ЛИТЕРАТУРНЫЙ КОНКУРС НА АЛЬТЕРЛИТ
Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Хуммус - почти что цимес и «щучий майонез»

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
У меня в гостях, приехавшая из Германии, моя мама. Надо приготовить на воскресный обед что-нибудь вкусное. Пить мне по здоровью сейчас нельзя, жирного тоже.
Жена пожарила камбалу, умастив её жареным луком, сварила молодую картошку, пожарила кружочками молодые кабачки, посыпав их мелкопорезатым чесноком и полив слегка маынэсом ( маынэс – фетиш хозяек, хуле делать). А я решил делать две «намазки» ( к мусульманскому намазу эти паштетообразные  холодные закуски отношения не имеют).  Хуммус и то, что я называю «щучьим маынэсом».
Хумус (хуммус, хомус, гуммус, англ. Hummus, араб. حُمُّص‎‎; греч. Χούμους, ивр. חומוס‎) – закуска, которая очень популярна в Израиле и у арабов и которую я ел и там и там.
Взял два стакана нута и замочил их на ночь в холодной воде. Залил водой и поставил варить горох на полтора часа, до готовности. Воду, оставшуюся от варки слил в отдельную ёмкость. Дал нуту остынуть и начал аццки его  пюрировать, подлив полстакана воды от варки.

1

В сирийской лавке на улице Преображенской, была прикуплена кунжутная паста тхина (тахини). Она является обязательным ингридиентом хумуса. Но, думаю, ежели кто из камрадов или пелоток захочет повторить сей экзерсис, то вполне может изобразить нечто подобное с помощью кунжутно-сезамового семени и ступки или ещё какого-то электрического дивайса, превратив семя в пасту.  Сезам осеменяет нут (видео). Оливковое масло понадобилось, но позже.

2

Итак: добавил в пюре 3 зубчика чеснока (любители чеснока могут и больше), две столовых ложки тхины, соль, молотый чили. Попросил су-шефа отрезать кусочек лимона и выдавить туда же. (ручки на фото еёные).

3

Забросил в сосуд чайную ложку зиры-кумина, ч.л. кориандра (у меня был молотый). Тут важно отметить,  что консистенция должна быть как у жырной смытаны, что и координируеццо водой.

4

Взблендировал (сам придумал термин) эту субстанцию. Выправил на соль, перец, кислоту. Ещё раз взбл… ну вы знаете…
Выложил в посуду для подачи. Сделал углубление в виде окружности и полил блюдо оливковым маслом. Посыпал молотой паприкой и чили. Выложил порезанные крупной соломкой кислые огурцы и посыпал резаной петрушкой.

5

Приступил к приготовлению «щучьего» маынэса.  С маынэсом классическим его роднит технология приготовления.
Открыл баночку малосольной щучьей  икры. Отправил в посуду и стал вилкой взбивать содержимое.

6

Затем, стал добавлять по капельке растительное масло и взбивал, аки дивайс подключенный к 220 В.

7

Всего ввёл, таким образом, примерно две столовые ложки масла. Затем выдавил небольшой ломтик лимона. Взбил, попробовал на кислоту и выдавил ещё немного лимона. Кислота должна чувствоваться, но не превалировать. Обычно после этого, я мелко режу репчатый лук из расчёта столовой ложки на баночку (100 гр.) икры. Однако, жена весь лук пожарила к камбале, посему взял лук зелёный, мелко порезал такое же количество и хорошенько вмешал его. Оказалось, что с зелёным луком я совсем не прогадал. Су-шеф пожарила к «щючъему маынэсу» гренки на чистейшем сливочном масле.
 
8

Пот такой бутер нехило бы пиздисюрик накатить… но низзя…

9

К хумусу аутентично подавать пииту, зачёрпывать вместе с оливковым маслом и огурцами. Увы ни питы, ни лаваша у меня не было, поэтому просто мазал на гренки.

10

На столе были тонкие блины и мне пришла голову мысль сделать своего рода фьюжн. Положил в блин хумус с огурцами, сделал из него, как говорят у нас, налистник и это оказалось очень и очень.

Жрите Фкусно, Ебитесь Сладко! Ваш Детородный.

Детородный , 22.06.2009

Печатать ! печатать / с каментами
Товарищи, камрады, братья и сестры. На содержание сайта нужны деньги. Я не вывожу. Прошу помочь кто сколько сможет.

Сбер: 4276550106294336 Дмитрий Викторович Соколовский (это я)

Юмани: 41001155753380

Вебмани: Z262493205287 / P428209834882

Paypal: udaffudaff@gmail.com

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


951

Баб-Ёж(АУК), 23-06-2009 21:00:34

Тьфу тебе в глаз.пережыток мне не надоть.эти кольца я не люблю.я тя спрашиваю хде многа красивых колец?и шкатулка нужна.я их не нашу,любовацца буду. а мне кофе с корицей пжалства,чтоб пенка,а сверху корица.ну,не дурак,догадаешься.

952

Баб-Ёж(АУК), 23-06-2009 21:04:30

Борец,Oi,не твоя бабушка?ато вон чет волнуется о твоей работе,даж позабыла где ты работаешь,што ж ты пенсионерку не уважишь? склероз,радикулит.

953

Oi !, 23-06-2009 21:09:44

нет, эти либерно-демократические козлы обожают иммигрантов , вот что плохо..
я вчера одну приезжую мартышку из кабо-верде ебнула с ноги , вербально..
а сын герцога мечтает женицо на русской бабе.. жду с содроганием. мама у него кубинкo. жена будет русская .. вымирают настоящие люксембуржцы

954

Oi !, 23-06-2009 21:11:51

ответ на: Баб-Ёж [952]

ты бы лучше в спортзал сходила.. живот у тебя как у многорожавшей хавроньи

955

Oi !, 23-06-2009 21:16:30

ответ на: Баб-Ёж [952]

> Борец,ты пенсионерку не уважишь? склероз,радикулит.

всё так плохо ? лечись , нищета.

956

Детородный, 23-06-2009 21:27:18

ответ на: Румпель [907]

>>>>Превед!
>>>>Где рега?
>>>у меня в галаве. кстате здарова!
>>
>>ты чего не выкладываешь ничего?
>зреет в голове любимое блюдо Ушелеста

хто такой ушелест?

957

Гарри, 23-06-2009 21:34:19

Это прекрасно: и рецепт, и видеоряд, и подача.

958

КонАццкий Синдром, 23-06-2009 21:34:38

ответ на: Детородный [956]

да он тебя в кальве утопитнах-незнание не освобождает от наказания

959

Хрундель, 23-06-2009 21:34:55

не общения, а зависти. Хотя она бэбиситер или что-то в этом роде. Ну и в довесок ебанашка со злокачественным нарциссизмом

960

Баб-Ёж(АУК), 23-06-2009 21:35:59

От жеш,я многорожавшая хавронька,как мило.человек с нехваткой общения со мной поговорил.насчет грубо и невесело,я б  сказала истерично и ограниченно.

961

Баб-Ёж(АУК), 23-06-2009 21:38:44

ответ на: Хрундель [959]

>не общения, а зависти. Хотя она бэбиситер или что-то в этом роде. Ну и в довесок ебанашка со злокачественным нарциссизмом

зависти к себе хочется? интерестно.храбро.не боится волосенки растерять,покрыться чем-нить.уважаю гражданку. или гражданина? я уж запуталась.

962

Хрундель, 23-06-2009 21:41:21

ответ на: Баб-Ёж [961]

к себе конечно, к кому ж ещё

963

Датый Туташхиа, 23-06-2009 21:44:12

Друзья мои, сдаецца мне, вы в очередной раз с клоном беседуете, которому ваша реакция - бальзам на душу.

964

Баб-Ёж(АУК), 23-06-2009 21:44:59

ответ на: Хрундель [962]

>к себе конечно, к кому ж ещё
Нда уж.мир полон загадочных вещей. чему тут завидовать,даже неудобно как-то.мне не жалко,я б позавидовала.

965

Баб-Ёж(АУК), 23-06-2009 21:46:14

ответ на: Датый Туташхиа [963]

>Друзья мои, сдаецца мне, вы в очередной раз с клоном беседуете, которому ваша реакция - бальзам на душу.
Я вот тож так подозреваю..вроде настоящяя мне чет писала,что с бабами она тут не общаеццо.

966

Хрундель, 23-06-2009 21:47:40

эта хуйня у нее из года в год по накатанной
из раннего:

08-08-2005 16:52:36  Oi! 
>Вообще-то богатые люди в Италии макароны не едят (и картошку тоже) они всё больше как-то на продукты моря налегают ... Ну а менее удачливые в >этой жизни налегают на макароны и пиццу. Итальяхи в массе своей были и есть бедны, поэтому едят и ели  дешёвку.

в целом напрашиваеца вывод, что у человека напряги что с деньгами что с головой

967

Датый Туташхиа, 23-06-2009 21:48:09

ответ на: Баб-Ёж [965]

>>Друзья мои, сдаецца мне, вы в очередной раз с клоном беседуете, которому ваша реакция - бальзам на душу.
>Я вот тож так подозреваю..вроде настоящяя мне чет писала,что с бабами она тут не общаеццо.

А настоящую-то, кстати, никто не видел.

968

Баб-Ёж(АУК), 23-06-2009 21:54:21

ответ на: Хрундель [966]

хе,цитата,которую ты выложил напомнила мне 90е и "пацанов с мочалками" "мочалки" поголовно в лосинах от гуччи,яросто спорящие,что под вино французы едят сыр и заедающие портвейн костромским сыром. эх...были времена. одно знаю-люди живущие VIP классом его особо не замечают.это само собой все.

969

КонАццкий Синдром, 23-06-2009 21:55:09

ответ на: Датый Туташхиа [967]

а хуле, клоны тоже люди, им тожи хочеццо внимания и ласки, а вам, бессердечным, даже попиздеть в облом.

970

КонАццкий Синдром, 23-06-2009 21:58:39

а нахуя там олифковое-афтарская находка?

971

Хрундель, 23-06-2009 21:59:01

Борец с хаосом
да вроде сразу льют

в вск у меня была тяжелая астения после алкогольного эксцесса

972

Детородный, 23-06-2009 22:03:05

ответ на: КонАццкий Синдром [958]

>да он тебя в кальве утопитнах-незнание не освобождает от наказания

Делов то... гуглю нажал и уже хрустальная сова у тебя...
Это ушелетс с кальвой!
бэгэгэгэ

973

не девачка (с мАсквы), 23-06-2009 22:05:57

\тихонько заглянула на кухню. и уранила кастрюлю с металическими вилками и ложками\не спать. бебебе

974

КонАццкий Синдром, 23-06-2009 22:08:18

сорри, нечетко выразился-сколько видел-масло в маринад не добавляют.
хотя-пох, наверно

975

Хрундель, 23-06-2009 22:14:02

Борец с хаосом 
свежие?

Синдром
??? как так

976

Датый Туташхиа, 23-06-2009 22:16:20

ответ на: КонАццкий Синдром [969]

>а хуле, клоны тоже люди, им тожи хочеццо внимания и ласки, а вам, бессердечным, даже попиздеть в облом.

Ну да, кто бы здесь с каким-нибудь Бабеком пиздеть стал (Бабек, это к примеру).

977

не девачка (с мАсквы), 23-06-2009 22:18:05

нет.
я не буду скорее всего.

978

Oi !, 23-06-2009 22:18:11

ответ на: Хрундель [966]

хрюшенька, ты сильно ошибаешься, думая что твой многолетний интерес ко мне так важен для меня
скорее, ты просто показываешь свою несостоятельность, и как мужика, и как личности..
поёбывай свою губастую потаскушку.
с ней беседуй, мне ты неинтересен

979

не девачка (с мАсквы), 23-06-2009 22:18:49

блять. а хочется...

980

Датый Туташхиа, 23-06-2009 22:20:37

А впринципе, может быть и Погс, и Вито, да мало ли.

981

КонАццкий Синдром, 23-06-2009 22:21:18

ответ на: Хрундель [975]

ну, если речь идет о гунг гратьем-то обычно маринуют в чесноке-соли-перце, а потом жарят. Масло в маринад не добавляют. Хотя, может говорим о разном, хз

982

КАкНАДскАя Зайка, 23-06-2009 22:24:45

Стиль и слог дамы из высшего общества не предполагает речевых оборотов базарной торговки. Дешевка ты и фантазёрка, Ой.

983

КАкНАДскАя Зайка, 23-06-2009 22:25:35

Синдром, а ты чего не работаешь?

984

Хрундель, 23-06-2009 22:29:10

Борец с хаосом 

а у меня тут лежат по 400, ну мож по 450 

Oi ! 

это для меня тягостное отрезвленье, милая Oi..
..кусайу губы

985

Хрундель, 23-06-2009 22:33:16

ответ на: КонАццкий Синдром [981]

я не о Тае, на средиземноморье масло льют (и европа и арабы)

986

Хрундель, 23-06-2009 22:36:54

какой-то неправильный рынок

987

Хрундель, 23-06-2009 22:38:34

не соглашусь
Зайка стёбная, а не ёбнутая

988

Хрундель, 23-06-2009 22:41:15

Борец с хаосом 
нет конечно, см 10 max

989

КАкНАДскАя Зайка, 23-06-2009 22:46:48

ответ на: Хрундель [988]

Я в ужасе. Это вы про что? 10 см???

990

КАкНАДскАя Зайка, 23-06-2009 22:47:13

Кстате, заборчег скоро...

991

Хрундель, 23-06-2009 22:55:06

ответ на: КАкНАДскАя Зайка [989]

ты просто испорченная девчонка

мы тут хуями ващето меряемся, а ты бессовестно подглядываешь. Нехорошо

992

не девачка (с мАсквы), 23-06-2009 23:00:11

забор

993

Хрундель, 23-06-2009 23:00:18

ответ на: Хрундель [988]

>Борец с хаосом 
>нет конечно, см 10 max


да, это без головы кстати

994

не девачка (с мАсквы), 23-06-2009 23:01:30

ну да...

995

Датый Туташхиа, 23-06-2009 23:02:32

>Где УК базука, кстате?

Нехуй ему туд делать. Сильно нудный.

996

Хрундель, 23-06-2009 23:06:59

о бля, старый срачь оживает?
кстати в переводе с кит. "жидкий" и "густой"
но у нас прижилось "светлый" и "тёмный". И неебет

997

Датый Туташхиа, 23-06-2009 23:09:08

ответ на: Хрундель [996]

Хрун, если не секрет, а ты за Уругвай какой-то маркетинг проводил уже?

998

Ton (зарегенный 12), 23-06-2009 23:10:28

в школе учили " зэ стар из брайт, ... лайт" нихуя не помню
соевый лайт пусть будет ато зайка свихнецца на старости лет или йобнеца что менее опастно

999

Ton (зарегенный 12), 23-06-2009 23:11:21

зобор штоле

1000

Хрундель, 23-06-2009 23:11:25

Датый Туташхиа

неа, т.к. знаю что не уеду. Пусть мечтой побудет

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Еще порой дорога. Друзья ровное и гладкое бетонное шоссе ожидание встречи с чудом и счастьем еще большим чем уже владеешь. Паром, соленый морской воздух, темнота, огни кают, двери. Черт заебись а не жизнь. Самое охуенное лето в моей жизни поверь уж. Приезжай скорее нам всем тебя не хватает. Бросай все нахуй и приезжай.»

«Антон помнил, что Виктор Андреевич заделался блогером, специализирующимся на правительственных тайнах и прочей лабуде. И в этот раз он собирался посетить оставленную украинскими войсками часть под Ялтой, где якобы ставили опыты над людьми. Больше того, он анонсировал своим подписчикам, что представит видеосюжет с доказательствами того, как на этой базе пойманных инопланетян заставляют ебать коз и овец.»

1
Отлично провести время и получить эротический массаж в спб поможет ЭроБодио!

путаны нск

Реальные индивидуалки СПб

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2022 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg