Если вы любите утку, то это блюдо для вас. Готовить вообще хуйня - берете утку, свое осеннее польто, зосовываете утку в рукав польто... Ладно, это шутка юмора такая. На самом деле - это очень простой рецебт для тех, кто любит утку и не любит заморачивацо с готовкой, мойкой посуды, и так далее - словом, рецепт практически на грани быдложрача.
Берем:
- утка (из магазина или с рынка, перед готовкой рекомендуеццо помыть)
- приправы для птицы (какие именно у меня - хуй его знает, покупал на рынке, ориентируясь на собственное обоняние)
- соль, перец
- вино (красное сухое, недорогое, спецом купленное для приготовления утки)
- рукав для запекания (продаеццо в магазинах)
Утку моем и обсушиваем салфетками/полотенцем. Натираем специями, перцем и солью снаружи и изнутри. Если есть время - можно чем-нибудь накрыть и поставить на полчаса-час "помариноваться".
Кладем утку в рукав.
Выливаем на утку и внутрь ее треть стакана вина, разбавленного водой до полустакана (звучит немного ебануто, но вы поймете, вы же умные).
Закрываем рукав специальной хуёвинкой, идущей в комплекте к этому рукаву, и ставим в сильно разогретую духовку из расчета 1 кг веса = 1 час готовки. Моя утка весила 2 кило, и готовил я ее 2 часа, соответственно. Каждые полчаса жар в духовке немного убавляем минут на 15, потом добавляем назад.
Когда рукав "надуется", можно сделать посередине в рукаве дырочку ножницами - чтобы пар выходил. Когда утка готова, вынимаем из духовки, вскрываем рукав сверху и еще минут на 10 в духовку, чтобы утка еще подрумянилась.
Ну а потом - достаем и готово! Кто любит пожырнее - вытопленный жир может использовать. Лично я его сливаю в раковину.
За красным вином идти не хотелось, а дома завалялась бутылочка шабли - и она прекрасно подошла к уточке. Приятного оппетита!
P.S.: на последней фотке из жоппы утки торчат субпродукты - шея, желудок, печень и сердце утки. Вполне можно их вынуть и готовить утку отдельно. Но я предпочитаю готовить их вместе с уткой.
Русскоязычная, 20-04-2009 19:41:36
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [437]
песдуй по лесенке
13433186вито (а еще я слышу голоса), 20-04-2009 19:41:43
добрый вечер
13433189Тотарен, 20-04-2009 19:41:47
ответ на: НИИ БЁТ [448]
читер
13433190стелькина, 20-04-2009 19:41:55
старый нахер..
13433191НИИ БЁТ, 20-04-2009 19:42:31
ответ на: НИИ БЁТ [448]
20-04-2009 19:41:23 НИИ БЁТ [ответить] [+цитировать] [500]
13433196>пецот уточег
прЭлЭсно (часть2)
Качирга, 20-04-2009 19:42:46
Луччи утко в рукавеёёёчем пад краватью /пасловицэ/ыыыыыыыыы
13433198вито (а еще я слышу голоса), 20-04-2009 19:43:12
по теме: утиное мясо редко бывает аллергеном
13433205НИИ БЁТ, 20-04-2009 19:43:46
ответ на: Олег Покс [444]
>http://caudal.ru/ - беспизды ацкий сайт. Не Бен Ладен его замутил?
13433212бугога .. кстате да ... минут 5 ждал пока чесы астановяца иле чо-нить начнет нажымацо .. заебло, выключил
Тотарен, 20-04-2009 19:44:00
а сёдня чат тут?
13433214вито (а еще я слышу голоса), 20-04-2009 19:45:57
Хуев, мну от туб не отстану
13433232ты дрочишь на серию мишки-хабы 2:0?
атвичяй, сцуко
Бабик, 20-04-2009 19:46:01
утку наверна лучше тушить
13433233как-то не сложилось у миня с жаркой уток
два раза пытался их жарить в духовке, готовились они долго, жир течет, а мясо один хуй было жесткое. хотя и вкусное. а главное воняет она очень сильно когда жарица.
хотя ежели в такой хуйне как Удав попробовать сделать, может и будет толк.
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 20-04-2009 19:46:02
ответ на: Русскоязычная [451]
Ты чо бычишь, а?
13433234НИИ БЁТ, 20-04-2009 19:46:26
Ты должен быть захуярен, чтобы логинить каменты ...
13433235Русскоязычная, 20-04-2009 19:47:15
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [462]
>Ты чо бычишь, а?
13433241а ты не трожь меня за интимные места
НИИ БЁТ, 20-04-2009 19:47:26
ответ на: Бабик [461]
>два раза пытался их жарить в духовке, готовились они долго, жир течет, а мясо один хуй было жесткое. хотя и вкусное. а главное воняет она очень сильно когда жарица.
13433244это она от страха ...
Бабик, 20-04-2009 19:47:29
а я вытопленный жир (например из куритцы) никогда не выливаю
13433245я в него хуйячу макароны
Олег Покс, 20-04-2009 19:49:29
ответ на: Бабик [466]
Кости тоже не выкидывай. Из них получаются прекрасные бусы для девушек.
13433259УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 20-04-2009 19:49:37
ответ на: Русскоязычная [464]
Это достояние России!
13433262Бабик, 20-04-2009 19:50:07
ответ на: Олег Покс [467]
>Кости тоже не выкидывай. Из них получаются прекрасные бусы для девушек.
13433265с костей я сначала исчо суп варю
Русскоязычная, 20-04-2009 19:51:47
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [468]
>Это достояние России!
13433273нагрждение будет?!
стелькина, 20-04-2009 19:52:04
ис каментов выяснилось, что какой-то Костя помогает бабегу суп варить /подозрительно таг/
13433277Олег Покс, 20-04-2009 19:52:51
ответ на: Бабик [469]
Ты образец безотходных технологий жизнедеятельности человека. Поэтому унитаз в доме не поставил?
13433284Гурбангулы Бердымухамедов, 20-04-2009 19:53:19
Володька Бабик может одной уткой кормить семью целую неделю - я так понял
13433288УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 20-04-2009 19:54:11
ответ на: Русскоязычная [470]
>>Это достояние России!
13433294>нагрждение будет?!
Могу чмокнуть фпизду и на левый лопушок медальку повесить.
Гурбангулы Бердымухамедов, 20-04-2009 19:55:25
ответ на: Олег Покс [472]
>Ты образец безотходных технологий жизнедеятельности человека. Поэтому унитаз в доме не поставил?
13433301Если вдруг Бабик начнёт угощщать тебя макаронами, то я не советую
насреддин, 20-04-2009 19:55:55
был бы это не удав, хуёв бы навешали - мама не горюй. А так - прэзидиум седыт, ордын имеит...
13433304Русскоязычная, 20-04-2009 19:56:09
ответ на: Бабик [466]
>а я вытопленный жир (например из куритцы) никогда не выливаю
13433307>я в него хуйячу макароны
да ты жырный извращенец..
Олег Покс, 20-04-2009 19:56:10
А все таки птичку жалко. В городском парке и так мало уточек осталось.
13433308Гурбангулы Бердымухамедов, 20-04-2009 19:56:15
Что ещё можно вылить в макароны?
13433309Русскоязычная, 20-04-2009 19:56:42
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [474]
сблюванула
13433312Бабик, 20-04-2009 19:56:46
ответ на: Олег Покс [472]
>Ты образец безотходных технологий жизнедеятельности человека. Поэтому унитаз в доме не поставил?
http://i018.radikal.ru/0904/85/269fd6f93569.jpg
13433314есть у миня унитаз. но для других целей
Олег Покс, 20-04-2009 19:58:36
ответ на: Русскоязычная [477]
>>а я вытопленный жир (например из куритцы) никогда не выливаю
13433325>>я в него хуйячу макароны
>да ты жырный извращенец..
лучше быть жирным с пузом чем увидеть свое позорное мужское достоинство и потерять разум.
Серега, 20-04-2009 19:58:42
гавнажратч
13433330стелькина, 20-04-2009 20:00:06
бабик распространяет порнографию (254 фото)
13433337Русскоязычная, 20-04-2009 20:00:31
ответ на: Олег Покс [482]
ты это к чему?)
13433343стелькина, 20-04-2009 20:01:05
ответ на: Олег Покс [482]
есть очучение, что вы сказали это грустным голосом гугугу
13433346стелькина, 20-04-2009 20:02:03
утиный нахинг
13433350Casper_xXx, 20-04-2009 20:04:34
Затаились?
13433361Качирга, 20-04-2009 20:05:19
Ростление утке на бамбукавам столе / жесть видео +65/
13433369НИИ БЁТ, 20-04-2009 20:05:21
ис каментов понял што Бабика можно пасдравить с обновкой ...
13433371не девачка (с мАсквы), 20-04-2009 20:05:23
кря кря
13433372Casper_xXx, 20-04-2009 20:05:23
гм...
13433373Русскоязычная, 20-04-2009 20:05:42
ответ на: стелькина [486]
>есть очучение, что вы сказали это грустным голосом гугугу
13433376гыыыыыыыыыыы
не девачка (с мАсквы), 20-04-2009 20:05:45
ответ на: Бабик [481]
трусишки новые прикупил?
13433378Гурбангулы Бердымухамедов, 20-04-2009 20:05:49
опа
13433379НИИ БЁТ, 20-04-2009 20:05:50
три пятака скоро
13433380не девачка (с мАсквы), 20-04-2009 20:05:54
кря тыц
13433382Диоптрий, 20-04-2009 20:05:55
Рукав прозрачный, с чего делаю вывод, што для пригот овления был испорчен недарагой кетайский плащ-дождевик
13433383стелькина, 20-04-2009 20:06:04
придеццо нахать в полном одиночестве.. ээх
13433387стелькина, 20-04-2009 20:06:32
хуяссе... я не тормоз
13433390