Кто нить из вас, уважаемые задумывался о том, как, каким образом сложилось современное представление об еде? Наверное, не часто мы поминаем всех тех безвестных прагурманов, которые своим здоровьем и даже жизнями оплатили тот опыт, которыи сегодня имеет наша цывилизация. Трудна и опасна была жызнь доисторического куленара.
— AvtoPElot, 18.04.2009
Недавно сделал для себя открытие, аказываецо, бенгальскими бывают не только тигры, но и рыба. Я не знаю, как готовить тигра по-бенгальски, да и в любом случае, за одно кривое слово о любом представителе семейства кошачих ресурсные пелотге выцарапают мне глоза и парвут яйца на кленовый лист, а я к ним очень привязан.
— КонАццкий Синдром, 17.04.2009
Итак, нам понадобится:
Мука – 5 стаканов
Сахар – 1 тазик
Курага, обмазанная жаренным в имбире черносливом, - 1 небольшое ведёрко
— Иеремия, 16.04.2009
Доброго вам времени суток. Готовить мы сегодня будем блюдо нажористое, несомненно вкусное, совершенно не сложное, но требующее от хулинара определённого терпения и сноровки. Как известно, тефтели готовятся с добавлением риса, но позвольте камрады, рис я люблю в гарнире, а мясо я люблю стопроцентное, без хлеба и прочей вмешанной в фарш пежни.
— MatraZZ, 16.04.2009
Ну что ж падонке, вот и дожили мы до очередного праздника Пасхи. Всякие там эзотерические аспекты этого дня я обсуждать с вами не буду, но вот на чём хотелось бы заострить внимание, так это на некоторых кулинарных особенностях данного праздника. Да нет, я не про пасхи-куличи. Я, все про то же, про яйца! Да, да опять про них. Красят их в этот праздник все и красят просто хуеву гору.
— Атажжоный рок-н ролл, 15.04.2009
Господа куленары, сочуствующие и примкнувшие! Че случилосьнах? Где высеры про мясо? Где креотивы про наше фсе? Неужели кончился порох в пороховницах и ягады в ягодицах? Чтобы каг-то расшевелить почивших на лаврах камрадов, пишущих, а иногда и фтыкающий б/п палавой член в маладую свенину, дристану-ка я тут чудь-чудь.
— КонАццкий Синдром, 15.04.2009
В Узбекистане, положим, куда ни глянь – кругом бараны. Едите ли Вы шашлык, кушаете ли плов руками, уплетаете ли обжигающую самсу, - будьте уверены, в Узбекистане стало на одного барана меньше. Национальной едой дело не ограничивается. Бараны в Узбекистане повсюду – в древнем Самарканде, на тихих улочках Шахрисабса, в самых цивильных районах Ташкента.
— Иеремия, 15.04.2009
Ну наконец то. Наконец то и у нас в Сибири погода определилась. Как вообще погода влияет на нашу жизнь, через эмоции, чувства, порывы (душевные а не анальные). Тепло, солнышко – мчим на природу с задумкой сварганить шашлык-плов, выпить водки-пива, пообщаться друзьями-подругами (всё вышеперечисленное опционально и в любом сочетании).
— MatraZZ, 14.04.2009
Впервые за последние пару месяцев целых два дня был дома, не работал, а готовил жрать.
Камрады, которые скажут-зачастил туд срать, иди еще поработай так месяцев 6 без выходных-правы, конечно.
Но перед тем как их желание сбудецо-еще один рецебдег.
— КонАццкий Синдром, 13.04.2009
Я тут заметил, что в последнее время, самые веселые моменты моей жизни происходят по пятницам и субботницам. Именно в эти дни мы с друзьями позволяем себе расслабится, до состояния, когда взаимное уважение друг к другу возрастает в геометрической прогрессии с каждой выпитой стопкой. Так было и в эту субботу. В субботу была жизнь. Но обо всем па парядку.
