каммент к:  Бугагаев Бугага :: Как я стал мужчиной  [все камменты]

Из жизни заочников.

Липа, 07-08-2006 18:22:53

каммент к:  ТЕЛЕВИЗОР ЭЛВИСА :: Аутентичность  [все камменты]

Опять плохопережёванная фантастика. ТЭ -можешь лучше.

Липа, 07-08-2006 18:14:27

каммент к:  Сергей Трехглазый :: Кристаллы жизни  [все камменты]

Фантастика. Зачот.

Липа, 07-08-2006 18:02:24

каммент к:  Эстонец :: Стадо  [все камменты]

На канской малолетке чалился?

Липа, 07-08-2006 13:45:40

каммент к:  VIKING :: Нестандартное решение  [все камменты]

А вить совсем даже неплохо, не смотря на то, что викинг.
Господа, я уверен что не погрешу против истины, если поставлю Викингу твёрдый зачёт, закрыв глаза на мелкие недочёты, к которым не будем придираться.

Липа, 07-08-2006 13:34:53

каммент к:  ПОЛУславянский шкаф :: Прощай  [все камменты]

Прочитал. Проникся. Позавидовал прямоте Аффтора который умеет так прямо, без излишних сантиментов, сказать  прощай.
Зочот, несмотря на то, что герой данной миниатюры - грубый и хамоватый человек.

Липа, 07-08-2006 13:05:41

каммент к:  Сфинкс :: Невыносимое обаяние говна, или Что делают на ресурсе продавшие Родину  [все камменты]

Гм, вот он какой загадочный Сфинкс...

Липа, 06-08-2006 18:46:39

каммент к:  ЦЕННЗУРА :: Приворот  [все камменты]

зачёт

Липа, 06-08-2006 18:41:11

каммент к:  Эстонец :: Родные места  [все камменты]

Викинг ты?
Да конечно викинг, больше некому такое писать!

Липа, 06-08-2006 18:37:31

каммент к:  дуриман :: Подруга Танька  [все камменты]

Изумительно по стилю,  глубине мысли и сюжету! Классика!

Липа, 06-08-2006 17:38:41

каммент к:  Министр хуячечной :: Ниачом  [все камменты]

Странно как-то, ХЛМ сегодня не ругается матом...

Липа, 06-08-2006 11:59:08

каммент к:  Засранец :: Малдавский сериал  [все камменты]

Зачот

Липа, 06-08-2006 11:50:52

каммент к:  Министр хуячечной :: Ниачом  [все камменты]

А ведь хорохо чертяка написал! Знатно стебанулся.
Учитесь ПТУшники и манагеры писать когда не о чем писать!

Липа, 06-08-2006 11:41:35

каммент к:  Лучший способ избавиться от дракона :: Зарисовочка  [все камменты]

+

Липа, 06-08-2006 00:46:39

каммент к:  Листенон :: Тромбоэмболия  [все камменты]

Нормально, про смерть и весёлое тротиловое детство.
Зачот.

Липа, 06-08-2006 00:37:09

каммент к:  Ева Браун :: Лишь бы выжил…  [все камменты]

6-08-2006 00:28:31

Висёлэй Малочнег

В обчем ты продолжай тута работать, а я как Френч  тоже спать пойду

Липа, 06-08-2006 00:35:00

каммент к:  Ева Браун :: Лишь бы выжил…  [все камменты]

06-08-2006 00:28:31

Висёлэй Малочнег

Френч мине сказал, чо руководство поставило задачу кидать каменты Евке Б. Тема произвольная.

Липа, 06-08-2006 00:24:13

каммент к:  Ева Браун :: Лишь бы выжил…  [все камменты]

06-08-2006 00:18:53
French
(рожа у меня тупая-тупая стала)
Мало того что во времени запуталси, так исчо ни знаю куда приказывають идти!!!

Липа, 06-08-2006 00:21:11

каммент к:  Ева Браун :: Лишь бы выжил…  [все камменты]

06-08-2006 00:16:52
Висёлэй Малочнег

Присоединяйся, только помни о чём я тебя предупреждал!

Липа, 06-08-2006 00:16:24

каммент к:  Ева Браун :: Лишь бы выжил…  [все камменты]

06-08-2006 00:13:00

French

Экие чудеса у Вас со временем бывають...

(шопотом) - а чо, был приказ идти кидать каменты ЛНТ?
А как же бедная дефка?

Липа, 06-08-2006 00:11:14

каммент к:  Ева Браун :: Лишь бы выжил…  [все камменты]

06-08-2006 00:07:42

French

Понял! у нас погоды соответствуют только времени уже пятый час утра. Солнышко уже встало.
А как погоды у Вас?

Липа, 06-08-2006 00:07:47

каммент к:  Ева Браун :: Лишь бы выжил…  [все камменты]

чо все идут к ЛНТ?