Если вы любите утку, то это блюдо для вас. Готовить вообще хуйня - берете утку, свое осеннее польто, зосовываете утку в рукав польто... Ладно, это шутка юмора такая. На самом деле - это очень простой рецебт для тех, кто любит утку и не любит заморачивацо с готовкой, мойкой посуды, и так далее - словом, рецепт практически на грани быдложрача.
Берем:
- утка (из магазина или с рынка, перед готовкой рекомендуеццо помыть)
- приправы для птицы (какие именно у меня - хуй его знает, покупал на рынке, ориентируясь на собственное обоняние)
- соль, перец
- вино (красное сухое, недорогое, спецом купленное для приготовления утки)
- рукав для запекания (продаеццо в магазинах)
Утку моем и обсушиваем салфетками/полотенцем. Натираем специями, перцем и солью снаружи и изнутри. Если есть время - можно чем-нибудь накрыть и поставить на полчаса-час "помариноваться".
Кладем утку в рукав.
Выливаем на утку и внутрь ее треть стакана вина, разбавленного водой до полустакана (звучит немного ебануто, но вы поймете, вы же умные).
Закрываем рукав специальной хуёвинкой, идущей в комплекте к этому рукаву, и ставим в сильно разогретую духовку из расчета 1 кг веса = 1 час готовки. Моя утка весила 2 кило, и готовил я ее 2 часа, соответственно. Каждые полчаса жар в духовке немного убавляем минут на 15, потом добавляем назад.
Когда рукав "надуется", можно сделать посередине в рукаве дырочку ножницами - чтобы пар выходил. Когда утка готова, вынимаем из духовки, вскрываем рукав сверху и еще минут на 10 в духовку, чтобы утка еще подрумянилась.
Ну а потом - достаем и готово! Кто любит пожырнее - вытопленный жир может использовать. Лично я его сливаю в раковину.
За красным вином идти не хотелось, а дома завалялась бутылочка шабли - и она прекрасно подошла к уточке. Приятного оппетита!
P.S.: на последней фотке из жоппы утки торчат субпродукты - шея, желудок, печень и сердце утки. Вполне можно их вынуть и готовить утку отдельно. Но я предпочитаю готовить их вместе с уткой.
БРУТТО, 20-04-2009 18:27:02
Сливать жир в умывальник? Задумался.
13432592Гурбангулы Бердымухамедов, 20-04-2009 18:27:39
А у утки.четыре ноги..
13432597позади у неё длинный хуй..
Гурбангулы Бердымухамедов, 20-04-2009 18:28:37
а говорил расширители сознания не употребляеш
13432600это хуй
Гарррбатый, 20-04-2009 18:28:53
ответ на: Барабашкина [247]
/ гордо выпятив пузо/ Нет, Маша..я в такие лагеря в децтве не ездил где на вечерней линейке отряд может хором исполнить песню про ежей, пьющих водку..я больше по Трудовым лагерям ездил.. капусту помогал убирать, морковь.. Иногда я даже вижу во сне как полгибшая морковь качает мне ветками..
13432602Очинь старый лисёнаг, 20-04-2009 18:29:31
Я хотел бы уткой быть и над землёй лететь
13432605К Солнцу в снегах...
duboff, 20-04-2009 18:29:38
Утку нацо ёбнуть самому, у нас охота по ходу в следующие выходные открывается..
13432606Гурбангулы Бердымухамедов, 20-04-2009 18:29:40
/ гордо выпятив хуй/ Нет, Маша..
13432607БФ2Л, 20-04-2009 18:29:58
триста утянцэв
13432610Гарррбатый, 20-04-2009 18:30:02
Петр чойта заскучал..захандрил.. ассоциировал утку с хуём..
13432612Барабашкина(АУК), 20-04-2009 18:30:14
ответ на: Гарррбатый [254]
ыыыыыы что-то вспомнелось мне... прекрасная пора
13432614а стишки - фольклор хехе
Капитан Улитка, 20-04-2009 18:30:23
ап
13432615тот ещё асёл, 20-04-2009 18:30:27
три сотенки
13432616Гурбангулы Бердымухамедов, 20-04-2009 18:30:32
.
13432617БФ2Л, 20-04-2009 18:30:51
утку можно есчо на бутыль посадить - вапще ахуенна будет
13432620Гарррбатый, 20-04-2009 18:30:57
В тот майский сад..
13432621лангфрен- лангфра..
лети моя утка..
Ослантроп, 20-04-2009 18:30:58
ответ на: Барабашкина [241]
Виноградов?
13432622Капитан Улитка, 20-04-2009 18:31:02
субпродукты - это вам не хуй собачий...
13432623Гурбангулы Бердымухамедов, 20-04-2009 18:32:02
ответ на: Капитан Улитка [267]
>субпродукты - это вам не хуй собачий...
13432628это залупа конская
Очинь старый лисёнаг, 20-04-2009 18:32:39
Владимирский централ,
13432631Ветер северный.
Этапом из Твери
Уток немеряно...
Стамегатонный Быдло ган (антиклон пулимета б/п н/л), 20-04-2009 18:34:24
Очень хочеццо влиться в чат, но боюзь разбиццо аб хуйню.
13432638Барабашкина(АУК), 20-04-2009 18:35:19
хуйни в чате прибыло
13432641Капитан Улитка, 20-04-2009 18:35:20
/Новасте/
13432642Динара Сафина официально стала первой уткой мира
Очинь старый лисёнаг, 20-04-2009 18:35:55
Капитан Утка
13432644Стамегатонный Быдло ган (антиклон пулимета б/п н/л), 20-04-2009 18:35:56
ответ на: Стамегатонный Быдло ган (антиклон пулимета б/п н [270]
>Очень хочеццо влиться в чат, но боюзь разбиццо аб хуйню.
13432645-------------
ежжай домой, готовь мужу доширак
Барабашкина(АУК), 20-04-2009 18:36:37
прелесна. тихо сам с собой
13432650Ослантроп, 20-04-2009 18:38:28
333
13432660Ослантроп, 20-04-2009 18:39:16
Очень старый утенок
13432665Капитан Улитка, 20-04-2009 18:39:30
Извините, что помешал вам деньги прятать
13432669Ослантроп, 20-04-2009 18:39:52
стомегатонный утконос
13432671НИИ БЁТ, 20-04-2009 18:40:21
для каво и сисьги суповой набор ...
13432672НИИ БЁТ, 20-04-2009 18:40:51
сладкие сисьги
13432673Барабашкина(АУК), 20-04-2009 18:41:10
ладна, нахнем и по домам
13432679Очинь старый лисёнаг, 20-04-2009 18:41:13
Уткатроп
13432681Барабашкина(АУК), 20-04-2009 18:42:02
влицца в чат и слицца
13432687AvtoPElot, 20-04-2009 18:42:21
Что нахеры...Затаились ???!!!
13432689Барабашкина(АУК), 20-04-2009 18:42:35
это по-нашему
13432690стелькина, 20-04-2009 18:42:45
тресь
13432692Капитан Улитка, 20-04-2009 18:42:54
Нет... Это не Рио-де-Жанейро. Это гораздо хуже!
13432693стелькина, 20-04-2009 18:42:58
уткины жоппы
13432694стелькина, 20-04-2009 18:43:06
тцк
13432695НИИ БЁТ, 20-04-2009 18:43:09
Анна Семинович целуется с уткой (фото журнал "Медицинский Вестник №4")
13432696Барабашкина(АУК), 20-04-2009 18:43:10
скоро?
13432697стелькина, 20-04-2009 18:43:12
эть
13432698Очинь старый лисёнаг, 20-04-2009 18:43:14
Много уток
13432699Барабашкина(АУК), 20-04-2009 18:43:17
1
13432700НИИ БЁТ, 20-04-2009 18:43:18
а
13432701я забыла подписацца, утка, 20-04-2009 18:43:19
заебали эти аслы, блять.
13432702Гурбангулы Бердымухамедов, 20-04-2009 18:43:21
хуй
13432703AvtoPElot, 20-04-2009 18:43:28
333 !!! (Лишь бы не обломали..Сцуки...)
13432705Очинь старый лисёнаг, 20-04-2009 18:43:41
Уткина!!!
13432707