Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Как мы варим холодец
Я отчетливо понимаю, что это 1001-й рецепт холодца. Но я решил поделиться тем, как это делается именно в нашей семье. Итак - мы варим холодец только из говядины. Никакой там свинины или курицы. На рынке покупается задняя нога молодой коровки с характерной жилой в виде петли:
К ней нужно купить еще добрый кусок хорошей говядины без костей.
Ну и, считайте, полдела сделано. Итак, что нам надо:
собственно, мясо
1 головка чеснока
2 морковки
2 луковицы
лавровый лист
перец горошком, соль
Да, забыл сказать. первая фотка делалась на айфон, остальные - на карманный калькулятор. И только последняя - на нормальный фотик. Так что не обессудьте.
Моем мясо, делим его на части, скаладываем в кастрюлю и оставляем часов на 10.
Вынимаем всё, еще раз тщательно промываем, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь.
Доводим до кипения, убавляем огонь и варим примерно 1 час, тщательно удаляя пену. Затем убавляем огонь так, чтобы под закрытой крышкой мясо кипело еще 1 час.
Очищаем морковь, лук, кладем в кастрюлю (лук целиком, морковь - крупными кусками), лаврушку и перец горошком. Варим еще час-полтора.
Примерно за час до конца варки солим по вкусу.
В общей сложности часов через 5 выключаем, ждем, пока перестанет кипеть, вынимаем и выбрасываем лук-морковь, вынимаем мясо, бульон процеживаем. Мясо аккуратно разбираем вручную по волокнам и достаточно мелко режем.
На дно форм щедро кладем мелконарезанный чеснок, на него сверху выкладываем мясо - сантиметра два. Сверху аккуратно заливаем горячим бульоном - на 2 пальца над мясом.
Даем холодцу застыть - например, как у нас, на крытой лоджии. Утром он готов. Застывает гарантированно.
К холодцу я купил адский термоядерный хрен домашнего изготовления. Банку открываешь - уже слезы текут. Холодец очень удался, я только что насладился.
К ней нужно купить еще добрый кусок хорошей говядины без костей.
Ну и, считайте, полдела сделано. Итак, что нам надо:
собственно, мясо
1 головка чеснока
2 морковки
2 луковицы
лавровый лист
перец горошком, соль
Да, забыл сказать. первая фотка делалась на айфон, остальные - на карманный калькулятор. И только последняя - на нормальный фотик. Так что не обессудьте.
Моем мясо, делим его на части, скаладываем в кастрюлю и оставляем часов на 10.
Вынимаем всё, еще раз тщательно промываем, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь.
Доводим до кипения, убавляем огонь и варим примерно 1 час, тщательно удаляя пену. Затем убавляем огонь так, чтобы под закрытой крышкой мясо кипело еще 1 час.
Очищаем морковь, лук, кладем в кастрюлю (лук целиком, морковь - крупными кусками), лаврушку и перец горошком. Варим еще час-полтора.
Примерно за час до конца варки солим по вкусу.
В общей сложности часов через 5 выключаем, ждем, пока перестанет кипеть, вынимаем и выбрасываем лук-морковь, вынимаем мясо, бульон процеживаем. Мясо аккуратно разбираем вручную по волокнам и достаточно мелко режем.
На дно форм щедро кладем мелконарезанный чеснок, на него сверху выкладываем мясо - сантиметра два. Сверху аккуратно заливаем горячим бульоном - на 2 пальца над мясом.
Даем холодцу застыть - например, как у нас, на крытой лоджии. Утром он готов. Застывает гарантированно.
К холодцу я купил адский термоядерный хрен домашнего изготовления. Банку открываешь - уже слезы текут. Холодец очень удался, я только что насладился.
— Удав , 29.12.2013
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 10:12:29
>ахуеть..еще и тралик взорвали твари
22248108ты такими камментами не пугай.
я думал уже третий раз йобнуло
ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 10:13:32
>Курсирующие по соцсетям слухи о взрывах то тут, то там, всего лишь слухи
22248110за такие слухи же пиздов вывешивают. причом за меньшую хуйню
Пецдун, 30-12-2013 10:13:34
Опять зрыв. Жалко чюваков. Ехали себе за йолкой и мандаринчегом. И пиздец.
