Если вы любите утку, то это блюдо для вас. Готовить вообще хуйня - берете утку, свое осеннее польто, зосовываете утку в рукав польто... Ладно, это шутка юмора такая. На самом деле - это очень простой рецебт для тех, кто любит утку и не любит заморачивацо с готовкой, мойкой посуды, и так далее - словом, рецепт практически на грани быдложрача.
Берем:
- утка (из магазина или с рынка, перед готовкой рекомендуеццо помыть)
- приправы для птицы (какие именно у меня - хуй его знает, покупал на рынке, ориентируясь на собственное обоняние)
- соль, перец
- вино (красное сухое, недорогое, спецом купленное для приготовления утки)
- рукав для запекания (продаеццо в магазинах)
Утку моем и обсушиваем салфетками/полотенцем. Натираем специями, перцем и солью снаружи и изнутри. Если есть время - можно чем-нибудь накрыть и поставить на полчаса-час "помариноваться".
Кладем утку в рукав.
Выливаем на утку и внутрь ее треть стакана вина, разбавленного водой до полустакана (звучит немного ебануто, но вы поймете, вы же умные).
Закрываем рукав специальной хуёвинкой, идущей в комплекте к этому рукаву, и ставим в сильно разогретую духовку из расчета 1 кг веса = 1 час готовки. Моя утка весила 2 кило, и готовил я ее 2 часа, соответственно. Каждые полчаса жар в духовке немного убавляем минут на 15, потом добавляем назад.
Когда рукав "надуется", можно сделать посередине в рукаве дырочку ножницами - чтобы пар выходил. Когда утка готова, вынимаем из духовки, вскрываем рукав сверху и еще минут на 10 в духовку, чтобы утка еще подрумянилась.
Ну а потом - достаем и готово! Кто любит пожырнее - вытопленный жир может использовать. Лично я его сливаю в раковину.
За красным вином идти не хотелось, а дома завалялась бутылочка шабли - и она прекрасно подошла к уточке. Приятного оппетита!
P.S.: на последней фотке из жоппы утки торчат субпродукты - шея, желудок, печень и сердце утки. Вполне можно их вынуть и готовить утку отдельно. Но я предпочитаю готовить их вместе с уткой.
бывший, 20-04-2009 17:49:30
Осторожно! На ресурсе злая собака. Не обижайте ее
13432354Who Янсон, 20-04-2009 17:49:47
ответ на: Капитан Улитка [139]
>Можно ли использовать вместо "рукава" чорный целофановый пакет для мусора, а вместо шабли - Балтику №9 ?
13432357можно.
а вместо утки - голубя, пойманного на помойке.
Барабашкина(АУК), 20-04-2009 17:50:29
люди, а у кого щас погода хорошая?
13432363Медленно превратившийся в хуй, 20-04-2009 17:50:33
странно почему до сих пор никто не написал что Удав тайно рекламирует производителей рукавов для жарки?
13432364или напесали уже?
natural mystic., 20-04-2009 17:50:43
лучше утка в рукаве чем дятел в жопе
13432365Ослантроп, 20-04-2009 17:51:25
А Юрега в детстве утка покусала и вот...
13432367Проприетарный палавой ХУЙ(с), 20-04-2009 17:51:37
Интиресно,а какую птичку можно запечь в стрингах типа "чаечька"?
13432368бывший, 20-04-2009 17:52:18
ответ на: бывший [151]
>Осторожно! На ресурсе злая собака. Не обижайте ее
13432370@, бля.
Ослантроп, 20-04-2009 17:52:23
ответ на: Барабашкина [153]
у безобразной эльзы
13432371НИИ БЁТ, 20-04-2009 17:52:24
ответ на: Проприетарный палавой ХУЙ(с) [120]
>
13432372>Эээ...железистая ткань каг-бе и не мясо вовсе,но вкуснее её я не пробовал.Разве что мозги...
>
>И лука надо очень дахуя-тогда пестня.
Ога, лучка пабольше захуярил ... Мясо канешно не совсем мясо, сравнить действительно не с чем ... на мосги или лехкае пахоже чота ... Это кстате исчо рас доказывает, што в йаицах есть мозги !! .. гыгы
В следующий рас до таво каг сажрать папробую успеть зафоткать штоле во фкусно жрать ...
Чмопиздрокл (АУК), 20-04-2009 17:52:40
ответ на: Барабашкина [153]
>люди, а у кого щас погода хорошая?
13432375у нас относительно неплохая для ноября погода
Джаггабой, 20-04-2009 17:52:44
ответ на: Барабашкина [153]
у нас пока
13432376Медленно превратившийся в хуй, 20-04-2009 17:52:54
А вот в семейных трусах хуй кого запечешь.
13432378Разве что Бабика...
бывший, 20-04-2009 17:53:37
ответ на: бывший [146]
>>Я не хочу больше зарабатывать - я хочу больше ПОЛУЧАТЬ
13432381>
>Клоник, не будите во мне зверя.
Хомяков я не боюсь
Медленно превратившийся в хуй, 20-04-2009 17:53:40
гыы
13432382Херр Бергер, 20-04-2009 17:53:51
из каментов понял что тема ебли утки осталась нерассмотреной. Предлагаю вносить правки непосредственно во время каментирования.
