Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Холодец
Из новогоднего опроса стало ясно что большинство падонков собираеца в новогоднюю ночь точить холодец. Ну чтож, если у меня долежит, я тож закушу рюмаху беленькой кусочком. Но сначала приготовим. Учить некого не буду, неблагодарное это занятие. Просто показываю как это сделал лично я.
Пиздуем на рынок за говяжьими ножками. Самих копыт мне не досталось, но была куплена пиздатая бульонка килограмма почти на три. Изначально я планировал еще прикупить говяжий хвост, но размер бульонки меня вполне устроил. Мясо зря не мурыжим, расчленяем по суставу
Два куска которые почти без мяса начинаем варить первыми. Снимаем пену и оставляем на самом малом огне часа эдак на три. Чем длительней этот этап, тем большее количество коллагенов выварица
По прошествии этого времени запускаем мясистый кусман
Опять снимаем пену и оставляем на малом огне еще часа на четыре. У меня эти четыре часа кончились поздно вечером, и я оставил это дело до завтра. Назавтра пиздуем в магазин за последним секретным ингродиентом, заодно и пиваса прихватим. Берем крыло индейки что бы сбалансировать говяжий вкус
Крыло состоит из плеча и предплечья, вот последнее нам и нужно. Акуратненько острым ножиком отделяем нужную часть, нащупав сустав
Бульон к тому времени уже очень неплох
Топим в нем крыло, доводим до кипения и в третий раз снимаем пену. После запускаем морковь резаную на толстые шайбы, пару луковиц,
закладываем специи. Я взял горсть чорного горошком, пару ягод можжевельника, пару сухих чили, звезду бадьяна и лавруху. Тут каждый решает за себя. Варим еще часа три-четыре
Дальше все просто. Вынимаем из бульона мясо, кости и прочую шнягу. Даем немного остыть
Бульон процеживаем через марлю. Мясо отделяем от костей, никаких ножыков! Рвем рукаме
Солим-перчим, заливаем теплым бульоном
Выносим на холод. Прежде чем жрать можно снять с поверхности застывший жир. Хоть его очень мало, но без него пиздаче. Удобно это делать горячей ложкой
Ну и собственно жрем с хреном, горчицей, острыми чили-соусами. С хлебом. Неплохо запивать воткой
С наступающим НГ!
Пиздуем на рынок за говяжьими ножками. Самих копыт мне не досталось, но была куплена пиздатая бульонка килограмма почти на три. Изначально я планировал еще прикупить говяжий хвост, но размер бульонки меня вполне устроил. Мясо зря не мурыжим, расчленяем по суставу
Два куска которые почти без мяса начинаем варить первыми. Снимаем пену и оставляем на самом малом огне часа эдак на три. Чем длительней этот этап, тем большее количество коллагенов выварица
По прошествии этого времени запускаем мясистый кусман
Опять снимаем пену и оставляем на малом огне еще часа на четыре. У меня эти четыре часа кончились поздно вечером, и я оставил это дело до завтра. Назавтра пиздуем в магазин за последним секретным ингродиентом, заодно и пиваса прихватим. Берем крыло индейки что бы сбалансировать говяжий вкус
Крыло состоит из плеча и предплечья, вот последнее нам и нужно. Акуратненько острым ножиком отделяем нужную часть, нащупав сустав
Бульон к тому времени уже очень неплох
Топим в нем крыло, доводим до кипения и в третий раз снимаем пену. После запускаем морковь резаную на толстые шайбы, пару луковиц,
закладываем специи. Я взял горсть чорного горошком, пару ягод можжевельника, пару сухих чили, звезду бадьяна и лавруху. Тут каждый решает за себя. Варим еще часа три-четыре
Дальше все просто. Вынимаем из бульона мясо, кости и прочую шнягу. Даем немного остыть
Бульон процеживаем через марлю. Мясо отделяем от костей, никаких ножыков! Рвем рукаме
Солим-перчим, заливаем теплым бульоном
Выносим на холод. Прежде чем жрать можно снять с поверхности застывший жир. Хоть его очень мало, но без него пиздаче. Удобно это делать горячей ложкой
Ну и собственно жрем с хреном, горчицей, острыми чили-соусами. С хлебом. Неплохо запивать воткой
С наступающим НГ!
— Ton (зарегенный 12) , 27.12.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
ЛИТРБОЛИСТ, 27-12-2011 21:36:58
сплошной нахенг и выжирание спиртосодержащих....
19631320Главный Годяй, 27-12-2011 21:37:41
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [451]
и есчо музыка депрессивная. (переходит на блэкметал)
19631323Трахтор, 27-12-2011 21:40:32
Анта, блеать, я с твоей подачи там все мульты пересматриваю и уже два раза усрался со смеху. Под мебелями, нахуй!
19631333Главный Годяй, 27-12-2011 21:41:42
ответ на: Трахтор [453]
«… ты готов? Да. Готов.
19631334Рано ещё тебе. Погоди пока…»
… осень такая холодная, сука. А я и люблю такую. Не важно, сколько времени и какой день сегодня. Забиваешь на всё. Ночь. Дождина - точно сквозь стену идёшь. Шквальные порывы ветра швыряют в спину охапки пожелтевшей листвы, каждый лист, как тычок в спину.
Воротник застёгнутой наглухо косухи поднят, в руке бесконечная бутылка пива, спасают ночные ларьки, сигарета прячется в ладошке, но смертельная влага всё ж настегает её и там…
Захожу в какой-то грязный кабак. Никого и ничего не вижу, да и не пытаюсь даже.. Иду к стойке, протягиваю руку бармену:
- Жэка.
- Виктор.
Пытаюсь выудить купюру окостеневшими от холода пальцами – вываливается вся пачка.
- Вить, три по пятьдесят текилы, серебра, - собираю мокрые деньги с пола, комкаю, засовываю в нагрудный карман. Их совсем не очень, тысяч девять, наверное.
Топливо ушло сразу, одна за другой, и ни сигареты между ними. Не прощаясь – выхожу вон..
Очередное пиво, бреду домой. Блядь, ну неужели дождь настолько силён, что тушит фонари? Поднимаю пьяную голову вверх, и понимаю, что эта ночь настолько хороша, что фарам на столбах просто стыдно её портить своим безмозглым жёлтым светом.
… сначала меня обогнали осколки, потом только ощутил удар по затылку. Стал заваливаться набок – выставил руку, опереться. Оказалось, что валюсь слишком быстро, бутылка в руке колется об асфальт, почему-то не чувствуются впивающиеся в кисть куски стекла. «Странно, я же должен вырубиться?».
Ответа не дождался, напарница первой – догнала предшественницу, на сей раз чуть выше, почти по темени. Во! Вот этого уже хватает. Вырубаюсь.
… открываю глаза, мутно вокруг, видимо дождь стал ещё сильнее. Две удаляющиеся фигуры, но ветер доносит обрывки фраз: «…нахуй надо, ……., бля, ……… отдать». Прикрываю глаза, башка гудит, да, это пиво было явно лишним. Звук шагов, на грудь падают слипшиеся прямоугольники. Это хорошо, не люблю я ментов, не придётся в паспортный идти.
А косуха высохнет, а рука заживёт. Херня всё это.
Трахтор, 27-12-2011 21:49:28
мдяаа...ить чо могет получиццо-то в Вартовске, а...
* Баня :: 66,9 kb - показать19631359
Антацид (изжога-гадость), 27-12-2011 21:58:26
ответ на: Трахтор [453]
>Анта, блеать, я с твоей подачи там все мульты пересматриваю и уже два раза усрался со смеху. Под мебелями, нахуй!
19631378сюда загляни,все видео 420 творческого здесь!
Жук_короед, 27-12-2011 21:59:42
а ведь риальне паходу карпаративы вавсю
19631382Косорылый, 27-12-2011 22:01:42
ответ на: Жук_короед [457]
Почту читаем нахуй? или так,по пизде ладошкой бля?
19631392ЛИТРБОЛИСТ, 27-12-2011 22:05:27
19631403эх.
Иныргетег ниибаццо, 27-12-2011 22:07:08
судя по цвету, в холодце йод ыыыыы
19631407но ваще такой не ел, такшта выебывацца не буду
ЛИТРБОЛИСТ, 27-12-2011 22:09:11
ответ на: Иныргетег ниибаццо [460]
хорошо хоть не йад.
19631416Marcus, 27-12-2011 22:09:51
всем ДВ, камраден!!!
19631420чяд тута?
Иныргетег ниибаццо, 27-12-2011 22:10:16
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [461]
>хорошо хоть не йад.
19631421а ты стокан йода выпей - тот ищо йад
Жук_короед, 27-12-2011 22:10:53
ответ на: Косорылый [458]
чо ты разоралсо? что есть жыдкий чили кстате?
19631423Трахтор, 27-12-2011 22:12:16
"И тех, кто не слушается, пиздит ОМОН, или какая-нибудь похожая организация"(цэ) Блядь, главою бил о сруб светлицы!
19631429КонАццкий Синдром, 27-12-2011 22:12:49
ну и где этот далбаеб с тапаром?
19631430я желаю заехать ему в табло
Косорылый, 27-12-2011 22:13:40
ответ на: Жук_короед [464]
вода жыдкая, понимаешь? течот которая, это блядь жыдкость, понимаешь? (долдоня по оловяной голове)
19631433а это чили жыдкий. как вода нахуй.
ситивой дрозофилл, 27-12-2011 22:15:39
ответ на: КонАццкий Синдром [466]
наверна возле кормушки своей тусуеццо
19631440Жук_короед, 27-12-2011 22:16:13
ответ на: Косорылый [467]
ты понимаешь шо вазникает вапрос нахуя оно надо? я даже такова не видел и не слышал. это типо как чернобобовая паста и чили паста - нету у нас такова гавна. а былоб - ломал бошку нахуя взял и куда его совать
19631445КонАццкий Синдром, 27-12-2011 22:17:14
ответ на: Косорылый [467]
я вот напехал в бутылку водке штук 15 тайскех чили
19631450щас апробовал - вот где настоящий жидкий чили, а ты "вода, вода, блять" хиппи лахматый
Трахтор, 27-12-2011 22:18:29
"Настоящим-то богам намного проще будет, их хуй достанешь с неба"(с)
19631459КонАццкий Синдром, 27-12-2011 22:19:23
ответ на: ситивой дрозофилл [468]
>наверна возле кормушки своей тусуеццо
19631463вечно где-то ныкаецо, когда нужен
ситивой дрозофилл, 27-12-2011 22:22:45
ответ на: КонАццкий Синдром [472]
>>наверна возле кормушки своей тусуеццо
19631476>вечно где-то ныкаецо, когда нужен
ничо не поделаеш, он кагда ест - глух и нест
Косорылый, 27-12-2011 22:22:58
ответ на: Жук_короед [469]
Ты мудак, это правда.
19631480Понимаешь ли в чом дело. на всем вашем ссаном крымском полуострове нет ни одного обладателя жыдкого малайского чили нихуя.
Че с ним делать? а хуй знает,можешь намазать лысину или залупу,а можешь выставить на аукцыоне,мне похуй.
Косорылый, 27-12-2011 22:24:15
ответ на: КонАццкий Синдром [470]
охуенная кстате вещь!
19631484у меня есть подобное но там еще насыпано немного чеснока впезду.
от простуды самое оно.
ситивой дрозофилл, 27-12-2011 22:24:19
бля, колбасит неподеццки
19631485КонАццкий Синдром, 27-12-2011 22:26:25
ответ на: Косорылый [475]
что такое простуда?
19631495не простужался лет 20 наверно. Чили наше все!
Трахтор, 27-12-2011 22:28:48
А зачем Вишну хуй?
19631513Жук_короед, 27-12-2011 22:29:43
ответ на: Косорылый [474]
блять. ну им поливать чтоль мясо, салы разные?
19631519Трахтор, 27-12-2011 22:30:24
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [456]
>сюда загляни,все видео 420 творческого здесь!
19631526где, рекламист ты наш солнцеликий? А то блеать, пазитива не хватает катастрофически. Вот водка есть, закусь есть, вы апёздолы есть (правда, тока виртуально, в чем тоже есть свои плюсы и минусы) а вот позитива - хуй там ночевал...
Хрундель, 27-12-2011 22:30:27
ответ на: КонАццкий Синдром [466]
бля я знаешь до чего дожил с твоей подачи
19631527щас покажу
Трахтор, 27-12-2011 22:31:00
ответ на: Жук_короед [457]
>а ведь риальне паходу карпаративы вавсю
19631532Хуйтам. В моей секте какой корпоратив нахуй...разве что копроратив получиццо
ЛИТРБОЛИСТ, 27-12-2011 22:32:18
ответ на: Трахтор [478]
>А зачем Вишну хуй?
19631537у него же много рук. причём туд хуй?
КонАццкий Синдром, 27-12-2011 22:32:36
ответ на: Хрундель [481]
аж интересно, че там такое
19631539Донна Роза Д'Альвадорес, 27-12-2011 22:33:18
Не, ну холодец без чеснока это не то. Хотя очень красивый получился.
19631541Хрундель, 27-12-2011 22:33:49
ответ на: КонАццкий Синдром [484]
там израильский хумус
19631543КонАццкий Синдром, 27-12-2011 22:34:06
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [483]
>>А зачем Вишну хуй?
19631545>
>у него же много рук. причём туд хуй?
это фотка Вишну после цензуры, а на самом деле - лучше даже не смотреть
Хрундель, 27-12-2011 22:34:27
нц
* IMG_0481 :: 80,6 kb - показать19631546
цэ^calo, 27-12-2011 22:34:52
чото дохуя ГГ седня
19631548Трахтор ноливай штоли
Хрундель, 27-12-2011 22:34:57
нцц
* IMG_0478 :: 94,3 kb - показать19631550
Иныргетег ниибаццо, 27-12-2011 22:35:30
ответ на: Трахтор [482]
Дарова, земеля.
19631553КонАццкий Синдром, 27-12-2011 22:37:02
ответ на: Хрундель [486]
хумус - конкретно нехуевая вещь
19631558был на фестивале хумуса, вроде бы одно и тоже, а вкус разный
какгто был в телавиве, так там в списке рекомендуемых ресторанчиков был такой вагончик в Яффо у арабов, знаменитый своим хумусом. на стенках фотки знаменитостей, что там жрале хумус
КонАццкий Синдром, 27-12-2011 22:39:10
ответ на: Хрундель [490]
шамир - ниче, но есть лучше
19631566и оливковым маслом надобы полить
crazyland, 27-12-2011 22:41:04
хумус ... нихуёвый ебалорасширитель, хумус этот.
19631571Антацид (изжога-гадость), 27-12-2011 22:41:28
19631572ЛИТРБОЛИСТ, 27-12-2011 22:43:23
Полирнуть или не полирнуть? вот ф чём вапрос.(так то нинавижу блядь пиво)
19631584Хрундель, 27-12-2011 22:44:42
ответ на: КонАццкий Синдром [493]
да яш его сам делал, и бабагануш и фалафель и прочую арабскую ебень
19631590вообще если бы не недавние наши терки про хумус, я бы его не взял
Датый Туташхиа, 27-12-2011 22:45:39
Вот в этом израильском хумусе, на мой взляд, чиснок, каторый сверху насыпан, все дело портит. Он дает такой затхлый запах, как... у чиснака перекисшего. Я ево соскребаю и выкидываю. Лучше зубчег свежего выдавить и соленья какие-нибудь русские взять.
19631596crazyland, 27-12-2011 22:46:07
5оо?
19631599crazyland, 27-12-2011 22:46:20
5щщ!!!
19631601