Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Как мы варим холодец
Я отчетливо понимаю, что это 1001-й рецепт холодца. Но я решил поделиться тем, как это делается именно в нашей семье. Итак - мы варим холодец только из говядины. Никакой там свинины или курицы. На рынке покупается задняя нога молодой коровки с характерной жилой в виде петли:
К ней нужно купить еще добрый кусок хорошей говядины без костей.
Ну и, считайте, полдела сделано. Итак, что нам надо:
собственно, мясо
1 головка чеснока
2 морковки
2 луковицы
лавровый лист
перец горошком, соль
Да, забыл сказать. первая фотка делалась на айфон, остальные - на карманный калькулятор. И только последняя - на нормальный фотик. Так что не обессудьте.
Моем мясо, делим его на части, скаладываем в кастрюлю и оставляем часов на 10.
Вынимаем всё, еще раз тщательно промываем, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь.
Доводим до кипения, убавляем огонь и варим примерно 1 час, тщательно удаляя пену. Затем убавляем огонь так, чтобы под закрытой крышкой мясо кипело еще 1 час.
Очищаем морковь, лук, кладем в кастрюлю (лук целиком, морковь - крупными кусками), лаврушку и перец горошком. Варим еще час-полтора.
Примерно за час до конца варки солим по вкусу.
В общей сложности часов через 5 выключаем, ждем, пока перестанет кипеть, вынимаем и выбрасываем лук-морковь, вынимаем мясо, бульон процеживаем. Мясо аккуратно разбираем вручную по волокнам и достаточно мелко режем.
На дно форм щедро кладем мелконарезанный чеснок, на него сверху выкладываем мясо - сантиметра два. Сверху аккуратно заливаем горячим бульоном - на 2 пальца над мясом.
Даем холодцу застыть - например, как у нас, на крытой лоджии. Утром он готов. Застывает гарантированно.
К холодцу я купил адский термоядерный хрен домашнего изготовления. Банку открываешь - уже слезы текут. Холодец очень удался, я только что насладился.
К ней нужно купить еще добрый кусок хорошей говядины без костей.
Ну и, считайте, полдела сделано. Итак, что нам надо:
собственно, мясо
1 головка чеснока
2 морковки
2 луковицы
лавровый лист
перец горошком, соль
Да, забыл сказать. первая фотка делалась на айфон, остальные - на карманный калькулятор. И только последняя - на нормальный фотик. Так что не обессудьте.
Моем мясо, делим его на части, скаладываем в кастрюлю и оставляем часов на 10.
Вынимаем всё, еще раз тщательно промываем, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь.
Доводим до кипения, убавляем огонь и варим примерно 1 час, тщательно удаляя пену. Затем убавляем огонь так, чтобы под закрытой крышкой мясо кипело еще 1 час.
Очищаем морковь, лук, кладем в кастрюлю (лук целиком, морковь - крупными кусками), лаврушку и перец горошком. Варим еще час-полтора.
Примерно за час до конца варки солим по вкусу.
В общей сложности часов через 5 выключаем, ждем, пока перестанет кипеть, вынимаем и выбрасываем лук-морковь, вынимаем мясо, бульон процеживаем. Мясо аккуратно разбираем вручную по волокнам и достаточно мелко режем.
На дно форм щедро кладем мелконарезанный чеснок, на него сверху выкладываем мясо - сантиметра два. Сверху аккуратно заливаем горячим бульоном - на 2 пальца над мясом.
Даем холодцу застыть - например, как у нас, на крытой лоджии. Утром он готов. Застывает гарантированно.
К холодцу я купил адский термоядерный хрен домашнего изготовления. Банку открываешь - уже слезы текут. Холодец очень удался, я только что насладился.
— Удав , 29.12.2013
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Подтиральный камень (ЭЙ! ДИКАРИ!), 31-12-2013 01:42:22
А во знашь тя незаменимый без собственного мнения, надоело тебя чмарить подстилка
22251102.
Der alte Deutsche, 31-12-2013 01:42:54
22251103"Big Z" Topanga, 31-12-2013 01:44:13
Баклан, насрать кому-либо в рот ты можешь только в своих дрочерских мечтах. Не тешь себя иллюзиями, задрот ебаный. Тебя еблом твоим тупым тыкнули в твои же тупые слова, так сиди обтекай, хуета обосранная. Вопросы он тут задает, ебанько. Сопли, блять, утри и памперс смени.
22251105Спать пошел, спасибо всем за за проявленную ненависть.
Marcus, 31-12-2013 01:44:19
>Не вапрос. Тока мы с Гешей не ругаемся вовсе,ыы Он мой друг и мы просто подъёбываем друг друга
22251106Лехаим
Скотинко_Бездуховное, 31-12-2013 01:44:47
>>Устрицы мне нравятся визуально и вкусом,жаль,что непозволительно их мну часто есть из-за финансов,но мидии черноморские хуячел скока дадут.И чё? Ну ты русофоб,понятно,ешь там всякое кошерное,- да на здоровье,но селёдку с картошкой,луком и чёрным хлебом не трожь.
22251107>
>
>гогого... мидии исконно русская еда, а какжы. давай, плактным стилем НЕТРОЖЬЬЬ!!!1111
не трожь мидий в томатном соусе!!!
гыыыы
БИГИМОТ, 31-12-2013 01:46:41
йоп, налейте тапанге, кто нибудь. а то у него все пиксели аццки вздрожнэ
22251109Marcus, 31-12-2013 01:47:57
всё, дядя, спать иди
22251111kardamon, 31-12-2013 01:48:08
смитька, а вить твоего полку прибыло.
22251112ты там ему уютный угол выдели для начала.
негоже вновьприбывшего уебана в первую ночь забижать.
а там та па ходу разберётесь, кто активнее.
Marcus, 31-12-2013 01:48:46
>йоп, налейте тапанге, кто нибудь. а то у него все пиксели аццки вздрожнэ
22251113моск у него вздржне. костный.
"Big Z" Topanga, 31-12-2013 01:48:59
Во, бля, забыл! Маркус, поцелуй певиного кота в жопу, ей будет приятно.
22251114Приятного срача, до свидания.
БИГИМОТ, 31-12-2013 01:50:01
В Киеве зажгли свечи в память о погибших в Волгограде.
22251116Marcus, 31-12-2013 01:50:41
>Во, бля, забыл! Маркус, поцелуй певиного кота в жопу, ей будет приятно.
22251117>Приятного срача, до свидания.
Лошара ты.
БИГИМОТ, 31-12-2013 01:52:45
щас как начну..и закончу числа 6-7..ога, ахули
22251121Der alte Deutsche, 31-12-2013 01:53:14
22251122Альбертыч, 31-12-2013 01:53:28
Сбежал обосравшись,боец хуйкин?
22251123геша, 31-12-2013 01:53:56
>геша VS Альберыч
22251124>а давайте выпьем?
уже, чо
Marcus, 31-12-2013 01:54:13
воен жэ, хуле
22251126Der alte Deutsche, 31-12-2013 01:55:09
22251127kardamon, 31-12-2013 02:01:28
обосрался житко боец бестрепанговый.
22251130смитька, лови ево, ато мимо пробежит.
Подтиральный камень (ЭЙ! ДИКАРИ!), 31-12-2013 02:03:30
Запомни шлюхина дочь, я один, когда поржать то , кампанея не с ук,
22251131а вот когда шлюхи типа тебя гузлом симфонию исполняют и не могут толком чтото рельное. Подлиз толпе, то ты явны петух.
мне не важно за топанга, он ведет себя достойней.
за сим те петушку удачной жополизки шнрь сетеой. Пока пока педяъ друзявкин
Скотинко_Бездуховное, 31-12-2013 02:03:35
ругаются все
22251132напитый чаем камент
Альбертыч, 31-12-2013 02:10:13
Чай не пиво(водка),много не выпьешь(народная мудрость)
22251135Подтиральный камень (ЭЙ! ДИКАРИ!), 31-12-2013 02:11:38
Те хорошо, чай май, а туд их сортировать.
22251136сидите песдите, лохегархи
Der alte Deutsche, 31-12-2013 02:11:53
22251137Альбертыч, 31-12-2013 02:11:54
у смитьки каменты все вокруг жёппы вертятся и все с таким пидарским душком.
22251138Давай,выблядок,продолжай
Скотинко_Бездуховное, 31-12-2013 02:12:00
>Чай не пиво(водка),много не выпьешь(народная мудрость)
* image :: 38,3 kb - показатьправильно организовывай рабочее место
22251139
Альбертыч, 31-12-2013 02:13:27
макака пытается исполнить,что он тут значимый,блеать,ыыыы
22251142kardamon, 31-12-2013 02:13:28
да мне похуй на твои пидрокомменты, если ты ищо не вкурил.
