Если вы любите утку, то это блюдо для вас. Готовить вообще хуйня - берете утку, свое осеннее польто, зосовываете утку в рукав польто... Ладно, это шутка юмора такая. На самом деле - это очень простой рецебт для тех, кто любит утку и не любит заморачивацо с готовкой, мойкой посуды, и так далее - словом, рецепт практически на грани быдложрача.
Берем:
- утка (из магазина или с рынка, перед готовкой рекомендуеццо помыть)
- приправы для птицы (какие именно у меня - хуй его знает, покупал на рынке, ориентируясь на собственное обоняние)
- соль, перец
- вино (красное сухое, недорогое, спецом купленное для приготовления утки)
- рукав для запекания (продаеццо в магазинах)
Утку моем и обсушиваем салфетками/полотенцем. Натираем специями, перцем и солью снаружи и изнутри. Если есть время - можно чем-нибудь накрыть и поставить на полчаса-час "помариноваться".
Кладем утку в рукав.
Выливаем на утку и внутрь ее треть стакана вина, разбавленного водой до полустакана (звучит немного ебануто, но вы поймете, вы же умные).
Закрываем рукав специальной хуёвинкой, идущей в комплекте к этому рукаву, и ставим в сильно разогретую духовку из расчета 1 кг веса = 1 час готовки. Моя утка весила 2 кило, и готовил я ее 2 часа, соответственно. Каждые полчаса жар в духовке немного убавляем минут на 15, потом добавляем назад.
Когда рукав "надуется", можно сделать посередине в рукаве дырочку ножницами - чтобы пар выходил. Когда утка готова, вынимаем из духовки, вскрываем рукав сверху и еще минут на 10 в духовку, чтобы утка еще подрумянилась.
Ну а потом - достаем и готово! Кто любит пожырнее - вытопленный жир может использовать. Лично я его сливаю в раковину.
За красным вином идти не хотелось, а дома завалялась бутылочка шабли - и она прекрасно подошла к уточке. Приятного оппетита!
P.S.: на последней фотке из жоппы утки торчат субпродукты - шея, желудок, печень и сердце утки. Вполне можно их вынуть и готовить утку отдельно. Но я предпочитаю готовить их вместе с уткой.
Русскоязычная, 20-04-2009 19:21:16
ответ на: Удав [9]
>>Хуясе, Удав умеет гатовить!
13433003>
>Вапще-то готовила жена, а я фоткал, гыгыгы.
ну вооот.. /разчарованно таг/
КонАццкий Синдром, 20-04-2009 19:21:26
блять
13433006xz-zx, 20-04-2009 19:21:54
20-04-2009 19:20:58 Мандала
13433008мну тоже за пост поправилсо килограмма на три
пойду все же пожру
Олег Покс, 20-04-2009 19:22:10
Мигель Торрес, Чили, Мансо де Веласко в Москве есть де купить?
13433009НИИ БЁТ, 20-04-2009 19:22:23
ответ на: НИИ БЁТ [400]
20-04-2009 19:21:13 НИИ БЁТ [ответить] [+цитировать] [444]
13433012>мимо бял
прЭлЭсно ...
Непьющий Лаовай, 20-04-2009 19:22:46
утко-проблядутко
13433015Брутальная Сучка, 20-04-2009 19:24:05
нилюблю утку. но эта оч даже аппетитно выглядит
13433025стелькина, 20-04-2009 19:24:36
кто-нибудь уже сказал аффтыру, что рецепт ээ как минимум не затейливый или постеснялись? /оч долго подбирала слова ыыы/
13433028Тринитропескоструй, 20-04-2009 19:24:57
утко в гондоне
13433030тема йебли оной (утки)не роскрыта
Дэвид Перри, 20-04-2009 19:25:27
Кто сказал "кряк"?
13433036Тотарен, 20-04-2009 19:25:28
с детства думал, что Удавы едят кроликов и обезъян ( по мултику про Мауглю), а тут утко... где0то нас наёбывают, гаспада харошие. паходу утка- отфотошопленные заяц
13433037Брутальная Сучка, 20-04-2009 19:26:11
ответ на: стелькина [408]
я люблю такие рецепты..чтоб не замарачивацо. раз раз и вкусно
13433042Русскоязычная, 20-04-2009 19:26:19
ответ на: Тотарен [411]
Удавы глотают всё,что движется..
13433044гугугу
НИИ БЁТ, 20-04-2009 19:26:20
ответ на: стелькина [408]
>кто-нибудь уже сказал аффтыру, что рецепт ээ как минимум не затейливый или постеснялись? /оч долго подбирала слова ыыы/
13433045мы што по-вашему сафсем штоле йобнутые ?? или жывем адним днем ??
Рецепт архизатейлевый и ниибёт !!
стелькина, 20-04-2009 19:28:10
ответ на: НИИ БЁТ [414]
ыыыыыыы а я чё? я ниче не говорила, я спросила
13433055Тотарен, 20-04-2009 19:28:20
ответ на: Русскоязычная [413]
>Удавы глотают
13433056гугугу
Брутальная Сучка, 20-04-2009 19:28:40
уже даже неинтересно. придумай ченить другое
13433059бывший, 20-04-2009 19:28:52
ответ на: xz-zx [382]
>бывший
13433061>в достаточной ли степени отпиздолен незадачливый автор? (с)
Уссался.
стелькина, 20-04-2009 19:28:59
ответ на: Брутальная Сучка [412]
ну да ну да.. хыхы
13433062Русскоязычная, 20-04-2009 19:29:51
ответ на: Тотарен [416]
>>Удавы глотают
13433069>
>гугугу
комик бял..
гыыыы
Квадратный Мячег, 20-04-2009 19:30:11
чипотле нет, зиры нет- рицэпт хуйня!
13433070Дэвид Перри, 20-04-2009 19:31:12
эй, смельчаки сетевые! слабо вам послать Удава нахуй?
13433076Адом и Джейми (дрочиры-розрушытили), 20-04-2009 19:31:16
у всех аськи работают?
13433077Олег Покс, 20-04-2009 19:31:18
какая фирма у тебя? я в инете посмотрю.
13433078зарегиццо чтоль?, 20-04-2009 19:32:14
заебись!
13433083возьму на вооружэнее.
Who Янсон, 20-04-2009 19:32:23
>Это не наши вина. Но есть не хуже нихуя.
13433086дастатачна вспомнить "три тапара", "72" и вермуты праизвоццтва гатчинскава завода.
благородные нидарагие напитки с низабываим букетом.
Русскоязычная, 20-04-2009 19:32:27
аськимасяськи
13433087Дэвид Перри, 20-04-2009 19:33:10
ответ на: Олег Покс [424]
Покс, а кто твои проекты, кроме йурега?
13433096бывший, 20-04-2009 19:34:02
ответ на: Who Янсон [426]
>дастатачна вспомнить "три тапара", "72" и вермуты праизвоццтва гатчинскава завода.
13433102>благородные нидарагие напитки с низабываим букетом.
Главное - не качество пойла, а настроение, с которым его глохчешь (за исключением отчётливой отравы).
Олег Покс, 20-04-2009 19:34:07
>Покс. Если ты слаб и осознал это то я бы защитил тебя от нападок вито -
13433103Слаб то слаб ... все под богом ходим.
А от инвалидов защищать то зачем? Им помогать надо. Пусть ваша фирма перечислит Вито 20 тонн огурцов и открытку.
Брутальная Сучка, 20-04-2009 19:35:31
а зааафтрааа самаалееетииик...
13433113ляляля
Дэвид Перри, 20-04-2009 19:36:47
>Жаль
13433124буржуазию или Покса?
Русскоязычная, 20-04-2009 19:36:55
ответ на: зарегиццо чтоль? [425]
>заебись!
13433126>возьму на вооружэнее.
утку пристрелишь?
БФ2Л, 20-04-2009 19:37:09
среднестатистический утконос не переносит уток. ленивое жевотное.
13433131Брутальная Сучка, 20-04-2009 19:37:48
а я вот седня искала ченить приличное и русское в подарочек, ниче не нашла.
13433139cool motherfucker, 20-04-2009 19:38:08
Удав молодетс! Не разучилсо.. Зачот!
13433141УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 20-04-2009 19:39:02
русскополовоутка
13433147яйца фаберже ( валасатые яибу ), 20-04-2009 19:39:03
хуесе! когда у мне заваляется бутылочка Шабли?
13433148Удав, может вышлеш мне, у тебя еще одной нигде не пылится?
Брутальная Сучка, 20-04-2009 19:39:21
убежала
13433150Брутальная Сучка, 20-04-2009 19:39:57
хотела борца на вино раскрутить, а вспомнила, что уезжать надо. буду часа через полтора
13433156Непьющий Лаовай, 20-04-2009 19:40:30
Удав россказал как он жарит детенышей бандерлогов (которые называли его земляным червяком, в каментах)
13433162Русскоязычная, 20-04-2009 19:40:52
ответ на: Брутальная Сучка [439]
>убежала
13433166стрельнула вдогонку..
стелькина, 20-04-2009 19:40:56
ответ на: Брутальная Сучка [440]
брысь чумаданы собирать
13433169Олег Покс, 20-04-2009 19:40:59
http://caudal.ru/ - беспизды ацкий сайт. Не Бен Ладен его замутил?
13433170стелькина, 20-04-2009 19:41:08
пцк
13433174стелькина, 20-04-2009 19:41:14
тресь
13433178стелькина, 20-04-2009 19:41:22
млять
13433181НИИ БЁТ, 20-04-2009 19:41:23
пецот уточег
13433182стелькина, 20-04-2009 19:41:28
ээ
13433184Тотарен, 20-04-2009 19:41:34
5оо
13433185