22248111...беспесды
СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-12-2013 10:13:43
>я тожы так думал. пока не попробовал.
22248113не, ну у мну бульона отдельно нету.
а макароны из доширака вылавливать нету мочи
СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-12-2013 10:14:00
>Здравжэл, тааарищи1111
22248114Ёоууууууу
Коньебал Лектор, 30-12-2013 10:14:03
>>ахуеть..еще и тралик взорвали твари
22248115>
>ты такими камментами не пугай.
>я думал уже третий раз йобнуло
если с автобуса считать то да..
ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 10:14:15
да вы заебали.
22248116взрыв давно уже был
ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 10:14:45
ну да
22248119kardamon, 30-12-2013 10:14:54
Ю. Мухин, конешна, упёртый поц, но порой и здравые мысли выносит.
22248121типа, терракты для спецслужб жизненно необходимы, штобы оправдать своё существование. во все времена, при всех режимах.
СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-12-2013 10:15:27
апгновления какието там
22248123Пецдун, 30-12-2013 10:15:49
Нихуя не слухи.
22248124Только что по радио сказали троллейбус рванули. 10 до свидания, 15 вбольничку
...беспесды
ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 10:16:27
абновы
22248125Rideamus!, 30-12-2013 10:16:32
Да я же говорю.
22248126Хотя - я своим сейчас намекнул, что, мол - ну ево нахуй сегодня корпоратив, так не поддержали.
Хуй поймешь нашего гегемона, да и инженерный корпус туда же
Учащийся профтехучилеща, 30-12-2013 10:17:05
>>которые видели подозрительных чурог
22248127>
>они все подозрительные. хз как их делить на подозрительных и неподозрительных
А вот такот бля. Вот на всех чурог и звонить. Лучше перебздеть чем недобздеть. В Маркве понадобелось уебать два жылых дома, могдонольц, нацыональ, тверскую, метро афтозавоцкую, метро рижскую, метро парк культуры, метро лубянка, взрыв аэрапорт дамадедава, взрыв на тушынском оэродроме ,ещщо взрывы каторыеы забыл уже, после этова нород устал бояццо и звонит в полицыю по каждому чуркабесу, а один раз я был сведетелем когда какаято бапка вытолкнула нахуй из вогона метро маладую тёлку в хеджабе, типо пездуй доча падажди следущий поизд, я чтоа с тобой в одном вогоне очкую ездить.
ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 10:18:07
>Вот на всех чурог и звонить.
22248131ыыыыы. так йобнутца не долго. их дохуя, в итоге менты нахуй пошлют
магистр Иода, 30-12-2013 10:18:10
>>Здравжэл, тааарищи1111
22248133>
>привет!
>ты на трибуне опять7
не опять, я тут живу есичо
Владимирский Централ, 30-12-2013 10:19:05
Шалом падонке и иже с ними,
22248134Годный холодец
В сколько он может храниццо в холоде?
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 30-12-2013 10:19:29
Волгоград, чё у вас там творица вообще??
22248136ляксандр...ВСЕГДА,,,, 30-12-2013 10:19:31
>>>которые видели подозрительных чурог
* 336648 :: 22,9 kb - показать>>
>>они все подозрительные. хз как их делить на подозрительных и неподозрительных
>А вот такот бля. Вот на всех чурог и звонить. Лучше перебздеть чем недобздеть. В Маркве понадобелось уебать два жылых дома, могдонольц, нацыональ, тверскую, метро афтозавоцкую, метро рижскую, метро парк культуры, метро лубянка, взрыв аэрапорт дамадедава, взрыв на тушынском оэродроме ,ещщо взрывы каторыеы забыл уже, после этова нород устал бояццо и звонит в полицыю по каждому чуркабесу, а один раз я был сведетелем когда какаято бапка вытолкнула нахуй из вогона метро маладую тёлку в хеджабе, типо пездуй доча падажди следущий поизд, я чтоа с тобой в одном вогоне очкую ездить.
22248137
магистр Иода, 30-12-2013 10:19:35
я тут с утра такую огромную форель малосолю, ага
22248138потом буду холодец холодить
Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 10:20:15
све миманахнуле в абгавленеях наглагне?777
22248139асобинна ведмеда касаетя
гегеге
ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 10:20:37
там неинтересные абновы
22248141kardamon, 30-12-2013 10:20:50
назначил царь в губерниях ответственных по борьбе с конокрадством - коней начали угонять на порядок больше, чем до того.
22248143Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 10:21:21
не, седня пеффка дважды перванахъ
22248145магистр Иода, 30-12-2013 10:21:51
ЖОРЛА11111
22248146не девачка (с мАсквы), 30-12-2013 10:22:35
бляц.
22248147какая жэ в чате адова абассакля была.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 30-12-2013 10:22:48
где мой камменть?
22248148DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 30-12-2013 10:23:31
>Нихуя не слухи.
22248150>Только что по радио сказали троллейбус рванули. 10 до свидания, 15 вбольничку
>
>
>...беспесды
===
да, я тоже по радио часа пол назад тоже самое слышала
Коньебал Лектор, 30-12-2013 10:24:01
СКР поддтвердил...ёбнуло
22248151Зоибашкен, 30-12-2013 10:24:07
>Волгоград, чё у вас там творица вообще??
22248153Пажинаим плады деятильнасти нашиво губера-урода!
Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 10:24:19
можыстэр, пердеффъ
22248155кашыварежъ там типа??7 хехе
не девачка (с мАсквы), 30-12-2013 10:24:33
>1)Варёный чесног отсеиваеццо на этапе процеживания бульона.
22248156>2)Помимо веточег зелени можно ещё положить несколько колечек морковки- для красоты.
>3)Тебя тож с наступающим. НГ.
идиот атомный 1 штука.
от варёного чеснока не остаёца ни запаха, ни вкуса.
колечки себе в жопу положы, хотя можешь воспользоваться целой морковкой. у тебя же жопа, а не копилка.
иди нахуй для тебя уже тождественно поздравлению с нг? ну иди нахуй тогда, морковку не вырони только.
Rideamus!, 30-12-2013 10:24:39
Так, поехал я за мелким в школу, всех их выгоняют по домам.
22248157Какой-то адов пиздец
Коньебал Лектор, 30-12-2013 10:24:51
весёлы новыгот в сталинграде
22248159Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 10:25:02
13оо вареных чиснакоффъ
22248160Дядюшко АУ, 30-12-2013 10:25:04
>Так, поехал я за мелким в школу, всех их выгоняют по домам.
22248161>Какой-то адов пиздец
frekmysvb genzvb lfdfq/
магистр Иода, 30-12-2013 10:25:16
мдээ
* ПОПКИ :: 62,2 kb - показать22248162
Дядюшко АУ, 30-12-2013 10:25:16
>>Так, поехал я за мелким в школу, всех их выгоняют по домам.
22248163>>Какой-то адов пиздец
>frekmysvb genzvb lfdfq/
акольными езжай.
Коньебал Лектор, 30-12-2013 10:25:19
1300 дохлых чюрак
22248164Коньебал Лектор, 30-12-2013 10:25:23
ЯВМ
22248165магистр Иода, 30-12-2013 10:25:25
1300 нах
22248166DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 30-12-2013 10:25:31
блин как же хочется домой!11 под одеялку с павкой в обнимку!1 ничего ещё так сильно никогда не хотела по-моему(((
22248167инженер Гарин, 30-12-2013 10:25:46
здрасьте. у нас по ящику тоже про взрывы показуют
22248169Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 10:25:54
миманахну и пайду гляну наглагне
22248170в друх вне за пный перванахъ састаиццо
Дядюшко АУ, 30-12-2013 10:26:07
В нахинге не участвую.
22248171kardamon, 30-12-2013 10:26:15
в Рязани, сука, за руку поймали чекистов с мешками взрывчатки на горбу.
22248172чо, ктото пострадал?
хуя, путин своих не сдаёт.
Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 10:26:23
збс, just as planned
22248173ляксандр...ВСЕГДА,,,, 30-12-2013 10:26:24
>бляц.
22248174>какая жэ в чате адова абассакля была.
ога. я тожы утром почитал посмеялся
Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 10:26:51
нет там нихуя
22248176танда заборосиське
магистр Иода, 30-12-2013 10:27:03
>можыстэр, пердеффъ
22248177>кашыварежъ там типа??7 хехе
ага, фкусножрэ - наше фсио!