— Дядюшко АУ, 13.04.2009
В первых же строках моего к Вам послания – хочу поделиться… а вот Вам хуй – самому мало! Но, давайте по порядку. Мучился я весь, почти, март-месяц – не находя темы достойной для конкурса кулинарного. И совсем было отчаялся, как тёща, эта милейшая женщина, со свойственным только ей одной юмором – подкинула идею. И сделала она это оригинально весьма – померла.
— Прапорщег, 13.04.2009
Вот некоторые камрады утверждают-сиське наше фсе. А другие, наооборот, говорят что наше фсе-это булке
А я вот не согласен. С обоими. Я считаю, что яйца наше фсе! Не верите?
А вот положите себе руку пониже живота. Ага, на пах. Или на промежность? Совсем эти маститые писатели меня с толку сбили... Нащупали? А теперь представте себе, что не нащупали... А? Тот-то и оно!
— КонАццкий Синдром, 12.04.2009
Не надо «ля-ля». Пора избавляться от детской болезни левизны в коммунизме. Мы, перфекционисты, привыкли во всём идти до конца. «Лёгкого», говорите, хотите? Чего-нибудь «натурально-сладкого»? А вот Вам шоколада пуд! Этот десерт относится к первой группе – то есть нормальному человеку достаточно съесть небольшой кусочек, чтобы спокойно умереть.
— Иеремия, 12.04.2009
Противоречие здесь только кажущееся, потому что ясно, что закончится всё одним и тем же – смехом, слёзами и прочими непристойностями. Вопрос в другом. Каким образом мы достигнем сего прекрасного состояния: с кряканьем да уханьем через 1-2 часа или будем ме-е-едленно ползти к заветной черте, растягивая удовольствие?
— Иеремия, 10.04.2009
Философия камрады, философия блять! Размышляя о странностях жизни, порой приходишь к неожиданным выводам. Кто-то, когда-то сказал, что некоторые вещи должны быть «такими» и нииибёт! Не вари козлёнка в молоке матери его, значит, не вари и пиздец! Не смей рвать в субботу колосья, значит, не смей! Не жри без чешуи, с раздвоенными копытами и т.д.
— Атажжоный рок-н ролл, 09.04.2009
Чето давненько ничего про мясо не было. Нет, ну в самом деле, не считать же фотки сажженого шошлыка высером про хорошее мясо...
Ну, тогда и я не буду про мясо. А буду про тофу. Не, ну а че? Даже те, которые считают тофу унылым дерьмом не могут спорить с тем, что тофу очень полезно.
Тофу-низкокалорийный продукт, содержащий много железа и совсем не содержащий насыщеных жиров и холестерола.
— КонАццкий Синдром, 09.04.2009
Идея стара как мир, и именно поэтому её так тяжёло принять. Область знаний человека схематически можно изобразить в виде окружности: в начале она имеет совсем небольшой диаметр, площадь соприкосновения её с окружающим миром ничтожно мала, и человеку кажется, будто он знает практически всё об окружающем. Со временем, человек исследует мир, углубляет свои знания о том или ином предмете.
— Иеремия, 09.04.2009
Вот кокда холодильнег ломиццо от продуктов, ну или идешь покупать жратву с правельными мыслями, то нету проблем приготоветь что то вкусное и развесистое. А бывает пошаришь по сусекам и кроме подозрительного вида рыбы да чуть подвявшего стручка чили ничего и нету, а жрать то хочица, причом вкусножрать.
— Ton (зарегенный 12), 07.04.2009
Мой, ныне покойный дедушка любил стихи. А ещё он любил меня. А я его. От него я узнал стихи Саши Чёрного, Пастернака и Мандельштама. Стихи Лермонтова и Пушкина, которые не входили в школьную программу. Любимой цитатой из Лермонтова, которую часто приводил дед была:
— Детородный, 07.04.2009
Тут как-то в каментах устами камрада Хуева был выдвинут постулат, что сиськи – наше все. Потом разговор ушел ближе к «булкам», а идея осталась. Что характерно с этим согласны и диетологи. Они дружно утверждают, что у пернатых все анаболики и канцерогены скапливаются везде кроме груди (маховая мышца, метаболизм быстрее), поэтому «ножки Буша» и прочие запчасти экспортируют в третьи страны, а сами буржуи едят «белое мясо».
— Козликов, 06.04.2009
Пить надо меньше. Ну а коли обещал – так изволь, выполняй.
Намедни зашёл к врачу невропатологу. Зашёл весёлый, вышел грустный: плохо дело с моей шей – позвонки сместились в сплошную аномалию. Чуть головой мотну неудачно – сосуды зажмутся и привет,- наконец-то увижу Джимми Моррисона!
— Иеремия, 05.04.2009
Куда-то ушла радость бытия, когда пили не для снятия стресса, или чтобы отвлечсо хотя бы на время от проблем, а чисто для запаха, потому что дури и своей хватало на троих. Наверно, надо бы как-то встряхнуцо, пасматреть на мир широко закрытыми глазами, чтоле. А тут вдруг вспомнилось Хрунделевское: "… не бздите дерзать и удивлять, и будет у нас тогда как в Сингапуре – чисто, благоуханно и охуительно."
— КонАццкий Синдром, 05.04.2009
Да конечно, не это мне нужно. Не водка эта противная, не Абрау Дюрсо и даже не сладкий пирог с подливкой. Не нужно всё это, факт. А всё же промышляю: бегу за огненной водой, пеку этот дурацкий сладкий пирожок.… Ну а что делать? Неужели хоть один из Вас получил то, почему действительно тоскует душа? Вот то тоже. По сему, печём пирожки.
— Иеремия, 04.04.2009
Слушайте сюда, я скажу пару слов. В Одессу и её окрестности пришла весна. А это значит, что пора открывать сезон и ехать на дачу. В субботу пошёл на Привоз. Купил баранью жопу (мякоть) 65 грн. за кило. На рубли это примерно 270. Взял кусочек бараножыра, примерно с ладонь. Также купил кило куриных крылышек. Мясо нарезал кусочками, примерно 2,5х2,5 см.
— Детородный, 02.04.2009
А Вы что думали? На буржуазных Марселе Прусте да Поле Верлене в рай уехать? В крем «Марго» круасаны макать? Нет уж, хватит этого интеллигентского «о-о-о, Шанзэлизэ!..». В гробу мы видели свободу, равенство и блядство вместе взятые. Потратив последние чужие франки на несвежую фуагру, возвращаемся к истокам.
— Иеремия, 02.04.2009
Хочу поделицца рецептом грибов. Он настолько прост, что не получицца у вас просто не может. Даже у тех кто вообще и совсем не умеет готовить. Однако вкус! Думаю, тот кто решицца исполнить останецца доволен. Недостаток только один - "не сезон подумал Штирлиц и сел в сугроб".
— Я_и_мои_психи, 31.03.2009
Куда тока, сцуко, кривая дорога не заведет кулинара-экспериментатора в борьбе за алкоголь…
Нашел на рынке:
- Телятина (задняя часть, у меня что-то около одного килограмма);
- Сыр типа домашнего (некогда было делать, кто захочет – погуглите, ничего сложного. Заменяеццо на фету, тока ищите не слишком соленую);
- Сметана (лучше брать домашнюю);
— spmros, 31.03.2009
Ну што, служивые!? Любители русской кухни, хранители традиций, поклонники посконного-домотканного! Хотели национального колорита и думали отмазаться стерляжьей ухой и блинами с икоркой? А вот хуй! Получайте самое что ни на есть исконно-русское блюдо под названием ПАРЕНАЯ РЕПА! Как известно, проще пареной репы только доширак заваривать, да и то ещё вопрос…
— Насреддин, 31.03.2009
Познакомиться с женщиной не такая уж и большая проблема, а вот доказать ей, что она не зря потратила на вас время, нужно ещё постараться. Ухмылочки и сарказм – в сторону! Знаем-знаем мы вас словоблудов: среди друзей за кружкой пива можно наговорить чего угодно. Но не надо лишних слов. Забудьте беспонтовый трёп в пивнухе и покажите новой пассии, на что вы способны в постели.
— Анна Аркан, 30.03.2009
Конкурс наконец-то завершается, вроде получился, хотя огорчило отсутствие некоторых имен. Появились новые аффторы и комментаторы. Призы и места уже не столь важны. Полазать по книжкам, вспомнить, посмотреть на других всегда полезно. Подводя итоги, есть два предложения к обсуждению:
— Козликов, 30.03.2009
…Ну да, когда пилотам, по сути, уже делать то особо и нечего возникло желание приземлиться за столом!..
Вчера курицу для «цезаря» варил, (можно кстати жарить, но жена у меня любит с варёной этот салат... Бля, не суть короче). Так вот – бульон в холодильнике остался куриный. Добру пропадать нельзя! Можно бережливо заморозить, а можно и захотелось супчега…
— Polkovneg, 29.03.2009
Привет.
В голове пустота, ни одной мысли. Поэтому сразу к рецепту. Он, к слову, простой:
— Иеремия, 28.03.2009
О говядине кто только не высказывалсо. Одни называют ее "душой кухни", другие же говорят об отварной говядине буквально следущее:
"Профессора никогда не едят отварную говядину, из уважения к своим принципам, а также потому, что им известен бесспорный факт, что отварная говядина это плоть лишеная сока". (С) Ж. А. Бриллат-Саварин.
— КонАццкий Синдром, 27.03.2009
На днях Костярег – суровый челябинский мужик - мне изложил свое видение мира, которое заключалось в двух чётко сформулированных фразах: «Нахуй всякие шарлотки! Пирог с мясом и ниибёт!» Если вы не суровые и не челябинские, то смысл этой фразы в том, что Костярег не любит сладкое, а любит мясо и таким ненавязчивым образом он мне присоветовал испечь пирог…
— Hanka, 27.03.2009
Думали про еблю? А вот хуй. Призадумался я перед конкурсом – а что же ели Иван да Марья в тыщадвестилохматом году? Так как имена эти пришли из древнееврейского, то и давились они, наверное, соловьиными языками в чепотлях. А вот Степан с Агриппиной употребляли зайцев. Потом, в процессе языковой эволюции зайцы плавно трансформировались в дуэт Данилец-Моисеенко и стали называться (не поверите) – КРОЛИКИБЛЯТЬ!
— Прапорщег, 27.03.2009
И снова здравствуйте! Ехарный бабай, ведь зарекался я больше ничего не постить, ан нет… Ну соббсно никакой суперновизны, просто остались фоты после омлето-испытаний, чем хочу и поделится с вами, камрады. К тому же сиквелы, приквелы, римейки и протчая хрень, сегодня занимают практически все место в искуйсстве , не оставляя пространства оригинальным творениям.
— AvtoPElot, 26.03.2009
СМИ вообще с ума ебнулись. Какую газету не раскрой, какой, не дай бог канал, не включи – везде одно и то же – кризис кризис кризис кризис. Пугают обывателя подорожанием, пугают офисный планктон разорением, пугают работяг закрытием предприятий. Жрать типа станет нечего – с голоду все передохнете.
— Атажжоный рок-н ролл, 26.03.2009
Что-то затянувшаяся не в меру весна давит на мозги и на желудок. Сам не знаю что сажрал-бы, как беременная баба ей богу. Да ещё наша рыбная промышленность радует меня беспезды. Вот купил недавно маладую картошку еврейского выращивания, решил употребить под селедку саленную. Да хуй там! Все настроение обломали бляди. В маринаде селедочном один уксус, специи нихуя не чувствуются.
— Атажжоный рок-н ролл, 25.03.2009
Здравствуйте камрады. Просматривая справочники, на глаза попалось название «рулет костромской». Не мог не прочесть. Однажды я был в этом городе. Очень трогательный, красивый и какой-то солнечный город. В центре города стены домов окрашены ярко-желтые цвета.
— Козликов, 24.03.2009
Отчего человек может задаваться вопросами, на которые он никогда не сможет дать ответов? Почему звуки испанской гитары из старого кассетного магнитофона могут дотянуться до чего-то такого внутри тебя, чему даже нет имени? Зачем вновь и вновь приходит мысль о том, что, несмотря на всех друзей и родных, ты одинок?