22251143соси у ешака, это твой удел, хуй кто тебя с этой позиции сдвинет, даже безтрепанга.
ты лучший в своём роде.
завтра на твой новый лапсердак буду хохотацца, вот Мурыч проспицца и учудит, гу-гу.
Альбертыч, 31-12-2013 02:14:52
Солидно.А кед дозатор икры?
22251144Альбертыч, 31-12-2013 02:14:58
уеминннгт
22251145Подтиральный камень (ЭЙ! ДИКАРИ!), 31-12-2013 02:15:32
Альбертыч расскажж чавой нитиресное предосну, пора уж, залипають рвеки. Просьба без подколов
22251146Скотинко_Бездуховное, 31-12-2013 02:15:33
>Солидно.А кед дозатор икры?
22251147а чо там, бери ложку и накладывай
Der alte Deutsche, 31-12-2013 02:15:43
22251148Der alte Deutsche, 31-12-2013 02:17:44
22251150kardamon, 31-12-2013 02:18:18
не, ну подтиральный камень - это штото особенное, хе-хе.
22251151Альбертыч, 31-12-2013 02:19:14
У меня одна ложка деревянная от прадеда осталась,грамм на сто с гаком,гугугу и быстрые руки
22251152Скотинко_Бездуховное, 31-12-2013 02:20:18
>У меня одна ложка деревянная от прадеда осталась,грамм на сто с гаком,гугугу и быстрые руки, натренированные в соревнованиях с енотом.
22251153Подтиральный камень (ЭЙ! ДИКАРИ!), 31-12-2013 02:21:10
Ты мам6у и папу на утренник зови в тюз к мурке, альберта костылявой чепухойц
22251156kardamon, 31-12-2013 02:23:05
это даже посильнее, чем фауст гёте, иле девушка и смерть кисло-горькова.
22251159Подтиральный камень (ЭЙ! ДИКАРИ!), 31-12-2013 02:24:01
Ваще скучно, нет у вас искорки позитива. Тв и тот умнее. Пока мальки. Зайду минут чрез есять
22251162дрындохуй™ , 31-12-2013 02:27:39
Хуяссе насрали.....
22251168дрындохуй™ , 31-12-2013 02:29:08
Какого хуя не спите, граждане?
22251170Доктор Йохансен из Швецциа, 31-12-2013 02:33:48
А ты че так рано проснулся?
22251178здр, с наступающим!
kardamon, 31-12-2013 02:34:50
вот мало кто видел наверное, 1983 год, священная Бухара, центральный, и наверно единственный сортир возля каковата священнова для всех муслимов хауза, я захожу отлить, ибо накопилось, и вижу в углу кучу накрошенных кусков дувала (это глинобитный забор, кто не в танке ). и сие суть подтиральные камни для чуркобесов, ибо они газет не читают. коран и тот тока мулла понаслышке слышал
22251180вот почему особенно хохотаюсь по поводу этова смитькинова ника, хе-хе.
Альбертыч, 31-12-2013 02:43:33
Бляяять,напейсал СБ рассказ про инота и он,рассказ,пропал.
22251188kardamon, 31-12-2013 02:44:12
а типерь он заявляет: я юрист. да я всю вашу гоп-компанию в гробу видел в белых тапочках, ты такой же юрист, как кадыров герой россии.
22251190посрал я мимо тебя и подтёрся тобой, камень ты юридический.
MaxPayne, 31-12-2013 02:46:22
вот спрашеваеца завтрева не на работу со всеми подработками подраскидался ниче добивать не надо утром жена планирует меня за извозчека разбудить посуетить перед празднеком ВОТ ИКАКОГОХУЯ МНЕНЕСПИЦО
22251191дрындохуй™ , 31-12-2013 02:47:39
>А ты че так рано проснулся?
22251194>здр, с наступающим!
Здаров, Док.
С неступающим, ога
Да чота не спится, вчера с халтуры вернулся, йобнул стакан и вырубился. Щяз сижу, чяй пью, дебилятор фтыкаю и краем глаза в плоншет
Альбертыч, 31-12-2013 03:06:12
Ушол спать
22251202kardamon, 31-12-2013 03:15:18
а щас, кто куски дувала к сортиру подтаскивал - тот кандидат физико-математических наук. а тот, кто на мелкие куски крошил - доктор медицины, доцент кафедры в ташкентском унивирситете, о как.
22251204