13432384AvtoPElot, 20-04-2009 17:54:22
У нас погоды ваще нет...
13432388Ослантроп, 20-04-2009 17:54:27
ответ на: Проприетарный палавой ХУЙ(с) [157]
В стрингах можно запечь только птицу-долбодятла, гнездящуюся в дорогих иномарках и перелетающую из Питера в Финляндию и обратно
13432389бывший, 20-04-2009 17:55:06
В недобрый час вспоминаем мы аннарканство. Рецепт может утратить часть привлекательности.
13432395Медленно превратившийся в хуй, 20-04-2009 17:55:54
интерестно а если с катапульты хуйнуть - такая утка долетит скажем до середины Днепра?
13432399Проприетарный палавой ХУЙ(с), 20-04-2009 17:56:03
20-04-2009 17:54:27 Ослантроп
13432400хехе...
Барабашкина(АУК), 20-04-2009 17:57:05
прелесна гыгыгы
13432408Проприетарный палавой ХУЙ(с), 20-04-2009 17:57:18
ответ на: Медленно превратившийся в хуй [170]
>интерестно а если с катапульты хуйнуть - такая тука долетит скажем до середины Днепра?
13432410До Казани долетит...
Ослантроп, 20-04-2009 17:57:26
Ну, согласен, как-то так, только ты имена к словам не правильно привязал. надо наоборот.
13432411Who Янсон, 20-04-2009 17:57:50
ответ на: НИИ БЁТ [102]
>>>вчира ф честь светлага празднега прегатовил бычьи йаитса ... жарил и плаколЪ бял ...
13432413>Мясо кстате нежнейшее бял ... правда да сих пор пережываю - не ахтунг ли это ...
С удовольствием жрал бычьи яйца в кафешке при бизнес центре на Б. Сампсоньевском - не в нём, но в одном здании, недалеко от метро выборгская...
вкусно и недорого.
Потом хозяин назвал это блюдо - деликатес "Коррида".
Вроде яйца и яйца - а звучит красиво!
бывший, 20-04-2009 17:58:35
Шабли под утку. Хмм... Не рекомендую. Удав, это тебе Пушкин посоветовал?
13432417По Пушкину Шабли под уху кушевать надо
Херасука Пиздаябаси, 20-04-2009 17:58:40
Хехе... Стопка купюр под сабвуфером радует взгляд.
13432418Berg, 20-04-2009 17:59:00
на последней фотке утки из жоппы утки торчат субпродукты утки - шея утки, желудок утки, печень утки и сердце утки
13432423Очинь старый лисёнаг, 20-04-2009 17:59:14
Одна из уток вдруг отстала от стаи, перекувырнулась в воздухе и упала
13432424возле кустов. Бебешка бросился к ней. Утка лежала на боку. Она не
испугалась Бебешки, потому что умирала. Крыло у нее было перебито, из
темного клювика капала кровь.
Бебешка поднял пестренький безжизненный комочек. Слезы невольно
полились из его глаз. Ему было жаль уточку. За что ее убили? Кому она
причинила вред?
Ослантроп, 20-04-2009 17:59:26
под уткой ожидается атака на гусей
13432425Berg, 20-04-2009 17:59:26
а вот и гуси за уткой спишат
13432426Berg, 20-04-2009 17:59:42
утя утя утя
13432428Berg, 20-04-2009 17:59:58
чота утке гуси похуй
13432431Проприетарный палавой ХУЙ(с), 20-04-2009 18:00:01
В магазине прошу бычьи яйца.Продавщица(смущённо)-"правильно будет:семенники"
13432432Berg, 20-04-2009 18:00:14
и нам на утку похуй
13432433Проприетарный палавой ХУЙ(с), 20-04-2009 18:00:18
обля-гусики
13432434Ослантроп, 20-04-2009 18:00:20
222
13432435Berg, 20-04-2009 18:00:23
рас рас гуси
13432437Проприетарный палавой ХУЙ(с), 20-04-2009 18:00:37
кто?
13432438Застрахуй, 20-04-2009 18:00:41
гусеки удавские
13432440Джаггабой, 20-04-2009 18:00:43
где моя объява нащщет масковской тусы
13432441Berg, 20-04-2009 18:00:51
ну геша хоть плювацо не будет
13432442Berg, 20-04-2009 18:01:29
ответ на: Джаггабой [191]
>где моя объява нащщет масковской тусы
13432445"из жоппы утки торчит объява о тусе"
Херр Бергер, 20-04-2009 18:02:06
шабли-хуябли
13432447Джаггабой, 20-04-2009 18:02:09
утка гавно, ненавижу этих тварей. расстрелять(с)
13432448Херасука Пиздаябаси, 20-04-2009 18:02:18
Нунихуясе... я один тут штоле бычьи яйца не жрал?
13432449Барабашкина(АУК), 20-04-2009 18:02:45
и не стыдно пад нитленкой нахать?
13432450Херасука Пиздаябаси, 20-04-2009 18:03:14
А утка рулит и неебет.
13432453Джаггабой, 20-04-2009 18:03:19
ответ на: Berg [193]
да блять, похожэ
13432454Berg, 20-04-2009 18:03:50
ответ на: Джаггабой [199]
а че там, какие дела за тусу?
13432458