— Иеремия, 24.03.2009
Таки всё же пришла весна, счастливо тает снег и местами даже светит солнце…
Даже куча говен из-под таявшего снега не портит настрой, равно, как и выползшие из своих пещер зомби.
И они действительно существуют и наступают!
— Hanka, 23.03.2009
Сижу некого нетрогаю, а тут хуяк, киш на Удаве... На следующее утро лежу никого не трогаю, хуяк, по дибилятору пероги пекут... И разобрало меня пирог сварганить. Вышел отменный. Половину сразу съели, вторую оставили до сегодняшнего вечера. Захожу сегодня утром на кухню, а там хуяк, пол-киша лежит... Бля.
— Ton (зарегенный 12), 23.03.2009
Здравствуйте, уважаемые! Давненько хотел приготовить кролика, но все как-то рецепты что ли не вдохновляли. А тут вот по теме русской кухни прочитал я про крупную дичь, что употреблять в пищу ее начали достаточно поздно – в XII веке. И что медвежатина, кабанина, лосятина, а еще реже – зайчатина, в основном были принадлежностью дворянского праздничного стола.
— Чилавек Y, 23.03.2009
Я смотрю гламурастицо ФЖ начало. Каждый блядь высер начинаецо со слов «добрава времени суток дарагие камрады». Дарагие….буагагагага. Ты ещё как Леонид Ильич в щёчку всю делегацию расцелуй, всех кто в каментах пасрать решил ага. Какое в пезду «добрае» время суток может быть в начале рабочего дня у падонков, да ещё в понедельнег, когда полресурса после выходных трясёт?
— Атажжоный рок-н ролл, 23.03.2009
Доброго дня вам! Сегодня лепим пирожки. По вкусу придётся всем…Любителям пожрать, пОстующим, тем, кто не терпят лук (я например) и всем остальным. Под водку, под пиво, обед на работе – всё подходит!!!
Значит берём:
— yurgin, 22.03.2009
Здравия желаю, уважаемые!
Эх… Хотел написать про нарастающую интригу в конкурсе ФЖ… Про молдавские рецепты жареного супа и т.д… Бля, да кому это интересно? Ведь по моему, есть «здесь» и «сейчас» - поэтому давайте сразу о главном!
— Polkovneg, 22.03.2009
Зачастую подобные переводные тирады в фильмах и книгах приводят, по меньшей мере, в замешательство. Аналогичный пример находим в романе французского писателя Гюстава Флобера «Госпожа Бовари» в переводе Николая Любимова:
«Сельское уныние царило всюду. Даже за ужином, к которому подали обжигающий киш»
Досужий читатель задаётся вопросом: «Что, блять, за киш? Что за уныние?»
— Иеремия, 21.03.2009
Привет, удамкомовцы! Ну вот, добралась я и до «Фкусно жрать». Предлагаю вашему вниманию рецепт рыбного блюдо «Маринио», которым поделился со мной знакомый итальянец – один из лучших поваров острова Сицилии. Вкуснятина – не то слово. И очень полезно. Так что не забудьте скопировать. Итак:
— Анна Аркан, 20.03.2009
Мне приходилось делать лагман с тянутой лапшой (чузмой) всего несколько раз. Да и то эта лапша получилась раза с третьего, хотя у меня были хорошие учителя. Ибо то состояние теста, когда оно действительно тянется в лапшу, причем, заданного сечения, нужно уметь поймать и почувствовать самому, не говоря уже о набивании руки на процедуре растягивания.
— Дунduk, 20.03.2009
Кубань, хули. Край богатый и благодатный. То ли жалованный матушкой-Екатериной запорожским казачкам за верную службу... То ли насильно пинками были согнаны туда по матушкину приказу казачки, чтобы не очень-то по Запорожью шалили... Хуй зна, история нынче, как и экономика, – две самые блядущие лженауки. Одним словом, понадобилась новым русским рубежам в конце 18 века защита
— Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 20.03.2009
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg