Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Лососевые сундучки в слоёном тесте со шпинатно-кедрово-пармезановой начинкой

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Шалом, всем.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше. 

001

Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.

002

Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.

003

Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.

004

Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.

005

Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.

006

Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.

007

Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.

008

Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул  сундучки.

009

Дал остыть. Разрезал.

010

Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.

011

Вкусно. Лехаим, УКи.

012

Детородный , 04.01.2014

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1351

Сука_капризная, 05-01-2014 05:31:48

Брюшко,ты б тоже себе друзяфок поискал...можа добрей бы стал....

1352

дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 05:32:09

Все камменты в мой адрес автоматически переадрессовываются мурычу. Он любит кал.

1353

гавно под ёлочкой, 05-01-2014 05:34:29

заебатый рыбный перог

1354

Не сцы Маруся, 05-01-2014 05:35:38

из каментов понял
МурычЪ бдит
и избретает кузме ники
ыыы
Тим, обнемаю
опросталсо на белый камень и опять ыкл

1355

дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 05:36:21

Жорка, нет мне уколов, печень гептралом save. Ну и обязательная программа пешковать пять км похуй направление. И тебе дурачог рекомендую. А то ты на старой фоте какойто опухший и мешки под глазами

1356

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:36:30

абизяна нашла свабодныя ушы
геге
терь мурычя каким-то боком приплёлъ

грю ж, ебадолб пласказатылый с асобай, видаизмененной логикой недосознания

1357

Сука_капризная, 05-01-2014 05:37:11

да уж,охуительный! только весь пост какашками обложили,ни когда не знала что люди так много срут!

1358

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:38:23

чюрка, ты хоть вайну и мир на мой ник запсоть - адин хуй не четаю твой бред абизяний

хатя хуле те абьяснять чота

проще пню абъесьнить, што он камень

1359

гавно под ёлочкой, 05-01-2014 05:38:38

нахуй проследуй
иноходью

1360

дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 05:40:41

Пущай фантазирует, у етого елдауна мозгов на четверть человека. Как и у тебя володя. Близнецы

1361

Сука_капризная, 05-01-2014 05:42:02

на хуй твоя жопа хороша,дурачёк уебанский! ))) спи иди крыса помойная! )))

1362

Триша Фишер, 05-01-2014 05:43:00

у меня вопроссс
Пробршливое  ,ты негрилла  штоль ?

1363

дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 05:43:12

Ты мурычу прокладки поменяй, он еще пригодиццо.

1364

дрындохуй™ , 05-01-2014 05:43:34

Серите? Прекрасно
Здрастиблятьнахуйифпесдуъ

1365

Не сцы Маруся, 05-01-2014 05:43:45

а не
не ыкл

ты чё, мартышка, каменты на ПалычЪ я изобретаешь?
гауварить научись рускому езыком, махач кал линская хуета с подногтёв

1366

ДэвидБездуховны, 05-01-2014 05:44:59

чота дахуя тгп на погонный метр дячя

1367

Не сцы Маруся, 05-01-2014 05:46:21

зря я оббосал унитаз, поистратил мочю
кузме на брючину не осталось
грусть

1368

дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 05:46:23

Ты так корректируешь каммент.
а ведь писдишь что не читаешь Толстого

1369

Не сцы Маруся, 05-01-2014 05:47:38

мартышь, а мартышь
отзовись, бледина чюркестанская

1370

Не сцы Маруся, 05-01-2014 05:49:03

ебли мы вас, кузьмов горных, ебли
прям устали и замучялись

1371

Не сцы Маруся, 05-01-2014 05:50:38

>чота дахуя тгп на погонный метр дячя

Чота Палычей тож
это здорово

1372

дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 05:50:45

Слыщал я твой русский могучий. Пяная овца мычала чото, ух йопт да ты шо . Шмара какая то, с леща домовую в зубах принесешь терпилло

1373

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:52:27

рисурсный калоед иза свех сваих абизяних силенак стараеццо штоб ево заметили

гегеге

1374

ДэвидБездуховны, 05-01-2014 05:52:44

Здарофф КТНыч!1

1375

Не сцы Маруся, 05-01-2014 05:53:07

я наверно фошыст
потомушто кузьмы

1376

дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 05:54:35

Каво ты ебать можешь, тебя наедине с малолеткой дагестанцем оставить на пять минуд, ты лезгинку плясать станежь и щелкунчика. Скоморох недоношены

1377

Не сцы Маруся, 05-01-2014 05:54:42

крёпко жму правую твою руку

1378

Сука_капризная, 05-01-2014 05:55:36

калоед,вот зачем вы так жёстко припираетесь? пожалуйста ответьте мне на мой актуальный и важный вопрос - почему люди других национальностей не едут к себе на родину? вот вы хто - азербот или арямянин? почему не едите на свою родину,отстраивайте там свои заводы,поднимайте экономику,создавайте рабочие места,если вам тут так плохо,зачем здесь живёте? я не понимаю!

1379

Не сцы Маруся, 05-01-2014 05:56:11

слы, чма кусог дагскова
эт мы на вас барыню плесали

1380

дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 05:57:17

Маруся бухая паходу в усрачь. Игнор на дебила время тратить. Курить и тополезней

1381

гавно под ёлочкой, 05-01-2014 05:58:11

* тролль :: 51,0 kb - показать
1382

ДэвидБездуховны, 05-01-2014 05:58:15

инеттка шышталь вывалилась и рассусолевает на умняках

1383

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:59:20

чочочо, абосратый мортын туд ещро?77

збс

мартын, скока буит 2 памножыдь на 3??77

1384

Не сцы Маруся, 05-01-2014 05:59:23

ы
кузь, тыж даже в армию нигодён, чювачёк
по моей молодосте, кто не служыл, ёбаныстыдЪ был и недоносок

1385

дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 05:59:43

Я гражданин РФ. Конституцию почитайте.

1386

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 06:00:47


>
>кузь, тыж даже в армию нигодён, чювачёк
>
>по моей молодосте, кто не служыл, ёбаныстыдЪ был и недоносок

да оно такое и есьць

зато свех мам переебло, свех апизьдюлило и ваще у нево дела, мелеоны варочядь епта

1387

Не сцы Маруся, 05-01-2014 06:01:16

игнорет он, кузявка
ога

плювнул на тапог в клеточку мартышкину

1388

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 06:01:31

ты хуесос, чюрло
смирись, тебе с этим жыть

1389

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 06:02:19

а мну нахне

1390

Сука_капризная, 05-01-2014 06:02:29

вы если родились в Дагестане поезжайте туда и там живите! какие проблемы?

1391

Не сцы Маруся, 05-01-2014 06:03:02

мы поняли друг дружку

1392

Самасвал, 05-01-2014 06:03:18

здравствуйте, ребзи

1393

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 06:03:18

фпрочем, можыж сдохнудь прямо сичязъ

свеленная ни абиднеет

1394

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 06:03:39

КОМАС!!!1111

1395

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 06:03:44

пердефф комас

1396

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 06:03:50

салякра е??7

1397

ДэвидБездуховны, 05-01-2014 06:04:09

здравствуйте, самасвал

1398

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 06:04:15

98460354ц58

1399

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 06:04:17

осцщо рш

1400

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 06:04:19

ыущкш оыщрг

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Второй день похмелья после длительного запоя …Самый страшный день…День, когда начинает просыпаться усыплённая алкоголем совесть. »

«То есть кормить, одевать, ебать и выгуливать. Мыть не надо, моются они сами... - интендант секунд на десять замолчал, отхлебнув виски, - оказалось это не так. Женщины очень странные существа. К примеру, крокодил наверняка считает себя венцом творения. А какую-нибудь «Мисс Вселенная» - либо пищей, либо  невнятной хуетой. И какое мнение крокодила для женщины обиднее, не ясно.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg